Αρτοποιεία Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

[caprice23]

θα βοηθήσουμε την Ολύα να έχει νερό στο χωριό τους

Ψήφισα τον Σεπτέμβριο, υπάρχει εγγραφή και δεν υπάρχει τρόπος για δεύτερη φορά

Αναρωτιέμαι γιατί έγινε η διαφάνεια; Από τη μία πλευρά, το καρβέλι είναι ψηλότερο.

caprice23, αυτό είναι ένα χαρακτηριστικό της ζύμωσης-ζύμωσης κατά την απόδειξη, σε μικρά μεγέθη ψωμιού, μετά από 500 γραμμάρια αλεύρου, κατά τη γνώμη μου, εξαφανίζεται

[caprice23]

caprice23, Νατάσα, όμορφος. Γάλα - νόστιμο

Αναρωτιέμαι γιατί έγινε η διαφάνεια; Από τη μία πλευρά, το καρβέλι είναι ψηλότερο.

Ψήστε μερικές ακόμη φορές. Δείτε αν αυτό θα επαναληφθεί.
Είστε ψημένο σε μικρό μέγεθος; Συμβαίνει σε μικρά παιδιά. Ψήνουμε ένα μεσαίο έως μεγάλο καρβέλι.

Το έχω όλη την ώρα και δεν με ενοχλεί. Ψήνω το μέγεθος L - μικρό, για να μπορώ να φάω πιο γρήγορα και να ψήσω ένα νέο

[εδώ]

Και εγώ (και όχι μόνο εγώ) δεν πηγαίνω σε γκαλερί

Και εσείς (και όχι μόνο εσείς) δεν θα μπείτε στη γκαλερί κάποιου άλλου. Η γκαλερί δημιουργήθηκε μόνο για τη φωτογραφία εδώ εισαγάγετε ακόμη και για όσους έχουν ένα τούβλο και μην περιμένετε μέχρι να υπάρξουν περισσότερα από αυτά.

Αναρωτιέμαι γιατί αποδείχθηκε η διαφάνεια

Νατάσα, υπέροχο ψωμί. Η διαφάνεια είναι επειδή το κουλούρι δεν είναι αρκετά ίσιο. Το Panasius μου είναι ένοχο για αυτό όταν η ζύμη είναι πυκνή.

Τότε γιατί στο διάολο χρειάζονται αυτές οι γκαλερί; Κάποιο είδος άλμπουμ φωτογραφιών για προσωπική χρήση.

Ακριβώς. Εσωτερική κοινή χρήση αρχείων. Και η φωτογραφία δεν θα πάει πουθενά

Και εσείς (και όχι μόνο εσείς) δεν θα μπείτε στη γκαλερί κάποιου άλλου

Μπορείτε να παρακολουθήσετε γκαλερί άλλων ανθρώπων. Αυτά είναι τα βήματα:
Η συλλογή μου-σπίτι-φωτογραφίες-επιλέξτε συγγραφέας

Μπορείτε να παρακολουθήσετε γκαλερί άλλων ανθρώπων.

Ωχ) δεν ήξερα. Αλλά πραγματικά δεν υπάρχει χρόνος για αυτό

[γλυκό]

γλυκό, και γενικά όλες οι φωτογραφίες που έχουν μεταφορτωθεί στην HP.

Ναι, λίγο κόλαση. Δεν χρειαζόμαστε μεγάλα, δεν θα τρώγονται. Είναι καλύτερα να ψήνετε τα μικρά πιο συχνά, θα υπάρχει φρέσκο ​​ψωμί.

Ωραία! Συγχαρητήρια ξανά!

Σας ευχαριστώ!

Ναταλία, συγχαρητήρια - εξαιρετικό ψωμί από τον καλύτερο κατασκευαστή ψωμιού! Το Panasik δεν αποτυγχάνει ποτέ: αν το βιδώσετε με συστατικά, νερό, θα ψηθεί! Τότε το έκανα, πρόσθεσα όλα τα είδη αλευριού, οι κλίμακες επαναφέρθηκαν στο μηδέν, μελόψωμο άντρας κοίταξε, πρόσθεσε νερό και .... το έψησα όλα στραβά, καλά .... Όχι νόστιμο, αλλά σημείωσα στη φόρμα. Τόσο νόστιμο ψωμί!

Κατά την ψηφοφορία, πρέπει να εισαγάγετε τον κωδικό με μη αυτόματο τρόπο, εάν τον αντιγράψετε, δεν τον αποδέχεται.

Εκθεση σχετικά με

Μαύρα khlibets (khlibets, καρβέλι) (Βάλκιρ)

Για το ψίχα έψησα τη δική μου καθαρή σίκαλη, με βάση τη συνταγή Koshi με τις αλλαγές μου

Ψωμί μόνο σε αλεύρι σίκαλης (τύπου Westphalian) (Συγγραφέας Kosh) (Έλενα Μπο)

Η οροφή έχει πέσει λίγο, αλλά η γεύση είναι υπέροχη


είναι καταρρέει

Πρώτα, ζυμώστε και δοκιμάστε το πρόγραμμα ζύμης σίκαλης. Μου φάνηκε λίγο υγρό στη συνταγή και πήρα 220 ml ορού γάλακτος και το μείωσα κατά 20 γραμμάρια αλεύρι σίτου. Ξηρή μαγιά 1,5 ώρα. μεγάλο. Το ψωμί αποδείχθηκε ότι δεν ήταν ψηλό, η σίκαλη μου είναι σχεδόν 1,5 φορές υψηλότερη, πυκνή. Αλλά αρωματικό, και τόσο πολύ σίκαλη στη γεύση, τόσο κλασικά σίκαλη, ευθεία σίκαλη από την παιδική ηλικία, και τελικά, το μισό από το αλεύρι σίτου ...

Θα πρέπει να προσπαθήσετε να το ψήσετε στην κύρια λειτουργία με ένα μάτι

Διάλεξα ένα χοιρίδιο στα πόδια

η δική μου είπε ότι ο Panas μοιάζει με τουαλέτα: girl_red: μετά το κομψό Kenwood. Αλλά τότε αυτότουαλέταο όμορφος άντρας άρχισε να μοιράζει τόσο ψωμί, τέτοια κέικ και ούτε καν προσβάλλει το επιθετικό ψευδώνυμο.

και τι .. Kenwood με ραπανάκι. Τα ρύγχους τους είναι όμορφα, αλλά
Πήγα στο κατάστημα και τους άνοιξα το καπάκι.
Κατά τη γνώμη μου, δεν έχει νόημα να συνεχίσουμε περαιτέρω.
Αυτό που είναι άμεσα ορατό μέσα στο Panasi είναι κάτι.
Αλλά τα υπόλοιπα
Τώρα τουλάχιστον οι κάδοι έχουν αρχίσει να μοιάζουν με τους ανθρώπους, αν και σύμφωνα με τις αναθεωρήσεις που λειτουργούν δεν έχουν πάει πολύ μακριά από το παλιό μοντέλο.
Και πριν από αυτό, βάλτε έναν κάδο Panasi και έναν άλλο κάδο και μπορείτε να δείτε αμέσως (ή να συγκρίνετε τους αναδευτήρες)
Και παρεμπιπτόντως, το τρέξιμο γύρω από τις υπηρεσίες είναι μια μικρή χαρά, να παρηγορηθείτε ότι μια φανταχτερή ομορφιά δεν θα λειτουργήσει στο σπίτι.
Επομένως, το μόνο πράγμα που θα ήθελα είναι το "χοιρίδιο" μας με τη δυνατότητα προγραμματισμού. Δεν θα υπήρχε τιμή, όλοι οι όμορφοι ανταγωνιστές γενικά δεν θα ήταν καν στα πόδια του, αλλά στο υπόγειο

[φανταστικό]

φανταστικό,

όλοι οι όμορφοι ανταγωνιστές γενικά δεν θα ήταν καν στα πόδια του, αλλά στο υπόγειο

Μετά την αγορά της Panasonic, το Redik μου εξορίστηκε στο υπόγειο. Υποψιάζομαι ότι εκεί θα παραμείνει για πάντα. Στην Panasonic, το ψωμί δεν ήταν ποτέ ανεπιτυχές.

Κατά την ψηφοφορία, πρέπει να εισαγάγετε τον κωδικό με μη αυτόματο τρόπο, εάν τον αντιγράψετε, δεν τον αποδέχεται.

Χειροκίνητα επίσης δεν δέχεται εάν ήρθε με μπλε χρώμα.

Ο Panas μοιάζει με τουαλέτα μετά από το κομψό Kenwood. Αλλά τότε αυτή η όμορφη τουαλέτα άρχισε να δίνει τόσο ψωμί, τέτοια κέικ και ούτε καν προσβάλλει το επιθετικό ψευδώνυμο.

Η τουαλέτα είναι χειρότερη από ένα χοιρίδιο
Αλλά χθες ο σύζυγός μου σταμάτησε να γκρινιάζει για την εμφάνιση του Panasik αφού δοκίμασε το ψωμί

Μετά την αγορά της Panasonic, το Redik μου εξορίστηκε στο υπόγειο

Αναρωτιέμαι τι με παρακινεί να αγοράσω άλλο με λειτουργικό ψωμί; Πήρε τόσο άσχημα που θέλατε να αλλάξετε;

[φανταστικό]

φανταστικό, Λένα, κάπου εδώ στο φόρουμ είδα έναν σύνδεσμο για μια ιαπωνική θερμική, η οποία, φαίνεται, είναι προγραμματισμένη. Δεν το έκανα, αλλά κάπως το σημείωσα στον εαυτό μου. Ίσως έχουν ήδη εμφανιστεί.

στην Panasonic, το ψωμί δεν ήταν ποτέ ανεπιτυχές.

Ω, χρυσές λέξεις

κάπου εδώ στο φόρουμ είδα έναν σύνδεσμο για ένα ιαπωνικό θερμόκα

Ναι, είδα το ίδιο πράγμα, αλλά ανακαλύφθηκε επίσης ότι στην Ιαπωνία υπάρχει πρίζα 110v, έναντι 220v, οπότε αν υπάρχει κάτι άλλο, πρέπει να αναζητήσετε έναν ειδικό μετατροπέα και να τον αγοράσετε. Λοιπόν, για να κατανοήσουμε τις επιγραφές Ιαπωνική μελέτη

Είμαστε επίσης στους πέντε πρώτους. Μόνο τώρα η τιμή της μετοχής είναι 36. Και έτσι, υποτίθεται, 79 ρούβλια. Αξίζει


Θα έχω κάποια πίτσα για το Σαββατοκύριακο. Όχι πριγκίπισσα, δυστυχώς, θα είμαι στο φούρνο

Και στο όζον έχει αυξηθεί στην τιμή - 64 ρούβλια τώρα κοστίζει Θα τελειώσει, και αν είναι τόσο ακριβό, θα ψήσω στη Λιμακόβσκαγια πρώτης τάξης

🔗

Ναταλία, συγχαρητήρια για το πρώτο νόστιμο ψωμί σας!

Σας ευχαριστώ! Δεν μπορώ να περιμένω να ψηθεί το επόμενο. Δεν είμαστε τρώγοντες, ένα καρβέλι αρκεί για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Κορίτσια, στην ιστοσελίδα του Pudov, το αλεύρι πίτσας κοστίζει 50 ρούβλια ανά 1 κιλό. Παραγγέλνω από αυτούς μέσω του Διαδικτύου, γιατί στην Ουρουγουάη μας κατά τη διάρκεια της ημέρας με φωτιά δεν θα βρείτε

Μετακίνησα την τελευταία συζήτηση για τη μυρωδιά του πλαστικού σε ένα ξεχωριστό θέμα, θα μεταφέρω κάτι άλλο εκεί.

Ο αρτοποιός μυρίζει έντονα πλαστικό κατά το ψήσιμο.




Συνεχίστε στο νέο θέμα εάν έχετε κάτι να πείτε για τη μυρωδιά της HP. Θα ωφελήσει και θα βοηθήσει άλλους, που ψάχνουν συγκεκριμένα, που διαβάζουν σιωπηλά, που βρίσκονται στους θάμνους, που διαβάζουν περνώντας από ...

Κορίτσια και αγόρια που θα συμβουλεύουν. Για το ψήσιμο ψωμιού σίτου-σίκαλης, ποιο αλεύρι σίκαλης είναι καλύτερο να πάρετε με ταπετσαρία ή ξεφλουδισμένο; Ποιά είναι η διαφορά? Ευχαριστώ εκ των προτέρων.

[Μαρίνα]

Μαρίνα, η ταπετσαρία είναι ολικής αλέσεως σίκαλης. Το Peeled είναι ήδη υψηλότερου βαθμού. Ποιο είναι καλύτερο - πρέπει να το δοκιμάσετε σύμφωνα με το γούστο σας. Ψήνω ψήσιμο σίτου-σίκαλης από ξεφλουδισμένο, απλώς και μόνο επειδή είναι πιο εύκολο για μένα να το αγοράζω τακτικά. Ταπετσαρία σε καταστήματα σε κοντινή απόσταση δεν είναι προς πώληση κοντά μου. Τον ακολουθούσα ειδικά όταν έβγαινα τη μαγιά.

[Μαρίσα Αλεξέβνα]

Μαρίσα Αλεξέβνα, Το Wallpaper ~ είναι αλεύρι ολικής αλέσεως. Ψήνουν μαζί της επίσης. Αλλά ο Khlebushek θα είναι βαρύτερος. Τις περισσότερες φορές ψήνουν με αποφλοιωμένες. Πάντα ψήνω με ξεφλουδισμένο. Σαν.

Τελειώσαμε το ψωμί μας. Ψήθηκε σήμερα σύμφωνα με τη συνταγή Omela "Νόστιμο λευκό ψωμί". Η αλήθεια έχει μειώσει τις αναλογίες. Πήρε 400 γραμμάρια αλεύρι και μείωσε τα υπόλοιπα ανάλογα. Πήρα το μισό από το αλεύρι πρώτου βαθμού, το ήμισυ της πριμοδότησης. Και συνέβη ένα τέτοιο θαύμα.

Τι περίεργη στέγη, άνιση. Γιατί συμβαίνει αυτό;
Παρεμπιπτόντως, η σόμπα μύριζε πικάντικη, αλλά λίγο λιγότερο)




Μέχρι τώρα, μου αρέσει το γάλα. Το έφτιαξα στο ghee.

Τι περίεργη στέγη, άνιση. Γιατί συμβαίνει αυτό;

Η ζύμη ήταν λίγο τρομακτική, γι 'αυτό ήταν. Η σφιχτή ζύμη πρέπει να μορφοποιηθεί με το χέρι μετά το τελευταίο ζύμωμα και για την HP η ζύμη πρέπει να είναι πιο μαλακή έτσι ώστε ο αναμίκτης να μπορεί να χειριστεί τη χύτευση. Και δεδομένου ότι η διαδικασία ΟΛΟΥΣ (ζύμωμα, διόγκωση, ζύμωμα, ψήσιμο) έχει τη μορφή / κάδο, τότε επιτρέπεται η μαλακή ζύμη.

[Μέση]

Μέση, ευχαριστώ, θα εργαστώ για τα σφάλματα. Στην αρχή δεν ανέφερα μερικά κουτάλια αλεύρι. Εν τω μεταξύ, αυτά τα δυο κουτάλια παρακολούθησαν το κολόμποκ και χτύπησαν, φάνηκε ότι το κολόμποκ ήταν υδατώδες. Δεν το νιώθω ακόμα.

Γαμώτο, αλλά μου φάνηκε ότι το kolobok αποδείχθηκε όπως έπρεπε. Ε ...

mamusi, Άννα, ευχαριστώ.

Καταλαβαίνω σωστά, το κουλούρι πρέπει να είναι πιο μαλακό από ό, τι όταν ζυμώνετε τη ζύμη με τα χέρια σας;

[caprice23]

caprice23, και για μένα, βρήκα το πρόβλημα. Το σχήμα της οροφής δεν επηρεάζει καθόλου τη γεύση. Σύντομα, αυτή η εγρήγορση πάνω από το kolobok θα περάσει, θα σταματήσετε να πίνετε αλεύρι ή νερό σε έναν κάδο και θα κοιμηθείτε ήρεμα. Και το πρωί θα έχετε, όπως πάντα, πάντα νόστιμο 🍞 ψωμί.
Μέχρι τότε, παίζω φυσικά. Ο ίδιος ήταν.
Ηλεκτρονικές ζυγαριές κουζίνας και κόσκινο (όχι κόσκινο) που έχετε ήδη αγοράσει, ελπίζω.
Καλή σου τύχη!

Εγώ ήμουν έτσι

Ακριβώς!
Για κάποιο λόγο δεν μπορούσα να φτάσω στον ιστότοπο χθες. Ήθελα να γράψω για το απαράδεκτο να ανοίξω το βαμβάκι. Απαγορεύεται οτιδήποτε περιέχει σκιές. Πρέπει να δώσουν ενέργεια σε κάτι. Από το λέβητα έως ...

Πρέπει να δώσουν ενέργεια σε κάτι. Από το λέβητα έως ...

Χωρίς θερμικό ρελέ - ναι. Ωστόσο, συμφωνώ μαζί σας. Για να εξατμιστεί η βρωμιά από πολυστυρόλιο, η θερμοκρασία πρέπει να είναι πάνω από 100 μοίρες. Αλλά δεν είμαι σίγουρος. Και ο θερμικός αισθητήρας θα αρχίσει να λειτουργεί νωρίτερα. Και η βρωμιά δεν θα εξατμιστεί.

Σύντομα, αυτή η εγρήγορση πάνω από το kolobok θα περάσει, θα σταματήσετε να πίνετε αλεύρι ή νερό σε έναν κάδο και θα κοιμηθείτε ήρεμα. Και το πρωί θα έχετε, όπως πάντα, πάντα νόστιμο 🍞 ψωμί.

Γι 'αυτό αγοράστηκε η σόμπα. Αυτό θα ήταν το ελάχιστο των ενεργειών μου. Το πέταξα το βράδυ, έτοιμο το πρωί.

Θα ήξερε επίσης πώς να ψήνει ένα μικρότερο καρβέλι. Δεν περίμενα ότι το μέγεθος M από 400 g θα παράγει τόσο μεγάλα αλεύρια. Θα προτιμούσα να ψήνω κάθε μέρα, αλλά μικρό.
Τη δεύτερη ημέρα το ψωμί είναι ακόμα νόστιμο, αλλά την τρίτη ημέρα είναι ήδη απρόθυμο Και το πρόβλημα ξεκινά, από πού να το βάλουμε. Για κράκερ, πουλιά, κρουτόν ... Επειδή δεν είναι για μένα αυτό είναι όλο.
Πείτε μου για 300 γραμμάρια αλεύρι που μπορείτε να ψήσετε, θα λειτουργήσει; Ή 400 είναι το ελάχιστο;



Και τότε άρχισα να αναστατώνομαι, το αγόρασαν, αλλά το ψωμί δεν τρώγεται (((

[Νατάλια]

Και η ταλαιπωρία ξεκινά, τι να κάνετε με αυτό

Νατάλια, παγώστε. Παραδόξως, μετά την απόψυξη, το ψωμί παραμένει μαλακό και φρέσκο. Όχι τόσο φρεσκοψημένο, αλλά περίπου τη δεύτερη μέρα. Μπορείτε ακόμη και να παγώσετε το τεμαχισμένο και να ξεπαγώσετε όχι όλα, αλλά πολλά κομμάτια. Γενικά, δοκιμάστε το, ίσως αυτή η μέθοδος θα σας ταιριάζει.

[caprice23]

caprice23, Συμφωνώ με τη Σβετλάνα. Ψήνω μεσαίου μεγέθους, κόβουμε στα μισά. Τρώμε το μισό, παγώνουμε το άλλο.

[$ vetLana]

$ vetLana, SvetaI, ευχαριστώ, θα προσπαθήσω να το παγώσω.
Τι γίνεται με το ψήσιμο με λιγότερο αλεύρι; 300-350 γρ. Μπορώ?



Πώς να ξεπαγώσετε; Στο ψυγείο ή σε θερμοκρασία δωματίου; Σε ένα πακέτο ή χωρίς;

Μπορείτε να διαβάσετε σχετικά με το πάγωμα εδώ.
Βαθιά κατάψυξη κομματιών ζύμης και έτοιμο ψωμί
Και για λίγο ψωμί - καλά, δοκιμάστε το, το να προσπαθείτε δεν είναι βασανιστήρια. Θεωρητικά, μπορεί να αναμειχθεί άσχημα και το καρβέλι θα είναι άσχημο - χαμηλό και ευρύ. Αλλά ίσως το Panasik μας θα αντιμετωπίσει την παρτίδα, και η ομορφιά του καρβέλι είναι το δέκατο πράγμα. Κάντε το και πείτε μας, θα το ξέρουμε επίσης.

Τι γίνεται με το ψήσιμο με λιγότερο αλεύρι; 300-350 γρ. Μπορώ?

Έχουμε ήδη την εμπειρία άλλων για το ψήσιμο με λιγότερο αλεύρι, ρίξτε μια ματιά

Το ψωμί σίτου είναι "λιγότερο από το μικρό". (Συμπατριώτης)

Γαλλική μίνι φραντζόλα / μπαγκέτα σε HP. (Μαντράκ Λούντμιλα)

Πώς να ξεπαγώσετε;

Απόψυξη στο φούρνο μικροκυμάτων.

[Μέση]

Μέση, Σας ευχαριστώ. Έχω ήδη φροντίσει αυτά τα μπαγκέτες για τον εαυτό μου. Πολύ εντυπωσιασμένος, μόνο η εκδοχή μου. Θα το κάνω το σαββατοκύριακο. Κατά κάποιο τρόπο είναι απαραίτητο να προσαρμοστούν σε αυτά εγκαίρως, τις εργάσιμες ημέρες, δυστυχώς, δεν θα λειτουργήσει.

[Νατάλια]

Σύντομα θα έχετε αυτή την επαγρύπνηση πάνω από το κολόμποκ,

και εξακολουθώ να παρακολουθώ, παρόλο που η σόμπα ζει μαζί μου για ένα χρόνο.
ΝατάλιαΦροντίζω να κόψω το ψωμί, να βάλω πολλά κομμάτια σε σακούλες με φερμουάρ και να τα πετάξω στην κατάψυξη.
τότε, όπως απαιτείται, το βγάζω και το βάζω στο ψυγείο. αν ξεχάσω να το πάρω εκ των προτέρων, το ξεπαγώνω είτε σε τοστιέρα είτε σε μικρό.

[Μιραμπέλ]

Και μην μου πείτε πού μπορείτε να παρακολουθήσετε ένα βίντεο για ένα kolobok. Διάβασα το θέμα, μελέτησα την περιγραφή και τις φωτογραφίες, αλλά το βίντεο θα ήταν πιο σαφές



Μιραμπέλ, Σας ευχαριστώ. Ήθελα απλώς να ρωτήσω σε ποια πακέτα είναι καλύτερο να παγώσω. Είστε ακριβώς στο χρόνο

[caprice23]

Η μούμια κυριαρχεί το «νέο» hp της, παραπονιέται ότι πρέπει να ψήνει κάθε δεύτερη μέρα, το ψωμί πετάει γρήγορα. Μέχρι στιγμής έχει καταφέρει να κυριαρχήσει μόνο μία συνταγή με το ένα τέταρτο της σίκαλης. Μεταβείτε σε άλλες συνταγές, για παράδειγμα γαλακτοκομικά και δεν θα χρειαστεί να αγοράσετε ψωμιά, είναι δύσκολο φυσικά να αποκτήσετε μια νέα τεχνική σε ηλικία 76 ετών, αλλά χαίρομαι που η ίδια ήθελε μια σόμπα, και ήταν η Panasik, τίποτα άλλο
caprice23, για 300 γραμμάρια αλεύρι είναι εύκολο να ψηθεί, υπάρχει ακόμη και μια συνταγή για μια ζύμη πίτσας για 300 γραμμάρια αλεύρι στις οδηγίες, ζυμώνεται τέλεια. Αλλά για 200 γραμμάρια, πρέπει να κόψετε το κουλούρι, και στο αρχή της ζύμωσης, βοηθήστε λίγο με μια σπάτουλα.

[caprice23]

caprice23, Νατάσα, ξεπαγώνω στο τραπέζι. Απλώς το βγάζω από την κατάψυξη και περιμένω να σταματήσει να είναι βρεγμένη η σακούλα, την βάζω στο δοχείο ψωμιού. Κάτι τέτοιο. Γενικά, δεν ασχολούμαι με την απόψυξη.

[$ vetLana]

για 300 γραμμάρια αλεύρι είναι εύκολο να ψηθεί, υπάρχει ακόμη και μια συνταγή για ζύμη πίτσας για 300 γραμμάρια αλεύρι στις οδηγίες, ζυμώνεται τέλεια

Είναι δυνατόν να τοποθετήσετε το φούρνο στο μηχάνημα με καθυστέρηση στο μέλλον, ή είναι ακόμη απαραίτητο να ελέγξετε και να αφαιρέσετε το μαχαίρι ζύμωσης με τέτοιο όγκο ζύμης;



$ vetLana, Σας ευχαριστώ. Θα δοκιμάσω στο φούρνο μικροκυμάτων και ακριβώς στο τραπέζι. Θα δω πώς μου αρέσει περισσότερο)

[caprice23]

caprice23, για 300γρ είναι δυνατό με καθυστέρηση, το ζύμωμα θα πραγματοποιηθεί χωρίς προβλήματα, μόνο το ψωμί θα είναι στραβό, ήταν ήδη γραμμένο νωρίτερα ότι όσο μικρότερο είναι το ψωμί, το στραβό, αλλά αυτό δεν είναι σημαντικό, το κύριο πράγμα είναι νόστιμο . Και 200γρ μπορεί να έχει ήδη αλεύρι-ζύμη γύρω από τις άκρες ... Βοήθησα με μια σπάτουλα στην αρχή του ζυμώματος

[Μαντράικ Λούντμιλα]

Μαντράικ Λούντμιλα, ευχαριστώ πολύ. Η ομορφιά δεν είναι το κύριο πράγμα, το κύριο πράγμα είναι ότι είναι νόστιμο. Θα ψήσω)

[Μέση]

Μέση, Ναταλία, ειδικά σε αυτό το νήμα αποφάσισε να τοποθετήσει η απάντηση στη συνεχή ερώτηση από τους αρχάριους: "Ποιο είναι το μικρότερο ψωμί που μπορεί να ψηθεί σε έναν κατασκευαστή ψωμιού Panasonic;" Αφήστε την ανάρτησή μου να είναι σε αυτό το νήμα, γιατί εδώ είναι που οι αρχάριοι ρωτούν τα πάντα. Μπορείτε να τοποθετήσετε έναν σύνδεσμο στην ανάρτησή μου σχετικά με ένα μικρό καρβέλι στην αρχή του θέματος. Η ανάρτησή μου είναι αφιερωμένη σε όλα τα μικρά παιδιά που είναι μεγάλα σε ένα συνηθισμένο ψωμί. Δεν υπάρχει ειδική συνταγή συγγραφέα εδώ, μόλις υπολόγισα τη συνταγή για το κύριο λευκό ψωμί για το 1ο πρόγραμμα για ένα μικρό τοστ.

Ψήνω ψωμί από 225 γραμμάρια αλεύρι σε μορφή τοστ στην Panasonic για ενάμιση χρόνο. Απλό ψωμί σίτου στο 1ο πρόγραμμα σύμφωνα με την πρώτη συνταγή. Ρυθμίζω το βάρος "M", το φλοιό "Light", η λειτουργία 01 ανάβει στην οθόνη, ο χρόνος είναι 4.00
Συνταγή:

αλεύρι σίτου -225 γραμμάρια

Νερό 150 ml ή 150 γρ

0,75 κουταλάκι του γλυκού αλάτι (3/4 σε ένα μικρό κουτάλι μέτρησης)

0,75 κουταλιά της σούπας ζάχαρη (3/4 σε ένα μεγάλο κουτάλι μέτρησης)

Λάδι σκουριάς 0,5 κουταλιά της σούπας (κουτάλι με μεγάλη επωνυμία 0,5)

ωμή μαγιά 4,5 γραμμάρια (σε κλίμακα κοσμήματος) ή μόλις 4 γραμμάρια σε απλή ηλεκτρονική ζυγαριά.



εδώ είναι ψημένο ψωμί σε μορφή τοστ.



Αυτό είναι το βάρος ενός ψημένου καρβέλι -337 γραμμάρια.



Μετά το πρώτο ζύμωμα (ο χρόνος είναι 2.00 στην οθόνη), βγάζω ένα κουβά με κουλούρι από το μηχάνημα ψωμιού. Με τα λαδωμένα μου χέρια, βγάζω το κουλούρι και το τοποθετώ. -
σχήμα σε σχήμα τοστ. Έβαλα τη φόρμα τοστ στον αρτοποιό σε μια ανεστραμμένη κατσαρόλα (γεμίζω τον κάδο από τον αρτοποιό με νερό για μούσκεμα και το βάζω στο τραπέζι, δεν το χρειαζόμαστε πλέον)




Φρεσκοψημένο καρβέλι

Ψήνω ένα τόσο μικρό καρβέλι κάθε τρεις ημέρες. Ψήνω τέτοια ψωμιά τοστ για ενάμιση χρόνο.

[Αλεβτίνα]

Αλεβτίνα, τόσο ενδιαφέροντα γραμμένο! Ήθελα να το δοκιμάσω επειγόντως. Μόνο καταλαβαίνω ότι βγάζετε τη σπάτουλα πριν βάλετε το καλούπι τοστ στο φούρνο;
Δεν μπορώ να βγάλω τη σπάτουλα μου από το καλούπι και το έχω ήδη μουλιάσει, αλλά φοβάμαι να το μουλιάσω για μεγάλο χρονικό διάστημα, ώστε το νερό να μην διαρρεύσει ...