Flip Pie με ραβέντι και κάρδαμο

[Ζύμη:]

Flip Pie με ραβέντι και κάρδαμο

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Βούτυρο	25-30 γρ.
Ζάχαρη*	70 γρ.
Ραβέντι	200-300 γρ.
Ζύμη:
Βούτυρο (δωμάτιο t)	100 γρ
Ζάχαρη	100 γρ
Αυγά (SB)	2 τεμ.
Αλεύρι	130-140 γρ.
Μπέικιν πάουντερ	1 κουτ
Βανιλλίνη	στην άκρη ενός μαχαιριού
Αλεσμένο κάρδαμο	1 κουτ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Λιπάνετε ένα καλούπι με διάμετρο 24-25 cm με βούτυρο, πασπαλίστε ομοιόμορφα με ζάχαρη. Επάνω με ραβέντι, ξεφλουδισμένο και κομμένο σε κομμάτια.
• * Έχω κανονική ζάχαρη, λευκή. Εάν θέλετε μια κρούστα καραμέλας, τότε πρέπει να χρησιμοποιήσετε μαύρη ζάχαρη. Ή λιώστε το βούτυρο σε καλούπι (τηγάνι), στη συνέχεια προσθέστε ζάχαρη και φέρετε το στην καραμέλα. Βάλτε το ραβέντι πάνω από την καραμέλα και μετά τη ζύμη.
• Για τη ζύμη, χτυπάμε το βούτυρο και τη ζάχαρη μέχρι να χνουδωθούν. Χτυπάμε τα αυγά ένα κάθε φορά, χτυπώντας καλά κάθε ένα. Ανακατέψτε το αλεύρι με μπέικιν πάουντερ, βανίλια και κάρδαμο, κοσκινίστε. Προσθέστε σταδιακά το μείγμα βουτύρου και αυγών. Βάλτε τη ζύμη στο ραβέντι, ισιώστε. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 30-35 λεπτά μέχρι να στεγνώσει. Αφήστε το κέικ να κρυώσει και γυρίστε πάνω σε ένα πιάτο.
• 
• 
• 

Σημείωση

Συνταγή από εδώ

Λοιπόν, νόστιμη πίτα! Η ζουμερή, ξινή κορυφή και η ζύμη μπισκότων πάνε καλά. Νομίζω ότι δεν θα είναι λιγότερο νόστιμο με καραμέλα. Οι λάτρεις του ραβέντι πρέπει να ψήσουν!

Παρόμοιες συνταγές

Σοκολατόπιτα με μπανάνες καραμέλας (celfh)

Flip Pie με αχλάδια (abksar)

Flip-flop πίτα με αχλάδι και ξηρούς καρπούς (τατζάνκα)

Και μόλις έφερα ραβέντι από τη ντάκα! Ευχαριστώ

[Νατάσα]

Νατάσα, στην υγεία σου! Θα περιμένω εντυπώσεις

[Lenochka]

Lenochka, ευχαριστώ, αγαπητέ μου, υπέροχη, υπέροχη !!!

Ψημένη !!!



Το άρωμα είναι κάτι ...

Ρεβέντι στο μέγιστο), 300 γρ., Καστανή ζάχαρη είτε καρύδα είτε καλάμι, ξέχασα ποια έριξα σε αυτό το βάζο , φρεσκοτριμμένο κάρδαμο, χωρίς σύγκριση με συσκευασμένο, καλά), τουλάχιστον με αυτό που έχω ...

Η πίτα είναι η απλούστερη και ταυτόχρονα η πιο νόστιμη, μου άρεσαν όλοι οι τρώγοντες !!!

Lenusechka, ευχαριστώ και πάλι !!!

[Innus]

Καλή υγεία, αγαπητέ μου !!! Ευχαριστώ και τους τρώγοντες

καστανή ζάχαρη

Innus, πήρα μια κρούστα καραμέλας;

φρεσκοτριμμένο κάρδαμο, χωρίς σύγκριση με συσκευασμένο

Συμφωνώ. Έχω ένα ολόκληρο βάζο που αξίζει, αλλά ήμουν πολύ τεμπέλης για να το αλέσω. Είχα επίσης έδαφος πολύ καλής ποιότητας

Ψημένη. Ψήνοντας, περπατούσε σε κύκλους γύρω από την κουζίνα, σαν μια αλεπού γύρω από ένα κοτέτσι. Άρωμα - χωρίς λόγια. Η γεύση αποδείχθηκε ότι ταιριάζει με το άρωμα - το πιο ευαίσθητο πάνω και μαλακό "υπόστρωμα". Δεν καραμελοποιημένο. Και τόσο νόστιμο
Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή!

[Ιρίνα]

Ιρίνα, στην υγεία

Η πιο λεπτή κορυφή και η απαλή "υποστήριξη". Δεν καραμελοποιημένο. Και τόσο νόστιμο

Συμφωνώ. Και χωρίς καραμέλα είναι πολύ νόστιμο

Το έκανα επίσης χωρίς καραμέλα, αλλά τόσο νόστιμο, ζουμερό και τρυφερό, μμμ. Ευχαριστώ για τη συνταγή.

Ευχαριστώ για τη συνταγή! Νόστιμο

[Νίκα]

Νίκα, Κατερίνα, καλή υγεία Χαίρομαι που μου άρεσε το κέικ

Έκανα επίσης χωρίς καραμέλα, αλλά τόσο νόστιμο, ζουμερό και τρυφερό,

Ναι, μου άρεσε επίσης. Την επόμενη μέρα μετά το ψυγείο, το κέικ είχε γεύση

[Λένους]

Innus, είναι μια κρούστα καραμέλας;

Οχι), Λένους, χωρίς κρούστα, όλα είναι μαλακά ...

Την επόμενη μέρα μετά το ψυγείο, το κέικ είχε γεύση

Έκανα διπλή μερίδα ταυτόχρονα, σήμερα ακόμα τρώμε, πραγματικά «άνοιξε» με μια γεύση σαν κέικ σήμερα.

χωρίς κρούστα, όλα είναι μαλακά

Ω, δεν ρώτησα τη γεύση, δηλαδή, καραμέλα; Και το γεγονός ότι δεν υπάρχει φλοιός είναι καλό, τα δόντια θα είναι πιο άθικτα

πραγματικά «άνοιξε» γεύσεις σαν κέικ σήμερα

Και μου είπαν - κάντε το ξανά! Και το ρεβέντι τελείωσε (αλλά το βασάνισαν γενικά). Με λίγα λόγια, αντί για ραβέντι, χρησιμοποίησα κατεψυγμένα βακκίνια (μεγάλο κατάστημα) και κεράσια διάσπαρτα, αποδεικνύεται επίσης υπέροχο - ζουμερό, σε σάλτσα (δεν ξεπάγωσα τα μούρα, έδωσαν χυμό, και έσπασα καστανή ζάχαρη από την καρδιά μου). Καθίζουμε, τρώμε πάχυνε να είσαι ευγενικός

[Νίκα]

Νίκα, ένα τέτοιο κέικ με οτιδήποτε μπορείτε να ψήσετε, θα είναι ακόμα νόστιμο

Καθίζουμε, τρώμε, παίρνουμε λίπος, καλά

φάτε για την υγεία σας.

Η πίτα είναι τρυφερή, μαλακή, σούπερ-duper, δεν έχω προσθέσει καρδένιο, καστανή ζάχαρη, ευχαριστώ από την οικογένειά μου και από μένα θα ψήνω ξανά και ξανά