Γλυκό ζύμη για όλες τις χρήσεις Peter Reinhart

ενδιαφέρουσα επιλογή ψησίματος

Το σπίτι είναι γεμάτο κουδούνια και σφυρίχτρες. Λοιπόν, αποφάσισα να δοκιμάσω αυτήν την επιλογή ... Μου άρεσε πολύ ... Θα πρέπει να το δοκιμάσω με λάχανο ... Και αν πασπαλίσετε επίσης κάτι πάνω ... με σπόρους ή σουσάμι ... Είναι καλό να εκπλήσσετε τους επισκέπτες με τέτοια κουλούρια ...

Εδώ είναι τα ταχυδρομικά παλτά μου:

και αυτή είναι η ζύμη από το ψυγείο:

Anya, ευχαριστώ!

[Μέρι]

Μέρι, Ήρα, τι μπούκλες, cheesecakes είναι υπέροχα! Αποδείχθηκε πολύ ωραία!
Υπάρχουν τόσο ωραίες τρύπες στη ζύμη από το ψυγείο!

Ευχαριστώ, Ήρα, που δείξατε υπέροχα γλυκά!

[Άνια]

ΆνιαΣας ευχαριστώ που με παρουσιάσατε σε αυτήν την υπέροχη συνταγή!

[Άνια]

Άνια, εγώ κι εγώ με μεγάλη ευγνωμοσύνη !!!
Έφτιαξα ψωμάκια σήμερα, παραβιάζοντας όλες τις συστάσεις, αλλά το αποτέλεσμα είναι απλώς καταπληκτικό!
Δεν λειτούργησε από την αρχή. Στην αρχή, δεν υπήρχε θέση στο ψυγείο, γι 'αυτό το έδωσα στο μπαλκόνι. Κατά τη διάρκεια της νύχτας, η ζύμη δεν είναι κάτι που δεν έχει αυξηθεί, αλλά, κατά τη γνώμη μου, είναι ακόμα λίγο και πάγωμα. Ήταν αναστατωμένος. ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ το έβαλε στο τραπέζι και πήγε στη δουλειά για 8 ώρες. Ήρθε, αλλά η ζύμη αυξήθηκε καλά, και όλα βγήκαν σε φυσαλίδες, και μαλακά και τρυφερά στην αφή.
Εδώ έχω ψηθεί αυτά τα fintiflyushki και τώρα απλά ψήνονται με γέμιση μήλου.
Πολύ νόστιμο !!!
Ευχαριστώ, Anya!

[Μέρι]

Μέρι, Ριτσιλιά, η ομορφιά.

[Ρίτα]

ΡίταΘα το κάνω για το σαββατοκύριακο επίσης μου άρεσε πολύ η ζύμη

Devuli, η ζύμη είναι απαράμιλλη !!! Και τι είδους μαλακές πιτσιλιές βγήκαν! Ω!
Ακόμη και εγώ, που διακρίνεται από συγγενή καμπυλότητα, αντιμετώπισε.
Πολύ καλά!
Anechka, σας ευχαριστώ πολύ !!!

[Ριτσιλιά]

Ριτσιλιά, Ρίτα, αποδείχθηκαν σοφιστικά ψωμάκια! Στο τέλος, όλα λειτούργησαν υπέροχα!
Σας ευχαριστώ για τα σχόλιά σας, χαίρομαι πολύ που μου άρεσε η συνταγή!

Κορίτσια, είμαι και εσένα, σήμερα ετοίμαζα πράγματα από αυτήν τη ζύμη (δεν ξέρω πώς να το ονομάσω σωστά) με γέμιση μήλου, βοηθήστε τον εαυτό σας!

[Άνια]

ΆνιαΩ! Ωχ ωχ ωχ! Και πες μου, παρακαλώ, πώς αποκτάς τέτοια ομορφιά;
Λοιπόν, απίστευτα όμορφο!
Είμαι όλοι μάγκα, αλλά νόστιμα για τρέλα!
Τώρα θα φάμε αυτούς τους σωρούς, και μόνο τότε με όλα τα γεμίσματα και πολλά περισσότερα!
Ευχαριστώ, Anya !!!
Είμαι πολύ χαρούμενος.

[Γλυκάνισο]

ΓλυκάνισοAnechka, αυτό είναι ένα αριστούργημα, όχι μόνο ψωμάκια! Και η χύτευση είναι τέλεια, και το ρουζ, ακόμα και με τα μήλα! Μπράβο!

[Rituslya, Αναστασία]

Rituslya, Αναστασία, κορίτσια, ευχαριστώ!

Και πες μου, παρακαλώ, πώς αποκτάς τέτοια ομορφιά;

Ριτσιλιά, Η Ρίτα, κατασκοπεύει ειλικρινά τη χύτευση σε αυτό το βίντεο, σχηματίζει ένα προς ένα, μόνο έχω σάλτσα μήλου στη γέμιση και όχι τυρί:


Ψαλίδι ζύμης:


Για κάθε κουλούρι πήρα 50 γραμμάρια ζύμης και ένα γεμάτο κουταλάκι του γλυκού γέμιση.

[Άνια]

Άνια, είναι τόσο όμορφο!

[Άνια]

Άνια, ευχαριστώ για τη συνταγή ζύμης! Τα ψωμάκια είναι ασύγκριτα, η κόρη μου πηγαίνει στο σχολείο. Είθε οι αρτοποιοί με τους αρτοποιούς να με συγχωρήσουν, που μέτρησαν τα πάντα σε γραμμάρια και τα μετέφεραν σε δοχεία μέτρησης. Ζυμώνομαι με τα χέρια μου. Συνέβη
Αλεύρι - 4 φλιτζάνια
ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
ξηρή μαγιά - 1,5 κουτ.
Νερό, γάλα - 2 ποτήρια
Αλάτι - 1,5 κουτ μεγάλο.
Λάδι - 80 γραμμάρια (180 γραμμάρια σε συσκευασία - λίγο λιγότερο από το μισό).
Την πρώτη φορά που χρησιμοποίησα το ξύσμα. Πολύ αρωματικό. Δεύτερη φορά ζάχαρη λεβάντας. Το κάνω μόνος μου. Στεγνώνω λουλούδια λεβάντας και ανακατεύω με ζάχαρη ή ζάχαρη άχνη και μετά προσθέτω σε ψημένα προϊόντα, επιδόρπια.
Αντιγράφω τη συνταγή στο σημειωματάριό μου σαν να είχε ελεγχθεί. Η ζύμη θα είναι σε λειτουργία στο ψυγείο.

[Νατάλια]

Νατάλια, η ζάχαρη δεν είναι αρκετή;

[Αλμπίνα]

Αλμπίνα, ήταν λάθος !!! Φυσικά 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.! Θα πάω και θα ελέγξω πώς το έγραψα σε ένα σημειωματάριο.

Μου φαίνεται ότι 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. δεν θα είναι αρκετό.Έχω κάπου μια συνταγή που χρησιμοποίησα πριν από το Διαδίκτυο, πήγε στο βιβλίο συνταγών για την HP. Υπάρχουν 5 st. μεγάλο. ζάχαρη σε μια συνταγή κουλούρι. Κατ 'αρχήν, αυτό είναι θέμα γεύσης. 🔗

[Γλυκάνισο]

Γλυκάνισο, Η Anya ήθελε για άλλη μια φορά να ευχαριστήσει για την υπέροχη ζύμη sooooo.
Δεν αποτυγχάνει ποτέ !!! Ευχαριστώ!

[Vasyutka]

... Για δεύτερη φορά, ζάχαρη λεβάντας. Το κάνω μόνος μου. Στεγνώνω λουλούδια λεβάντας και ανακατεύω με ζάχαρη ή ζάχαρη άχνη και μετά προσθέτω σε ψημένα προϊόντα, επιδόρπια.

Vasyutka, Νατάσα, ζάχαρη λεβάντας ... Πόσο ενδιαφέρον! Αλλά κατά κάποιον τρόπο δεν είχα την ευκαιρία να δοκιμάσω γλυκά με λεβάντα, δεν μπορώ καν να φανταστώ πόσο νόστιμο είναι.
Νατάσα, ευχαριστώ για την συμβουλή!

Εάν χρειάζεστε μια συνταγή σε φλιτζάνια / κουτάλια από τον ίδιο τον συγγραφέα, τότε μπορώ να την επαναλάβω (μόνο εδώ το τμήμα είναι λίγο περισσότερο από ό, τι στην πρώτη ανάρτηση του θέματος):

Αλεύρι σίτου για γενική χρήση - 6 ¼ φλιτζάνι (αυτό είναι 794, για να είμαστε ακριβείς)
Αλάτι - 2 κουταλιές της σούπας
Ζάχαρη - 6 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Ξηρή μαγιά (Saf-moment) - 5 κουτ.
Νερό ή γάλα (ζεστό) - 2 φλιτζάνια + 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Φυτικό βούτυρο ή μαλακό βούτυρο - ½ φλιτζάνι (113 g)
Ξύσμα μισού λεμονιού (προαιρετικό)
(η ποσότητα της μαγιάς μπορεί να μειωθεί κατά βούληση)

... ήθελα να σας ευχαριστήσω για την υπέροχη ζύμη sooooo.
Δεν αποτυγχάνει ποτέ !!! Ευχαριστώ!

γιουδινέλ, Έλενα, σας ευχαριστώ, χαίρομαι που μου άρεσε η συνταγή!

η ποσότητα της μαγιάς μπορεί να μειωθεί κατά βούληση

Φυσικά, αυτό είναι πολύ, και αν αφήσετε τη ζύμη όλη τη νύχτα, τότε ακόμη περισσότερο.

έκανε μια λιτή έκδοση - υπέροχη!

[Γλυκάνισο]

Γλυκάνισο, Anya, σας ευχαριστώ: τριαντάφυλλο: για τη ζύμη, που βοηθά συχνά και για τη χύτευση που δείξατε.

[Κέρκς]

Κέρκς, Νατάσα, αυτή είναι ομορφιά!
Πανέμορφα ψωμάκια, μόνο μια εικόνα από το βίντεο και ακόμα καλύτερα! Αποδείχθηκε πολύ καλά!
Ευχαριστώ, αγαπητέ, πολύ ωραία να τα θαυμάσετε!

Σας ευχαριστώ πολύ για τη ζύμη, στο ψυγείο η ζύμη αυξήθηκε 4 φορές, σήμερα έφτιαξα μια πίτα με μαρμελάδα, τόσο ευάερη και νόστιμη, η ζύμη είναι πολύ καλή, αύριο θα φτιάξω ένα cheesecake από το υπόλοιπο μισό της ζύμης. Βρήκα τη ζύμη μου

[Μπρένα]

έκανε μια λιτή έκδοση - υπέροχη!

Ναι, και αυτή η έκδοση αυτού του τεστ λειτουργεί πολύ καλά. Ευχαριστώ για τα σχόλια, Μπρένα!

... Βρήκα τη ζύμη μου

Σεντ, Svetlana, είμαι πολύ χαρούμενος που όλα πήγαν καλά και μου άρεσε η ζύμη!

[Γλυκάνισο]

Γλυκάνισο, αλλά μπορεί αυτή η ζύμη να αποθηκευτεί στον παγετό; Εάν ναι, πότε θα πάει εκεί, πότε θα ανέβει ή αμέσως; Είχα έναν γείτονα, είχε πάντα ζύμη στο κρύο. Όχι, για να εφοδιάσετε εγκαίρως τη συνταγή. Αλλά τότε δεν ήμουν φίλος με τη ζύμη, αλλά μετακόμισε.

... αλλά μπορεί αυτή η ζύμη να αποθηκευτεί στον παγετό; Εάν ναι, πότε θα πάει εκεί, πότε θα ανέβει ή αμέσως; ...

Δεν βρήκα τίποτα ειδικά για αυτήν τη συνταγή από τον συγγραφέα, αλλά νομίζω ότι μπορείτε να δοκιμάσετε. Στο βιβλίο από το οποίο προέρχεται η συνταγή, υπάρχουν γενικές συστάσεις για το πώς να παγώσετε τη ζύμη που παρασκευάζεται χρησιμοποιώντας μια παρόμοια τεχνολογία:
1. Ζυμώστε το, βάλτε το στο ψυγείο για ολονύκτια ζύμωση (ή μόνο για 8-10 ώρες), δηλαδή, αφήστε τη ζύμη να ωριμάσει.
2. Την επόμενη μέρα, βάλτε την τελική ζύμη σε μια σακούλα για κατάψυξη (γράψτε τη σακούλα από το εσωτερικό με φυτικό λάδι), κλείστε τη σφιχτά και βάλτε την στην κατάψυξη. Η ζύμη μπορεί να χωριστεί σε μερίδες, ώστε να ξεπαγώσει αργότερα και πιο γρήγορα.
3. Για να ψήνετε από την "κατεψυγμένη" ζύμη, είναι απαραίτητο να τη μεταφέρετε σε κανονικό θάλαμο ψυγείου μία ημέρα πριν από το προβλεπόμενο ψήσιμο. Η ζύμη πρέπει να ξεπαγώνει αργά. Και σε μια μέρα για να το πάρετε και να το κόψετε, ως συνήθως.
Μην αποθηκεύετε τη ζύμη στον καταψύκτη για μεγάλο χρονικό διάστημα, αρκεί 2-3 εβδομάδες.

[Γλυκάνισο]

Γλυκάνισο, Anechka, πόση ζάχαρη να βάλουμε στη ζύμη πίτσας; Θέλω να ψήσω το αύριο της κόρης μου (μέχρι να ξεκινήσει το γρήγορο)

[Ναταλία]

πόση ζάχαρη να βάλουμε στη ζύμη της πίτσας;

ΝαταλίαΘέλετε να χρησιμοποιήσετε αυτήν τη ζύμη για ψήσιμο πίτσας; Αν ναι, πάρτε 30 γραμμάρια ζάχαρης. Αν και η ζύμη δεν είναι γλυκιά, αποδεικνύεται με 60 g ζάχαρης.
Νατάσα, ρίξτε μια καλύτερη ματιά σε αυτή τη συνταγή για ζύμη πίτσας, η τεχνολογία της παρασκευής της είναι παρόμοια, αλλά είναι για πίτσα (αν και έχω ψηθεί ψωμί από αυτήν):
Ζύμη πίτσας Neapolitan (Neo-Neopolitan Pizza Dough) Peter Reinhart (Γλυκάνισο)

Anya, ευχαριστώ για τη συμβουλή! : κορίτσι-ναι: Η ζύμη στον κατασκευαστή ψωμιού -Neapoletan. Από το δικό σας στο επόμενο. απλά ψήνουμε ψωμάκια.

[Νατάσα]

Νατάσα.. Σας εύχομαι νόστιμα γλυκά!

Ποια θα πρέπει να είναι η ζύμη αν την βγάλετε από το ψυγείο και την αφήσετε ζεστό για 30-40 λεπτά;
Το πήρα από το ψυγείο χθες και το ξέχασα. Έτσι έγινε τόσο μαλακό - μόλις έφτιαξα πίτες. Παλαιότερα διαμορφωμένο όπως γράφτηκε στη σελίδα 1 - είναι ελαστικό

Σήμερα είναι τόσο ψωμί ...

[Γαβάλα]

Γαβάλα, Galina, ω, τι υπέροχο ψωμί!
Το ψήσατε σε ειδική φόρμα, κατάλαβα σωστά; Αποδείχθηκε πολύ καλά! Τα ανάγλυφα είναι όμορφα!

Το ψήσατε σε ειδική φόρμα, κατάλαβα σωστά;

Ναι, αυτή είναι μια φόρμα για ψωμιά ... Ο όγκος σε αυτό είναι μεγάλος, οπότε όταν χρειάζεστε πολύ ψωμί, τότε το φτιάχνω σε αυτό, και αν δεν χρειάζεστε πολύ, τότε περνάω με το συνηθισμένο τηγάνι κέικ ...

[Γλυκάνισο]

ΓλυκάνισοAnechka, η ζύμη δεν ανέβηκε καθόλου στο ψυγείο μου, είναι βαριά σαν σόλα. Έκανα τα πάντα σύμφωνα με τη συνταγή και το κρέμασα στη ζυγαριά. Η δοκιμασμένη μου μαγιά, τα ψήνω συνεχώς. Το πήρα να ζεσταθεί, χτίζει για την 3η ώρα και δεν μουρμουρίζει
Γι 'αυτό, καταργώ την εγγραφή μου. Έπρεπε να αραιώσω λίγο περισσότερη μαγιά με νερό και αλεύρι και να την προσθέσω στη ζύμη. Στάθηκε και άρχισε να σηκώνεται. Οι πίτες με γέμιση μήλου βγήκαν νόστιμες, μου άρεσε πολύ ο σύζυγός μου - περισσότερες από τις μισές από αυτές ήταν ζεστές.
Anya, σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή. Την επόμενη φορά, μπροστά στο ψυγείο, θα κρατήσω τη ζύμη για 30 λεπτά ζεστή και θα προσθέσω μισή κουταλιά ζύμης.

[notka_notka]

η ζύμη δεν ανέβηκε καθόλου

notka_notka, Νατάσα, κάτι πήγε στραβά, προφανώς, δεν ξέρω τι ακριβώς. Ίσως η μαγιά που χρησιμοποιείτε δεν ήταν αρκετή. Λυπάμαι που δεν λειτούργησε αμέσως.
Στην πραγματικότητα, αυτή η ζύμη δεν είναι καθόλου ιδιότροπη. Το προετοιμάζω εδώ και αρκετά χρόνια - είναι χαρά μου να δουλεύω μαζί του. Και ό, τι αλεύρι δεν χρησιμοποίησα, και ξηρή ή φρέσκια μαγιά - δεν έχει σημασία.
Παρεμπιπτόντως, είχα μια υπόθεση με αυτό το τεστ, το ζύμωσα εντελώς, το ετοίμασα για να το στείλω στο ψυγείο και από κάποιο θαύμα θυμήθηκα ότι δεν έχω προσθέσει μαγιά αυτή τη φορά, αν και υπήρχε μια συνταγή μπροστά στα μάτια μου, αυτό είναι όλο στις ζυγαριές και μου αρέσει να προσθέτουμε τα συστατικά στη σειρά, αλλά έχασε. Έπρεπε να τα αναπαράγω και να τα ανακατεύω με την έτοιμη ζύμη. Είναι καλό που το συνειδητοποίησα αυτό "σχεδόν αμέσως", αλλιώς την επόμενη μέρα θα ήμουν έκπληκτος με τη μορφή μιας ζύμης που δεν σηκώθηκε. Συμβαίνει.

Καλημέρα σε όλους! Anya, ψημένα ψωμάκια σύμφωνα με τη συνταγή σας. Νόστιμο, απαλό, αλλά μια μερίδα δεν είναι αρκετή. Πρέπει να διπλασιάσουμε! Ευχαριστώ!

[Μπάμπα Νάτα, Νατάσα]

Μπάμπα Νάτα, ΝατάσαΕίμαι πολύ χαρούμενος που μου άρεσαν τα ψωμάκια!
Ευχαριστούμε για την ανταπόκριση σας! Τώρα μπορείτε να φτιάξετε ένα διπλό μέρος ταυτόχρονα και αν δεν χρησιμοποιήσετε κάτι, θα ζήσει καλά στο ψυγείο για έως και τέσσερις ημέρες

Καλησπέρα σε όλους! Σήμερα έψησα μια πίτα από αυτή τη ζύμη (πατάτες + ωμό ψάρι κιμά). Νόστιμο .... .... χωρίς λόγια! Anya, ευχαριστώ και πάλι για μια τόσο υπέροχη ζύμη! : girl_curtsey: Αν και γλυκό, αν και όχι γλυκό, νόστιμο!

Ζύμωσα ξανά τη ζύμη, την έβαλα στο ψυγείο : kolobok: Αύριο θα περατώσω ρολά κανέλας με ζάχαρη. Οι εγγονές θα έρθουν. Δυστυχώς μας άρεσαν τα ψωμάκια!

Ω, τι είναι "επιβλαβή": τρελό: αυτά τα φρέσκα, ζεστά, μαλακά, νόστιμα ψωμάκια! Ευχαριστώ πάλι, Anya!

[baba nata]

baba nata, Νατάσα, είναι πολύ ωραίο που σου αρέσει η συνταγή! Ευχαριστούμε για την ανταπόκριση σας!

Anis, σας ευχαριστώ πολύ για αυτή τη συνταγή! Η ζύμη είναι πολύ ευχάριστη και νόστιμη. Και απίστευτα άνετο. Για πολύ καιρό δεν πλησίασα τη ζύμη ζύμης, γιατί είναι δύσκολο να διαθέσω αρκετές ώρες για αυτό - ζυμώστε, συνθλίβετε, παρακολουθήστε. Και μετά ανακατέψτε το βράδυ και τελειώσατε. Το ζύμωσα - ένα πλήρες μέρος - με τη βοήθεια του βρεφικού παρασκευαστή ψωμιού Lentel, είναι η Supra, η οποία έχει σχεδιαστεί για μισό κιλό φραντζόλα, αλλά τίποτα - ο κατασκευαστής ψωμιού αντιμετώπισε την ελάχιστη βοήθεια. Έφτιαξα πίτες από τέτοια ζύμη - για πρώτη φορά στη ζωή μου αποφάσισα να κάνω πίτες! ψημένα στο αεροπλάνο, υπήρχαν αμφιβολίες για το αν θα ψήνουν. Όλα λειτούργησαν. Η οικογένεια έτρωγε και επαίνεσε. Τη δεύτερη φορά που αποφάσισα να φτιάξω κουλούρια με κανέλα, ετοίμασα τα πάντα σύμφωνα με τη συνταγή ...και έχασε το στοιχείο "βάλτε 170 γραμμάρια αυτού του μείγματος" (για καραμέλα) - έσφιξε όλο το πράγμα στο κάτω μέρος του καλουπιού, και αυτό είναι σχεδόν 2 φορές περισσότερο ... η παραγωγή, φυσικά, δεν είναι καραμέλα, αλλά γλυκό σιρόπι βουτύρου-ζάχαρης και ψωμάκια σε αυτό ήταν εμποτισμένα και όχι ψημένα (αυτή τη φορά ψήθηκαν στο φούρνο). Επιπλέον, ένα ρολό ολόκληρου του κανόνα αλεύρου (555 g) και μια τέτοια ποσότητα γέμισης (όπως στη συνταγή) μόλις χωράει σε ένα καλούπι 24 cm - πώς ταίριαζες τα πάντα σε 20 cm; Σε δύο βήματα, ίσως; Αλλά ακόμη και η αποτυχημένη τεράστια ντροπή ζάχαρης-κανέλας μου αποδείχθηκε πολύ νόστιμη. Σίγουρα θα προσπαθήσω ξανά. Και θα πάρω μια λεπτότερη φόρμα ώστε να πιάσουν καλύτερα το κάτω μέρος.

[Γενειάδα]

Γενειάδα, Olya, ακόμη και αν κάτι δεν λειτούργησε / επεξεργάστηκε αμέσως, όλα μπορούν να διορθωθούν και να ληφθούν υπόψη, το κύριο πράγμα είναι ότι έχετε ήδη εμπειρία με αυτό το τεστ. Είμαι πολύ χαρούμενος που μου άρεσε στα γούστα μου, και τότε ήταν θέμα πρακτικής. Καλή τύχη και υπέροχα γλυκά!

ένα ρολό όλου του αλευριού (555 g) και τόση γέμιση (όπως στη συνταγή) μόλις χωράω σε ένα καλούπι 24 cm - πώς ταίριαζες τα πάντα σε 20 cm; Σε δύο βήματα, πιθανώς;

Ναι, φυσικά, δεν μπορούσε να χωρέσει όλη η ζύμη σε καλούπι 20 εκατοστών, τα υπόλοιπα ψωμάκια ψήθηκαν σε ξεχωριστά ψωμάκια.

Anya, σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή της ζύμης. Φτιαγμένο ακριβώς σύμφωνα με τη συνταγή, μετρούμενο στις ζυγαριές. Η ζύμη ήταν μαλακή, πέρασε τη νύχτα στο ψυγείο και μετά την έβγαλα, 20 λεπτά. στάθηκε και το έκοψα σε cheesecakes. Το κρύο είναι πολύ εύκολο να δουλέψετε. Τα cheesecakes ψήθηκαν για 1 ώρα και στη συνέχεια ψήθηκαν σε ζεστό φούρνο σε θερμότητα 160 ° για 20 λεπτά. Το αποτέλεσμα είναι τεράστια vatrukhs φτιαγμένα από χνουδωτή, γλυκιά και λιπαρή (πολύ νόστιμη) ζύμη. Η οικογένεια τόλμησε σε 3 λεπτά, δεν υπάρχει τίποτα να τραβήξει φωτογραφία. Θα το χρησιμοποιώ πάντα για εκδηλώσεις. Ευχαριστώ και πάλι!

Δηλαδή, για ψήσιμο. Ω, αυτά τα δισκία, οι διάβολοι βγαίνουν από αυτά.

[Ντεντόκ]

Ντεντόκ, Καλως ΗΡΘΑΤΕ!
Ευχαριστούμε για την ανταπόκρισή σας! Είμαι πολύ χαρούμενος που μου άρεσε η συνταγή!

Anya, γεια, πόσο καιρό δεν σας έφερα αναφορές, αλλά αυτή είναι η αγαπημένη σας και ήδη η μόνη ζύμη !! Σήμερα έψησα λουκάνικα σε ζύμη και ψωμάκια, πώς μπορεί το μικρό μου να ζήσει χωρίς αυτά; Η μαμά ήρθε να την επισκεφτεί, της άρεσε πολύ η ζύμη



Ευχαριστώ πολύ !!!