Κνήμες κοτόπουλου γεμιστές με συκώτι

[Το μαγείρεμα δεν είναι δύσκολο, το κύριο πράγμα είναι να το κάνετε με αγάπη για τα αγαπημένα σας πρόσωπα)]

Κνήμες κοτόπουλου γεμιστές με συκώτι

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
κνήμες κοτόπουλου	2 κομμάτια
συκώτι κοτόπουλου	80-100 γραμμάρια
μπέικον	120-150 γραμμάρια
άλας	γεύση
αλεσμένο μαύρο πιπέρι	γεύση
μπαχαρικά για ψητό κοτόπουλο	γεύση
σάλτσα σόγιας	για λίπανση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Πλύνετε τα τυμπανόξυλα κοτόπουλου. Κόβοντας το κρέας κατά μήκος του οστού, αφήστε το και αφαιρέστε το.

• Στην ιδανική περίπτωση, θα πρέπει να έχετε ένα τέτοιο πόδι με μια τσέπη στη μέση.

• Αλάτιμε το κνήμη πολύ καλά στη μέση και πασπαλίζουμε με μπαχαρικά.

• Πλύνετε το συκώτι του κοτόπουλου, κόψτε τις φλέβες, εάν υπάρχουν. Τομή.

• Γεμίστε το κνήμη με το συκώτι. Το συκώτι σας μπορεί να πάει περισσότερο ή λιγότερο. Όλα εξαρτώνται από το μέγεθος των ποδιών. Στερεώστε τα άκρα του κάτω ποδιού με οδοντογλυφίδα. Ελαφρώς αλάτι και πασπαλίζουμε με μπαχαρικά. Θα υπάρχει αλατισμένο μπέικον στην κορυφή, οπότε χρειάζεστε πολύ λίγο αλάτι ή δεν μπορείτε να προσθέσετε αλάτι στην κορυφή.

• Κόψτε το μπέικον λεπτό και τυλίξτε το πόδι. Συνιστάται ιδιαίτερα να πάρετε ένα μακρύ κομμάτι μπέικον για να κόψετε μεγάλες λωρίδες ή να αγοράσετε μπέικον που έχει ήδη κοπεί.

• Λιπάνετε τα κνήμες με σάλτσα σόγιας πάνω από το μπέικον. Τοποθετήστε σε ένα ταψί. Καλύψτε με αλουμινόχαρτο.

• Ψήνουμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς για 40 λεπτά. Αφαιρέστε το φύλλο και ψήστε για άλλα 10-15 λεπτά.

• 
• Το μαγείρεμα δεν είναι δύσκολο, το κύριο πράγμα είναι να το κάνετε με αγάπη για τα αγαπημένα σας πρόσωπα)

Σημείωση

Η ιδέα προήλθε από τον Bennito.
Δεν είναι μόνο νόστιμο, είναι νόστιμο! Συνιστώ!

Ω, πόσο όμορφο! Πόσο κομψό! Υψηλής κατηγορίας!

Άντζελα !!! Και πάλι ένα αριστούργημα !!! Η οικογένεια των συνηθισμένων πιάτων σας, όπως το φαγόπυρο με ένα παϊδάκι, πιθανότατα δεν το ξέρει, οπότε χαλάτε τα αγαπημένα σας πρόσωπα!

[Λάρισα]

Λάρισα, Ilmira, Ευχαριστώ. Ευχάριστο)

σαν φαγόπυρο με παϊδάκι

Κοτολέτες είναι πολύ συχνές. Τους αγαπώ. Φαγόπυρο, όπως απλά χυλό, σπάνια μαγειρεύω, μπορούμε να πούμε ότι δεν μαγειρεύω καθόλου. Μόνο αν το χρειάζεστε κάπου ή σε ένα γρήγορο με μανιτάρια. Το κουάκερ κατά κάποιο τρόπο δεν εκτιμάται πολύ, αν και μάταια. Περισσότερες πατάτες σε οποιαδήποτε μορφή)

Περισσότερες πατάτες σε οποιαδήποτε μορφή)

Αν μόνο κάποιος θα το καθαρίσει για μένα
Φοβερό κοτόπουλο) Θα προσπαθήσω να γεμίσω τα πόδια της πάπιας έτσι)))

Άντζελα, τα πόδια είναι υπέροχα.
Και λατρεύουμε το χυλό και τρώμε κάθε είδους.

Φαγόπυρο, όπως απλά χυλό, σπάνια μαγειρεύω,

Δεν μου αρέσει το φαγόπυρο με τη μορφή κουάκερ και την οικογένειά μου. Το μαγειρεύω σαν πιλάφι, με κομμάτια κοτόπουλου, ή με κρέας και ακόμη και με κιμά, αλλά τι θα ήταν ακριβώς αυτός ο ζωμός, σαν ζέρβα για πιλάφι, με κρεμμύδια, καρότα και καρυκεύματα. Ρίχνω νερό σε αναλογία 1 έως 1,5 για το Shtebka και ... μετά από λίγο παίρνουμε ..... mmmm ... όχι μόνο φαγόπυρο, αλλά και πραγματικά νόστιμα φαγητά!

[Τζαν]

Επίσης, ακολουθώ την ίδια αρχή, αλλά με μανιτάρια, όχι κρέας κατά τη νηστεία.

Προστέθηκε Πέμπτη, 2 Μαρ 2017 4:44 μ.μ.

Τζαν, Tanyulya, ευχαριστώ) Χαίρομαι που σας άρεσε το κοτόπουλο)

[Άντζελα]

Άντζελαπόσο όμορφο και υπέροχο!
Ήρθε η ώρα να ανοίξετε το εστιατόριό σας)) Ζηλεύω τους αγαπημένους σας, τους ταΐζετε τόσο νόστιμα και όμορφα πιάτα!

[Μαρούσια]

Μαρούσια, ευχαριστώ) Θα ήθελα τουλάχιστον ένα ποτήρι, αλλά ...

[Άντζελα]

Άντζελαναι, με πολύ νόστιμα πιάτα, δεν είναι κατάλληλο ποτήρι κρασί! Μόνο εστιατόριονεοσσός, μικρό, αλλά τόσο εξαιρετικό όσο τα μαγειρικά αριστουργήματά σας! Θέλω να επισκεφτώ αυτό το εστιατόριο!

Ουάου! Αερόμπικ!

[Κρίνος]

Κρίνος, Ευχαριστώ

[Άντζελα]

Άντζελα, ένα άλλο αριστούργημα!

[Νατάσα,]

Νατάσα, Ευχαριστώ)

Οι συνταγές σας είναι αναγνωρίσιμες μόνο από φωτογραφίες, πάντα όμορφες και ορεκτικές. Άντζελα. Σκοπεύω να μαγειρέψω την κόρη μου για τα γενέθλιά της. Αγόρασα ένα συκώτι και καρδιές πάπιας, νομίζω ότι θα πρέπει να αποδειχθεί νόστιμο μαζί τους

[Nadyush,]

Nadyush, Ευχαριστώ. Θα είναι σίγουρα νόστιμο)

Angela ευχαριστώ για τη συνταγή, η οικογένεια το λάτρεψε. Θέλω να το κάνω με δαμάσκηνα και δεν έχω βρει ακόμα κάτι άλλο. Το έκανα με συκώτι πάπιας και μερικά άγρια ​​μανιτάρια, φυσικά, νόστιμα. όπως όλες οι συνταγές σας.

Λοιπόν, πώς δεν μπορείς να σου αρέσει αυτό! Αύριο θα πάω για κνήμες και συκώτι, θα προετοιμαστώ επίσης για τα γενέθλια του γιου μου Ευχαριστώ, Άντζελα!

[Ελπίδα]

η οικογένεια του άρεσε. Θέλω να προσπαθήσω να το κάνω με δαμάσκηνα και δεν έχω βρει ακόμα κάτι άλλο. Φτιαγμένο με συκώτι πάπιας και μερικά άγρια ​​μανιτάρια, φυσικά νόστιμα

Ελπίδα, αυτό είναι υπέροχο. Μου αρέσει πολύ. Και με μανιτάρια, πιθανώς, γενικά, μια απόλυτη απόλαυση. Μαγειρέψτε για υγεία. Σε ευχαριστώ για την εμπιστοσύνη σου)

Αύριο θα πάω για κνήμες και συκώτι,

Άννα, Ευχαριστώ. Θα περιμένω εντυπώσεις. Ελπίζω να απολαύσετε το πιάτο.