Λουκάνικο συκωτιού από τα εντόσθια και το φαγόπυρο "Kashanka"

Λουκάνικο συκωτιού από τα εντόσθια και το φαγόπυρο "Kashanka"

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
Χοιρινό συκώτι	400 γρ.
Χοιρινό καρδιά	300 γρ.
Χοιρινό εγκέφαλο *	300 γρ.
Ακατέργαστο φαγόπυρο	150 γρ.
Φρέσκο ​​παγωμένο χοιρινό λαρδί	340 γρ
Ξεφλουδισμένα κρεμμύδια	220 γρ.
Φυτικό έλαιο ή λίπος	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Χονδροειδές αλάτι	25 γρ.
Ζάχαρη	5 γρ.
Μπαχαρικά για γεύση
(Έχω fenugreek σιτηρών	0,5 κουτ
Αλεσμένο μοσχοκάρυδο	0,5 κουτ
κανέλα	στην άκρη ενός μαχαιριού
γαρύφαλλα	στην άκρη ενός μαχαιριού
Ασπράδια	100 γρ
Γιαούρτι ή ξινή κρέμα	160 γρ
Τα περιβλήματα χοιρινού κρέατος είναι περίπου λεπτά	τουλάχιστον 2,5 μέτρα

Μέθοδος μαγειρέματος

• Λατρεύω τα εντόσθια λουκάνικα. Φθηνό και νόστιμο, και το κύριο πράγμα είναι να μαγειρεύετε γρήγορα!
• Βράζουμε το φαγόπυρο.
• 
• Ξεπλύνετε το κρανίο και εμποτίστε το με νερό.
• Κόβουμε το κρεμμύδι και τηγανίζουμε με 100 γρ. από τον κανόνα του λαρδιού και του βουτύρου (λίπος) έως τη διαφάνεια του κρεμμυδιού. Κρυώνω.
• 
• Περάστε το υπόλοιπο μπέικον, τα τηγανητά κρεμμύδια και τα ακατέργαστα παραπροϊόντα στρωμάτων μέσω του μεσαίου καλωδίου. Προσθέστε μπαχαρικά, ξεχωριστά αναμεμιγμένες πρωτεΐνες, γιαούρτι, αλάτι, ζάχαρη. Ανακατέψτε καλά. Ζύμωσα ένα ακροφύσιο γάντζου στο συνδυασμό. Προσθέστε το φαγόπυρο, ανακατέψτε. Ο κιμάς είναι υγρός, ρέει από το γάντζο σε μεγάλες σταγόνες. Το λουκάνικο θα είναι χύμα.
• 
• Χύνω στο έντερο χρησιμοποιώντας μια μεγάλη χοάνη. Δένω το κάτω άκρο της μήτρας, έχοντας προηγουμένως αποβάλει τον αέρα. Χύνω τον κιμά στην κοιλιά για περίπου το ένα τρίτο της γέμισης. Δεν μπορεί να είναι πιο δυνατό - θα σκάσει. και δέστε το ξανά.
• 
• Πριν το τηγάνισμα και μετά από δεκαπέντε λεπτά από την αρχή, συνιστάται να τρυπήσετε το λουκάνικο με μια παχιά βελόνα.
• Καλύτερα να αποθηκεύσετε τηγανητά. Μπορείτε να ψήσετε στο φούρνο ή στο φούρνο πίτσας. Μην αναποδογυρίζετε κατά το ψήσιμο! Κρυώνω. Κατάψυξη για αποθήκευση.
• Εάν δεν υπάρχει κατσαρόλα, ο κιμάς μπορεί να χυθεί σε ένα ταψί.
• 
• Ψήνουμε στο φούρνο ή στο φούρνο πίτσας. Τρυπήστε όταν φουσκώνει η τσάντα.
• 
• Στη συνέχεια, βάλτε το στο κρύο κάτω από το φορτίο μέχρι να κρυώσει εντελώς. Αυτό θα κάνει ένα εξαιρετικό ρολό λουκάνικου. φωτογραφία του τελικού δεν έχει επιβιώσει.
• * σχετικά με τη χρήση του εγκεφάλου. Δίνουν το ιξώδες και την πυκνότητα του κιμά. αλλά είναι πολύ πιθανό να τα αντικαταστήσετε με ένα κουταλάκι δευτερόλεπτο σιμιγδάλι (τραπέζι). τότε ο κιμάς πρέπει να διατηρείται στο ψυγείο για περίπου 30 λεπτά. αντικαταστήστε το βάρος του εγκεφάλου με οποιοδήποτε υποπροϊόν (καρδιά, συκώτι, πνεύμονας, καλτύκι, διάφραγμα ή απλά κρέας)

Σημείωση

Νόστιμο.





Με αγάπη, το Tumanchik σου

[Τουμάνικ]

ΤουμάνικΤι ωραία λουκάνικα!

Tumanchik, Τι ωραία λουκάνικα!

Ευχαριστώ!

Μπήκα για ένα λεπτό και δεν μπορούσα να αντισταθώ να καλπάζω τα γεύματα! Πλήρης απόλαυση!
Τόσο μορφή όσο και περιεχόμενο! Πολύ ενδιαφέρον! Δεν έχω χρόνο για λουκάνικα, αλλά σίγουρα θα προσπαθήσω, πώς θα δημιουργήσω μια φυσιολογική ζωή! Ιρλανδικά, ευχαριστώ, σε έκανα ευχαριστημένο με τη συνταγή!

[Ιρλανδικά]

Ιρλανδικά, λοιπόν, σκοτώνεις για κοπή, το ερώτημα είναι, μπορείς να τα αντικαταστήσεις με κοτόπουλο; αλλά δεν τρώω χοιρινό. Ευχαριστώ.

[Ιρίνα]

Πολύ νόστιμο και υπέροχα μαγειρεμένο, σίγουρα θα το κάνω αυτό Ιρίνακαι τι σημαίνει η παρουσία ενός σπιρτόκουτου στη φωτογραφία;

Το πρωί παρακολούθησα τα λουκάνικα σας, την κατσαρόλα σας και τη χύτευση με πίτσα! αλλά το λουκάνικο enta είναι απλώς ένας έλεγχος!
Δεν μπορώ να το κάνω αυτό, αλλά τουλάχιστον θα το λατρέψω!

[Ιρίνα]

Ιρίνα, πιθανώς το μέγεθος ενός εντέρου λουκάνικου. "Ετσι νομίζω".

[Rada-dms]

Rada-dms, Ευχαριστώ! Καλό για να σταματήσετε

η ερώτηση είναι, μπορείτε να αντικαταστήσετε τα πάντα με κοτόπουλο;

Νομίζω ναι. κιλό καρδιά-συκώτι! και για μένα στο "εσύ"

Ιρίνα, τι σημαίνει η παρουσία ενός σπιρτόκουτου στη φωτογραφία;

πιθανώς το μέγεθος ενός εντέρου λουκάνικου. "Ετσι νομίζω".

απόλυτο δίκιο! τόσο για το μέγεθος όσο και για τον βαθμό πλήρωσης!
Τα κορίτσια σας ευχαριστώ πολύ για την προσοχή σας!

Προστέθηκε την Τρίτη 21 Μαρτίου 2017 04:10 μ.μ.

Το πρωί παρακολούθησα τα λουκάνικα σας, την κατσαρόλα σας και τη χύτευση με πίτσα! αλλά το λουκάνικο enta είναι απλώς ένας έλεγχος!

δεν θα δείτε ακόμα αν δεν τυφλώσω. Σήμερα τρίβω βιζόν, αλλά σύντομα ο σύζυγός μου θα έρθει από τη δουλειά ... Φοβάμαι ότι θα αποσπάσει την προσοχή

[Τουμάνικ]

ΤουμάνικΘα προσπαθήσω να μαγειρέψω, να βρω τα πάντα εκτός από το μυαλό.
Μόζγκοφ δεν έχουμε μην πουλάτε. Μόλις είδα τους πνεύμονες, σε ένα μικρό ιδιωτικό κρέας, οι άνθρωποι αγοράζουν για σκύλους. Θα λειτουργούν οι πνεύμονες αντί του εγκεφάλου; Πόσα χρειάζεστε, εάν ναι;

[Τουμάνικ]

Τουμάνικ, Ένα τόσο ορεκτικό λουκάνικο, σίγουρα θέλω να το κάνω! Αλλά ..., επίσης, δεν πουλάμε εγκεφάλους: χάρη: μπορείτε να το αντικαταστήσετε με κάτι;

[Νικητόσικ]

Δεν έχουμε εγκέφαλους, δεν πουλάνε.

τα κορίτσια θα πάνε καλά χωρίς μυαλά
πολλές ζωές σαν κι αυτές, και τίποτα
βρασμένοι εγκέφαλοι (ποιος το δοκίμασε; αλλά μάταια! γιλέκο! Λατρεύω τη σαλάτα μαζί τους!) γίνονται πολύ πυκνοί. εδώ χωρίς αυτούς, η μάζα θα είναι πιο εύθρυπτη. αλλά αυτό γίνεται εύκολα με μια κουταλιά άλλων σιμιγδάλι. και το βάρος τους μπορεί να αντικατασταθεί από μια καρδιά ήπατος.
Νικητόσικ,

Tumanchik, υπέροχο λουκάνικο! Σε σελιδοδείκτες. Ευχαριστώ ήλιο για τη συνταγή!
Και φαγόπυρο 150; γρ. βρασμένο ή ξηρό;
Και πού μπορείτε να δείτε τη συνταγή για μια σαλάτα με βραστά μυαλά; Μου αρέσει να τηγανίζω ή να κάνω κοτολέτες.

[Βίκα]

Βίκα, αυτή είναι μια συνταγή για τη ζωή. Κάποτε δούλευα σε ένα εργοστάσιο επεξεργασίας κρέατος. Και μας άρεσε πολύ να μαγειρεύουμε αυτή τη σαλάτα για εμάς.
βράστε τους εγκεφάλους σε ένα νόστιμο ζωμό (αλάτι, βότανα, lavrushka και γλυκό πιπέρι). Αφήστε να κρυώσει σε ζωμό. τηγανίζουμε τα κρεμμύδια και τα καρότα. Συνιστάται να τα κόψετε με αυτόν τον τρόπο: κρεμμύδια σε μισούς δακτυλίους, καρότα σε λωρίδες. Και αγγούρι τουρσί. Νόστιμη σαλάτα. Ανεφοδιασμός ερασιτεχνών. Κάποιος δεν έτρεξε καθόλου. Και κάποια μαγιονέζα + κέτσαπ. Παρεμπιπτόντως, αν όχι για να πούμε ότι υπάρχουν εγκέφαλοι, τότε κανείς δεν θα μαντέψει τι είναι η σαλάτα.
Ευχαριστώ για τον έπαινο της συνταγής.

Προστέθηκε την Τρίτη 21 Μαρτίου 2017 19:59

Και φαγόπυρο 150; γρ. βρασμένο ή ξηρό;

το φαγόπυρο είναι δημητριακά

Irochka, ευχαριστώ για τη συνταγή σαλάτας, πώς θα αγοράσω εγκεφάλους και θα μαγειρεύω (αν δεν το βρίσκω στον καταψύκτη), ίσως με μια συνταγή όταν εκτίθεται το νήμα;

μπορεί η συνταγή όταν εκτίθεται το νήμα;

ίσως, αλλά σπάνια φτάνω στη σαλάτα - μου αρέσει βραστό με μουστάρδα και ψωμί

[Τουμάνικ]

Τουμάνικ, Η διαφήμιση Irishkin προορίζεται για σελιδοδείκτες. Δόξα τω Θεώ, στην Όρσα, ακόμη και οι εγκέφαλοι είναι άσωτοι. Τους χρησιμοποιούσα σε ψίχουλα και τα τηγανίζω - αυτό είναι ένα θρεπτικό πράγμα. Είναι κρίμα που δεν υπάρχουν ακτινίδια στην περικοπή. Και αμέσως έχω μια ερώτηση: πόσο λουκάνικο κατά βάρος προέρχεται από αυτά τα αρχικά συστατικά; Διαφορετικά, δεν θέλουμε να χάνουμε χρόνο σε μικροπράγματα. Η αγάπη είναι να αγαπάμε έτσι, να περπατάμε έτσι ...

Και αμέσως έχω μια ερώτηση: πόσο λουκάνικο κατά βάρος προέρχεται από αυτά τα αρχικά συστατικά; Διαφορετικά, δεν θέλουμε να σπαταλάμε χρόνο σε μικροπράγματα. Η αγάπη είναι να αγαπάμε έτσι, να περπατάμε έτσι ...

αυτό δεν θα πω σίγουρα ... ούτε καν στο μυαλό να το σταθμίσουμε. τρέχουσα αν την επόμενη φορά.

Είναι κρίμα που δεν υπάρχουν ακτινίδια στην περικοπή.

Πήγαινα, αλλά τα πέταξε όλα στην τσάντα του γιου της και ... ξεκουράστηκε στο Vitebsk.

Δόξα τω Θεώ στην Όρσα, ακόμη και στον εγκέφαλο του πωλητή

αυτός είναι που είναι τυχερός !!!!
καλή υγεία αγαπητέ!

αυτό δεν θα πω σίγουρα ... ούτε καν στο μυαλό να το σταθμίσουμε. τρέχουσα αν την επόμενη φορά.

Λάνα, στα μαθηματικά είχα το δικό μου 5, μπούμα για να υπολογίσω τους συντελεστές και να αυξήσω τον πλούτο

λαμβάνονται περίπου 1,8 κιλά τελικού κιμά αν μπορώ να μετρήσω

Στην μακρινή μου παιδική ηλικία, το φτηνό λουκάνικο του ήπατος ονομάστηκε μπλοκ σιτάρι. Και εγώ, ως παιδί, μου άρεσε αυτό το λουκάνικο.

μπλοκ τριβής

ishsho αρκετά λογοτεχνικό ... το ονομάσαμε διαφορετικά

Προστέθηκε την Τρίτη 21 Μαρ 2017 10:53 μ.μ.

κορίτσια προστέθηκαν σχετικά με τον εγκέφαλο)))

λαμβάνονται περίπου 1,8 κιλά κιμά,

Ποιο είναι το βάρος του τελικού προϊόντος;

δεν ζύγιζε

το ονομάσαμε διαφορετικά

Κυνικός χαρά;

Προστέθηκε την Τρίτη 21 Μαρ 2017 11:47 μ.μ.

δεν ζύγιζε

Θα είναι λιγότερο ή λιγότερο 1 κιλό; Νομίζω ότι μαγειρεύω το μισό, φοβάμαι ότι θα υπάρξουν πολλά.

Νομίζω περισσότερα. Εκεί βράζει καλά, το πολύ το 30 τοις εκατό. Μαγειρέψτε το μισό - χωρίς κίνδυνο

μαγειρέψτε μισό - χωρίς κίνδυνο

Θα είναι λιγότερο ή λιγότερο 1 κιλό; Νομίζω ότι μαγειρεύω το μισό, φοβάμαι ότι θα υπάρξουν πολλά.

Χαχα .... Μάλλον ζεις μόνος; Αντιθέτως, πρέπει να μετρήσω, ώστε να βγουν περισσότερα, έχουμε έναν 12χρονο αναπτυσσόμενο οργανισμό στην οικογένειά μας που καταβροχθίζει τρώει ό, τι έρχεται στο ψυγείο και στην κουζίνα, όπως ακρίδες. Και ταυτόχρονα 174 ψηλό και λεπτό και ηχηρό (τα σκουλήκια κυνηγήθηκαν). Ο σύζυγός μου και εγώ γελάμε ήδη ότι δεν θα τον ταΐσουμε σύντομα. Γαμώτο, αν έτρωγα τόσο πολύ, τότε δεν θα είχα σκαρφαλώσει ούτε πόρτες ούτε πλαγίως (αν και όχι τόσο λεπτή).

Ο σύζυγός μου και εγώ γελάμε ήδη ότι δεν θα τον ταΐσουμε σύντομα. Γαμώτο, αν έτρωγα τόσο πολύ, τότε δεν θα είχα σκαρφαλώσει ούτε πόρτες ούτε πλαγίως (αν και όχι τόσο λεπτή).

έτσι τον επηρεάζει ο ζωογόνος χυμός σημύδας.

[Ιρλανδικά]

Ιρλανδικά, κόψατε χωρίς μαχαίρι 🔗

ένας 12χρονος αναπτυσσόμενος οργανισμός που τρώει τρώει ό, τι έρχεται στο ψυγείο και στην κουζίνα, όπως οι ακρίδες.

Ένα αναπτυσσόμενο σώμα χρειάζεται ένα δομικό υλικό.

Με την ηλικία, οι άνθρωποι τρώνε λίγο και βαριούνται από το ίδιο πράγμα, θέλω ποικιλία, αλλά σιγά-σιγά.

[Αλμπίνα]

ΑλμπίναΛοιπόν, τι είσαι ... έτσι πίνω μερικές φορές

[Ιρλανδικά]

Ιρλανδικά, IRA, αγόρασε όλα τα προϊόντα για λουκάνικο, πραγματικά βοδινό μυαλό. Τώρα οι ερωτήσεις είναι, σε ποια θερμοκρασία ψήνεται και πόσο καιρό;

[Ιρλανδικά]

Ιρλανδικά, IRA, αγόρασε όλα τα προϊόντα για λουκάνικο, πραγματικά βοδινό μυαλό. Τώρα οι ερωτήσεις είναι, σε ποια θερμοκρασία ψήνεται και πόσο καιρό;

Όλγα, Είμαι πολύ χαρούμενος! Ψήνουμε στους 180-200 ανάλογα με το φούρνο.

οι εγκέφαλοι είναι αληθινό βόειο κρέας

απολύτως όχι σημαντικό

[Τούμαντσικ]

Τούμαντσικ, Αγόρασα τα πάντα: λαρδί, συκώτι, καρδιά, πνεύμονες, όλα εκτός από τη μήτρα.
Έχω μουλιάσει από το αίμα ευσυνείδητα και για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλάζοντας το νερό.
Μαγειρεύω τα πάντα ξεχωριστά, στραγγίζοντας το βραστό νερό τρεις φορές.
Κατέστρεψα τα πάντα, όλα έχουν φύγει; Βρασμένο δεν θα πάει στο λουκάνικο;
Ολόκληρη η κουζίνα βρώθηκε με άσχημη μυρωδιά, έβαλε τα πάντα σε ξεχωριστά δοχεία και το σφράγισε με αλουμινόχαρτο. Τακτοποίησα ένα προσχέδιο στο διαμέρισμα για να μην ξεγελάσω από τις μυρωδιές.
Εάν βάλω τα πάντα στο ψυγείο μέχρι τη Δευτέρα, όταν ο βοηθός μου με φέρει την κοιλιά, δεν θα υπάρξει σεισμός; Μπορώ να συνεχίσω τη Δευτέρα;
Θα μαγειρεύω φαγόπυρο, αλέθω τα παραπροϊόντα, το λαρδί είναι ακόμα ωμό, μπορώ να προσθέσω ζωμό κρέατος. Ή μήπως όλα έχουν εξαφανιστεί, επειδή μαγειρέψατε τα εντόσθια;
Αν είναι ήδη το τέλος του πειράματος με λουκάνικα, στη χειρότερη περίπτωση, θα κάνω γέμιση σε πίτες ή τηγανίτες.
Περιμένω την ετυμηγορία.

[Ντόνα Ρόζα]

Ντόνα Ρόζα, Ευχαριστώ πολύ!
Θα διάβασα το σχόλιό σας μερικά λεπτά νωρίτερα - θα ορκίζομαι. Και τώρα, ο rzhunimagu Bo είχε μια τρομερή διάθεση, και τον ανέβασες στον ουρανό για μένα. Ευχαριστώ
με τα χρόνια της έκθεσης συνταγών, έχω συνηθίσει το γεγονός ότι η ανάγνωση συνταγών δεν είναι δική μας. αλλά έτσι
ας ασχοληθούμε τώρα. Θα απομακρύνω τον εαυτό μου
ας πούμε προς σημείο: όλα μαγειρεύονται. Φτιάχνω μια φωτογραφία για να ρωτήσω - επίσης λίπος;
Δεν δίνω σχόλια όπως "δεν πρέπει". θα δημιουργήσουμε ένα λουκάνικο σύμφωνα με μια νέα συνταγή.
πήγαινε σημείο προς σημείο:

Κατέστρεψα τα πάντα, όλα έχουν φύγει; Βρασμένο δεν θα πάει στο λουκάνικο;

τίποτα δεν λείπει. μπορείτε επίσης από βραστά προϊόντα. θα βρούμε.

Εάν βάλω τα πάντα στο ψυγείο μέχρι τη Δευτέρα, όταν ο βοηθός μου με φέρει την κοιλιά, δεν θα υπάρξει σεισμός; Μπορώ να συνεχίσω τη Δευτέρα;

αλλά αυτό είναι αδύνατο. για βραστά προϊόντα, οι προθεσμίες είναι ώρες, όχι ημέρες. οπότε ας σμιλεύσουμε σήμερα. σε ακραίες περιπτώσεις, παγετό. Υπάρχει μια τσάντα ψησίματος;

το λαρδί είναι ακόμα ωμό

Λοιπόν, ευχαριστώ για αυτό. ρεύμα είναι απαραίτητο καθόλου σε βρασμένο. Σκέψου το

Περιμένω την ετυμηγορία.

Περιμένω μια απόφαση. στον πυθμένα της θάλασσας

[Irochka]

Irochka, ευχαριστώ για τη συνταγή, έκανα το ήμισυ του κανόνα, το έφτιαξα μόνο από τα εντόσθια και δεν πρόσθεσα εγκεφάλους (δεν αντέχω την εμφάνισή τους) το αντικατέστησε με ένα πνεύμονα, υπήρχαν μόνο λιπαρά κομμάτια από χοιρινό, ο γιος μου έφερε κρέας για μπάρμπεκιου.πέρασε την καρδιά και τον πνεύμονα μέσω της μικρότερης σχάρας, του ήπατος και του χοιρινού κρέατος μέσω της μέσης. το λουκάνικο αποδείχθηκε αρκετά πυκνό, πολύ νόστιμο, ο γιος και ο άντρας δεν είχαν αρκετή πιπεριά, και μου είπαν να το κάνω, ειδικά το συκώτι σε αφθονία. την επόμενη φορά θα προσθέσω λίγο συκώτι χήνας για μια πιο ευαίσθητη γεύση.

[Ντόνα Ρόζα]

Ντόνα Ρόζα, Δεν άκουσα απάντηση. Προφανώς, ακόμη και η ερώτηση είναι δύσκολο για εσάς να διαβάσετε πλήρως.
Το Liverka παρασκευάζεται άριστα από βραστά παραπροϊόντα σφαγίων. Δεν υπάρχει πρόβλημα με τη συνταγή. Υπάρχουν προβλήματα με τη διάρκεια ζωής. Τότε εσείς εσείς θα γράψετε τι συνέβη g ... Ας τα δούμε αύριο. Σήμερα πέρασα από μόνος μου, επέστρεψα από τις διακοπές των παιδιών - το κεφάλι μου βουίζει.

Όλα μου έμοιαζαν

ίσως δεν είναι καθόλου δικό σου; αξίζει να ενοχλείς να γράφεις έτσι αργότερα;
ότι φοβάμαι να σε χάσω.
Οκτυαμπρίνκα-Tanyusha, το έξυπνο κορίτσι μου! Είμαι πολύ χαρούμενος που δούλεψε και μου άρεσε!

την επόμενη φορά θα προσθέσω λίγο συκώτι χήνας για μια πιο ευαίσθητη γεύση.

Είμαι πολύ χαρούμενος που θα γίνει την επόμενη φορά. Ευχαριστούμε πολύ για την αναφορά!

Δεν θα χαθώ με αυτό το καλό, μην λυπάμαι, θα το επισυνάψω κάπου, αλλά τη Δευτέρα.

Πιστεύω σε σένα! καλή τύχη!

[Ιρλανδικά]

Ιρλανδικά, Έφτιαξα το λουκάνικο σας πριν από μια εβδομάδα, αλλά ήταν σε ταξίδι, οπότε θα γράψω μόλις τώρα. Όλα είναι καλά και η γεύση και η μυρωδιά, το μόνο πράγμα που το έχω ψηθεί, πρέπει ακόμη να δείξω τον χρόνο ψησίματος, φοβόμουν να μην το μαγειρέψω, και ως αποτέλεσμα, ολόκληρο το κέλυφος έσπασε από κάτω και το λίπος, αντίστοιχα, η στοίβα και το λουκάνικο ήταν ξηρά. Αλλά στο δρόμο δεν αγγίζουν τα grubs και όλα ήταν νόστιμα, οπότε σας ευχαριστώ πολύ Irisha !!! Θα κάνουμε με τις διορθώσεις σφαλμάτων, θα γράψουμε τον χρόνο ψησίματος, τουλάχιστον περίπου.

Tumanchik, είσαι το usi-pusi μου)))))
Το λουκάνικο παρακαλεί ακόμα σε σελιδοδείκτες για να δουλέψω. Σε vesch !!!!
Αυτό είναι το πιάτο μας. Τίποτα δεν μας βρωμάει. Όλα έχουν μια συνηθισμένη, εγγενή γεύση και μυρωδιά. Λουκάνικο θα είναι μία από αυτές τις μέρες.

[metel_007]

metel_007-Olechka, ευχαριστώ φίλε μου!
Χαίρομαι που σας άρεσε. Χαίρομαι που το κατάφερα και σας ευχαριστώ

ακόμα γράψτε το χρόνο ψησίματος, τουλάχιστον περίπου.

αύριο θα το κάνω και σίγουρα θα τραβήξω μια φωτογραφία και θα κόψω, και θα δείξω τον χρόνο ψησίματος. Έψησα μερικά σε φούρνο για πίτσα και άλλα στο φούρνο.

[Τουμάνικ]

Τουμάνικ, Ιρλανδικά! Λατρεύω το λουκάνικο του ήπατος! μόνο το μαγείρεμα δεν θα λειτουργήσει. μπορώ να πάω στο επαγγελματικό σας ταξίδι; σημαίνει έτσι: Θέλω το μπέικον, το λουκάνικο και οι πατάτες σύμφωνα με τη συνταγή της γιαγιάς

[Τουμάνικ]

Τουμάνικ, Ιρλανδικά! Λατρεύω το λουκάνικο του ήπατος! μόνο το μαγείρεμα δεν θα λειτουργήσει. μπορώ να πάω στο επαγγελματικό σας ταξίδι; σημαίνει έτσι: Θέλω το μπέικον, το λουκάνικο και οι πατάτες σύμφωνα με τη συνταγή της γιαγιάς

Η Ελένη είναι πάντα ευτυχισμένη! Χρειάζεστε και τα δύο; Και βάλτε το ψωμί; Για την υγεία σας, αγαπητέ! Συνάντηση με χαρά

[Τουμάνικ]

Τουμάνικ, αλλά έχω ακόμα κρασί σταφίδας και φαίνεται βατόμουρο

[Τουμάνικ]

Τουμάνικ, αλλά έχω ακόμα κρασί σταφίδας και φαίνεται βατόμουρο

και τραγουδάω καλά με μια κιθάρα! ας καθίσουμε τέλεια! Έλα. το καλοκαίρι έχει ήδη ξεκινήσει εδώ. σήμερα + 18 ήταν! τάξη!

[ιρλανδικός]

ιρλανδικός, μαγειρεμένο το λουκάνικο σας, μια πολύ ενδιαφέρουσα επιλογή! Δεν βρήκα τον εγκέφαλο, αντικαταστάθηκε με λαρδί με μάγουλο. Το κιμά δεν ήταν υγρό. Μέσω μύλου κρέατος με ακροφύσιο, γέμισαν τέλεια τα έντερα. Έψησα ολόκληρο το ταψί στο φούρνο. Αλλά το έκανα σε δύο μερίδες και έψησα το άλλο μισό σε ένα μανίκι σε ένα καρτούν, αποδείχθηκε ζουμερό, διαλύθηκε κατά την κοπή. Το λουκάνικο είναι ακόμα πιο νόστιμο. Δεν υπήρχε fenugreek, αντικαταστάθηκε με shambhala - πάρα πολύ σε μπαχαρικά, μια σκληρή γεύση. Θα το επαναλάβω σωστά. Ευχαριστώ για τη συνταγή!

[Έλυα]

Έλυα, Παρακαλώ! Είναι μια πολύ καλή επιλογή για εσάς. Για να ενώσετε τη δομή, συνιστάται να προσθέσετε ξινή κρέμα, κρέμα ή πρωτεΐνες. Μου αρέσουν περισσότερο το σιμιγδάλι ή το άμυλο περισσότερο. Ευχαριστώ για την εμπειρία. Ας λάβουμε υπόψη τα πάντα!

[Ιρλανδικός,]

Ιρλανδικός, Λοιπόν, έτσι, πρωτεΐνες, σπιτική κρέμα, παχύ και άμυλο, χρησιμοποίησα επίσης, ίσως τα μπισκότα και η καρδιά μου δεν έδωσαν τόσο πολύ υγρό, έτσι ο κιμάς ήταν παχύς. : DA αντί για εγκεφάλους, πρόσθεσα λαρδί έτσι ώστε η ποσότητα κιμά να μην μειώνεται, μου αρέσουν τα πάντα περισσότερο