Χυλοπίτες ρυζιού με θαλασσινά

Χυλοπίτες ρυζιού με θαλασσινά

Κατηγορία: Πιάτα από δημητριακά και προϊόντα αλευριού

Συστατικά
Χυλοπίτες ρυζιού	200 γρ
Θαλασσινά (κατεψυγμένα μύδια, καλαμάρια, χταπόδια)	500 γρ
Βουλγαρική κόκκινη πιπεριά	1 Η / Υ
Καρότο	1 Η / Υ
Βολβός κρεμμύδια	1 Η / Υ
Σκόρδο	1 δόντι.
Ελαιόλαδο	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Σάλτσα σόγιας	4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Χυμός λεμονιού	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ξεπαγώστε τα θαλασσινά, ξεπλύνετε, στεγνώστε. Ρίχνουμε 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. σάλτσα σόγιας και 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. χυμό λεμονιού. Ανακατέψτε και αφήστε στο ψυγείο για 30-60 λεπτά.
• Βράστε τα χυλοπίτες σύμφωνα με τις οδηγίες στη συσκευασία. Στο ορυχείο γράφτηκε - μετά το βράσιμο, μαγειρέψτε για 6-8 λεπτά. Στραγγίστε το νερό.
• Κρεμμύδια, καρότα, σχάρα σε χοντρό τρίφτη.
• Χωρίστε σε τετράγωνα την πιπεριά, περάστε το σκόρδο μέσω της πρέσας.
• Τηγανίζουμε τα κρεμμύδια, το σκόρδο, τα καρότα, τις πιπεριές σε ζεστό λάδι, γεμίζοντας τα με τη σειρά. Τηγανίζουμε για 7 λεπτά.
• Προσθέστε θαλασσινά, ανακατέψτε και τηγανίστε για άλλα 7 λεπτά.
• Προσθέστε χυλοπίτες, 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. σάλτσα σόγιας, ανακατέψτε και σιγοβράστε για άλλα 2 λεπτά.
• Μου αρέσουν πολύ τα ζυμαρικά ρυζιού. Δεν είναι μόνο υγιεινό, διαιτητικό, αλλά και πολύ νόστιμο. Και όταν συνδυάζεται με θαλασσινά, είναι απλώς ένα εορταστικό και κομψό πιάτο. Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο και αρωματικό. Λόγω της προκαταρκτικής μαρινάρισμα των θαλασσινών, η μυρωδιά των μυδιών απουσιάζει εντελώς.

Σημείωση

Χρήσιμες ιδιότητες των ζυμαρικών ρυζιού:

Οι νούγιες ρυζιού περιέχουν περίπου 75% άμυλο, βιταμίνες Β (νιασίνη, θειαμίνη και ριβοφλαβίνη), οι οποίες εμπλέκονται στο μεταβολισμό και βοηθούν στην ενίσχυση του νευρικού συστήματος. Τα ζυμαρικά ρυζιού περιέχουν βιταμίνη Ε, προικισμένη με αντιοξειδωτικές ιδιότητες, βελτιώνει την κυτταρική διατροφή, ενισχύει τα αγγειακά τοιχώματα και αποτρέπει τους θρόμβους στο αίμα. Οι νούγιες ρυζιού περιέχουν μέταλλα όπως μαγγάνιο, κάλιο, σίδηρο, ασβέστιο, φώσφορο, σελήνιο, κάλιο και ψευδάργυρο.

Οι σύνθετοι υδατάνθρακες που περιέχονται στη funchose τροφοδοτούν τους μυϊκούς ιστούς του σώματος με την απαραίτητη ενέργεια. Εάν οι σύνθετοι υδατάνθρακες καταναλώνονται σε μεγάλες ποσότητες, τότε είναι δυνατόν να μειωθεί σημαντικά η ημερήσια πρόσληψη ζάχαρης και λιπών, χωρίς να χάνεται η απαραίτητη ενέργεια για το σώμα. Η σύνθεση αυτού του προϊόντος συμπληρώνεται από 8 αμινοξέα, χωρίς τα οποία είναι αδύνατη η πλήρης λειτουργία του εγκεφάλου και η δημιουργία νέων κυττάρων. Αλλά δεν υπάρχει πρωτεΐνη γλουτένης στο ρύζι. Μπορεί να βρεθεί σε όλα τα δημητριακά. Πολλοί άνθρωποι είναι αλλεργικοί στη γλουτένη, γι 'αυτό τα ζυμαρικά ρυζιού εκτιμούνται ιδιαίτερα από άτομα με δυσανεξία στη γλουτένη. Αποδεικνύεται ότι τα ζυμαρικά ρυζιού είναι ένα εξαιρετικό προϊόν για τη διατήρηση μιας φιγούρας και διάθεσης. Αυτό το προϊόν περιέχει μικρή ποσότητα αλατιού και επομένως είναι κατάλληλο για άτομα με ασθένειες των νεφρών, της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων. Η σύνθεση του ρυζιού δεν περιέχει φυτικές ίνες, έτσι τα χυλοπίτες χωνεύονται εύκολα και είναι κατάλληλα για κατανάλωση από τους ηλικιωμένους και τα παιδιά. Οι νούγιες ρυζιού είναι ιδανικές για διατροφή.

συνταγή από τον ιστότοπο του μάγειρα. RU.

Παρόμοιες συνταγές

Ζεστή σαλάτα με καλαμάρια και νούγιες ρυζιού (Ομέλα)

Pad Thai Noodles (Iskatel-X)

Χυλοπίτες ρυζιού με λαχανικά (Ομέλα)

[Ομέλα]

Ομέλακαι λατρεύουμε τα ζυμαρικά ρυζιού. Γκι, ευχαριστώ για τη συνταγή. Δεν είναι μόνο αυτό που είναι χρήσιμο δεν είναι νόστιμο!

[liliya72]

liliya72, Λίλι, έχω ένα παιδί που μου αρέσει πολύ ... τον επιδοκιμάζω, πριν φάω.

[Ομέλα]

ΟμέλαΩ, όλα τα αγαπημένα μου: χυλοπίτες ρυζιού και θαλασσινά! Υπέροχη συνταγή! Ευχαριστώ!

[Μπάμπουσκα]

Μπάμπουσκα, Τάνια, θα χαρώ αν η συνταγή είναι βολική.