Ζεστή ψητή σαλάτα (ηλεκτρική σχάρα Steba 4.4)

Ζεστή ψητή σαλάτα (ηλεκτρική σχάρα Steba 4.4)

Κατηγορία: Κρύα γεύματα και σνακ

Συστατικά
Καπνιστό στήθος κοτόπουλου
Μελιτζάνα
Κολοκύθι
Βουλγαρικό πιπέρι
Πράσο
Πράσινη σαλάτα
Ντοματίνια
Μπαχαρικό
Σουσάμι
Ελαιόλαδο

Μέθοδος μαγειρέματος

• Στην ενότητα συστατικών, δεν αναφέρω την ποσότητα των προϊόντων που λαμβάνονται, καθώς μπορούν να ληφθούν σε οποιαδήποτε ποσότητα και οποιαδήποτε αναλογία.
• Για τη σαλάτα χρησιμοποίησα καπνιστό στήθος κοτόπουλου "σωλήνες". Ως μπαχαρικό πήρα τη Santa Maria Lime και το πιπέρι (θαλασσινό αλάτι, μαύρο πιπέρι, κρεμμύδι, πάπρικα, κορίανδρο, φλούδα λεμονιού, κουρκούμη, συμπυκνωμένο χυμό ασβέστη, εκχύλισμα σόργου λεμονιού).
• Σε προθερμασμένες πλάκες ψησίματος (λειτουργία θερμοκρασίας 4) έβαλα φέτες μελιτζάνας και κολοκυθάκια, φέτες πιπεριού, κομμάτια στήθους κοτόπουλου, πράσα. Τηγανίζονται σε κλειστή σχάρα μέχρι να είναι έτοιμο το προϊόν (η μελιτζάνα και τα κολοκυθάκια είναι πολύ μαλακά και κατακόκκινα, κοτόπουλο στη σχάρα με έντονη κρούστα).
• Έβαλα φύλλα μαρουλιού στο κάτω μέρος του μπολ σαλάτας, χρησιμοποιώντας ένα μαχαίρι και ένα πιρούνι (αλλιώς πολύ ζεστό) έκοψα όλα τα προϊόντα από τη σχάρα (χωρίσαμε το κρεμμύδι σε δαχτυλίδια), το έβαλα σε φύλλα μαρουλιού, πρόσθεσα μικρές ντομάτες κομμένες στη μέση, πασπαλισμένες με μπαχαρικά από το μύλο, πασπαλισμένες με σουσάμι. Προστέθηκε λίγο ελαιόλαδο.
• Νόστιμη σαλάτα !!!
• Καλή όρεξη!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

οποιαδήποτε ποσότητα

Σημείωση

Ποτέ δεν πίστευα ότι τα ψητά πράσα είναι τόσο νόστιμα.

Η Τατιάνα λατρεύει αυτή τη σαλάτα! Μου αρέσει πολύ! Και στη νέα σεζόν δεν έχω μαγειρεύσει ακόμα λαχανικά! Σας ευχαριστώ που υπενθυμίσατε!

Ζεστή ψητή σαλάτα με ξινή κρέμα-σάλτσα μανιταριού (Tumanchik)

Τον αγαπώ επίσης πάρα πολύ. Μπορεί να παρασκευαστεί με στήθος γαλοπούλας, αλλά εξακολουθεί να έχει καλύτερη γεύση με καπνιστό κοτόπουλο. Παρεμπιπτόντως, μπορείτε να προσθέσετε λίγη σάλτσα σόγιας ή σάλτσα από βαλσάμικο σαλάτας. Θα ήταν επίσης ωραίο να βάλω το champignon, αλλά σήμερα δεν το είχα (((
Irina, έχω σελιδοδείξει τη σαλάτα σας, σίγουρα θα προσπαθήσω να το φτιάξω)))

Τον αγαπώ επίσης πάρα πολύ. Μπορεί να παρασκευαστεί με στήθος γαλοπούλας, αλλά εξακολουθεί να έχει καλύτερη γεύση με καπνιστό κοτόπουλο. Παρεμπιπτόντως, μπορείτε να προσθέσετε λίγη σάλτσα σόγιας ή σάλτσα από βαλσάμικο σαλάτας. Θα ήταν επίσης ωραίο να βάλω το champignon, αλλά σήμερα δεν το είχα (((
Irina, έχω σελιδοδείξει τη σαλάτα σας, σίγουρα θα προσπαθήσω να το φτιάξω)))

και μήλα !!! γενικά, όλα είναι πολύ νόστιμα!

και μήλα !!! γενικά, όλα είναι πολύ νόστιμα!

Και για να τηγανίσετε μήλα στη σχάρα ή να βάλετε φρέσκα;

Και τηγανίστε επίσης τα μήλα ή βάλτε φρέσκα μήλα;

επίσης ψητά! και ξινό γλυκό! Δεν μπορώ να γεμίσω το σάλιο!

Αύριο θα προσπαθήσω να κάνω αυτήν την επιλογή)))

Ωραίο, νόστιμο και υγιεινό

[Μιρτάτβικ]

Μιρτάτβικ, Τατιάνα, ευχαριστώ για τη σαλάτα, σίγουρα θα το κάνουμε!)))
Η σχάρα είναι γενικά ένας υπέροχος βοηθός, ειδικά με μια πληθώρα θερινών λαχανικών!
Τηγανίζω κολοκυθάκια, πιπεριές, ντομάτες ξεχωριστά στη σχάρα ... Αλλά δεν έχω κάνει ακόμα σαλάτα.

Ρίτα, αυτές οι σαλάτες είναι καλές από μόνες τους, αλλά συνήθως τις φτιάχνω με κοτόπουλο, γαλοπούλα ή ψάρι. Μόνο τα πουλερικά και τα ψάρια πρέπει να μαρινάρονται σωστά για να τους δώσουν μια αλμυρή γεύση. Εάν είστε τεμπέλης ή δεν υπάρχει χρόνος, παίρνω καπνιστό στήθος.
Και τώρα έβαλα ψητά λαχανικά σε πολλά πιάτα, ακόμη και σε κατσαρόλες και ομελέτες (έχει καλύτερη γεύση από ό, τι με φρέσκα))))

[Τανέτσκα]

Τανέτσκα, ευχαριστώ για τη συνταγή! Είναι καλό που εμφανίστηκε στη δεξιά πλευρά στα Νέα μηνύματα, διαφορετικά θα είχε γλιστρήσει.
Υπάρχει σχάρα Shtebka 4.4, αλλά δεν το χρησιμοποιώ καθόλου, αλλά εδώ θα το πάρω σίγουρα και θα το μαγειρέψω.
Ευχαριστώ, Τάνια!

Ritusya, σας ευχαριστώ πολύ που σταματήσατε να το δοκιμάσετε, ίσως θα σας αρέσει επίσης

Ψητή μελιτζάνα και σαλάτα μήλου (Steba 4.4 ηλεκτρική σχάρα) (Μιρτάτβικ)