Μαχαίρια κουζίνας, τσεκούρια κρέατος

Η Azza είναι ένας πολύ όμορφος χάρακας, είδα το ψωμί στην εικόνα - αρρώστησα και το κράτησα πριν από μερικά χρόνια.)) Αλλά αποδείχθηκε ότι δεν ήταν τόσο άνετο - λίπος.
Στο κατάστημα του Zwilling, χτυπούν τα μάτια μου - πολύ όμορφα μαχαίρια. Αλλά και τα ακριβά ... Δεν ξέρω τίποτα για την ευκολία, είπα ότι το πιο λατρευτό station wagon είναι το πιο φθηνό μαχαίρι από μια όχι την πιο ακριβή μάρκα.) Αλλά λεπτό, ελαφρύ, αρκετά φαρδύ και με πολύ άνετη λαβή Αυτές είναι οι παράμετροι που επιλέγω για τον εαυτό μου. Το μέγεθος είναι ναι, 15-16 εκ. Δεν ξέρω γιατί είναι μικρότερο, ο σεφ είναι μεγαλύτερος, για τον καθαρισμό λαχανικών χρειάζεστε ένα πολύ μικρό (μπορείτε να έχετε ένα νύχι).

Τζεν, δεν ξέρω πού οι άνθρωποι έχουν τη συνήθεια των μικροσκοπικών μαχαιριών, βλέπω συχνά πώς οι κυρίες προσπαθούν σε μικρά τηγανητά στα windows. Αλλά δεν χρειάζεται να αγοράσετε ένα τέτοιο μικροπράγμα, οπότε προσπαθήστε να πάρετε μια ευκαιρία και να πάρετε στις 15-16.

Ειρήνη μαζί σας αρτοποιών

Ο γιος μου εργάζεται στο DAMASCUS SAMURA

Έχει δύο μαχαίρια - SANTOKU και UNIVERSAL

Βασικά λοιπόν χρησιμοποιεί το SANTOKA, αν και κατά τη γνώμη μου είναι ογκώδες

όταν τους φέρνει σπίτι για το σαββατοκύριακο \ δεν τους αφήνει χωρίς επίβλεψη \ προσπαθώ να κόψω κάτι γι 'αυτούς - όχι δικό μου

Ευχαριστώ για τις απαντήσεις. Σκέφτηκα ότι ίσως το έχει ήδη χρησιμοποιήσει κάποιος ..
Έχω την αγαπημένη μου λεπίδα μόλις 15 cm .. Το έκανα ο ίδιος .. Προσπάθησα να κόψω 20 cm σε ένα πάρτι. δεν υπήρχε κανένας στο τμήμα για τους ανθρώπους) σαν κανόνες .. με ενοχλεί ότι και οι δύο είναι παχύτεροι από το αγαπημένο μου, αλλά δεν είδα λεπτές σήμερα ..
ναι, ο γερμανός είναι αγαπητός .. αλλά αν είναι πραγματικά δροσερό, θα ήταν δυνατό να σκάψουμε ή να παρακολουθήσουμε μια δράση με έκπτωση .. το έχουν ακριβώς εκεί τώρα .. αλλά σε άλλα μαχαίρια ..
Κράτησα πολλά μαχαίρια στα χέρια μου σήμερα. Αυτά τα δύο έπεσαν στο χέρι μου σαν συγγενείς.

Μου ενοχλεί ότι και οι δύο είναι παχύτεροι από το αγαπημένο μου, αλλά δεν είδα λεπτές σήμερα.

Εδώ έχω παχιά σφυρήλατο και κρεμάω έναν μαγνήτη 90% του χρόνου εργασίας. Πρόσθετα. Το παίρνω στα χέρια μου μόνο εάν τα κύρια είναι βρώμικα, ή "καλά, τελικά, το έβαλα εδώ !!!" ))

Δεν μου αρέσουν τα σφυρήλατα μαχαίρια, υπάρχει επίσης ένα zollingen. Δεν ξέρω, ίσως αν ήμουν επαγγελματίας σεφ, η στάση θα ήταν διαφορετική. Για μένα, το πάχος του μαχαιριού είναι πολύ σημαντικό και τα πλαστά δεν είναι λεπτά.

Ωστόσο, θα κάνω μια ερασιτεχνική ερώτηση. Δεδομένου ότι θέλω να δώσω στον εαυτό μου ένα Victorinox, επιλέγω για τώρα. Σκέφτηκα και το musat ... Δεν ξέρω πώς να το χρησιμοποιήσω, αλλά διαβάζω πολλά εδώ
Υπάρχουν πολλά από αυτά σε διαφορετικές τιμές. Ποιά είναι η διαφορά?
Και είναι δύσκολο να ακονιστούν;))

.

Υπάρχει κάτι λάθος στον σύνδεσμο;

.

Τώρα όλα λειτούργησαν, ευχαριστώ!
Η σελίδα έχει ανοίξει, θα την διαβάσω αύριο

Αλλά η Magnit προσφέρει τώρα μαχαίρια Fissler. Ποιος το χρησιμοποίησε;

Καλη μέρα
Πρέπει να πω αμέσως ότι αυτό θα βοηθήσει πολύ λίγα άτομα, διότι η κοπή κρέατος δεν είναι δουλειά μιας γυναίκας! ΑΛΛΑ!
Αγόρασα ένα μαχαίρι για το κρέας στο μετρό, στενό με μια επέκταση στην ίδια τη λαβή. Αρκετά φθηνό - 209 ρούβλια.
Χθες το χρησιμοποίησα για να κόψω ένα πόδι αρνιού.
Το να λέτε ότι απολαύσατε τον εαυτό σας είναι σαν να σιωπάτε! Σε αντίθεση με τα βοηθητικά μαχαίρια, η κοπή είναι ευχάριστη. Αλλά η κοπή κομμένου κρέατος σε σανίδα είναι άβολη. Χρειάζεστε ήδη έναν σεφ ή ένα station wagon.
Και επομένως, σε όποιον αγοράζει κρέας με κόκαλα, συνιστώ ανεπιφύλακτα να αγοράσετε ένα μαχαίρι αποστεώματος, εάν δεν είναι ακόμη διαθέσιμο. Δεν θα μετανιώσεις. Ακόμα και φθηνό!

το κρεοπωλείο δεν είναι δουλειά μιας γυναίκας!

Ευχαριστώ για τη σύσταση μαχαιριού!

Και επομένως, για όσους αγοράζουν κρέας με οστά, συνιστώ ανεπιφύλακτα να αγοράσετε ένα μαχαίρι φιλέτου

Δεν μπορώ να φανταστώ πώς να κόψω ένα πόδι αρνιού με ένα εύκαμπτο φιλέτο. Όταν κόβω κρέας, χρησιμοποιώ απογύμνωση. Πρέπει να δοκιμάσω;

Κατά την κοπή κρέατος, χρησιμοποιώ αποκολλήσεις. Πρέπει να δοκιμάσω;

Για να είμαστε ακριβείς, φυσικά, είναι πιο σωστό να ονομάζουμε αυτό το μαχαίρι ένα μαχαίρι αποστεώσεως. Υπάρχει κάποια σύγχυση στην ορολογία που προτείνουν οι ίδιοι οι κατασκευαστές.
Αυτό το μαχαίρι είναι πολύ πιο ευέλικτο από το station wagon, αλλά απέχει πολύ από το κόντρα φιλέτο.
Για να είστε εντελώς "ακριβείς", τότε θα γελάσετε - η συσκευασία λέει "μαχαίρι χάραξης" !!! Αλλά περαιτέρω στο κείμενο της περιγραφής είναι ένα "μαχαίρι κρέατος". Στην εμφάνιση - ένα τυπικό ξεφλούδισμα.
Επομένως, μην επικρίνετε αυστηρά για την κηλίδα μου! Όμως η παρατήρηση έγινε σωστά για να μην μπερδευτούν οι άλλοι.
Οι κατασκευαστές (ή μάλλον οι ιδιοκτήτες της μάρκας) γράφουν συχνά ποιος ξέρει τι!

Παιδιά! Το κατάστημα Victorinox με πυροβολεί περιοδικά με κωδικούς προσφοράς. Εάν κάποιος το χρειάζεται, μην διστάσετε. Τώρα 12%.

σύντροφοι ... πες μου και τα μαχαίρια του Τραμοντέν
καθένας έχει τέτοια ..

Σήμερα ένας άντρας στην αγορά τους έδωσε να κόβουν πατάτες για αυτούς .. το μαχαίρι άφησε μια καλή εντύπωση ..
τι λες;

[Ζένα]

Ζένα, Έχω το Tramontines ως αγαπημένο. Εδώ είναι μόνο όλα τα naravat μου για να τα παραλύσω, σε λίγα λεπτά 2 μαχαίρια zhahnul.

Φως .. πού zhahnuli ???

[Ζένα]

Ζένα, Δεν ξέρω τι πήρε το δικό μου, αλλά ένα μαχαίρι έσπασε την άκρη, ένα άλλο έσκυψε στο αγαπημένο μου και βρήκα πρόσφατα το τρίτο στο τραπέζι με σπασμένη λαβή.
Ένα άλλο μαχαίρι τόσο λεπτό, καμπυλωμένο με δόντια, το οποίο είναι καλό για την κοπή ντοματών, η κόρη μου άρχισε να ξεφλουδίζει την κολοκύθα. Απάντησε στα σχόλιά μου ότι ήταν άνετα μαζί τους. Ως αποτέλεσμα, το μαχαίρι έσπασε και η κολοκύθα δεν καθαρίστηκε.
Σκέφτηκα ήδη να κρύψω τα μαχαίρια κάτω από το μαξιλάρι.

Δεν μπορώ να φανταστώ πώς να κόψω ένα πόδι αρνιού με ένα εύκαμπτο φιλέτο

Για το αρνί, και μάλιστα για οποιοδήποτε κρέας και πουλερικά, το ουζμπεκικό pchak είναι ιδανικό. Χάρη στην κοφτερή ημικυκλική μύτη, είναι εύκολο και απλό να φτάσετε και να κόψετε το κρέας σε δυσπρόσιτα σημεία του σφαγίου. Και η ακονιστική γωνία του δεν είναι η τυπική 20 μοίρες, αλλά 15, όπως οι Ιάπωνες.
Η φωτογραφία δεν είναι δική μου, αλλά έχω μόνο μία, με λαβή κόρνας. Ειλικρινά, δεν τον ενθουσιάζω ...

Ω, αν ξαφνικά ανακαλύψετε .. πού κολλούν την άκρη του μαχαιριού .. πείτε μου .. Έχω το ίδιο πρόβλημα .. μόνο το δικό μου είναι σιωπηλό σαν κομματάκια .. και και οι δύο φωνάζουν δυνατά .. NIYAYAYAYA !!!!

[Ζένα]

Κορίτσια, όταν είμαι στο Auchan, πηγαίνω στο κυνήγι για να θαυμάσω τα μαχαίρια. ΑΑΑΑΑ! Τι μαχαίρια υπάρχουν!



Ζένα, όχι, με συγκλόνισε με ένα μήνυμα σχετικά με τα μαχαίρια, ήμουν τόσο εξοργισμένος που δεν μπορούσα να φτάσω στις αισθήσεις μου για δύο ημέρες.
Είναι συνηθισμένο να ενημερώνουμε όλους σχετικά με τις βλάβες και τα σπασμένα πιάτα, ώστε να μην αναζητούμε την απώλεια στο μέλλον.

Σήμερα ένας άντρας στην αγορά τους έδωσε να κόβουν πατάτες για αυτούς .. το μαχαίρι άφησε μια καλή εντύπωση ..
τι λες;

Θα πω ότι από τα δύο βαγόνια σταθμών, αυτό είναι το λιγότερο αγαπημένο.)

Θα πω ότι από τα δύο βαγόνια σταθμών, αυτό είναι το λιγότερο αγαπημένο.

Η ανάλυση φράσης είναι τρομακτική!
Σας αρέσουν και οι δύο;

[Ζένα]

Ζέναμέχρι να πάρει το Victorinox, η Tramontina είναι το αγαπημένο της μαχαίρι)
Μετά την αγορά ήταν απότομη για μεγάλο χρονικό διάστημα. Αλλά τώρα ακονίζομαι όπως τα υπόλοιπα.

Θα πω ότι από τα δύο βαγόνια σταθμών, αυτό είναι το λιγότερο αγαπημένο.)

Και γιατί? Φαίνεται ότι στο Hansa επαινείται. Έχω μόνο ένα station wagon, με μια κλασική λεπίδα 24010/006, και δεν μπορώ να συγκρίνω)) Αλλά υπήρχαν σκέψεις να αγοράσω ένα σαν στη φωτογραφία για χάρη του ενδιαφέροντος.

Τι σημαίνουν αυτοί οι αριθμοί;
Είναι κρίμα, αλλά δεν ξέρω

[Ζένα]

Ζένα, Δυστυχώς, δεν ξέρω το σωστό όνομα)) Αυτός είναι ο κωδικός μοντέλου μαχαιριού, κάτι τέτοιο ... Στη φωτογραφία σας 24007/006 ή 24007/007. Μετά το κλάσμα 6 και 7, αυτό είναι το μήκος της λεπίδας σε ίντσες.

Και γιατί? Φαίνεται ότι στο Hansa επαινέθηκε.

Παρήγγειλα πολλά μαχαίρια σε ένα χτύπημα. Αυτά είναι αυτά.


Ακόμη και από την εικόνα μπορείτε να δείτε πού είναι άνετες οι λαβές και πού όχι.))
Και δεν μου αρέσει πολύ το πάχος της λεπίδας σε αυτό το Centuri.

Έχω μόνο ένα station wagon, με μια κλασική λεπίδα 24010/006, και δεν μπορώ να συγκρίνω)) Αλλά υπήρχαν σκέψεις να αγοράσω ένα σαν στη φωτογραφία για χάρη του ενδιαφέροντος.

Είναι ενδιαφέρον ότι είναι παρόμοιες λαβές μεταξύ τους; Λοιπόν, εάν κάποιος είναι στο χέρι, τότε ίσως να κάνει και ένα δεύτερο παρόμοιο;

καθένας έχει τέτοια ..

Ναι υπάρχει. Δεν μου αρέσει. Η λαβή δεν είναι άνετη για μένα, είναι βαριά, το χέρι μου κουράζεται. Όχι το μαχαίρι μου

[Κόσμημα]

Κόσμημα, Κατάλαβα)) Λοιπόν, αποφάσισα ότι το δεύτερο βαγόνι σας είναι επίσης αιώνας και δεν μου αρέσει το σχήμα της λεπίδας.
Όχι, ούτε μου αρέσουν οι λεπτές λαβές τους. Τον αιώνα 6-7 ιντσών, είναι άνετα μόνο στο κόντρα φιλέτο και στο μπούστο, όπως στο santoku. Και με μαχαίρια λαχανικών εξαιτίας των λεπτών λαβών, φθοράκα με το μανικιούρ. Κομμάτια 10-12 από εμένα αιώνα ... αγόρασα για να αποφασίσω ποια μαχαίρια θα χρησιμοποιήσω στο μέλλον (πριν από αυτά υπήρχε κάποια άγνωστη Κίνα με λεπίδες έως 15 cm, αλλά ήθελα να μαγειρεύω μαχαίρι και να μάθω πώς να κόβω))). Αποφάσισα και αγόρασα ένα κλασικό εικονίδιο, με κανονικές άνετες λαβές)) Αλλά εξακολουθώ να χρησιμοποιώ μερικές φορές το tramontina Και ο αιώνιος santoku παρέμεινε το αγαπημένο μου μαχαίρι, για μένα είναι πιο βολικό από ένα γερμανικό, καλά ή απλά το έχω συνηθίσει.

βαρύς

Αυτό το μαχαίρι ζυγίζει λιγότερο από 100g

Ο Century Santoku παρέμεινε ένα αγαπημένο μαχαίρι.

Σιστράα !!!

Σιστράα !!!

Ναι), δεν το περίμενα ο ίδιος)) Το διέταξα ένα από τα πρώτα και όταν το είδα στην πραγματική ζωή - η πρώτη σκέψη ήταν "Γιατί αγόρασα αυτό το τέρας;" Λοιπόν, μετά από όλα, μετά το αγαπημένο και συνηθισμένο μικρό μέγεθος 12 εκατοστά. Ξαφνικά και ανεπαίσθητα μέσα σε μια εβδομάδα το "τέρας" έγινε το πιο βολικό και δημοφιλές μαχαίρι. Αλλά με τους σεφ δεν λειτούργησε, δυστυχώς. Υπάρχουν 6 και 8 ίντσες, το πρώτο είναι κοντό, το δεύτερο είναι βαρύ. Εντάξει))

Αλλά με τους σεφ δεν λειτούργησε, δυστυχώς. Υπάρχουν 6 και 8 ίντσες, το πρώτο είναι κοντό, το δεύτερο είναι βαρύ. Εντάξει))

Το αφεντικό μου είναι ελαφρύ. Και το ταμπλό είναι αρκετά ευρύχωρο. Αλλά επίσης κάπως χωρίς πολύ αγάπη μαζί μας. Πριν από μερικές εβδομάδες αγόρασα έναν "ανταγωνιστή" - για 800 ρούβλια, τον αρχηγό της Tramontina από μια φτηνή γραμμή, που είναι "polywood", αλλά όχι centuri. Η λαβή εκεί είναι εντελώς άχρηστη, αλλά το μαχαίρι είναι ελαφρύ, χωρίς στήριγμα, η λεπίδα είναι λεπτή και η ανάμιξη είναι ευχάριστη. Περπατώ σε κύκλους, ακόμη και σήμερα το κατάλαβα. Θα κοιτάξω την κυψέλη και .. το βάλω πίσω.)) Είναι τρομακτικό .... τι γίνεται αν δεν σας αρέσει;

Τρομακτικό .... τι γίνεται αν δεν σας αρέσει;

Αργά ή γρήγορα, θα πρέπει να ξεπεράσετε τον φόβο. Ξεκίνα. Πηγαίνετε πιο τολμηροί.

Πριν από μερικές εβδομάδες αγόρασα έναν "ανταγωνιστή" - για 800 ρούβλια, τον αρχηγό της Tramontina από μια φτηνή γραμμή, που είναι "polywood",

Λοιπόν, σωστά)) Η τιμή των μαχαιριών Tramontina σάς επιτρέπει να πειραματιστείτε και αν δεν σας αρέσει ή κάποιος από την οικογένειά σας καταστρέψει το μαχαίρι, τότε δεν θα είναι τόσο προσβλητικό.
Πιθανότατα δεν θα τα χάσω με τους σεφ. Συνήθιζα με το santoku, μου ταιριάζει, καλά, αυτό είναι αρκετό για μένα. Αλλά εδώ είναι οι σκέψεις από καιρό σε καιρό για να αγοράσετε ιαπωνικό σαντόκου, με την έννοια της κατασκευής στην Ιαπωνία. Και έτσι ώστε 100.500 στρώματα της Δαμασκού Αλλά θυμάμαι γρήγορα - πώς θα το ακονίσω; και ακόμη και με ασύμμετρο ακόνισμα. Δεν θέλω να ασχοληθώ καθόλου με πέτρες. Γιατί, δεν έκανα ούτε φίλους με τον Musat. Καθώς το teranula santoku centuri βρίσκεται πάνω από την αιχμή, έτσι πέταξε στον κάδο απορριμμάτων. Αγόρασα ένα τρίγωνο αράχνη, αλλά τι γίνεται αν τα χέρια δεν είναι εκεί. Έτσι, οι Ιάπωνες εξακολουθούν να είναι μόνο στα όνειρα

Καθώς το teranula santoku centuri βρίσκεται πάνω από την αιχμή, έτσι πέταξε στον κάδο απορριμμάτων. Αγόρασα το τρίγωνο spiderco

"Υπάρχουν γυναίκες στα ρωσικά χωριά!"
Αυτή ήταν μια δήλωση και όχι η δική μου!
Και τώρα η ερώτηση: το χρειάζεστε; Γιατί χρειάζεστε αυτά τα τρίγωνα ;;;

Με την έννοια "το χρειάζεστε;" Επεξεργαστείτε τακτικά μαχαίρια - ναι, είναι απαραίτητο. Και χρειάζομαι ένα τρίγωνο για να αντέχω περισσότερο ή περισσότερο τον βαθμό κατά την επεξεργασία ενός μαχαιριού, καλά, και να μην ακρωτηριάσω το μαχαίρι με μοσχάρι στα στραβά χέρια.

Και χρειάζομαι ένα τρίγωνο για να αντέχω περισσότερο ή περισσότερο τον βαθμό κατά την επεξεργασία ενός μαχαιριού, καλά, και να μην ακρωτηριάσω το μαχαίρι με μοσχάρι στα στραβά χέρια.

Ναι, ξέρω γιατί χρειάζονται το Τρίγωνο και ο Λάνσκι, αλλά δεν καταλαβαίνω γιατί μια εύθραυστη γυναίκα θα το έκανε αυτό. Μπορείτε ΠΑΝΤΑ να έχετε αιχμηρά μαχαίρια χωρίς αυτά τα προβλήματα.

Μπορείτε ΠΑΝΤΑ να έχετε αιχμηρά μαχαίρια χωρίς αυτά τα προβλήματα

Εάν μοιράζεστε πώς, τότε θα χαρώ να το κάνω χωρίς το τρίγωνο)) Αν και υπάρχει επιχείρηση ...

Ειρήνη να είστε μαζί σας αρτοποιοί!

Εδώ και χρόνια διορθώνομαι μαχαίρια σε μια μπάρα φινιρίσματος - λοιπόν, αυτό για τα επικίνδυνα ξυράφια

Εάν επιδεικνύετε, τότε υπάρχουν μερικές ασκήσεις στον ιμάντα

Ως αποτέλεσμα, έκοψα ένα φύλλο χαρτιού κατά βάρος ...... χαρτί υγείας ..... τρία σε στρώσεις

Αντίστοιχα, όλα γίνονται χειροκίνητα και αν μπορώ να αντέξω το βαθμό και αν είναι κάτω από ένα βαθμό, τότε ποιοι βαθμοί υπάρχουν - θα θυμούνται τα χέρια μου

Ναι υπάρχει. Δεν μου αρέσει. Η λαβή δεν είναι άνετη για μένα, είναι βαριά, το χέρι μου κουράζεται. Όχι το μαχαίρι μου

αλλά τι είναι πάρα πολύ ... και θα μείνω χωρίς μαχαίρι ..

ήδη αναπνέω πλήρως με θυμίαμα ..
Πρέπει να πάρω μια αλλαγή .. αλλά χωρίς να το κρατάω στο χέρι μου δεν μπορώ να αγοράσω ..
είναι σαφές ότι το Victorinox οδηγεί .. αλλά δεν το πουλάμε!

[Ζένα]

Ζένα, Ζένια, γιατί είσαι τόσο μικρός; Μου άρεσε, πάρε το για να σώσεις τον εαυτό σου από τα βασανιστήρια. Κάποιος δεν πήγε το μαχαίρι, αλλά κάποιος λάμπει με ευτυχία.

είναι σαφές ότι το Victorinox οδηγεί .. αλλά δεν το πουλάμε!

Φοβάμαι απλώς να αγοράσω το Victorinox, αν το δικό μου ακρωτηριαστεί, τότε θα έχω καρδιακή προσβολή.

[Ζένα]

Ζένα, αν σας άρεσε το μαχαίρι στην πραγματική ζωή - αγοράστε το. Το Tramontina centuri είναι καλά μαχαίρια. Και από την άποψη της αναλογίας ποιότητας / τιμής, είναι απλά οι καλύτεροι. Είναι δύσκολο για μένα να καταλάβω ότι ένα μαχαίρι 90g μπορεί να είναι βαρύ για κάποιον. Η λαβή είναι λεπτή - ναι. Αλλά εδώ η γεύση και το χρώμα ...

[Σβέτα]

Σβέτα, gyyyy .. όχι ... όχι μικρό .. απλά τα ηνία χτύπησαν την ουρά που θέλω δεν μπορώ να μαχαιρώσω .. Φοβάμαι να μείνω μόνη μου με φτηνούς συντρόφους. Αλλά το ξέρω ότι όταν το έχω έτσι. Συχνά κάνω λάθη και αγοράζω το λάθος από το συναίσθημα. Σας βασανίζω .. και αυτό .. και μετά ..
Τα κορίτσια είναι αγόρια και μπορείτε να σας ρωτήσω πολύ έντονα. Φωτογραφίες μαχαιριών για τα οποία γράφετε για έκθεση. Έμεινα χωρίς υπολογιστή και είναι άβολο να ψάχνω από το τηλέφωνο.

Το φως παρουσίασε τον τρόπο με τον οποίο συναντήσατε ένα dmorok από ένα χαλασμένο κουίζ

[Ζένα]

Ζένα, Zhenya, εάν έχετε τέτοια συμπτώματα απόσυρσης, αγοράστε. Χωρίς προσπάθεια, δεν θα γνωρίζετε τη γεύση του χαλβά ή τη γεύση του χρένου. Επιπλέον, το Tramontines δεν είναι τόσο ακριβό για να δαγκώσει τους αγκώνες σας αργότερα. Εάν δεν σας αρέσει, θα το δώσετε σε καλά χέρια.

Τα κορίτσια είναι αγόρια και μπορείτε να σας ρωτήσω πολύ έντονα. Φωτογραφίες μαχαιριών για τα οποία γράφετε για έκθεση.

Τραμοντίνα. Έλειπαν τουλάχιστον 3 μαχαίρια ((Αυτό συμβαίνει επειδή ... χωρίς έλεγχο, όπως συμβαίνει. Υπήρχε ακόμη ένα παιδί στο αγρόκτημα με ένα τρίφτη ντομάτας με ένα πιρούνι, για τεμαχισμό 8 ίντσες και αποκόλληση.


Και σχετικά με τα λεπτά χέρια Centuri. Μπορώ να το δείξω μόνο σε σύγκριση με το wusthof. Οι Γερμανοί έχουν πολύ άνετες λαβές.

[Ουλούνα]

Ουλούνα, ΜΑΡΙΑ, αχχ, τι πλούτος
Abaldet!
Και χρησιμοποιείτε όλους;

Και χρησιμοποιείτε όλους;

Όχι, φυσικά Υπάρχουν τρία μαχαίρια σε συνεχή χρήση. Κλασικά είδη)) Λαχανικά, βαγόνι και σαντόκου. Μερικές φορές ένα φιλέτο.
Απλώς οι τιμές του Tramontina σας επιτρέπουν να πειραματιστείτε. Ήταν ενδιαφέρον, ναι. Λοιπόν, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι ένα κοφτερό βαγόνι δεν κόβει ψωμί χειρότερο από έναν επιτηρητή. Και η επιλογή του σεφ / santoku είναι μόνο εμπειρικά.
Centuri - πολύ καλά μαχαίρια Αγοράστε το station wagon που σας αρέσει. Είμαι σίγουρος ότι δεν θα το μετανιώσετε. Στην τιμή, αυτά είναι υπέροχα μαχαίρια.

[Ουλούνα]

Ουλούνα,
Μπορείτε να μου πείτε ποιο από τα μαχαίρια στη φωτογραφία είναι το κόντρα φιλέτο; Είναι δύσκολο να προσδιοριστεί χωρίς να το κρατάς στο χέρι.