Ορεκτικό κολοκυθιών

Ορεκτικό κολοκυθιών

Κατηγορία: Κρύα γεύματα και σνακ

Συστατικά
Κολοκύθι
Ντομάτες
Καρότο
Τυρί
Σκόρδο
Μαγιονέζα
Χόρτα

Μέθοδος μαγειρέματος

• 1. Πλύνετε τα κολοκύθια, ξεφλουδίστε, κόψτε σε φέτες. Αυτή τη φορά έκοψα με πλάκες, αφού τα κολοκύθια ήταν μικρά και οι κύκλοι ήταν πολύ μικροί. Κόβω τα κολοκύθια στη μέση και μετά κόβω κάθε μισό σε φέτες.
• 2. Αλατίστε τα κολοκύθια και αφήστε για 10 λεπτά.
• 3. Βυθίστε τα σε αλεύρι και τηγανίστε και στις δύο πλευρές.
• 4. Κόψτε τις ντομάτες σε δαχτυλίδια.
• 5. Τρίψτε τα καρότα σε ένα τρίφτη.
• 6. Τρίψτε το τυρί σε λεπτό τρίφτη.
• 7. Περάστε το σκόρδο μέσα από ένα πιεστήριο σκόρδου
• 8. Ανακατέψτε τα καρότα, το τυρί, το σκόρδο και προσθέστε μαγιονέζα σε αυτά.
• 9. Βάλτε τις τηγανισμένες πλάκες κολοκυθιών σε ένα πιάτο, πάνω από τους κύκλους ντομάτας, και πάνω του τυρί-καρότο, βότανα
• Νόστιμο, πικάντικο !!!

Παρόμοιες συνταγές

Τηγανητά κολοκυθάκια σε ξινή κρέμα (TATbRHA)

Τηγανητά κολοκυθάκια με καρύδια (celfh)

Τηγανητά κολοκυθάκια με κρεμώδη σάλτσα καρύδας (Διαχειριστής)

Oksanochka, ευχαριστώ για τη συνταγή. Τα κολοκύθια ανθίζουν και το χαβιάρι και οι τηγανίτες είναι βαρετές. Θα προσπαθήσουμε!

Άνθιση κολοκυθιών

Μεγάλος! Και δεν έχουμε φυτέψει ούτε φυτάρια στο θερμοκήπιο.

Εύκολο στην προετοιμασία και προσιτό. Σίγουρα θα το κάνω το καλοκαίρι, αλλά προς το παρόν το έχω πάρει στους σελιδοδείκτες.

υπέροχη συνταγή, ευχαριστώ, περιμένουμε το καλοκαίρι