Juicer Sana από το Omega EUJ-707 Πολυλειτουργικό και πολύ ευχάριστο στη χρήση
Πρώτα, ας πούμε λίγα λόγια για την ηρωίδα του άρθρου. Το μοντέλο αυτής της συσκευής κατασκευάζεται για την αμερικανική εταιρεία Omega στη Νότια Κορέα από την εταιρεία Hurom. Στην ίδια την Κορέα, η συσκευή πωλείται με το όνομα Hurom GF-RBF04, στις Ηνωμένες Πολιτείες - ως το Omega NC800. Η γεωγραφία των πωλήσεων είναι επομένως αρκετά εκτεταμένη: στη Νότια Κορέα, στις ΗΠΑ, στην Ευρώπη. Παρεμπιπτόντως, η συσκευή παρέχεται στην Ευρώπη από τον τσεχικό διανομέα Sana Products, ο οποίος έχει αναπτύξει και κατοχυρώσει με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας το σχεδιασμό της θήκης. Η εταιρεία ειδικεύεται στην παραγωγή προϊόντων για μια υγιεινή διατροφή: αποχυμωτές, ελαιοτριβεία, αρτοποιεία, ελαιοτριβεία. Ο κύριος στόχος των προϊόντων Sana αναφέρεται ως θεραπεία - η παραγωγή αγαθών που θα επιτρέψουν στον χρήστη να γίνει υγιής.
Το Sana EUJ-707 είναι ένας τύπος αποχυμωτή οριζόντιου τρυπανιού. Ο χυμός συμπιέζεται με χαμηλή ταχύτητα, πράγμα που επιτρέπει την πιο αποτελεσματική συμπίεση του χυμού, στην οποία θα διατηρηθεί η μέγιστη ποσότητα βιταμινών και άλλων χρήσιμων ουσιών. Αυτός ο τύπος συσκευής έχει υψηλότερη λειτουργικότητα σε σύγκριση με κάθετες. Έτσι, σε αυτήν τη συσκευή, μπορείτε όχι μόνο να συμπιέσετε χυμό, αλλά και να αλέσετε προϊόντα, ακόμη και σκληρά όπως κόκκους καφέ και ινώδη, όπως βότανα, να προετοιμάσετε ομογενοποιημένους πουρές, σορμπέ, βούτυρο καρυδιών και μερικά άλλα πιάτα. Έτσι, η συσκευή από εξαιρετικά εξειδικευμένο μετατρέπεται σε μια πραγματικά πολυλειτουργική.
Η συσκευή ανήκει στο τμήμα υψηλών τιμών. Αυτοί οι αποχυμωτές, που λειτουργούν επίσης σε χαμηλές ταχύτητες, έχουν ήδη δοκιμαστεί από ειδικούς, αφήνοντας τους δοκιμαστές με την καλύτερη εμπειρία. Λοιπόν, τώρα θα ελέγξουμε εάν το Sana by Omega EUJ-707 είναι τόσο καλό και ευέλικτο όσο ισχυρίζεται ο κατασκευαστής και αν αξίζει τα χρήματα που δαπανώνται για αυτό.
ΕξοπλισμόςΟ αποχυμωτής μας ήρθε σε ένα εξαιρετικά λακωνικά σχεδιασμένο κουτί από χαρτόνι, στο οποίο αναγράφονταν: το όνομα του κατασκευαστή, η χώρα παραγωγής, η μάρκα και το μοντέλο της συσκευής. Επίσης στο κουτί υπάρχουν οι προϋποθέσεις για σωστή αποθήκευση στην αποθήκη.
Η απλή εμφάνιση εξηγήθηκε πολύ απλά. Όταν ανοίξαμε το πακέτο, βρέθηκε ένα άλλο κουτί μέσα, παρόμοιο με αυτό που έχουμε συνηθίσει να βλέπουμε. Επομένως, η συσκευή παραδίδεται σε προστατευτικό κουτί από χαρτόνι. Λοιπόν, όχι κακό. Η συσκευασία είναι ένα ωραίο γυαλιστερό κουτί, κατασκευασμένο σε απλό στιλ και εξοπλισμένο με λαβή μεταφοράς. Σε λευκό και μαύρο φόντο υπάρχουν πληροφορίες σχετικά με τη συσκευή, τα χαρακτηριστικά και τις δυνατότητές της. Επίσης στο μπροστινό μέρος υπάρχει μια φωτογραφία του αποχυμωτή. Στο πλάι μπορείτε να δείτε φωτογραφίες τόσο του αποσυναρμολογημένου αποχυμωτή όσο και όλων των αξεσουάρ του. Στη δεύτερη πλευρά - επιλογές για πιάτα που παρασκευάζονται με τη συσκευή. Όλες οι πληροφορίες κειμένου παρουσιάζονται στα Αγγλικά.
Τα συστατικά του αποχυμωτή συσκευάζονται σε φυσαλίδες. Τα μέρη της συσκευής προστατεύονται από κρούσεις με ένθετα από χαρτόνι. Όλα ταιριάζουν αρκετά σφιχτά. Για να μην πούμε ότι η συναρμολόγηση της συσκευής σε ένα κουτί είναι αρκετά στοιχειώδης, αλλά δεν προκαλεί ιδιαίτερες δυσκολίες.
Ανοίγοντας το κουτί, μέσα βρήκαμε:
σώμα κινητήρα;
συμπίεση καλάθι?
βίδα;
δύο δίχτυα για εκχύλιση χυμού: με μεγάλες και μικρές τρύπες.
προσάρτηση λείανσης ·
μπροστινό κάλυμμα;
δοχείο για χυμό?
δοχείο κέικ?
κόσκινο για το δοχείο?
στόμια: δύο για μακαρόνια, ένα για χυλοπίτες
ωθών;
βούρτσα καθαρισμού;
εγχειρίδιο.
Υπάρχουν πολλά συστατικά. Τα μάτια τρέχουν προς τα πάνω και δημιουργούνται σκέψεις για τις πιθανές δυσκολίες με τη συγκέντρωση όλων αυτών σε μια ενιαία δομή.
Εκ πρώτης όψεωςΩστόσο, δεν προέκυψαν δυσκολίες. Έχοντας μελετήσει το διάγραμμα συναρμολόγησης που δίνεται στις οδηγίες, καταλάβαμε γρήγορα τι, πού και με ποια σειρά εισάγεται.
Ήμασταν ευχαριστημένοι με την οπτική επιθεώρηση του αποχυμωτή Sana EUJ-707. Ωραία εμφάνιση, βελτιωμένες, εντελώς κοσμικές μορφές του αμαξώματος του κινητήρα, εξαιρετική ποιότητα μεμονωμένων τμημάτων της συσκευής. Όλες οι λεπτομέρειες χύθηκαν με ακρίβεια, δεν βρέθηκαν μάρκες, εγκοπές και τραχύτητα. Δεν είναι δύσκολο να συναρμολογηθεί η συσκευή σε μία μόνο δομή, όλα τα μέρη είναι σταθερά και αξιόπιστα στερεωμένα και ενωμένα.
Εισάγεται μια βίδα μέσα στο καλάθι συμπίεσης, στο οποίο, με τη σειρά του, τοποθετείται ένα κόσκινο για συμπίεση χυμού ή ένα εξάρτημα λείανσης. Στη συνέχεια, διορθώστε τη δομή γυρίζοντας το μπροστινό κάλυμμα αριστερόστροφα μέχρι να κάνει κλικ. Η εγκατάσταση του συναρμολογημένου καλαθιού συμπίεσης στην ηλεκτρική μονάδα γίνεται με ειδική κλειδαριά στο περίβλημα του κινητήρα Τίποτα δεν χρειάζεται να περιστραφεί για μεγάλο χρονικό διάστημα, οι αυλακώσεις διαφορετικών τμημάτων ταιριάζουν απόλυτα μεταξύ τους.
Το συγκρότημα τεμαχισμού διαφέρει στο ότι ένας πλαστικός δίσκος και ένας δίσκος κοπής είναι εγκατεστημένοι στο χώρο εργασίας. Στη συνέχεια βιδώστε, καλύψτε, λαβές. Όταν χρησιμοποιείτε αποχυμωτή για κοπή ή άλλες λειτουργίες, το στόμιο πρέπει να ασφαλίζεται για την επιθυμητή λειτουργία (για μακαρόνια, χυλοπίτες ή ψιλοκομμένα). Κατά συνέπεια, η αποσυναρμολόγηση της συσκευής γίνεται με την αντίστροφη σειρά. Οι διαδικασίες δεν προκαλούν δυσκολίες.
Το περίβλημα του κινητήρα έχει ένα ασυνήθιστο βελτιωμένο σχήμα. Είναι απολύτως επίπεδη και λεία επιφάνεια, χωρίς ρωγμές, χωρίς αρμούς, χωρίς αντίστροφο και περιττές λεπτομέρειες. Εξαιρετικά λακωνική μορφή και σχεδιασμός.
Το σώμα έχει κάτι περισσότερο από μια λαμπερή επιφάνεια. Η επιφάνεια αντιμετωπίζεται με τέτοιες ανακλαστικές ιδιότητες, σαν να αποσπάται ένας αποχυμωτής στο διάστημα και να προστατεύεται από επιβλαβείς ακτινοβολίες. Ως αποτέλεσμα, όλοι οι αναγνώστες αυτού του άρθρου μπορούν να γνωρίσουν τον φωτογράφο μας.
Το καλάθι φόρτωσης συνδέεται στη μονάδα κινητήρα με κλειδαριά τύπου μπαγιονέτ.
Στο κάτω μέρος της θήκης μπορείτε να δείτε οπές εξαερισμού για ομοιόμορφη ψύξη του κινητήρα και τέσσερα ελαστικά πόδια για καλή πρόσφυση στην επιφάνεια του τραπεζιού.
Το δοχείο για τη συλλογή χυμού είναι κατασκευασμένο από γυαλί. Οι πλευρές σημειώνονται με σημάδια που δείχνουν τον όγκο του υγρού. Το δοχείο για τη συλλογή κέικ είναι σε απόλυτη αρμονία με τη γενική εμφάνιση του αποχυμωτή. Κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι.
Ο ωθητήρας είναι εφοδιασμένος με στεγανοποίηση σιλικόνης γύρω από την περιφέρεια. Γενικά, η απόδοση όλων των ανταλλακτικών και αξεσουάρ του αποχυμωτή είναι υψηλή. Οι επιφάνειες είναι λείες, τελείως τελειωμένες, δεν παρατηρούνται ραφές ή υπολείμματα χύτευσης. Με την πρώτη ματιά, τα εξαρτήματα δεν φαίνονται μόνο υψηλής ποιότητας, αλλά και αρκετά ακριβά.
Σημειώστε ότι ο αποχυμωτής διατίθεται σε τρία χρώματα. Έτσι ο αγοραστής μπορεί να επιλέξει τη σκιά που ταιριάζει καλύτερα στο σχεδιασμό της κουζίνας του.
ΟδηγίεςΟ Οδηγός λειτουργίας είναι ένα φυλλάδιο Α5 τυπωμένο σε απλό χαρτί με βαρύτερο γυαλιστερό κάλυμμα. Επιπλέον, το σετ για το juicer περιλάμβανε δύο φυλλάδια με το ίδιο περιεχόμενο: το ένα στα ρωσικά, το άλλο στα αγγλικά.
Το περιεχόμενο του φυλλαδίου 36 σελίδων είναι στάνταρ: απαιτήσεις ασφαλείας, τεχνική περιγραφή της συσκευής, του εξοπλισμού, των διαγραμμάτων και των οδηγιών συναρμολόγησης για χυμό και άλλες λειτουργίες, διαδικασία λειτουργίας. Επίσης παρουσιάζεται η ενότητα "Συμβουλές και συμβουλές", η οποία περιέχει συστάσεις για την συμπίεση χυμού από διαφορετικούς τύπους πρώτων υλών και συμβουλές σχετικά με ορισμένες πτυχές της χρήσης της συσκευής. Μια σελίδα του εγγράφου αφιερώνεται στην εξέταση πιθανών προβλημάτων και μεθόδων εξάλειψής τους.
Σχεδόν το ήμισυ του φυλλαδίου αφιερώνεται σε πληροφορίες σχετικά με το προϊόν που λαμβάνεται κατά τη λειτουργία της συσκευής. Δίνεται η περιγραφή των χυμών από διάφορες πρώτες ύλες και οι ιδιότητές τους. Επιπλέον, υπάρχουν περισσότερα από εξωτικά ποτά: χυμός πικραλίδας, για παράδειγμα.Οι τελευταίες 10 σελίδες κειμένου είναι αφιερωμένες σε συνταγές. Εδώ μπορείτε να βρείτε συνταγές για διάφορα ποτά, κοκτέιλ, τονωτικούς χυμούς και άλλα. Οι επιπλέον λειτουργίες του αποχυμωτή δεν έχουν ξεχαστεί: δίνεται προσοχή στη συνταγή για τα χυλοπίτες, υπάρχει ένα παράδειγμα παρασκευής παγωτού, ακόμη και συστάσεων για τη χρήση κέικ.
Το εγχειρίδιο είναι αρκετά ενημερωτικό και περιέχει πολλές ενδιαφέρουσες πληροφορίες σχετικά με τη χρήση των βασικών και πρόσθετων χαρακτηριστικών του αποχυμωτή.
ΕλεγχοςΟ έλεγχος πραγματοποιείται χρησιμοποιώντας έναν διακόπτη κουμπιού "On / Off / Rev". Η άνω θέση ξεκινά την περιστροφή του τρυπιού, η μεσαία θέση είναι ουδέτερη, απενεργοποιεί τη συσκευή, πατώντας το διακόπτη προς τα κάτω ενεργοποιεί την αντίστροφη λειτουργία.
Είναι σημαντικό να χρησιμοποιήσετε ένα πιεστήριο κατά το χυμό. Πιστεύεται ότι αυτό είναι ένα μειονέκτημα των οριζόντιων αποχυμωτών τρυπανιών. Ωστόσο, η διαδικασία ώθησης φρούτων ή λαχανικών στο λαιμό είναι τόσο απλή και απλή που δεν μπορούμε να πιστέψουμε σοβαρά ότι το να χρησιμοποιήσουμε ένα ωστήριο για αυτό θα προκαλέσει σοβαρές δυσκολίες σε κανέναν.
ΕκμετάλλευσηΠροετοιμασία για χρήση
Πριν από την πρώτη χρήση, συνιστάται παραδοσιακά να ξεπλένετε όλα τα μέρη της συσκευής σε επαφή με τρόφιμα με ζεστό νερό και απορρυπαντικό και να σκουπίζετε το περίβλημα του κινητήρα με ένα υγρό πανί. Στη συνέχεια, πρέπει να συναρμολογήσετε το αποχυμωτή σύμφωνα με το διάγραμμα.
ΧρησιμοποιώνταςΟ κατασκευαστής προσδιορίζει πολλές επιλογές για τη χρήση της συσκευής:
Εξαγωγή χυμού από μαλακά και σκληρά φρούτα, συμπεριλαμβανομένων των εσπεριδοειδών.
Χυμός λαχανικών, όπως σέλινο, λαχανικά ρίζας, λάχανο και άλλα ινώδη τρόφιμα.
Εκχύλιση χυμού από χόρτα. Επιπλέον, μαζί με τα συνηθισμένα βότανα, οι οδηγίες δείχνουν την ικανότητα εξαγωγής χυμού από φύτρο σιταριού με βλάστηση, κόκκινα φύλλα και ακόμη και βελόνες πεύκου. Αν και δεν έχουμε ιδέα για το τι μπορεί να είναι ο χυμός από φρέσκες βελόνες.
Αλέθοντας και τεμαχίζοντας κρεμμύδια, σκόρδο, κόκκινη πιπεριά, τζίντζερ και πολλά άλλα τρόφιμα. Αυτή η λειτουργία μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή παιδικών τροφών και καρυδιών.
Παραγωγή μακαρονιών. Τα συνημμένα συνημμένα σας επιτρέπουν να φτιάξετε τρεις τύπους ζυμαρικών.
Αλεση. Οι οδηγίες δείχνουν πώς να αλέσετε κόκκους καφέ ως παράδειγμα. Η προκύπτουσα άλεση είναι χονδροειδής.
Για την εκτέλεση όλων των παραπάνω λειτουργιών, η συσκευή διαθέτει τρία διαφορετικά πλέγματα και τέσσερα στόμια.
Σημειώστε ότι στον οριζόντιο βιδωτό αποχυμωτή Sana EUJ-707 μπορείτε να φτιάξετε πουρέ πατάτας, σορμπέ, σωληνίσκο, παξιμάδι. Και αν διαθέτετε έναν επιπλέον εξολκέα λαδιού Sana, μπορείτε να πάρετε λάδι ψυχρής πίεσης.
Η λειτουργία της συσκευής δεν προκαλεί δυσκολίες. Συναρμολογείται εύκολα και λογικά, τίποτα δεν διαρρέει ούτε πιτσιλίζεται οπουδήποτε, ο έλεγχος είναι στοιχειώδης. Παρεμπιπτόντως, κατά τη χρήση της αντίστροφης λειτουργίας, το κύριο πράγμα είναι να μην αλλάξετε αμέσως από την μπροστινή κίνηση στην αντίστροφη κίνηση. Είναι απαραίτητο να απενεργοποιήσετε τη συσκευή έτσι ώστε η περιστροφή του κοχλία να σταματήσει και μόνο μετά να ενεργοποιήσετε το πίσω. Το ίδιο σχήμα λειτουργεί στην αντίθετη περίπτωση.
Οι πρώτες ύλες που θα υποστούν επεξεργασία πρέπει επίσης να προετοιμαστούν: πλύνετε, ξεφλουδίστε, αφαιρέστε μεγάλα οστά, κόψτε σε κομμάτια κατάλληλου μεγέθους για το λαιμό. Όταν τοποθετείτε κομμάτια φρούτων ή λαχανικών στο λαιμό, πρέπει να ωθούνται ελαφρώς κάτω από το τρυπάνι με το ωστήριο. Δεν απαιτείται σοβαρή προσπάθεια.
ΦροντίδαΕίναι καλύτερο να καθαρίσετε όλα τα μέρη του αποχυμωτή αμέσως μετά το τέλος της διαδικασίας επεξεργασίας. Σας συνιστούμε να πλένετε τον αποχυμωτή σας σε ένα νεροχύτη σε ζεστό νερό και ένα ήπιο απορρυπαντικό. Μην πλένετε εξαρτήματα ή αξεσουάρ στο πλυντήριο πιάτων. Παρά αυτήν την απαγόρευση, θεωρήσαμε δυνατό να χρησιμοποιήσουμε ένα πλυντήριο πιάτων για να καθαρίσουμε το γυάλινο δοχείο για τη συλλογή χυμού και μετάλλων για τη συλλογή κέικ. Δεν παρατηρήσαμε ορατές αλλαγές στην εμφάνιση αυτών των αξεσουάρ.
Τα ανοίγματα των ματιών καθαρίζονται εύκολα με τη συμπεριλαμβανόμενη βούρτσα Σε γενικές γραμμές, η φροντίδα ακόμη και μικρών μερών του αποχυμωτή αποδείχθηκε αρκετά απλή.Ο σχεδιασμός και τα υλικά από τα οποία κατασκευάζονται το τρυπάνι, τα δίχτυα, το καπάκι και άλλα εξαρτήματα είναι πολύ εύκολο στη συντήρηση. Μικρές δυσκολίες προέκυψαν μόνο κατά το πλύσιμο του καλαθιού συμπίεσης, επειδή η χοάνη είναι αφαιρούμενη, γεγονός που καθιστά τη δομή κάπως δυσκίνητη. Ωστόσο, ένα απλό σφουγγάρι και βούρτσα λύνει το πρόβλημα του ξεβγάλματος σε ιδιαίτερα απομακρυσμένα μέρη.
Για διασκέδαση, μετρήσαμε τον χρόνο που απαιτείται για τη συναρμολόγηση και τον καθαρισμό της συσκευής. Αλλά ας σημειώσουμε ότι αυτή η τιμή είναι μάλλον αυθαίρετη και εξαρτάται από πολλούς παράγοντες: από τις πρώτες ύλες που συμπιέστηκαν μέχρι τις προσωπικές ιδιότητες του ατόμου που έκανε το χυμό. Μας πήρε περίπου 30 δευτερόλεπτα για τη συναρμολόγηση και περίπου τρία έως τέσσερα λεπτά για να αποσυναρμολογήσουμε και να πλύνουμε (αφού πιέσουμε το χυμό από τα μήλα).
ΔοκιμέςΑντικειμενικές δοκιμέςΗ κατανάλωση ενέργειας μετρήθηκε με ένα wattmeter ενώ ο αποχυμωτής ήταν σε λειτουργία. Ο κατασκευαστής δηλώνει 200 Watt ως ονομαστική ισχύ. Σε πρακτικές δοκιμές, αυτό το ποσοστό δεν ξεπεράστηκε. Η ελάχιστη τιμή του δείκτη ήταν 97 W, το μέγιστο - 178 W. Κατά μέσο όρο, η συσκευή λειτούργησε με ισχύ 100-120 W.
Ο αποχυμωτής Sana EUJ-707 έχει συνεχή χρόνο λειτουργίας 30 λεπτών. Μετά από αυτό το διάστημα, είναι απαραίτητο να κάνετε ένα διάλειμμα από τη δουλειά για 10 λεπτά. Αυτό θα αποτρέψει τον κινητήρα από υπερθέρμανση και ενεργοποίηση της θερμικής ασφάλειας, η οποία μπορεί να κλείσει τη συσκευή για έως και 1 ώρα.
Σημειώστε την πολύ αθόρυβη λειτουργία της συσκευής. Το επίπεδο θορύβου είναι πολύ χαμηλό. Η συσκευή βουίζει αθόρυβα, μόνο περιστασιακά. Στο επόμενο δωμάτιο, δεν μπορείτε καν να ακούσετε ότι μια διαδικασία συνεχίζεται στην κουζίνα.
Πρακτικές δοκιμέςΚατά τη δοκιμή του αποχυμωτή οριζόντιου τρυπανιού Sana EUJ-707, ακολουθήσαμε την τυπική μεθοδολογία δοκιμών juicer, η οποία περιλαμβάνει την επεξεργασία τεσσάρων τύπων πρώτων υλών: μήλα Granny Smith, κόκκινα γκρέιπφρουτ, καρότα και λευκό λάχανο. Το βάρος αυτών των αποφλοιωμένων και παρασκευασμένων προϊόντων είναι 1 κιλό.
Η ποσότητα του χυμού που ελήφθη μετρήθηκε χρησιμοποιώντας μια οικιακή κουζίνα. Όγκος - χρησιμοποιώντας τις γραμμές στο παρεχόμενο δοχείο χυμού. Παρεμπιπτόντως, σημειώστε ότι αυτό ήταν το λάθος μας, καθώς ο πραγματικός όγκος του υγρού διαφέρει από τον όγκο που αναγράφεται στο δοχείο.
Χυμός μήλου γιαγιά ΣμιθΤα μήλα πλύθηκαν και τεμαχίστηκαν σε 6-8 κομμάτια. Κόψαμε τον πυρήνα, δεν αφαιρέσαμε το δέρμα. Τοποθετήθηκε κόσκινο στο δοχείο χυμού. Ο αποχυμωτής λειτούργησε ήσυχα, χωρίς βιασύνη, ο χυμός ρέει χωρίς διακοπή. Το προκύπτον κέικ ήταν εντελώς ξηρό, αποτελούμενο από δέρματα, κόκκους και άλλα απορρίμματα.
Αφού παρακολουθήσαμε ένα μεταγενέστερο βίντεο του κατασκευαστή με παραδείγματα συμπίεσης χυμού από διάφορα φρούτα, λαχανικά και μούρα, είδαμε ότι το κόσκινο δεν χρησιμοποιήθηκε πουθενά. Ωστόσο, δεδομένου ότι το εξάρτημα είναι στη θέση του, αυτό σημαίνει ότι πρέπει να ελέγξουμε πώς λαμβάνει χώρα η διαδικασία περιστροφής.
Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας συμπίεσης, μια μεγάλη ποσότητα όχι ακόμη και αφρού συσσωρεύτηκε στο κόσκινο, αλλά πολτός που μοιάζει με πολτό μήλων, ο οποίος δεν στραγγίστηκε στο δοχείο, αλλά παρέμεινε στο κόσκινο. Επομένως, στο πέμπτο λεπτό του χυμού, σταματήσαμε τη συσκευή και αφαιρέσαμε την περίσσεια πολτού σε ένα ποτήρι. Για να καταλάβουμε πόσος χυμός θα μπορούσε να είναι σε ένα δοχείο χωρίς καπάκι, κατά τη μέτρηση της απόδοσης του χυμού, ζυγίσαμε ξεχωριστά τον καθαρό χυμό και τον προκύπτον πουρέ.
Χρόνος επεξεργασίας: 7 λεπτά 34 δευτερόλεπτα
Βάρος χυμού χωρίς πολτό: 540 g. με πολτό (αφαιρείται από το κόσκινο): 785 g
Χωρητικότητα χυμού (χωρίς πολτό): 500 ml
Χυμός κόκκινου γκρέιπφρουτΤα γκρέιπφρουτ ξεφλουδίστηκαν και χωρίστηκαν σε ξεχωριστές φέτες, οι οποίες περνούν ελεύθερα στο λαιμό. Και εδώ ο αποχυμωτής εμφανίστηκε σε όλη του τη δόξα. Το τρυπάνι περιστράφηκε ήσυχα, αργά, χυμός χύθηκε σε άφθονο ρεύμα, ένα απολύτως ξηρό κέικ, αποτελούμενο από μεμβράνες και σπόρους, βγήκε από το μπροστινό ακροφύσιο.
Δεν υπάρχει σχεδόν αφρός, ακόμη και το κόσκινο δεν είναι φραγμένο με τίποτα. Ο χυμός που προκύπτει είναι καθαρός, χωρίς ίνες και ορατό πολτό. Για να είμαστε ειλικρινείς, δεν έχουμε λάβει ποτέ τόσο υψηλής ποιότητας χυμό γκρέιπφρουτ.
Χρόνος επεξεργασίας: 1 λεπτό 53 δευτερόλεπτα
Βάρος χυμού: 780g
Όγκος χυμού: 700 ml
Χυμός καρότουΤα καρότα έχουν πλυθεί και ξεφλουδιστεί. Στη συνέχεια, κόψτε σε κομμάτια όπως συνιστάται από τις οδηγίες, 2,5 έως 4 cm.
Η συνοχή του χυμού είναι ομοιογενής, χωρίς πολτό και μεμονωμένες φυτικές ίνες.Δεν υπάρχει αφρός στο χυμό, μια μικρή ποσότητα στο κόσκινο. Υπήρχε πολύ κέικ, είναι εντελώς στεγνό στην αφή, η δομή είναι εύθρυπτη.
Χρόνος επεξεργασίας: 3 λεπτά 29 δευτερόλεπτα
Βάρος χυμού: 357g
Όγκος χυμού: 300 ml
Η χαμηλή απόδοση του χυμού δεν μπορεί να εξηγηθεί από τις ιδιαιτερότητες του αποχυμωτή, αλλά από την ξηρότητα του αρχικού προϊόντος.
Χυμός λευκού λάχανουΈνα κιλό λάχανο κόπηκε σε κομμάτια που περνούν ελεύθερα από το λαιμό.
Ο χυμός ήταν καθαρός, σχεδόν διαφανής, ομοιογενής. Το κέικ είναι ξηρό, η υγρασία δεν απελευθερώθηκε ακόμη και με σημαντική πίεση.
Χρόνος επεξεργασίας: 4 λεπτά 30 δευτερόλεπτα
Βάρος χυμού: 493g
Όγκος χυμού: 420 ml
Έτσι, με βάση τα αποτελέσματα όλων των υποχρεωτικών δοκιμών, μπορείτε να υπολογίσετε τον παράγοντα παραγωγικότητας για τον αποχυμωτή Sana EUJ-707.
Αποτέλεσμα: 00:04:21 / 604 g
Η πρώτη εμπειρία χρήσης ενός αποχυμωτή μας ευχαριστήθηκε. Αθόρυβη λειτουργία χωρίς δονήσεις, ξένες μυρωδιές και ουρλιαχτό του κινητήρα. Έπρεπε να τσιμπήσω μόνο όταν πίεζα τα μήλα λόγω του αφρού και του πολτού που συσσωρεύτηκε στο κόσκινο για το δοχείο. Αλλά η ποιότητα του χυμού γκρέιπφρουτ ήταν πέρα από την κριτική. 30 λεπτά συνεχούς εργασίας αρκούν για την ολοκλήρωση όλων των καθημερινών εργασιών, ακόμη και σε χαμηλές ταχύτητες, που αποτελούν ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό αυτής της σειράς συσκευών. Η χρήση του πιεστήρα δεν προκάλεσε δυσκολίες. Μικρά κομμάτια φαγητού πήγαν κάτω από τα πλευρά του τρυπιού · τα μεγάλα κομμάτια έπρεπε να πιεστούν ελαφρώς.
Χυμός ροδιούΤα ρόδια έχουν ξεφλουδιστεί. Στη συνέχεια, βάζουμε τους κόκκους στο λαιμό σε μικρές μερίδες (περίπου μια κουταλιά της σούπας). Ο χυμός αποδείχθηκε πολύ πλούσιος, με μικρή ποσότητα αφρού, όχι παχύ, αλλά δεν μπορεί να ονομαστεί υγρό.
Με αριθμούς. Από ακριβώς ένα χιλιόγραμμο ροδιών, πήραμε 456 γραμμάρια δημητριακών, από τα οποία αποσπάστηκαν 320 γραμμάρια χυμού. Δεν υπάρχουν παράπονα ή παράπονα για τον αποχυμωτή.
Αποτέλεσμα: υπέροχο.
Νόστιμο ποτό. Γλυκό και γεμάτο πλούσια γεύση. Χωρίς πικρία ή μυρωδιές - μόνο συμπυκνωμένη γεύση ροδιού.
Τηγανίτες λαχανικώνΜετά τις υποχρεωτικές δοκιμές, λάβαμε μια μεγάλη ποσότητα κέικ καρότου. Cupcake, κέικ, μπισκότα - όλα αυτά είναι κατανοητά, αλλά ήθελα κάτι πιο σημαντικό. Ως εκ τούτου, αποφασίστηκε να τεμαχίσουμε τις πατάτες και να φτιάξουμε τηγανίτες καρότου και πατάτας. Καθαρή ερασιτεχνική παράσταση και χωρίς μαγείρεμα.
Ο αποχυμωτής αντιμετώπισε καλά με ψιλοκομμένες πατάτες και κρεμμύδια. Τίποτα δεν κολλήθηκε, η εξερχόμενη μάζα ήταν αλεσμένη και ομοιογενής. Το μέγεθος της άλεσης πατάτας για τηγανίτες πατάτας είναι ένα θέμα για ξεχωριστή συζήτηση, οπότε δεν θα ασχοληθούμε με αυτό το ζήτημα. Τώρα ενδιαφερόμαστε για τις δυνατότητες του αποχυμωτή Sana EUJ-707. Μπορούμε να πούμε ότι η συσκευή αντιμετωπίζει με επιτυχία το άλεσμα σκληρών ωμών λαχανικών, έτσι ώστε τα βραστά προϊόντα για την παρασκευή παιδικών τροφών να μπορούν εύκολα να αλέθονται σε ομοιογενή μάζα με κομμάτια εξίσου μικρού μεγέθους.
Αυγά, αλάτι, μπαχαρικά, σκόρδο και αλεύρι προστέθηκαν στη μάζα. Στη συνέχεια, τηγανίτες τηγανίστηκαν σε φυτικό λάδι. Σερβίρεται με ξινή κρέμα.
Βούτυρο καρυδιώνΓια να δοκιμάσετε τη λειτουργία κοπής, η οποία είναι προαιρετική με τον αποχυμωτή Sana EUJ-707, αποφασίστηκε να φτιάξετε φυστικοβούτυρο.
Για να το κάνουμε αυτό, πήραμε 500 g λευκασμένων φυστικιών και τα ψήσαμε στο φούρνο μικροκυμάτων στον επιθυμητό βαθμό. Αφού κρυώθηκαν τα καρύδια, ξεκινήσαμε τη διαδικασία λείανσης. Μετά την πρώτη δοκιμή, το φυστικοβούτυρο βγήκε άκαμπτο, καταρρέει στο διάλειμμα. Προστέθηκε αλάτι και η διαδικασία φυστικοβούτυρου συνεχίστηκε.
Μετά τη δεύτερη και τρίτη άλεση, η μάζα έγινε πιο ελαστική. Μετά την τελευταία, τέταρτη διέλευση του αποχυμωτή, πήραμε μια αρωματική, μαλακή και πυκνή πάστα με έντονη μυρωδιά από φρυγμένα φιστίκια. Για να μην πούμε ότι η μάζα ήταν εντελώς ομογενοποιημένη, αλλά η δομή είναι ομοιογενής, δεν τσαλακώνει τα δόντια, όλα τα καρύδια αλωνίζονται και δεν υπάρχουν μεμονωμένα κομμάτια στη μάζα. Λοιπόν, πόσο μάλλον η διαφορά στην τιμή μεταξύ βιομηχανικού και σπιτικού φυστικοβούτυρου και της απουσίας ξένων πρόσθετων και συντηρητικών (εκτός από το αλάτι), θα σιωπήσουμε εντελώς. Αρκετά ένα αξιοπρεπές και φθηνό προϊόν για όλους τους χομπίστες.
Όσοι ενδιαφέρονται μπορούν να εξοικειωθούν με τη διαδικασία λήψης φυστικοβούτυρου στο βίντεο.Προσοχή, το βίντεο είναι στοχαστικό και μπορεί να αρχίσετε να αισθάνεστε υπνηλία.
Αποτέλεσμα: υπέροχο.
10 λεπτά για την προετοιμασία, λίγα λεπτά για τον καθαρισμό και το πλύσιμο του αποχυμωτή - και ένα νόστιμο θρεπτικό προϊόν είναι έτοιμο. Φρέσκο και αρωματικό. Μπορείτε να προσθέσετε σιρόπια, σοκολάτα, αποξηραμένα φρούτα, να φτιάξετε σάντουιτς. Μπορείτε απλά να φάτε με ένα κουτάλι από ένα κουτί.
ΑμυγδαλωτόΑμύγδαλα - 250 g, ζάχαρη - 200 g, νερό - 30-40 ml.
Μετά από μια επιτυχημένη δοκιμή με φυστικοβούτυρο, αποφασίσαμε να συνεχίσουμε τον πειραματισμό με ξηρούς καρπούς. Η ιδέα να κάνουμε αμυγδαλωτό ήρθε στο μυαλό μας μετά τη λήψη αλευριού αμυγδάλου. Γι 'αυτό, τα αμύγδαλα πέρασαν μέσα από ένα αποχυμωτή με προσάρτημα τεμαχισμού και ένα στόμιο τεμαχισμού. Η μάζα καρυδιών βγήκε θρυμματισμένη, όταν αναδεύονταν πραγματικά σαν αλεύρι αμυγδάλου.
Η δομή είναι ομοιογενής, λεπτόκοκκη.
Προσπαθήσαμε να χυμούμε τα καρύδια δύο ακόμη φορές για να έχουμε μια πιο σταθερή συνοχή, αλλά τα καρύδια προφανώς δεν ήταν αρκετά λιπαρά για να μας δώσουν αυτό που θέλαμε. Θα μπορούσατε να προσθέσετε λίγο αμυγδαλέλαιο και να φτιάξετε μια πάστα, αλλά μας ενδιαφέρει περισσότερο να κάνουμε κάτι νέο.
Για αυτό, ένα παχύ σιρόπι μαγειρεύτηκε από ζάχαρη και μια μικρή ποσότητα νερού. Μετά από λίγα λεπτά βρασμού και βρασμού του σιροπιού σε στάδιο μαλακής σφαίρας, προστέθηκαν 2 σταγόνες πικρής γεύσης αμυγδάλου και αλεύρι αμυγδάλου στο σιρόπι βρασμού. Στη συνέχεια, η μάζα αναμίχθηκε καλά.
Αφού κρυώσει η μάζα αμυγδαλωτού, ρίξαμε αρκετές μπάλες για ένα δείγμα, οι υπόλοιπες συσκευάστηκαν σε φιλμ.
Αποτέλεσμα: υπέροχο.
Πολύ καλό για την πρώτη εμπειρία. Προβλέποντας μια πιθανή συζήτηση για τις ιδιαιτερότητες της προετοιμασίας των ξηρών καρπών, ας διευκρινίσουμε ότι τα καρύδια δεν ξεφλουδίζονται, καθώς αρχικά δεν σχεδιάζαμε να κάνουμε αμυγδαλόπαστα.
σπιτικά χυλοπίτεςΑυγό - 2 τεμ., Νερό - 60 ml, αλάτι - 1/2 κουταλάκι του γλυκού, αλεύρι - μέχρι την απαιτούμενη πυκνότητα της ζύμης.
Ζυμώσαμε μια σκληρή ζύμη. Άφησαν να ωριμάσουν για περίπου 20 λεπτά.
Η οδηγία συμβουλεύει να φτιάχνετε ζυμαρικά με το επιθυμητό μήκος, να τα κόβετε με ψαλίδι κατά τη διαδικασία κατασκευής. Φοβόμαστε πολύ ότι μεμονωμένες λωρίδες ζυμαρικών θα κολλήσουν μεταξύ τους. Μας φάνηκε ότι αυτό είναι το κύριο πρόβλημα που μπορεί να προκύψει όταν χρησιμοποιείτε ακροφύσια χύτευσης με σπαγγέτι. Αλλά μια δοκιμή είναι μια δοκιμή. Έτσι ψεκάσαμε το ταψί με αλεύρι, οπλισθήκαμε με ψαλίδι και ανοίξαμε τη συσκευή, βάζοντας μικρά κομμάτια ζύμης στο στόμα του αποχυμωτή.
Και τα χυλοπίτες με χυλοπίτες πήγαν. Οι οδηγίες δείχνουν ένα παράδειγμα σχηματισμού noodles φωλιών. Αυτός είναι ο ευκολότερος τρόπος και έχει το δικαίωμα στη ζωή. Στην περίπτωση αυτής της επιλογής, δεν υπάρχουν δυσκολίες με τη λειτουργία του αποχυμωτή. Θέλαμε να φτιάξουμε χυλοπίτες και μακαρόνια σε ίσιο σχήμα και με τη βοήθεια ενός λεπτού ακροφυσίου για να πάρουμε συνηθισμένα χυλοπίτες.
Όλα λειτούργησαν. Η διαδικασία δημιουργίας ευθείων ζυμαρικών, φυσικά, είναι πιο επίπονη: αμέσως μετά την κοπή του απαιτούμενου μήκους, πρέπει να διαχωρίσετε κάθε μία από τις λωρίδες που τείνουν να κολλάνε μεταξύ τους. Αυτό απαιτεί μια συγκεκριμένη ικανότητα και τίποτα περισσότερο. Η συσκευή λειτουργεί αργά, τα ζυμαρικά συμπιέζονται με χαμηλή ταχύτητα, η οποία μπορεί επίσης να ρυθμιστεί από την ποσότητα ζύμης που τοποθετείται στο σώμα. Σημειώστε ότι στο τέλος της διαδικασίας παρασκευής ζυμαρικών, μια πολύ μικρή ποσότητα ζύμης παραμένει στο σώμα του αποχυμωτή (ένα κομμάτι στην παρακάτω φωτογραφία). Αρκεί μόνο για το τηγάνισμα ενός μικρού κέικ.
Το πείραμα με κοντό φιδέ δεν ήταν επιτυχές. Είναι πολύ δύσκολο να κόψετε ταυτόχρονα, να τοποθετήσετε τη ζύμη, να την πιέσετε με το ωστήριο και να την κόψετε στο απαιτούμενο μήκος. Έτσι, με τη βοήθεια ενός ακροφυσίου με μικρή διάμετρο οπών, αξίζει να φτιάξετε ακριβώς τις φωλιές.
Αποτέλεσμα: καλό.
Χρειάζεται λίγη συνήθεια και μπορείτε να φτιάξετε σπιτικά ζυμαρικά μόνο με τον αποχυμωτή Sana EUJ-707. Τα μακαρόνια σε ακροφύσιο με μεγάλη διάμετρο οπών είναι πολύ καλά.
Παγωτό μπανάναςΜπανάνες - 300 g, χυμό λεμονιού, ζάχαρη βανίλιας - 1/2 κουταλάκι του γλυκού, κρέμα - 150 ml, μέλι ή σιρόπι σφενδάμου - για γεύση.
Η συνταγή έχει ληφθεί από τις οδηγίες χρήσης του αποχυμωτή. Οι μπανάνες πρέπει να τεμαχίζονται σε μεγάλες φέτες και να καταψύχονται. Ανακατέψτε την κρέμα / το γάλα, το χυμό λεμονιού, τη ζάχαρη βανίλιας και το σιρόπι και επίσης καταψύξτε.Μετά από αυτό, περάστε μέσα από το εξάρτημα ελικόπτερο δύο φορές, τοποθετώντας εναλλάξ τα κομμάτια μπανάνας και το κατεψυγμένο τμήμα του γάλακτος, κομμένα σε κομμάτια που περνούν ελεύθερα στο λαιμό.
Κόψαμε τις μπανάνες σε τέταρτα και τις βάζουμε στην κατάψυξη. Μετά από αυτό, άρχισαν να προετοιμάζουν το υγρό μέρος του μελλοντικού παγωτού. Η ιδέα της προσθήκης χυμού λεμονιού σε κρέμα ή γάλακτος φαίνεται αμφίβολη, γι 'αυτό αναμίξαμε 20% κρέμα μόνο με βανίλια και μερικά κουταλάκια του γλυκού σιρόπι σφενδάμου.
Μετά από μερικές ώρες, τόσο οι μπανάνες όσο και ο κρεμώδης πάγος καταψύχθηκαν επαρκώς. Έσπασαν τον πάγο με ένα μαχαίρι και άρχισαν να εκτοξεύουν εναλλακτικά αυτά τα προϊόντα στον αποχυμωτή. Παρά την άκαμπτη δομή, τόσο οι μπανάνες όσο και ο πάγος ζυμώθηκαν ήσυχα σε μια ομοιογενή μάζα.
Ήδη μετά την πρώτη διέλευση από τον ελικόπτερο, η μάζα άρχισε πραγματικά να μοιάζει με ένα ελαφρύ παγωτό. Δεν υπήρχαν κομμάτια πάγου, για τα οποία φοβόμαστε τόσο πολύ, στο παγωτό. Μετά τη δεύτερη διαδρομή, η μάζα έγινε ακόμη πιο ελαστική και ομαλή Βγαίνοντας από το ακροφύσιο του ακροφυσίου, βρισκόταν σε μια όμορφη σπείρα στο κάτω μέρος του δοχείου. Θα μπορούσατε να φάτε αμέσως, θα μπορούσατε να το βάλετε στον καταψύκτη για σερβίρισμα όταν χρειάζεστε παγωτό.
Αποτέλεσμα: υπέροχο.
Χωρίς κρύσταλλα πάγου, χωρίς θραύσματα μπανάνας. Απολύτως ομογενοποιημένη δομή, λίγο χορδές λόγω των μπανανών, αλλά συνολικά πραγματικά σαν ένα ελαφρύ παγωτό. Αυτό το παγωτό μπορεί να παρασκευαστεί με οποιοδήποτε φρούτο και μούρο. Αλλά δεν θα προσθέσαμε εσπεριδοειδή στο γάλα ή την κρέμα. Μπορείτε να παγώσετε το χυμό λεμονιού ξεχωριστά και να το προσθέσετε ενώ κόβετε εάν χρειάζεστε άρωμα και γεύση εσπεριδοειδών.
συμπεράσματαΣυνοψίζοντας, ας πούμε ότι ο οριζόντιος αποχυμωτής Sana EUJ-707 μας άφησε τις πιο ευνοϊκές εντυπώσεις. Αυτό το μοντέλο διακρίνεται για την εξαιρετική του εμφάνιση, τη βολική και λογική συναρμολόγηση, την ευκολία συντήρησης και χρήσης. Η χρήση των πιο σύγχρονων υλικών, ανθεκτικών και φιλικών προς το περιβάλλον, είναι απίθανο να αφήσει αδιάφορο ένα άτομο που όχι μόνο προτιμά τα πάντα μοντέρνα και καινοτόμα, αλλά φροντίζει επίσης την υγεία του. Ορισμένες πρόσθετες λειτουργίες που δεν είναι τυπικές για αποχυμωτές και δεν θυμούνται καν όταν σκεφτόμαστε αυτόν τον τύπο συσκευής κουζίνας καθιστούν τη συσκευή πολυλειτουργική. Βρεφικές τροφές, πουρές φρούτων και μούρων για marshmallows, παστέλ, παγωτά και σορμπέ, τρεις τύποι ζυμαρικών, άλεση δημητριακών και ινώδη χόρτα - ο αποχυμωτής Sana EUJ-707 αντιμετωπίζει όλα αυτά με επιτυχία.
Ο συνεχής χρόνος λειτουργίας περιορίζεται σε 30 λεπτά, κάτι που φαίνεται να είναι αρκετά επαρκές. Δεν είναι πολύ λογικό να επεξεργάζεστε μισό τόνο συγκομιδής μήλου σε αυτήν τη συσκευή λόγω του αργού ρυθμού της προόδου της, αλλά για υψηλής ποιότητας συμπίεση χυμού από ένα κιλό ή δύο πορτοκάλια για πρωινό, αυτός ο αποχυμωτής είναι υπέροχος. Ταυτόχρονα, δεν θα υποφέρει ούτε ένα μέλος της οικογένειας που κοιμάται, γιατί έχουμε ήδη γράψει παραπάνω για την πολύ ήσυχη λειτουργία του αποχυμωτή Sana EUJ-707. Θα ήθελα να σημειώσω ένα ακόμη πλεονέκτημα: λόγω του χαμηλού αριθμού περιστροφών ανά λεπτό, ο χυμός συμπιέζεται αρκετά αποτελεσματικά, και επιπλέον, εξασφαλίζεται η πληρότητα της γεύσης.
Δεν παρατηρήθηκε πιτσίλισμα κατά τη διάρκεια της λειτουργίας, ο προκύπτων χυμός πρακτικά δεν αφρίζει, έχει ομοιόμορφη σύσταση χωρίς θραύσματα προϊόντος. Το μέγεθος του λαιμού είναι στάνταρ: όχι μικρό, αλλά επίσης όχι μεγάλο. Σημειώστε την υψηλής ποιότητας απόδοση και την προσεγμένη σχεδίαση δοχείων για χυμό και κέικ.
πλεονεκτήματαΧαμηλό επίπεδο θορύβου
Όμορφη εμφάνιση
Αποτελεσματικός χυμός φρούτων και λαχανικών διαφορετικής πυκνότητας
Εξαιρετική κατασκευή ανταλλακτικών και αξεσουάρ
Πολυλειτουργικότητα
Η δυνατότητα χρήσης του αποχυμωτή ως ελαιοτριβείου αγοράζοντας ένα ειδικό εξάρτημα
ΜειονεκτήματαΥψηλή τιμή
ΣΦΑΙΡΙΚΗ ΕΙΚΟΝΑ:
🔗 
