Ψητή κατσαρόλα - συνταγή με φωτογραφία στο Mcooker: καλύτερες συνταγές

Κατσαρόλα ψαριού

Κατηγορία: Πιάτα με ψάρι

Συστατικά
Φιλέτα ψαριών ή ψαριών	500-700 γρ
Βολβός κρεμμύδια	3-4 τεμ.
Φυτικό λάδι	2-3 st. μεγάλο
Αυγά κοτόπουλου	3-4 τεμ.
Μαγιονέζα	150-200γρ
Αλας	γεύση
Αλεσμένο μαύρο πιπέρι ή σάλτσα ψαριών	γεύση
Σκληρό τυρί	50-60 γρ

Βράζουμε το ψάρι για 7-10 λεπτά. Ψύξτε ελαφρώς, αφαιρέστε τα οστά και ζυμώστε ελαφρά.
Κόβουμε το κρεμμύδι σε μισούς δακτυλίους και σοτάρουμε σε φυτικό λάδι.
Ανακατέψτε τα ψάρια και τα κρεμμύδια, το αλάτι και τα καρυκεύματα με μπαχαρικά. Τοποθετήστε σε ένα τηγάνι ή ένα ταψί.
Ανακινήστε τα αυγά με ένα πιρούνι, ανακατέψτε με μαγιονέζα. Ρίχνουμε πάνω από τα ψάρια. Πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί.
Ψήνουμε στο φούρνο στα 200 g για 20-30 λεπτά.