Τρούφες σοκολάτας-μπανάνας με μπισκότα

[Το μαγείρεμα δεν είναι δύσκολο, το κύριο πράγμα είναι να το κάνετε με αγάπη για τα αγαπημένα σας πρόσωπα)]

Τρούφες σοκολάτας-μπανάνας με μπισκότα

Κατηγορία: Ζαχαροπλαστική

Συστατικά
μαύρη σοκολάτα	110 γραμμάρια
λιπαρή κρέμα	90 χιλιοστόλιτρα
ζάχαρη	60 γραμμάρια
αποφλοιωμένη μπανάνα	50-60 γραμμάρια
ρούμι (κονιάκ)	1 κουτ
βούτυρο	40 γραμμάρια
μπισκότα (όπως το Oreo)	80-100 γραμμάρια
κανέλα	πρέζα
κακάο σε σκόνη	1-2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια

Μέθοδος μαγειρέματος

• Κόψτε τις μπανάνες σε φέτες (περίπου 1 cm). Σπάστε τη σοκολάτα και βάλτε τη σε ένα μπολ.
• Λιώστε το μισό βούτυρο σε ένα τηγάνι, προσθέστε ζάχαρη. Λιώστε τη ζάχαρη.
• Βάλτε τις μπανάνες σε μία σειρά και τηγανίστε τις και στις δύο πλευρές για 1 λεπτό. Δεν χρειάζεται να το κρατήσετε περισσότερο. Βγάλτε τις μπανάνες.
• 
• Προσθέστε κανέλα και ζεστή κρέμα στο τηγάνι. Βράστε το σιρόπι μέχρι να εξαφανιστεί όλη η ζάχαρη. Ανακατέψτε συνεχώς.
• Ρίχνουμε την κρέμα πάνω από τη σοκολάτα. Αφήστε για 2-3 λεπτά και ανακατέψτε μέχρι να μαλακώσει.

• Προσθέστε το υπόλοιπο μισό του μαλακού βουτύρου. Ταραχή.

• Βάλτε μπανάνες, ρίξτε το ρούμι. Ταραχή. Αφήστε να κρυώσει.

• Τρίψτε ή θρυμματίστε τα μπισκότα με μια πλάστη.

• Ρίχνουμε τα μπισκότα στη μάζα σοκολάτας και ανακατεύουμε. Ψύξτε για μερικές ώρες.

• Αφαιρέστε τη μάζα από το ψυγείο. Διαμορφώστε τις καραμέλες και τυλίξτε τις σε κακάο. Τα χέρια πρέπει να είναι βρεγμένα ή σκονισμένα με κακάο.

• Βάζουμε γλυκά στο τραπέζι, φτιάχνουμε τσάι και καλούμε την πριγκίπισσα και τους αγαπημένους μας στο τραπέζι)

• 
• Το μαγείρεμα δεν είναι δύσκολο, το κύριο πράγμα είναι να το κάνετε με αγάπη για τα αγαπημένα σας πρόσωπα)

Σημείωση

Η συνταγή κατασκοπεύτηκε σε ένα ξένο blog.
Νόστιμες σοκολάτες με γεύση μπανάνας. Ελπίζω να σας αρέσει και η πριγκίπισσα και όλοι σας. Συνιστώ)

Ω, λοιπόν, αυτό το prYntseska έχει ένα γλυκό δόντι))))
Ακόμη και η βασίλισσα μητέρα δεν θα αρνιόταν να φάει τέτοια γλυκά ... αλλά εμείς οι πολίτες θα έχουμε τουλάχιστον ένα μπισκότο
Δεν έβαλα σχεδόν κανέλα, αλλά για όλα τα άλλα ένα σύμφωνο

Προστέθηκε Σάββατο 18 Φεβ 2017 06:12 μ.μ.

Το έκανε. Κάντε το για 5-7 λεπτά. Περιμένουμε
Αλλά η μυρωδιά των μπανανών που τηγανίζονται με ζάχαρη .. Σας λέω, όχι για την εξασθενημένη καρδιά

Άντζελα, υπέροχη συνταγή! : rose: Με κέρδισε με την απλότητα της προετοιμασίας και ένα απολύτως γοητευτικό αποτέλεσμα.
Σίγουρα θα προσπαθήσω να το μαγειρέψω! Πες μου, πόσα κέικ λαμβάνονται από μια δεδομένη ποσότητα προϊόντων; Και αν δεν προσθέσω την μπανάνα, είναι πολύ κρίσιμη; Για κάποιο λόγο δεν μου αρέσει στο ψήσιμο. Πρέπει λοιπόν να αυξήσω κάτι στη συνταγή (αντί για μπανάνα);

[Τζαν]

Τζαν, Όλγα, ευχαριστώ, κορίτσια, για την προσοχή σας στη συνταγή. Βοήθα τον εαυτό σου)

Το έκανε. Κάντε το για 5-7 λεπτά. Περιμένουμε

Και πως?

Πες μου, πόσα κέικ λαμβάνονται από μια δεδομένη ποσότητα προϊόντων;

Olenka, Για να είμαι ειλικρινής, σε τέτοιες συνταγές, μια τέτοια ερώτηση με οδηγεί σε μια στάση. Αυτό είναι το πόσο εκκαθαρίζεστε. Όλα εξαρτώνται από το μέγεθος. Εδώ, μου φαίνεται ότι δεν απαιτείται ακρίβεια. Μπορείτε να διαιρέσετε με ένα μεγάλο κουτάλι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μικρό, ή μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα καφέ.

αν δεν προσθέσω μπανάνα, είναι πολύ κρίσιμο;

Φυσικά και όχι. Μπορείτε να το κάνετε χωρίς μπανάνα.

Πρέπει λοιπόν να αυξήσω κάτι στη συνταγή (αντί για μπανάνα);

Cookies για χειρισμό τότε. Περιορίζω.

[Oli4ka]

Η μπανάνα, φυσικά, κυριαρχεί)) αυτές οι μπάλες μου θύμισαν περισσότερο το κέικ "Πατάτας")
Σε όλους άρεσε

Προστέθηκε Κυριακή 19 Φεβ 2017 08:50 ΠΜ

Oli4ka, όπως σε καταλαβαίνω με μπανάνα, αλλά εδώ είναι μια εντελώς διαφορετική ιστορία)) είναι καραμέλα.

και για να αλλάξετε γνώμη σχετικά με τις μπανάνες σε ψημένα προϊόντα, μεταβείτε στο Τσουτσέλκα σε ένα muffin μπανάνας και φτιάχνουμε σε μικρά κουτιά. Οι μπανάνες δεν είναι ποτέ πουθενά και υπάρχει ένα τραγούδι

Κορίτσια, σας ευχαριστώ πολύ για τις απαντήσεις και τις συμβουλές σας!

[Τζαν]

Τζαν, δροσερά γλυκά, καλά)