Γκάρντα

[σπιτική ξινή κρέμα]

Γκάρντα

Κατηγορία: Κρύα γεύματα και σνακ

Κουζίνα: Λευκορωσικά

Συστατικά
Βραστές πατάτες	200 γρ
Φιλέτο ρέγγας	100 γρ
Πράσινα σχοινόπρασο, φτερά σκόρδου, κρεμμύδια	επιλέγω.
Ρούνι, οξαλίδα	επιλέγω.
Σπιτική ξινή κρέμα	200 γρ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ρούνι και οξαλίδα
• 
• λεύκανση, ψιλοκόψτε.
• Ψιλοκόβουμε τα σχοινόπρασο, τα μικρά φτερά σκόρδου, τα κρεμμύδια (γλυκά - Γιάλτα ή κρεμμύδια).
• 
• Ξεφλουδίστε τις πατάτες, μαγειρέψτε, ζυμώστε με ένα πιρούνι.
• Κόψτε το φιλέτο ρέγγας σε κύβους.
• Ανακατεύουμε τα πάντα
• 
• και ανεφοδιασμός σπιτική ξινή κρέμα.

Σημείωση

Η Γκάρντα είναι Λευκορωσική. από Hardovica - διάφορα βότανα κήπου και λίτα. gardus - νόστιμο).

Ο όρος που χρησιμοποιείται στο τμήμα της Λευκορωσίας δίπλα στη Λιθουανία και στην ίδια τη Λιθουανία (κυρίως στις περιοχές που συνορεύουν με τη Λευκορωσία) για να υποδηλώσει ένα μείγμα πουρέ βραστών πατατών με μικρά κομμάτια ρέγγας, αρωματισμένο με μεγάλη ποσότητα πράσινου κρεμμυδιού και άλλων βοτάνων κήπου - άνηθος, μαϊντανός, τσίχλες ( kupyr), καθώς και οξαλίδα (ή σπανάκι) και τσουκνίδα, ψιλοκομμένο και βυθισμένο σε γιαούρτι ή ξινή κρέμα. Η τσουκνίδα, η οξαλίδα ή η κινόα αρωματίζονται πριν από την τοποθέτηση. Τα υπόλοιπα βότανα είναι ωμά.

V.V. Pokhlebkin.

Kaaak ενδιαφέρον ... Όλγα, ευχαριστώ! Και αν προσθέσετε επίσης άγριο σκόρδο εκεί; Πρέπει να δοκιμάσετε.

[γκαλά10]

γκαλά10, Galya, σύμφωνα με τα κλασικά του είδους, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε παράγωγο πράσινου τσαγιού - Κήπος κ.λπ.

Όχι, δεν θα το πιστέψεις! Τι δεν έφαγα από το γρασίδι ... αλλά δεν προσπάθησα ποτέ να κοιμηθώ, αν και ολόκληρος ο κήπος ήταν κατάφυτος! Τι γεύση έχει;

Τι δεν έφαγα από το γρασίδι ... αλλά δεν προσπάθησα ποτέ να κοιμηθώ, αν και ολόκληρος ο κήπος ήταν κατάφυτος!

Ολυγιάγια

[Rada-dms]

Rada-dmsOlya, έτρωγα ένα όνειρο για πολύ καιρό - με διαφορετικούς τρόπους. Μοιάζει με φρέσκια σαλάτα. Και το στιφάδο είναι σαν σπανάκι.https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=170738.0.
Έφτιαξα πίτες με αυτό.https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=384422.0

Τηγανητό https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=170715.0

Σούπα https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=423079.0.

[MariV]

MariVναι, διατηρώ στο μυαλό μου όλες τις συνταγές σας από χόρτα, ευχαριστώ για την επιλογή! Θα το δοκιμάσω, ειδικά τις σαλάτες σπανακιού και ούτω καθεξής, φυτεύω εκατό ποικιλίες, αλλά εδώ είναι για το τίποτα, δεν θέλω, μεγαλώνει!

Προστέθηκε Τετάρτη 27 Απρ 2016 06:21 ΜΜ

Ολυγιάγια

Ναι είμαστε! Έχουμε τη λεγόμενη ζούγκλα μεσαίας λωρίδας! Ακόμη και οι οξαλείς χώρισαν ...! Ακόμα και το φίδι ζει! Ακραίες διακοπές, προσκαλώ όλους!

Υπέροχη σαλάτα

[Rada-dms]

Rada-dmsΌλυα, όχι, εμείς οι ίδιοι έχουμε αυτό το καλό - όνειρα - πολλά! Δεν υπάρχουν ακόμη τσουκνίδες, αλλά το όνειρο είναι εδώ!

σας παρακαλούμε, Ελπίδα,!