King γαρίδες με σάλτσα τζίντζερ

King γαρίδες με σάλτσα τζίντζερ

Κατηγορία: Πιάτα με ψάρι

Συστατικά
King γαρίδες (βραστές)	12 τεμ
Για τη μαρινάδα:
Φρέσκο ​​τζίντζερ	4 εκ.
Φυτικό λάδι	3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Σάλτσα σόγιας	3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Χυμός λεμονιού	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Σκόρδο	1 δόντι.
Αλας	γεύση
Για τη σάλτσα:
Αμυλο	1 ώρα μεγάλο.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ξεφλουδίστε τις γαρίδες, αφήνοντας την ουρά. Κόψτε με ένα κοφτερό μαχαίρι κατά μήκος της πλάτης και αφαιρέστε την εντερική φλέβα. Ξέπλυμα.
• Προετοιμάστε τη μαρινάδα. Ξεφλουδίστε και τρίψτε το τζίντζερ, περάστε το σκόρδο από μια πρέσα. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά.
• Βάλτε τις αποφλοιωμένες γαρίδες στη μαρινάδα, ανακατέψτε καλά. Αφήστε για 30 λεπτά. Το έκανα σε ένα δοχείο κενού.
• Βάλτε τις γαρίδες σε αλουμινόχαρτο και ψήστε σε φούρνο προθερμασμένο στους 200C για 30 λεπτά.
• Αραιώστε το άμυλο με 1/3 φλιτζάνι κρύο νερό.
• Ρίχνουμε τη μαρινάδα σε μια κατσαρόλα, βράζουμε και σιγοβράζουμε για 3 λεπτά. Προσθέστε το άμυλο σε ένα λεπτό ρεύμα και ανακατεύοντας συνεχώς, βράστε για 1 λεπτό.
• Σερβίρετε τις γαρίδες με τη σάλτσα.
• Για τους λάτρεις της κινεζικής πικάντικης κουζίνας, προτείνω!)

Μόνο σήμερα στη δουλειά σκεφτόμουν γαρίδες, εδώ είναι ..! Αυτή δεν είναι μια συνταγή - ένα όνειρο!
Λατρεύω πολύ τις γαρίδες, σέβομαι πολύ το τζίντζερ και όλα μαζί είναι απλά ένα παραμύθι.
Θα περιμένω το σαββατοκύριακο και θα προσπαθήσω, σας ευχαριστώ πολύ.

[HelenKu]

HelenKu, Αλένα, θα χαρώ αν σου αρέσει. Ο σύζυγός μου και εγώ εμποτίσαμε την υπόλοιπη σάλτσα με μαύρο ψωμί.

Ακριβώς - υπέροχα νόστιμο!

Γκιούλα, ευχαριστώ! Για τους πικάντικους εραστές, ναι.)

Πήρατε γαρίδες με δίχτυ;

Δεν θα το πιστέψεις, Μάσα, πήγαν στο παράθυρο οι ίδιοι!))

Μπορείς να ανοίξεις το φρούριο για μένα; Ξέρετε ότι δεν θα πετάξουν μαζί μας σύντομα;

Φοβάμαι ότι δεν θα φτάσει, οι γαρίδες έχουν αδυνατίσει σήμερα, δεν υψώνεται πάνω από τον δεύτερο όροφο.))))))

δεν υψώνεται πάνω από τον δεύτερο όροφο.))))))

πρέπει να καλέσετε τη Λένκα για να ανοίξει τα οχυρά, έχει το πρώτο, θα σέρνονται αν έχουν τελειώσει τελείως

Ζητώ τη συγχώρεσή σας, για να διευκρινίσω, 30 λεπτά. όχι πάρα πολύ για το ψήσιμο γαρίδων;

[Λίμσκι]

Πρέπει να καλέσω τη Λένκα,

Λοιπόν, δεν μπορούμε να δούμε γαρίδες για αιώνες !! Δεν θα επιστρέψουν ποτέ από τη Λένκα.

30 λεπτά. όχι πάρα πολύ για το ψήσιμο γαρίδων;

Λίμσκιμου φάνηκε επίσης. ότι τα 30 λεπτά είναι λίγο πάρα πολύ ... αλλά στις συνταγές στο Διαδίκτυο υποδεικνύονται πολλά .. και κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος παρακολούθησα την εμφάνιση γαρίδας. Μου συγκολλήθηκαν ελαφρώς. όχι αρκετά κόκκινο. και έτσι κοκκινίστηκαν κάπου εκείνη τη στιγμή. Αλλά νομίζω ότι μπορείτε σίγουρα να μειώσετε σε 20.)