Γαλλικό τυρί ψωμί "Accordion"

Γαλλικό τυρί ψωμί "Accordion"

Κατηγορία: Ψωμί μαγιάς

Συστατικά
Αλεύρι	400 γραμμάρια.
Φρέσκια μαγιά	25 γραμμάρια.
Ζάχαρη	1 ώρα μεγάλο.
Αλας	1 ώρα μεγάλο.
Φυτικό έλαιο, κατά προτίμηση ελιά	1 ος μεγάλο.
Τυρί τριμμένο	100-150 γραμμάρια.
Ζεστό νερό	250 ml.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Νόστιμο, γρήγορο, αφράτο τυρί ψωμί!
• Ποτέ δεν πίστευα ότι μπορείς να φτιάξεις τόσο ψωμί τόσο γρήγορα!
• Αν και μοιάζει περισσότερο με επίπεδη τούρτα, δεν έχει σημασία, το κύριο πράγμα είναι ότι είναι πολύ νόστιμο και γρήγορο!
• Έψησα σε πριγκίπισσα πίτσα, 2 flatbread, αλλά μπορείτε επίσης στο φούρνο.
• Ας ξεκινήσουμε λοιπόν ...
• Σε ξεχωριστό μπολ, ανακατέψτε τη μαγιά με ζάχαρη, προσθέστε νερό και αφήστε το να παραμείνει για 10 λεπτά.
• 
• Εν τω μεταξύ, κοσκινίστε το αλεύρι σε έναν κάδο Xn, προσθέστε αλάτι και τυρί. Τώρα προσθέστε την αναζωογονημένη μαγιά και ενεργοποιήστε τη λειτουργία "Ζυμαρικά", ξεκινά η ζύμωση, στη διαδικασία προσθέτουμε λάδι και ζυμώνουμε τη μαλακή ζύμη.
• 
• 
• Βγάλτε την τελική ζύμη, χωρίστε τη στη μέση, σχηματίστε ένα κέικ, όπως στη φωτογραφία, καλύψτε με μια πετσέτα και αφήστε το να ανέβει για 30 λεπτά.
• 
• 
• 
• 
• Ζεσταίνουμε την πίτσα, βάζουμε προσεκτικά το κατάλληλο κέικ σε αυτό και ψήνουμε μέχρι να ροδίσουν, 20-25 λεπτά ...
• 
• Πριν φυτέψω στο φούρνο, λιπάνω το δεύτερο κέικ με χτυπημένο αυγό και πασπαλίζομαι με χοντρό αλάτι.
• Αποδείχθηκε υπέροχο !!!
• 
• 
• Βοηθήστε τον εαυτό σας για την υγεία σας !!!
• 
• Συνταγή από τη σειρά "Εάν το ψωμί ξαφνικά εξαντλήθηκε στο σπίτι"))!
• 
• 

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

2 ψωμί.

Ώρα προετοιμασίας:

Γρήγορα

Πρόγραμμα μαγειρικής:

HP / πριγκίπισσα πίτσα / φούρνος

Σημείωση

Η συνταγή έχει ληφθεί από τον ιστότοπο του Saj7, συγγραφέας blirise, η Irina είναι υπέροχη για αυτό!

[Τρίσκα]

Τρίσκα, Ksyusha, υπέροχο ψωμί !! Δώσε μου ένα με το αλάτι! Σε σελιδοδείκτες! Συμβαίνει συχνά σε μένα

"Εάν το ψωμί τελείωσε ξαφνικά στο σπίτι"))!

Και ακόμη πιο συχνά, "Εάν το σπίτι δεν επιτίθεται ξαφνικά από τεμπελιά!" Ευχαριστώ χρυσά!

Δώσε μου ένα με το αλάτι!

Πάρε το, δεν είναι κρίμα για σένα!

[Τρίσουλια!]

Τρίσουλια! Λοιπόν, απλά δεν υπάρχουν λέξεις! Syyyyr! ναι, επίσης στην πριγκίπισσα!
Κάνεις συνεχώς τον τεμπέλη Μιχάσα ευτυχισμένο.

τεμπέλης Mikhasya

Είναι έτσι, sistraa ...
Το τυρί είναι το FSE μας, μετά το μπέικον ....

Ωραίος! Σημειώστε το στα σίγουρα! Και θα πασπαλίζω και τυρί !!! Τον αγαπώ

[σολάζαλα]

σολάζαλαΕυχαριστώ Allochka!
Θα χαιρόμουν αν σας αρέσει ...

[Ksyusha,]

ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ! Ναι, αυτό είναι σχεδόν ορυχείο, μόνο με τυρί !!! Ksyusha, Δεν έχω δοκιμάσει ακόμα να ψήνω ψωμί στην πριγκίπισσα. Θα ξεκινήσω με τη δική σας. Ευχαριστώ!

[Sonadora]

Sonadora, Manechka kakzhezh ο έπαινος σου είναι ευχάριστος!
Από έναν τέτοιο Δάσκαλο, και είμαι σοβαρός, όχι αστείο, αξίζει πολύ!
Θα ήμουν πολύ χαρούμενος αν μου αρέσει το ψωμί, ευχαριστώ!

Σας ευχαριστούμε, το χρησιμοποιούμε!

[Ιρίνα. ΕΝΑ]

Ιρίνα. ΕΝΑ, πάρτε το, θα χαρώ!

Ksyusha, τι ψωμί! Το λατρεύω επίσης με τυρί Σας ευχαριστώ, το πήρα στους σελιδοδείκτες σας

[Olechka.s]

Olechka.s, Olya ευχαριστώ!
Βοηθήστε τον εαυτό σας, φαίνεται ότι όλοι έχουμε συγκεντρωθεί εδώ, αδιάφοροι με το τυρί tovarischi

Λευκό !! Θα πάει με ξηρό κόκκινο; αλλιώς έχω μια διατροφή κρασιού εδώ ... Ψάχνω κάτι για να το φάω

το ψωμί είναι απλώς ένα θαύμα !! Σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή και ακόμη περισσότερο για την πριγκίπισσα))

[m0use]

m0use, Ksyusha και τι δεν θα λειτουργήσει, νομίζω!
Τι καλή διατροφή έχετε ...

Προστέθηκε το Σάββατο 17 Σεπτεμβρίου 2016 10:12 π.μ.

καβίνς, ευχαριστώ για τα ευγενικά λόγια και την προσοχή σας!
Θα ήμουν χαρούμενος αν μου αρέσει το ψωμί!

Τι καλή διατροφή έχετε

Ναι, γενικά, υπερδιπλασιαστής! Λοιπόν, έσπασα το πόδι μου εδώ, κάθομαι, οπότε μαζεύω, δεν ενοχλώ κανέναν .... αλλά δεν μεγαλώνει μαζί και αυτό είναι! Λοιπόν, έτρεξα εδώ, μου έδωσαν συμβουλές στα κορίτσια στο Zhalovatsts, και η Μαρίνα μας, αυτή από τη Γερμανία, μου «συνταγογράφησε» παρμεζάνα, λοιπόν, μια παρμεζάνα είναι λυπημένη, της ζήτησα να μου συνταγογραφήσει κόκκινο κρασί, αλλά τι θα ...Δεν λυπάμαι, πίνω με λίγα λόγια, κάθομαι στη θεραπεία ... και μετά πάρτε την παρμεζάνα και τελειώστε την! Και το προϊόν είναι επιβεβλημένο, ακριβό ... αλλά η κατανάλωση κρασιού από μόνη της είναι βαρετή, οπότε περιπλανώμαι στο φόρουμ, ψάχνω ... πώς να στηρίξω τον εαυτό μου σε μια δίαιτα

έσπασε το πόδι μου εδώ

Ksyushik, πώς είσαι, φτωχός!
Περαστικά !
Και η διατροφή!
Έτσι, το ψωμί μου θα είναι χρήσιμο!

Ευχαριστώ

Παρακαλώ !

[m0use]

m0use, Ποντίκι, φάτε mumiyo σε δισκία, βοηθά στη διάσπαση των οστών και με το κόκκινο μπορείτε, ναι

[σολάζαλα]

σολάζαλα, Allochka, έφαγα ήδη ένα κιλό εκείνης της μούμιας ... Τρώω βιταμίνες, μοιάζω ήδη με βιταμίνη ... τυρί cottage, τυρί, λιναρόσπορο, κουτάλια ζελατίνης! Μόνο από το γιατρό, πάλι «όχι, άλλες δύο εβδομάδες», με θεωρεί μοναδικό
Λοιπόν, αυτό είναι σωστό, παρέκκλιση. Είχα γεμίσει με τυρί, όλα τα άλλα φαίνεται να είναι εκεί. Και το ψωμί στο σπίτι, απλά, δεν υπάρχει χρόνος ...

[Ksyushaaa !!!]

Ksyushaaa !!!Τι υπέροχο ψωμί! Ωχ Ώχ!!!
Τι ωραίο και πλούσιο ψωμί !!! Om-Nom-nom!
Ως επείγον, έτρεξα στο ψυγείο για να ξεκαθαρίσω και αν έχω ζωντανή μαγιά.
Ksyusha, αν όχι, πόσο ξηρό πρέπει να πάρετε;
m0use, Ποντίκι, Ksyushik, να γίνεις καλά σύντομα!

καιρός ήταν ...

Αναμονή ...

Προστέθηκε Σάββατο 17 Σεπτεμβρίου 2016 5:26 ΜΜ

πόσο ξηρό πρέπει να πάρετε;

Ritul, αν θυμάμαι, στεγνώστε σε βρεγμένο 1: 3 και μετά στεγνώστε περίπου 8 γραμμάρια, πιθανώς, αλλά δεν θα πω σίγουρα ...

Σας ευχαριστούμε που κοιτάξατε το ψωμί!

Tadaaam!

Αυτά είναι δύο τεράστια νάρκες ξηράς! ψημένο στο φούρνο, ο Patamushta συνειδητοποίησε ότι και οι δύο δεν θα ταίριαζαν στην πριγκίπισσα, αλλά η hotzza ταυτόχρονα, και μάλιστα ... είναι κρύο στο σπίτι, ταυτόχρονα ζεσταίνεται
Ψήθηκε για 30 λεπτά, τα πρώτα 10 - στους 220 C και μετά - 190. Η ίδια η τρυφερότητα της ζύμης θα τον περιθάλψει στα χέρια του, αλλά κανείς δεν ακύρωσε το δείπνο. Ο σύζυγός μου ήρθε, από την πόρτα είπε ότι στην μπροστινή πόρτα μύριζε khachapur και με κοίταξε τόσο ύποπτα, αλλά δεν ξέρω, έχω ρολά στη σάρι μου, όχι, καλά, τότε παραδέχτηκε ότι αυτά τα ρολά δεν ήταν απλά ρολά. Λοιπόν, τώρα μπορείτε να γευματίσετε!
Ksyu, θα τα ψήσω ακόμα! Ακόμα και τόσο καλά είναι

Ταδαάμ

Αυτό είναι tadaaammm!
Πόσο όμορφα αποδείχθηκαν, μόλις μύρισα τη μυρωδιά!
Ναι, οι δυο τους δεν βάζουν μια πίτσα, το ρεύμα είναι με τη σειρά του ...

Ksyusha, λοιπόν, Τσε λένε ότι σας έβαλα 5 ++++++++, για απόδοση και ταχύτητα !!!!
Χαίρομαι που σας άρεσε!

Ναι, μας άρεσε η λάθος λέξη! Είτε το πιστεύετε είτε όχι, έχουν φύγει ήδη και είναι κάτω από κρασί, αλλά όχι αρκετά !!

Ω, πόσο ωραίο είναι να διαβάζεις τέτοιες λέξεις, ευχαριστώ πολύ!

Ksyusha ευχαριστώ για τη συνταγή ψωμιού, τη συνταγή, τη φωτογραφία και τη χύτευση βόμβας !! Θα επιστρέψω σπίτι, φροντίστε να ψήσω!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Natus, σας ευχαριστώ για τον έπαινο, ωραία!
Θα ήμουν χαρούμενος αν σας αρέσει το ψωμί!

[Κσιουσίκ]

Κσιουσίκαχ! Έφτιαξα κέικ. Τρύπες κάτι απλώς κολύμπησαν μέσα μου. Καλά εντάξει
, αλλά σπάνε εύκολα. Δεν είχα νερό, αλλά είχα πολύ ξινό γάλα.
Ksyushik, πολύ νόστιμο! Το αποτέλεσμα είναι μια λεπτή γεύση τυριού!
Ευχαριστώ, Rodnul!
Το αλείψαμε με βούτυρο.

[Ριτούλια]

Ριτούλια, πόσο δροσερό, πλούσιο!
Και οι τρύπες κολύμπησαν, τεντώθηκε λίγο, καλά, εντάξει, το κύριο πράγμα είναι η γεύση!
Είμαι πολύ χαρούμενος που σας άρεσε!

Trishka, τι υπέροχη συνταγή. Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι τα κορίτσια με έστειλαν εδώ.
Ksyushenka, προσέξτε τη διατροφή σας! Θα το ελέγξω. Αν κάποιος πήγε προς την κατεύθυνση σας, θα σας ρίξω μια παρμεζάνα.

[Μαρίνα22]

Μαρίνα22, Ευχαριστώ για την προσοχή σας, Marish!
Ναι, η παρμεζάνα είναι ....

Ευχαριστώ για τη συνταγή! Έχετε τόσα πολλά γλυκά - δεν ξέρετε ποιο να πάρετε πρώτα!

αλλιώς έχω μια διατροφή κρασιού εδώ ... Ψάχνω κάτι να το φάω

Και τα δύο! Και με περισσότερες λεπτομέρειες, γράφω

[Νικήσια]

Νικήσιαναι, στην επόμενη ανάρτηση αποκρυπτογράφησα την πιο έξυπνη διατροφή, το συνιστώ ανεπιφύλακτα! Και το ψωμί, Ilonchik, ταιριάζει πολύ καλά στη διατροφή!

[Κισούσα]

ΚισούσαΠοντίκι, η διατροφή είναι υπέροχη! Μόνο θα γίνεις καλά σύντομα!

[Τουμάνικ]

Τουμάνικ, Τα ιρλανδικά είναι πάντα ευπρόσδεκτα!
Πάρτε το νόστιμο που βρίσκεται πιο κοντά ...
Ευχαριστώ, έπεσα!

Ksenia, ευχαριστώ για τη γρήγορη, νόστιμη συνταγή και τη λεπτομερή περιγραφή της. Σήμερα έψησα ένα στο Princesk, το δεύτερο στο Kuzin (Delonge) Είμαι πολύ ικανοποιημένος με το αποτέλεσμα. Είναι αλήθεια ότι στο Κουζίν αποδείχθηκε λίγο πιο υπέροχο από ό, τι στο Πρίνσκ. Την επόμενη φορά που θα ψήνω στο φούρνο, καθώς η 3-μήνη αφόρητη θερμότητα έχει υποχωρήσει λίγο, μπορείτε ήδη να χρησιμοποιήσετε το φούρνο

[Νατάλια]

Νατάλια, ευχαριστώ για τα θερμά σχόλια!
Χαίρομαι που όλα πήγαν καλά και μου άρεσε η γεύση!
Ο φούρνος θα είναι επίσης καλός, νομίζω!

Αποδείχθηκε υπέροχο ψωμί! Λαχταριστό

Ksyusha, τι υπέροχο ψωμί. Μου έλειπε κάπως, τα κορίτσια μου θύμισαν καλά. Σίγουρα θα το ψήσω. Ευχαριστώ.

[SinichkaV]

SinichkaVValya τι ψωμί, ευχαριστώ που εμπιστεύεσαι τη συνταγή!

υπέροχο ψωμί.

Ninochka, θα χαρώ αν μου αρέσει το ψωμί!

Το κάτω μέρος είναι προς τα πάνω. Ψήθηκε στην πριγκίπισσα, 15 λεπτά. Και μετά τηγανίστηκαν, η κρούστα είναι απλώς σούπερ! Είναι αλήθεια, όχι τόσο πλούσιο, αλλά τραγανό
Ευχαριστώ! Γρήγορο και νόστιμο

[Μ @ rtochka]

Μ @ rtochka, Ντάσα, τι ψωμί!
Σας ευχαριστούμε που εμπιστεύεστε τη συνταγή, σας άρεσε η γεύση;

[Κισουσένκα]

Κισουσένκα, φυσικά!
Κάλυψε το κάτω κέικ με το πάνω για να κλείσει το άκρο
Έφτιαξα το γιο μου για το σχολείο, για να δειπνήσει. Και ανεξάρτητα από το πώς έτρωγε τα πάντα σε μια μέρα
Για τους λάτρεις των τυριών πάρα πολύ!

Λοιπόν, υπέροχο, τρώτε για την υγεία σας, αφήστε το να είναι νόστιμο!