Σούπα kharcho στην κουζίνα μπλέντερ-σούπα Endever SkyLine BS-92

Σούπα kharcho στην κουζίνα μπλέντερ-σούπα Endever SkyLine BS-92

Κατηγορία: Πρώτο γεύμα

Συστατικά
Ρύζι	80γρ
ντομάτα (μέτρια)	3 τεμ
Βουλγαρικό πιπέρι	1/2
κρεμμύδι	1
σκόρδο	1 δόντι
ζωμό με κρέας	0,5 λίτρα
μπαχαρικά (νόστιμο αλάτι, ένα μείγμα καυτών πιπεριών Abkhaz)

Μέθοδος μαγειρέματος

• κόβουμε την ντομάτα, το κρεμμύδι, το πιπέρι, το σκόρδο
• ζυγισμένο ρύζι (εμποτισμένο, αλλά μπορώ να σας πω ότι καλύτερα να μην)
• Όλα είναι έτοιμα για σελιδοδείκτη
• Στη συνέχεια, εισάγετε το φίλτρο στη σούπα. Ρύζι, κομμάτια κρέατος για το φίλτρο, όλα τα λαχανικά στο φίλτρο, υπάρχει επίσης νόστιμο αλάτι (αν είναι απαραίτητο) καυτερή πιπεριά. Ρίχνουμε το ζωμό. Πρόγραμμα P2. (στο τέλος μπορείτε επιπλέον να κάνετε παλμικό μπλέντερ)
• (Ξέχασα να τραβήξω μια φωτογραφία μετά το τέλος του μαγειρέματος, έτσι τα υπολείμματα ... το ρύζι είναι ολόκληρο ...)
• 
• Αποδείχθηκε αρκετά νόστιμο. (στην πρώτη φωτογραφία υπάρχει μια τορτίγια από την Τορτίλκα με μπαχαρικά και χοντρό αλάτι)

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

3 μερίδες

Ώρα προετοιμασίας:

15

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Ρ2

Ουάου, τι ομορφιά! Svetochka, λατρεύω το kharcho. Σούπερ! Ευχαριστώ



Svetik και ξηρό ρύζι, αν δεν είναι εμποτισμένο, τότε πόσο βάρος χρειάζεται;

[Σβετλάνα]

Σβετλάνα, πες μου για το εμποτισμένο ρύζι, αναρωτιέμαι γιατί είναι καλύτερο να μην το κάνεις αυτό;

[Σβετούλ]

ΣβετούλΕυχαριστώ πολύ για τη συνταγή!
Αυτό είναι απλώς τεράστιο!
Πιθανότατα έχω αυτήν την κουζίνα σούπας για περίπου μια εβδομάδα, και εκτός από κοκτέιλ δεν κάνω τίποτα σε αυτό, δεν μπορώ να βρω τη σωστή προσέγγιση.
Και στη συνταγή έχετε τα πάντα για ένα ή δύο.
Ευχαριστώ, Svetochka!

[Σβετλάνα]

Σβετλάνα, Έβαλα αυτή τη σούπα στο θέμα και έγραψα ότι μύριζα μισό φλιτζάνι ξηρό ρύζι και ήταν πάρα πολύ, καλά, μπορείτε να υπολογίσετε ότι χρειάζεστε περίπου 30 γραμμάρια - αυτό είναι ένα τέταρτο φλιτζάνι



Ρίτααα, Γιατί είσαι τόσο? Όλα αποδεικνύονται τόσο ενδιαφέροντα! Και κατ 'αρχήν, σε γενικές γραμμές, δεν χρειάζεστε συνταγές, λίγο και σε κάθε περίπτωση μετά από 15 λεπτά η νόστιμη σούπα (με βάση τα συστατικά) είναι έτοιμη! Ελάτε στο θέμα, εκεί κάθε μέρα κάποιος μαγειρεύει κάτι!

[Σβετλάνα]

Σβετλάνα,

και ξηρό ρύζι, εάν δεν είναι εμποτισμένο, τότε πόσο βάρος χρειάζεται;

αλλά το σύκο τον ξέρει,: χάρη: το έριξα στο μάτι, καλά, ίσως 10 γραμμάρια λιγότερο

γιατί είναι καλύτερο να μην το κάνουμε αυτό;

καλά, νομίζω ότι θα είναι το πιο απλό, αλλά για μένα, αν και ολόκληρο, αλλά χωνευμένο (μου αρέσει πιο κοντά στο al dente

[Sveaaaaa]

Sveaaaaaκαλά, πες μου, τι είδους ρύζι πήρες στη σούπα;

Λοιπόν, πες μου, τι είδους ρύζι πήρες στη σούπα;

το ρεύμα που έγραψα ... για μένα είναι χωνευμένο ( Δεν χρειάζεται να μασάτε, να φερμουάρ και να καταπιείτε

λατρεύω πιο κοντά στο al dente

Δεν χρειάζεται να το βρέξετε, απλώς αποφασίστε για τη δόση. Λοιπόν, σας άρεσε γενικά η σούπα; Και όμως, Sveta, γιατί πήρατε 25 λεπτά στο χρόνο; Το έκανα επίσης στο P2 - σε 15 λεπτά το πρόγραμμα τελείωσε, η σούπα ήταν έτοιμη.

[Ilmira]

Ilmira,

25 λεπτά; Το έκανα επίσης στο P2 - σε 15 λεπτά το πρόγραμμα τελείωσε, η σούπα ήταν έτοιμη.

typo (Θα προσπαθήσω να το διορθώσω
Μου άρεσε πολύ η σούπα, πραγματικά δεν πρόσθεσα το πιπέρι της Αμπχαζίας ...

η αλήθεια της πιπεριάς της Αμπχαζίας δεν ήρθε ... τόσο έντονη

Επίσης, με πιπέρι, φοβάμαι πάντα να το παρακάνω ... Τώρα βάζω ένα άλλο υπέροχο αριστούργημα, το βράδυ θα το φέρω στο θέμα

Sveta, το κάνατε με έναν πολύ πρωτότυπο τρόπο! Και για τη μητέρα μου γενικά τη σωτηρία! Σίγουρα θα δοκιμάσω μια τόσο φωτεινή, υπέροχη σούπα! Αγαπάμε πολύ τον Kharcho! Ευχαριστώ!!

μια τόσο φωτεινή, υπέροχη σούπα!

Ευχαριστώ, Όλγα, ναι φωτεινό, φαίνεται ότι έχει προστεθεί κουρκούμη για χρώμα, αν και δεν υπάρχει κάτι τέτοιο

φωτεινό, φαίνεται ότι έχει προστεθεί κουρκούμη για χρώμα

Μου αρέσει να προσθέτω ντομάτες, είναι μαζί τους οι σούπες να έχουν τόσο όμορφο χρώμα!