Κολοκυθάκια (ζεστό και κρύο ορεκτικό)

[τα λαχανικά πρέπει να είναι aldente.]

Κολοκυθάκια (ζεστό και κρύο ορεκτικό)

Κατηγορία: Πιάτα με λαχανικά και φρούτα

Συστατικά
Νεαρά κολοκύθια	1
Καρότο	1
Κόκκινη πάπρικα	1
Κρεμμύδι	1
Σκόρδο	1-2
Αλεσμένο μπαχάρι	...
Αλας	...
Ελαιόλαδο	...
Κέτσαπ Τσουμάκ	1η ώρα

Μέθοδος μαγειρέματος

• Κόψτε τα κολοκύθια μαζί με το δέρμα σε δακτυλίους ή μισοφέγγαρο.
• Καρότο δαχτυλίδια πάχους 0,7.
• Κόψτε το κρεμμύδι χοντρό. Τα χόρτα είναι καλά. )))
• Σκόρδο επίσης.
• Τηγανίζουμε ελαφρά τα κολοκυθάκια, τα καρότα στο ol. λάδι.
• Βάζουμε τα πάντα σε ένα μπολ με διπλό πυθμένα σε στρώσεις, πασπαλίζουμε με κρεμμύδια, σκόρδο, βότανα, προσθέτουμε κέτσαπ με μικρό. ποσότητα νερού, πιπεριού, αλατιού. Μαγειρεύοντας κάτω από το καπάκι για 20 λεπτά, τα λαχανικά πρέπει να είναι aldente.
• Μπορώ να τρώω αυτό το πιάτο κάθε μέρα. Μόνο το καλοκαίρι. Δεν είναι νόστιμο το χειμώνα. Τα λαχανικά δεν είναι τα ίδια.

Σημείωση

Μόνο το καλοκαίρι. : ναι: Δεν είναι νόστιμο το χειμώνα. Τα λαχανικά δεν είναι τα ίδια.

ευχαριστώ, πολύ νόστιμο ορεκτικό στα σίγουρα, σίγουρα θα δοκιμάσω!

Εάν υπάρχει, μπορείτε επίσης να προσθέσετε τηγανητές κούπες μελιτζάνας, μπορείτε να έχετε περισσότερη πάπρικα, έβαλα κόκκινη, αλλά μπορείτε να βάλετε όλες τις χρωματιστές.

Αν σας αρέσει πικάντικο, μπορείτε να προσθέσετε τσίλι.
🔗

Πω πω, τι ενδιαφέρουσες πιπεριές. Σαν ένα μπουκέτο προεξέχει.

Μεγαλώνω μίνι ολλανδικά στο περβάζι.

[Ντόνα Ρόζα]

Ντόνα ΡόζαΘεέ μου, τι πιπεριές, αλλά στο σπίτι! Η ομορφιά!
Παίρνω το ορεκτικό και πρέπει να το μαγειρέψω! Το κάνω πραγματικά. Αλλά το Sedna έχει ήδη συσσωρεύσει λαχανικά από το Steba Grill ...
Ευχαριστώ για τη συνταγή! Μπορώ να φανταστώ τι είδους χυμό θα υπάρχει !!!

[Ντόνα Ρόζα]

Ντόνα ΡόζαΘεέ μου, τι πιπεριές, αλλά στο σπίτι! Η ομορφιά!
Παίρνω το ορεκτικό και πρέπει να το μαγειρέψω! Το κάνω πραγματικά. Αλλά η Σέντνα έχει ήδη συσσωρεύσει λαχανικά από το Steba Grill ...
Ευχαριστώ για τη συνταγή! Μπορώ να φανταστώ τι είδους χυμό θα υπάρχει !!!

Αύριο θα πάω στην αγορά, αν βρω μελιτζάνες (δεν τις έχουμε παντού και πάντα), σίγουρα θα αγοράσω και θα επαναλάβω το πιάτο, προσθέτοντας κύκλους μελιτζάνας.

Αναφορά, μαγειρεύω χωρίς κολοκυθάκια, μόνο μελιτζάνα σε κύκλους. Οχι αυτό. Δεν μου άρεσε, κάπως ήταν πολύ έντονο ή κάτι τέτοιο, έτσι δεν είναι.

Τα κολοκύθια είχαν ένα στίγμα και το πέταξα μακριά.

Αύριο θα μαγειρέψω τα κολοκυθάκια μου και θα αγοράσω ένα καινούργιο, ενώ η προσφορά σε fr. σουπερμάρκετ.