Adjarian khachapuri (μια άλλη επιλογή στον κατασκευαστή πίτσας Princess)

Adjarian khachapuri (μια άλλη επιλογή στον κατασκευαστή πίτσας Princess)

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Ζύμη
αλεύρι	400
υγρό	300ml (matsoni 150 + νερό 150)
άλας	0,5 κουτ
ζάχαρη	0,5 κουτ
μαγιά	1 ώρα μεγάλο.
πετρέλαιο	40 ml.
Πλήρωση
Τυρί Adyghe	140
σουλουγκούνι	160γρ
κρέμα γάλακτος	4 κουτ
πρωτεΐνη	1 αυγά

Μέθοδος μαγειρέματος

• Προετοιμάζω τη ζύμη σε HP χρησιμοποιώντας το πρόγραμμα Pizza. Αφού ο αρτοποιός φτιάξει τη ζύμη, το αφήνω να ξαναβρεί και μπορείτε να αρχίσετε να ψήνετε.
• Κατά κανόνα, φτιάχνω τη γέμιση από τα τυριά που βρίσκονται στο ψυγείο, έχω πάντα suluguni, μπορώ να αντικαταστήσω το τυρί Adyghe με τυρί cottage, τυρί φέτα.
• Τρίβω τα τυριά με λεπτό τρίφτη, αν το τυρί Adyghe είναι πολύ μαλακό, τότε απλώς το ζυμώνω με ένα πιρούνι.
• Τρίβουμε τα τυριά, προσθέτουμε αλάτι αν είναι απαραίτητο, προσθέτουμε ξινή κρέμα και την πρωτεΐνη ενός αυγού, ζυμώνουμε το γέμισμα καλά, δεν πρέπει να είναι πολύ παχύ.
• Κάνουμε τη χύτευση όπως θα έπρεπε για τον Adjarian khachapuri.
• Έψησα στο Princesk (κατόπιν αιτήματος των κοριτσιών), χρειάζονται 20-25 λεπτά εγκαίρως, αλλά είναι καλύτερα να το παρακολουθήσω όταν είναι έτοιμο, γιατί η πριγκίπισσα όλων, και ψήνω όλες τις συσκευές με διαφορετικούς τρόπους.

Σημείωση

Αυτό είναι νόστιμο! Ίσως δεν έχω κλασική συνταγή μαγειρέματος, ίσως υπάρχουν κάποιες ανακρίβειες, αλλά μου αρέσει πολύ η επιλογή ψησίματος στο Princesa, είναι γρήγορη και βολική.

Tanyush. η khachapurka είναι δροσερή! Σήμερα έβγαλα επίσης την πριγκίπισσα, μαγειρεμένα ψάρια.
Σίγουρα θα κάνω τέτοιο khachapuri))

Mash, Princesca πάντα δουλεύει για μένα.

Δώσε μου μια πριγκίπισσα για το νέο έτος! Θα είμαι καλός!

Η Άντζελα, ο παππούς Frost πρέπει να παραγγείλει

[Tanyulya]

Tanyulya, κοιμάται μαζί μας! και δεν εκπληρώνει τις επιθυμίες!

Ναι ... είναι λυπηρό, τι γίνεται αν θα συμβεί ένα ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

[Άντζελα]

Και ξέχασα κάτι γι 'αυτήν. Αν και πάντα τρεμοπαίζει μπροστά στα μάτια μου, αλλά δεν υπήρχε χρόνος))

ΆντζελαΠώς είσαι χωρίς πριγκίπισσα, σχεδόν όλοι έχουν ήδη γίνει πριγκίπισσα))

Και τα ψάρια σε αυτό αποδεικνύεται mmm ... νόστιμο)

[Πολτός,]

Πολτός, πιστεύεις? Όχι στην πριγκίπισσα.

τι γίνεται αν συμβεί ένα ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Όχι σε αυτήν τη ζωή.

[Πολτός,]

Πολτός, πιστεύεις? Όχι στην πριγκίπισσα.

Πιστεύω.

Τάνια, τι ωραία khachapurina. Πάντα πεινάω αυτή τη στιγμή. Είστε πειράκι.

Τάνια, διάβασα πρώτα τη συνταγή και μετά παρακολούθησα το βίντεο. Αλλάξατε την εικόνα σας. Τολμηρά. Έγινε αρκετά κορίτσι

[Λούντμιλα]

Λούντμιλα, Το άλλαξα ξανά και δεν μπορούσα να είμαι ακτινοβόλος.

Μου άρεσε αυτό το χρώμα. Και σαν να ήταν. Συνήθως, όταν αλλάζετε ένα σκούρο χρώμα σε ένα ελαφρύ, πρέπει να συνηθίσετε το νέο άτομο. Δεν σε έχω δει καθόλου.

Tanyusha, τι έξυπνος και όμορφος είστε! Το Khachapurik είναι απλώς δροσερό!

[Νίνα]

Νίνα, Ευχαριστώ. Το Khachapurik είναι νόστιμο και είναι βολικό να το φτιάξετε στο Prinessk.

Θεέ μου, πόσο υπέροχο! Tanyaaaaaa, τι κάνεις ;! Μόλις πήγαινα για ύπνο ... κοίταξα για ένα λεπτό, τηλεφώνησα. Τώρα, τρέξτε τουλάχιστον το peki ευθεία!
Όχι, ωραία, φυσικά! Συνήθως είμαι πολύ ήρεμος για τέτοια khachapurki - «Ήρθα, θαυμάζω, θαυμάζω, έφυγα», αλλά πραγματικά θέλω αυτό! Σε!

Χα, μπλοντέιε! Η σίζρα μου είναι τώρα ευθεία!

Πάντα πεινάω αυτή τη στιγμή.

Ναι, ναι, έγραψε: πειράξτε τους ανθρώπους. ..

Tanyusha, τι ομορφιά είσαι! Το χτένισμα είναι δικό σας!
Λατρεύω τα βίντεό σας. Θέλω απλώς να ακούσω: κορίτσια από το Bread Maker, γεια σε όλους!
Το Khachapuri είναι απλώς σούπερ! Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή!

Πώς είσαι και χωρίς πριγκίπισσα, σχεδόν όλοι έχουν ήδη γίνει πριγκίπισσα))

Ούτε ονειρεύομαι. αλλά απέκτησα ομοιότητα αερίου.Θα προσπαθήσω.
αλλά ο Άγιος Βασίλης μου έδωσε ψησταριά

και δεν εκπληρώνει τις επιθυμίες!

Ο Anzhik πρέπει ακόμα να πιστεύεται! Τέτοια θαύματα συμβαίνουν, τα οποία δεν μπορώ να φανταστώ!

Τάνια, όπως πάντα πρώτης τάξεως! Και φαίνεται υπέροχο! Το πήρα σε ένα σελιδοδείκτη. Είναι ενδιαφέρον, θα λειτουργήσει στο VVkashka;

Όλα θα γίνουν πραγματικότητα - το κύριο πράγμα είναι να αρρωστήσουμε

Η Tanyusha, ευχαριστώ για τη συνταγή για την πριγκίπισσα, θα έχει μεγάλη ζήτηση !!

Lenuskin, ευχαριστώ !!!! Λαμβάνονται Vkuuusny khachapuriki

Χα, μπλοντέιε! Η sisra μου είναι τώρα ευθεία!

Τώρα μόλις ήρθα από τον πλοίαρχο ... Δεν είμαι εντελώς ξανθός, αλλά η sisra συμφωνεί να είναι !!!! Η Τάντι και η Μάνκα θα είναι σισρό για μένα, πρέπει με την Τζούλιαν να είναι ανιψιά μου !!!
Iruskin, σίγουρα θα πω γεια στους Khlebopechkins

Τάνια, όπως πάντα πρώτης τάξεως! Και φαίνεται υπέροχο! Το πήρα σε ένα σελιδοδείκτη. Είναι ενδιαφέρον, θα λειτουργήσει στο VVkashka;

Karish, nah BBKeshka είναι πολύ μικρό νομίζω

Η Tanyusha, ευχαριστώ για τη συνταγή για την πριγκίπισσα, θα έχει μεγάλη ζήτηση !!

Όλγα, ευχαριστώ !!! Αφήστε τη συνταγή να είναι χρήσιμη

[Tanyulya]

Tanyulya, όμορφη συνταγή! Η κόρη μου θα έρθει, θα αγοράσει αυγά ορτυκιού και θα το κάνει. Το λατρεύουμε αυτό

[Κατερίνα]

Κατερίνα, με ορτύκια είναι σίγουρα ασφαλέστερο.
Ελπίζω να μου αρέσει η κόρη μου

Κορίτσια !!! Δεν μπορώ να δω το βίντεο τώρα (το Διαδίκτυο είναι αδύναμο).
Υπάρχει ένα αυγό στο τέλος για να ρίξει, ως συνήθως, ή αμέσως;

Υπάρχει ένα αυγό στο τέλος για να ρίξει, ως συνήθως, ή αμέσως;

Η Lenulya, στο τέλος (κρόκος) χώρισε ελαφρώς το γέμισμα και κράτησε ελαφρώς την Τάνια στο φούρνο.

Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή! Ψήθηκε για πρώτη φορά στη ζωή μου! Όλα λειτούργησαν υπέροχα! Από αυτόν τον κανόνα έφτιαξα 7 κομμάτια khachapurks (5 τεράστια και 2 λιγότερα). Το να πεις ότι είναι νόστιμο είναι να μην πεις τίποτα! Φάτε σε μία συνεδρίαση (2 από τα μικρότερα αριστερά!)
Η ζύμη και το γέμισμα ήταν αρκετά για έναν σωλήνα σε έναν σωλήνα. Οι αναλογίες είναι τέλειες!
Ολα ειναι καλά! Ευχαριστώ και πάλι!


Ξέχασα να πω! Μόνο έψησα στο φούρνο! (Υπάρχει πριγκίπισσα, αλλά το χρησιμοποιώ μόνο λίγο (τηγανίζω κυρίως πατάτες και κρεμμύδια). Για κάποιο λόγο, έχει καλύτερη γεύση και γρηγορότερα στο φούρνο.)

[γκουζέλ]

γκουζέλ, ευχαριστώ που προσπαθήσατε. Χαίρομαι που ήταν νόστιμο για σένα

Τάνια, ευχαριστώ για το khachapur! Τόσο τακτοποιημένο και όμορφο!

Tanyusha! Ένα άλλο ευχαριστώ για τη συνταγή! Έτσι "γαντζώνονται", που ήδη ευθεία 2 φορές την εβδομάδα (και τα σαββατοκύριακα, κάθε Σάββατο) τα ψήνουμε. Τόσο γρήγορα, εύκολα! ΕΙΝΑΙ ΝΟΣΤΙΜΟ !!!! Έχουμε ένα καφέ "Lepeshka" δίπλα στο σπίτι μας, όπου ψήνουν τέτοια khachapurks. Η κόρη πήγε εκεί ειδικά για να τα φάει. Είπε ότι η δική σου είναι πιο νόστιμη και δεν θα πας πια εκεί!
Δεν σκέφτηκα καν ότι θα τα έχω τόσο νόστιμα, γρήγορα και επιθυμητά. Δεν ήξερα πώς να τα μαγειρέψω (ονειρευόμουν να μάθω τα πάντα). Χάρη σε σένα, έμαθα! Από όλη την οικογένειά μου, ΠΟΛΛΑ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ (για την καλή τους τροφή)!

Ευχαριστώ για τη συνταγή! Είναι αλήθεια ότι ήταν δυνατό να μπει στην επιθυμητή συνοχή του αυγού από πάνω μόνο την τρίτη φορά. Το απελευθέρωσα, το έκλεισα, το έκλεισα και περίμενα ακριβώς ένα λεπτό.