Το πιο μάννα κολοκύθας σε ορό γάλακτος (κεφίρ) με γέμιση λεμονιού

Το πιο μάννα κολοκύθας σε ορό γάλακτος (κεφίρ) με γέμιση λεμονιού

Κατηγορία: Πιάτα με λαχανικά και φρούτα

Συστατικά
Για μανίκια:
Τριμμένη κολοκύθα	360 γρ.
Μπέικιν πάουντερ	1,5 κουτ (8 γρ.)
Λεμόνι ξύσμα ενός λεμονιού
Ορός (κεφίρ)	1 κουταλιά της σούπας. στην άκρη (200 γρ.)
Σημιγδάλι	290 γρ
Για σιρόπι:
Χυμός 1 λεμονιού
Νερό	0,5 φλιτζάνια (100 γρ.)
Ζάχαρη	150 γρ.
Οποιαδήποτε διακόσμηση: πλιγούρι βρώμης καραμέλας, καρύδια, νιφάδες καρύδας, ψεκάζει

Μέθοδος μαγειρέματος

• Προετοιμάζεται πολύ γρήγορα και τεμπέλης.
• Ο ορός μπορεί να αντικατασταθεί με ένα ποτήρι κεφίρ.
• Τρίβουμε την κολοκύθα σε λεπτό τρίφτη. Μην σβήνετε.
• Προσθέστε όλα τα συστατικά, ανακατέψτε και αμέσως (!!! μην αφήσετε το σιμιγδάλι να διογκωθεί. Ή θα είναι πολύ πυκνό) βάλτε σε καλούπι λαδωμένο με κολλώδες λίπος ή φυτικό λάδι. Το καλούπι πρέπει να είναι με ψηλές πλευρές, ελαφρώς μεγαλύτερο από τη ζύμη.
• 
• Ψήνουμε το μάννα για περίπου 45 λεπτά σε θερμοκρασία 180 βαθμών. Ελέγχουμε την ετοιμότητα με οδοντογλυφίδα.
• 
• Ενώ το μάννα ψήνει, ετοιμάστε το σιρόπι.
• Ανακατέψτε τα πάντα, βράστε και μαγειρέψτε για 5 λεπτά.
• 
• Γεμίζουμε αμέσως το τελικό μάννα με σιρόπι. Μην ανησυχείτε αν πνιγεί εκεί. Συμπληρώστε σταδιακά καθώς απορροφάται, εάν δεν υπάρχει αρκετός χώρος στη φόρμα.
• 
• Το σιρόπι θα απορροφηθεί πολύ γρήγορα και το μάννα θα γίνει το πιο ευαίσθητο!
• 
• Αφήστε να κρυώσει εντελώς!
• Ψεκάστε στην κορυφή με ό, τι έχουμε: καραμελωμένες τηγανιτές νιφάδες, διακοσμητικά ψεκασμούς, νιφάδες καρύδας ...
• Σερβίρετε με οτιδήποτε! Μπορεί να θερμανθεί. Η συνοχή είναι λεπτή, υγρή, υπέροχα λεμόνι!
• 
• 

Σημείωση

Όταν ανοίγω την κολοκύθα, όλη η οικογένεια τρώει την κολοκύθα για το πρώτο, δεύτερο και…. Και συνεχίζω με κάθε κομμάτι για να το κάνω πιο ενδιαφέρον να το εφαρμόσω. ΑΛΛΑ! Πρώτα απ 'όλα, ετοιμάζω αυτό το μάννα.
Στη συνέχεια, φυσικά, χυλό κεχρί με κολοκύθα.

Ιδανικό κουάκερ κεχρί με κολοκύθα στο multicooker μας MP5005 (Tumanchik)


Φέτος αγοράσαμε υπέροχες κολοκύθες - μέχρι τώρα, το λεπτότερο δέρμα κόβεται με αποφλοιωτή λαχανικών. Δεν υπάρχουν σπόροι, ο πολτός δεν είναι ινώδης, πολύ ζουμερός και γλυκός.
Μια άλλη συνταγή κολοκύθας.

Κέικ ολικής άλεσης με κρέμα κολοκύθας και τυρί cottage (Tumanchik)



Ψωμί κολοκύθας σε ζωμό με σπόρους στο φούρνο (Tumanchik)

Παρόμοιες συνταγές

Μάνικ στο κεφίρ (Αγκάσκα)

Μανίκ σε ξινή κρέμα σε πολυσύνθετο Polaris PMC 0542AD (HallyCat)

Μανάνα καρύδι με μαρμελάδα λεμονιού (SanechkaA)

[Ιρίσα]

Ιρίσα, τι κίτρινο μανίκιο Είναι κρίμα, οι σπόροι κολοκύθας μου δεν τρώνε τίποτα, και δεν μπορείτε να εξαπατήσετε γιατί θα το κρατήσω στους σελιδοδείκτες ούτως ή άλλως, η μητέρα μου θα έρθει - θα το μαγειρέψω και θα το φάω μαζί, οπότε ευχαριστώ για το υπέροχο μανεκέν

Ένα υπέροχο πιάτο, θα έλεγα χαρούμενο)

[Ιρίνα]

Ιρίνα, πανέμορφο μανίκιο !!!! Θέλω να το δοκιμάσω!
Και εγώ, με ντροπή μου, δεν έχω προετοιμάσει ποτέ στη ζωή μου έναν μάννα (((

Irishka, φύγε !!!! Τόσο λαμπρός!

[Τούμαντσικ]

Τούμαντσικ, Ήρα, τι λαμπρό μανεκέν! Είναι πραγματικά χωρίς αυγά;
Αυτό είναι υπέροχο!

[Ιρίσα]

Ιρίσα, πώς μου άρεσε ένα τέτοιο κίτρινο μανίκιο!

[σας παρακαλούμε]

Είναι κρίμα, η κολοκύθα μου δεν τρώει τίποτα και δεν μπορείτε να εξαπατήσετε

Valyush, δεν τρως; Φρίκη! Χάνουν πολλά, τουλάχιστον όσον αφορά τη χρησιμότητα! Κολοκύθα, θεωρώ το πιο υγιεινό λαχανικό. Ειδικά τοπικό!
Αγαπάς?
σας παρακαλούμε, Νάντια! Το αγαπημένο μου γατάκι κοίταξε! Σας ευχαριστώ για τα καλά σας λόγια!

Και εγώ, με ντροπή μου, δεν έχω προετοιμάσει ποτέ στη ζωή μου έναν μάννα (

Svetulya, αν δεν έχετε τίποτα ενάντια στο σιμιγδάλι, φροντίστε να το μαγειρέψετε! Αυτή είναι μια πολύ ενδιαφέρουσα συνταγή!

Irishka, φύγε !!!! Τόσο λαμπρός

Η Τάνια μου ήρθε Πόσο χαρούμενος είμαι! Η φωτεινότητα της Τάνια εξαρτάται φυσικά από την κολοκύθα!

Είναι πραγματικά χωρίς αυγά;

Ναι φίλε μου! Ακριβώς.Μπορεί επίσης να ονομαστεί πνιγμένος άνθρωπος. Είναι πολύ χαλαρό και στη συνέχεια γίνεται μαλακό και υγρό. Στο κεφίρ, η δομή είναι ελαφρώς διαφορετική, αλλά και νόστιμη. Έχω πολύ ορό. Δοκίμασέ το!

[Ιρίσα]

Ιρίσα, πώς μου άρεσε ένα τέτοιο κίτρινο μανίκιο!

λοιπόν, για τη ζεστασιά της ψυχής το χειμώνα!

Valyush, δεν τρως;

Όχι, με κανένα τρόπο

Κολοκύθα, θεωρώ το πιο υγιεινό λαχανικό. Ειδικά τοπικό! Αγαπάς?

Ιρλανδικά, δεν έχω μόνο ένα ντόπιο, αλλά γενικά - το δικό μου, δεν τρώνε κολοκύθες που καλλιεργούνται με τα χέρια τους, μολύνσεις, τρώω μόνη μου αυτή την κολοκύθα

[Τούμαντσικ]

Τούμαντσικ, Ήρα, πώς να κόψω μια κολοκύθα, θα προσπαθήσω.

Διαφορετικά, ο διοικητής μου θα χρησιμοποιήσει όλη την κολοκύθα για τηγανίτες κολοκύθας.

Ιρλανδικά, δεν έχω μόνο ένα ντόπιο, αλλά γενικά - το δικό μου, δεν τρώνε κολοκύθες που καλλιεργούνται με τα χέρια τους, μολύνσεις, τρώω μόνη μου αυτή την κολοκύθα

φτωχός. θέλετε να αποθηκεύσετε; τρώω!
δική μου αντιστάθηκε .. δοκίμασα ... και μετά ήταν
αστείο..
Λοιπόν, ο σύζυγός μου ήταν σίγουρος για πολύ καιρό ότι δεν την έφαγε: girl_haha: naive! και μετά με κάποιο τρόπο μπήκα. αγαπά πολύ τα κολοκύθα. Και έχω επίσης μια επώνυμη γέμιση με κολοκύθα. Όλοι την λατρεύουν. Και ακόμα μαγειρεύω αυτό το μάννα στα μήλα. Μερικές φορές μέρος των μήλων, μέρος της κολοκύθας .. Εν ολίγοις, δεν υπάρχει καμία αμφιβολία για αυτό! Ξέρετε, τώρα ξέρω σίγουρα ότι δεν υπάρχουν εκείνοι που δεν τρώνε. Υπάρχουν εκείνοι που δεν έχουν βρει ακόμα τη γεύση τους!

Διαφορετικά, ο διοικητής μου θα χρησιμοποιήσει όλη την κολοκύθα για τηγανίτες κολοκύθας.

όπως τον καταλαβαίνω

δική μου αντιστάθηκε .. δοκίμασα ... και μετά ήταν

Ήρα

Ξέρετε, τώρα ξέρω σίγουρα ότι δεν υπάρχουν εκείνοι που δεν τρώνε. Υπάρχουν εκείνοι που δεν έχουν βρει ακόμα τη γεύση τους!

ναι καλά, αφήστε το τυρί cottage και τα μήλα να φάνε τότε

Τι ενδιαφέρουσα συνταγή. Και εγώ, μόλις δεν είμαι διεστραμμένος με κολοκύθα και λατρεύω το μάννα, αλλά κάνω το συνηθισμένο χωρίς κεφίρ στα αυγά. Τώρα θα προσπαθήσω με νέο τρόπο, ευχαριστώ για την ιδέα!

[Τούμαντσικ]

Τούμαντσικ, όμορφα

Τι ενδιαφέρουσα συνταγή. Και εγώ, μόλις δεν είμαι διεστραμμένος με κολοκύθα και λατρεύω το μάννα, αλλά κάνω το συνηθισμένο χωρίς κεφίρ στα αυγά. Τώρα θα προσπαθήσω με νέο τρόπο, ευχαριστώ για την ιδέα!

Ω τότε αυτή η συνταγή είναι μόνο για εσάς. δοκιμάστε πρώτα στο kefir.

Ομίχλη, ομορφιά

Τώρα, νομίζω, πρέπει να εφοδιάσουμε με κολοκύθα. Απλά δεν μπορώ να ξεπεράσω αυτό! Ιρλανδικά, OTPAD!

Τώρα, νομίζω, πρέπει να εφοδιάσουμε με κολοκύθα. Απλά δεν μπορώ να ξεπεράσω αυτό! Ιρλανδικά, OTPAD!

Lenochka Timkina! Γεια σου όμορφη! Είσαι ακόμα χωρίς κολοκύθα; ΟΧΙ παραγγελία! Ελα μαζί μας! Η σεζόν Showdown τελειώνει! Τότε λένε ότι χάνουν ήδη αξία!

[Ιρλανδικά]

Ιρλανδικά, ένα τόσο ηλιόλουστο μανίκιο !!!
Είμαι στο SV σχεδόν το ίδιο Ψήνω, μόνο χωρίς χύσιμο, είναι ήδη πολύ τρυφερό και ζουμερό

: mail1: Irina, - κάθε συνταγή είναι ένα αριστούργημα! Σελιδοδείκτης ακριβώς! Ευχαριστώ, ευχαριστώ για την υπέροχη συνταγή (μου άρεσε πάρα πολύ !!!!!!!!!!!!!)

[πετού]

πετού- Όλγα, Σας ευχαριστώ για τα καλά σας λόγια! Ελπίζουμε να σας αρέσει!
Έλβεν, πάντα χαίρομαι που σε βλέπω!

: τριαντάφυλλο: Ήρα, ευχαριστώ!
Αλήθεια, δεν είχα λεμόνι. Χρησιμοποίησα το πορτοκάλι. Και μάλλον έβρασα για περισσότερο από 5 λεπτά. αφού ο εμποτισμός δεν ήταν αρκετός.
Νόστιμο με πορτοκάλι!
Το μειονέκτημα είναι ότι αποδείχθηκε πολύ μικρό! Μόνο για τέσσερα και ήταν αρκετό για έναν γλάρο!
Σε ευχαριστώ πάρα πολύ !

Πολύ φωτεινό και ορεκτικό

Ήρα, ευχαριστώ!

Τάνια στην υγεία σας!

Νόστιμο με πορτοκάλι!

Ουάου !!!!!! πρέπει να δοκιμάσετε! Προσπάθησα επίσης να κάνω ένα πικάντικο γέμισμα ...

Το μειονέκτημα είναι ότι αποδείχθηκε πολύ μικρό! Μόνο για τέσσερα και ήταν αρκετό για έναν γλάρο!

πάντα νόστιμο!

Σε ευχαριστώ πάρα πολύ !

ευχαριστώ που χρησιμοποιήσατε τη συνταγή και μοιραστήκατε το αποτέλεσμα

Πολύ φωτεινό και ορεκτικό

και υπέροχο!

Και αν γίνει σε ένα multicooker, θα λειτουργήσει; Λοιπόν, δεν έχω ψηλό σχήμα, αλλά υπάρχουν έως και 2 κολοκύθες

Και αν γίνει σε ένα multicooker, θα λειτουργήσει; Λοιπόν, δεν έχω ψηλό σχήμα, αλλά υπάρχουν έως και 2 κολοκύθες

ναι εύκολα.μόνο έχω μια κουζίνα πίεσης, οπότε δεν θα σας πω εγκαίρως. ψήνουμε σε ζαχαροπλαστική και ρίχνουμε μέσα χωρίς να αφαιρέσουμε

[Τούμαντσικ]

Τούμαντσικ, Ιρίνα, Μια πολύ όμορφη πίτα, ωστόσο, όπως πάντα, αποδείχθηκε, αλλά έτρεξα από κολοκύθες, και η δική μου είπε αρκετά. Σημειώστε το έως το επόμενο φθινόπωρο.

[Τούμαντσικ]

Τούμαντσικ, Ιρίνα, Μια πολύ όμορφη πίτα, ωστόσο, όπως πάντα, αποδείχθηκε, αλλά έτρεξα από κολοκύθες, και η δική μου είπε αρκετά. Σημειώστε το έως το επόμενο φθινόπωρο.

Λεν, είσαι χωρίς κολοκύθα ;;; Φρίκη! Βγείτε επειγόντως! Θα μοιραστώ! Έχω ένα ακόμη μη συναρμολογημένο. Και μισό ακόμη στο ψυγείο! Τα μάτια είναι διάσπαρτα για να θάψουν!

[Ιρίνα]

ΙρίναΌλοι φάγαμε 5 κολοκύθες, αλλά θέλω να είμαι στο Μινσκ στα μέσα Ιουνίου, οπότε η κολοκύθα σίγουρα δεν θα με περιμένει.
Μου αρέσουν πολύ τα έργα σου.

[Λένα]

Λένα, αχ έτσι ήταν για μένα να πάω σε σένα, είχα μόνο τρεις να αναβληθούν.

και θέλω να είμαι στο Μινσκ στα μέσα Ιουνίου

Θεός, θα σας δούμε!

Μου αρέσουν πολύ τα έργα σου.

[Τούμαντσικ]

Τούμαντσικ, Irishka!
Είμαι με μια αναφορά!

Vkuuuuusnooooo!
Θα κάνω περισσότερα ... μπορώ πραγματικά να προσπαθήσω να αλλάξω το νερό για χυμό πορτοκαλιού στον εμποτισμό;
Και δεν ανέβηκε πολύ ... έχετε τόσο ευάερο!

[Ιρίνα]

Ιρίνα, Μου άρεσε πολύ το μανίκιο σου! Διάλεξα πολλές συνταγές, αλλά υπάρχει μόνο μία κολοκύθα! Αλλά αν αυτό είναι αρκετό, θα ψήσω. Πολύ κοκκινωπό

[Έλενα]

Vkuuuuusnooooo!
Θα κάνω περισσότερα ... μπορώ πραγματικά να προσπαθήσω να αλλάξω το νερό για χυμό πορτοκαλιού στον εμποτισμό;

ΠΑΝΕΜΟΡΦΗ !!!!
Νομίζω .. Θέλω κάτι σαν κομμάτι!
Δοκίμασέ το! θα είναι ενδιαφέρον! Ακόμα μερικές φορές (αν είναι αγχωτικό με λεμόνι, το κάνω σε οποιοδήποτε ελαφρύ χυμό με πικάντικα πρόσθετα - κανέλα, μέλι, γαρίφαλα, λίγο γαρίφαλο, μουστάκα, τζίντζερ ...) Πήγα σε όλους!

Και δεν ανέβηκε πολύ ... έχετε τόσο ευάερο

Αυτός ο ήλιος εξαρτάται άμεσα από τον τύπο της κολοκύθας! πρέπει να κάνετε διπλό μέρος ταυτόχρονα! και προσπαθήστε να μην ζυμώσετε σκληρά.
το κύριο πράγμα είναι νόστιμο! Και τι λαμπρό!

Ιρίνα, μου άρεσε πολύ το μάννα σου! Διάλεξα πολλές συνταγές, αλλά υπάρχει μόνο μία κολοκύθα! Αλλά αν αυτό είναι αρκετό, θα ψήσω. Πολύ κοκκινωπό

Ksyusha, ευχαριστώ αγαπητέ!
Έλενα, Lenochka, σας ευχαριστώ πολύ που φέρατε τη φωτογραφία!

Θέλω επίσης αυτό το uuuuuuuu)))))))

[Τζαν]

Τζανκαλά, προχωρήστε !!! Τι μπορεί να σας σταματήσει!

το κυριότερο είναι να μην ξεχάσετε να βάλετε το kimchi στην κορυφή

Όχι, μέχρι να είναι αυτό, bezymchevy

Όχι, μέχρι να είναι αυτό, bezymchevy

και πράσινο γύρω από τις άκρες; καλά, προφανώς Πεκίνο!
Σας περιμένω να δοκιμάσετε και να μοιραστείτε τη γνώμη σας!

Τι είδους θηρίο είναι τόσο όμορφο τότε ;;; Καρύδα???

Kanesh, καρύδα! Χύθηκε ένα κτύπημα

Προστέθηκε την Παρασκευή 28 Οκτωβρίου 2016 12:30 μ.μ.

διακοσμητικά, νιφάδες καρύδας ...

Αυτό είπε: αυτό έκανα

Yasnooooooo))))) Τηγανίστηκα τις νιφάδες σε ζάχαρη και έτριψα ήδη την κολοκύθα

[Έλενα]

Kanesh, καρύδα! Χύθηκε ένα κτύπημα

Λοιπόν, η ίντριγκα σκοτώνεται ... η ελπίδα για δημιουργικότητα με τη μορφή kimchi είναι νεκρή

Τηγανίζαμε τα δημητριακά με ζάχαρη και τριμμένη ήδη την κολοκύθα

Έλεναπότε θα βγάλεις το δείγμα; Ανησύχησα

Δημοσιεύτηκε την Παρασκευή 28 Οκτωβρίου 2016 12:45 μ.μ.

Και είναι ωραίο ... να μιλάμε από διαφορετικά μέρη του κόσμου

δροσερό ... μιλώντας από διάφορα μέρη του κόσμου

ναι
Περιμένω ... σαν ένα ρομαντικό βράδυ (κάποιος έβαλε ένα παράδειγμα τις Παρασκευές) Και δεν το δοκιμάσω ακόμα

Τομή

σαν ένα ρομαντικό βράδυ (κάποιος δίνει το παράδειγμα τις Παρασκευές)

ειναι υπεροχο!

Σήμερα έχουμε kutabs με βότανα και τυρί Adyghe, τυρί και μια ζεστή σαλάτα μελιτζάνας, πιπέρι, ντομάτα με σκόρδο

Και δεν το έχω δοκιμάσει ακόμα

Λοιπόν, τουλάχιστον λίγο, αλλιώς δεν θα κοιμηθώ! και ελέγξτε πώς κορεσμένο;
απλά μια υπέροχη περικοπή!

Δοκίμασα το Vkusnotaa. Υγρό και νόστιμο!
Όλοι να μαγειρέψουν

Δοκιμασμένος

το φορτίο από την ψυχή έπεσε
πήγε να κοιμηθεί καλά

Τι ύπνος! Η μέρα σας είναι σε πλήρη εξέλιξη

[Ιρλανδική]

Πες μου πού το πήρα, τι είναι το τυρί cottage ;;; Έχω ήδη γεμίσει την κολοκύθα στο τυρί cottage ..., Lan, τότε αύριο ένα μάννα, σήμερα ένα τυρί cottage, αλλά δεν θα του δώσω νιφάδες καραμέλας, θα κοστίσει ξινή κρέμα
Ιρλανδική,

Δημοσιεύτηκε την Παρασκευή 28 Οκτωβρίου 2016 02:27 μ.μ.

Έλενα_Καμς, είμαστε εδώ στους θάμνους, σιγά-σιγά, ώστε να μην παρεμβαίνει στον Ρομαντισμό, αλλά εξακολουθεί να κρέμεται εδώ, πηγαίνετε για ύπνο, διαφορετικά τα κεριά θα καούν όλα ενώ περπατάτε εδώ

Δημοσιεύτηκε την Παρασκευή 28 Οκτωβρίου 2016 02:46 μ.μ.

σε γενικές γραμμές, αποδείχθηκε μια δροσερή εφεύρεση, με το ελαφρύ χέρι σας, 600 γραμμάρια λεπτού τυριού cottage, 6 αυγά, 400 γραμμάρια τριμμένης ακατέργαστης κολοκύθας, ζάχαρη με γεύση, φλούδα πορτοκαλιού και 7-8 κουταλιές βρασμένου ρυζιού (δεν ξέρω γιατί, απλώς έμεινα από το ντόλμα και ούτε εδώ ούτε εκεί) αλλά τόσο ωραία εμφάνιση!

Ευχαριστώ για το απογευματινό τσάι

[Ιρλανδικά]

νιφάδες καραμέλας

Κορίτσια, πείτε μας πώς γίνεται αυτό το θαύμα; Πού να κοιτάξω;
Ιρλανδικά, Μου άρεσε πολύ το μάνικ! Είναι αλήθεια, λόγω της μικρής ποσότητας κολοκύθας, πρόσθεσα κολοκυθάκια και ένα μήλο σε αυτό