Τυρί πάστα με γλυκό πιπέρι από το Y. Vysotskaya

Τυρί πάστα με γλυκό πιπέρι από το Y. Vysotskaya

Κατηγορία: Κρύα γεύματα και σνακ

Συστατικά
Βουλγαρικό πιπέρι	2 τεμ
Τυρί Adyghe	300 γρ
Cilantro (φύλλα)	1-2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Χυμός λεμονιού	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Σκόρδο (προαιρετικό)	1 δόντι.
Αλάτι, πιπέρι, δάγκωμα

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ψήνουμε τις πιπεριές στο φούρνο έως ότου είναι μαύρες, βάλτε σε μια σακούλα, δέστε και αφήστε να κρυώσει. Στη συνέχεια, ξεφλουδίστε το πιπέρι συλλέγοντας τον απελευθερωμένο χυμό. Ψιλοκόψτε το πιπέρι.
• Τρίψτε το τυρί σε ένα πιάτο με ένα πιρούνι.
• Κόψτε τα φύλλα κόλιαντρου.
• Συνδυάστε το τυρί, το πιπέρι, το κόλιαντρο και το χυμό λεμονιού, ανακατέψτε και αλατοπίπερα. Ήθελα επίσης να προσθέσω σκόρδο. Εάν η μάζα είναι παχιά. μπορείτε να προσθέσετε τον εκχωρημένο χυμό από τις πιπεριές.
• Εναλλακτικά, σερβίρετε χρησιμοποιώντας ένα ειδικό δακτύλιο μαγειρέματος.
• 
• Η συνταγή του Y. Vysotskaya είναι κατάλληλη τόσο για γιορτινό τραπέζι όσο και για πρωινά σάντουιτς με γλυκό τσάι. Αντί για τυρί, μπορείτε να πάρετε σπιτικό τυρί cottage.

Πιθανώς νόστιμο. Σε σελιδοδείκτες.

[λιμόν]

λιμόν, Τατιάνα, ήταν υπέροχο για μένα!)

[Ομέλα]

Ομέλα, ουάου, τι ομορφιά και νόστιμο. Σίγουρα πρέπει να μαγειρέψετε!

[IrinaS111]

IrinaS111, Ιρίνα, ευχαριστώ, δοκιμάστε το.

Αυτό είναι πρωινό!

[Ιρίνα]

Ιρίνα, Τρώω όλη την ημέρα.

[Ιρίνα]

Ιρίνα, Τρώω όλη την ημέρα.

Δεν μοιράζεστε με κανέναν;

Οχι !!!