Ψητοί μηροί κοτόπουλου μαριναρισμένοι με adjika

Ψητοί μηροί κοτόπουλου μαριναρισμένοι με adjika

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
μπούτια κοτόπουλου	8 τεμ.
μικρές ντομάτες	10 κομμάτια.
ελιές	10 κομμάτια.
κρεμμύδια	2 τεμ.
φυτικό λάδι	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
μικρά καρότα	4-5 τεμ.
αλάτι πιπέρι	γεύση
Για τη μαρινάδα:
adjika	3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
σάλτσα σόγιας	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
φυτικό λάδι	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Στη μαρινάδα των adjika, της σάλτσας σόγιας και του φυτικού ελαίου, το κοτόπουλο αποκτά όλες τις καλύτερες ιδιότητες ενός ψητού κοτόπουλου.
• Ας προετοιμάσουμε την αρχή της μαρινάδας: συνδυάστε τη σάλτσα σόγιας, το adjika και το φυτικό λάδι και απλώστε το στους μηρούς του κοτόπουλου, τρίβοντας καλά. Αφήστε να μαρινάρετε για αρκετές ώρες (τουλάχιστον 2 ώρες).
• Προετοιμάστε λαχανικά για ψήσιμο: ξεφλουδίστε τα καρότα και τα κόψτε σε κομμάτια, κόψτε τα ξεφλουδισμένα κρεμμύδια σε μισούς δακτυλίους και κόψτε τις ντομάτες σε δύο μέρη.
• Όταν το κοτόπουλο μαριναριστεί, λαδώνετε τη φόρμα με φυτικό λάδι και βάζετε τα κρεμμύδια, τα καρότα, τις ντομάτες στο κάτω μέρος.
• Βάζουμε στην κορυφή τους μηρούς κοτόπουλου, μεταξύ τους κομμάτια καρότων, ελιές.
• Ψήνουμε για 35-40 λεπτά στους 200 * C. Προαιρετικά, τοποθετήστε το κοτόπουλο κάτω από τη σχάρα για 5 λεπτά για πιο έντονο καφέ.
• Σερβίρετε ζεστό - ζεστό με ρύζι και λαχανικά!
• Κάτω από τη μαρινάδα adjika, το κοτόπουλο αποδεικνύεται αρωματικό και πολύ νόστιμο, και τοποθετείται σε ένα μαξιλάρι κρεμμυδιών και με καρότα και ελιές είναι απλά νόστιμο!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

8 μερίδες

Ώρα προετοιμασίας:

50 λεπτά (χωρίς τουρσί)

Πρόγραμμα μαγειρικής:

φούρνος

Σημείωση

Καλή όρεξη!

Τι υπέροχη και ομορφιά. Λατρεύω τους γοφούς σε οποιοδήποτε σχήμα. Ευχαριστώ, Μαρίνα)

Ευχαριστώ, Άντζελα! Εδώ είμαστε όλοι οι λάτρεις τους, και ακόμη και όταν όλα είναι γρήγορα και εύκολα μαγειρεύονται - γενικά υγιή!

[Μαρίσα]

Μαρίσακαι ήρθα στο κοτόπουλο σου!
Πολύ ορεκτικό και όμορφο!
Πες μου, είναι πικάντικο το adjika σου;

Ksyusha, χαίρομαι! Επιλέξτε το καλύτερο κομμάτι. Η Adjika είναι η πιο συνηθισμένη, Ksyusha, από την εταιρεία Maheev. Μου άρεσε πολύ αυτή η μαρινάδα - τώρα το ψήνω συχνά.

κοινός

Παντρεύω, αλλά πικάντικο ή ανεκτό, έχω απλώς adjika, οπότε είναι kapets - χιλιοστόγραμμα ανά λίτρο και αυτό είναι πολύ

Ανεκτικός ανεκτικός, Ksyusha. Δεν θα μπορούσα να φάω πολύ πικάντικο ... Αν αυτή η εταιρεία συναντήσει, δοκιμάστε - το αγοράζω για τη μαρινάδα.

ευχαριστώ, θα ρίξω μια ματιά

Λατρεύω αυτές τις συνταγές! Ελάχιστες κινήσεις σώματος και το αποτέλεσμα είναι πολύ αξιοπρεπές

[Μαρίνα]

Μαρίνα, μια υπέροχη συνταγή που μαρινάρω συχνά το κρέας στο adjika, και το κοτόπουλο είναι καλό και το χοιρινό, αλλά κάπως έψησα τα πάντα σε μια αργή κουζίνα ή το έβγαζα στη φωτιά, θα το δοκιμάσω τώρα στο φούρνο

Ελάχιστες κινήσεις σώματος και το αποτέλεσμα είναι πολύ αξιοπρεπές

Tanyusha, χαίρομαι πολύ που σε βλέπω! Και ποιος δεν του αρέσει να είναι πιο απλός και νόστιμος ;! Δεν υπάρχει πάντα αρκετός χρόνος σε μια μέρα ...
Τίνα, και τώρα μαγειρεύω όλο και περισσότερο στο φούρνο. Κατά κάποιο τρόπο όλα αποδεικνύονται πιο νόστιμα και πιο όμορφα ... Θα το δοκιμάσω επίσης στο στοίχημα της ντάχα (υπήρχε ήδη μια σκέψη!).

[Μαρίνα]

και τώρα όλο και περισσότερο μαγειρεύω στο φούρνο. Κατά κάποιο τρόπο όλα αποδεικνύονται πιο νόστιμα και πιο όμορφα

ΜαρίναΈχω έναν κήπο, το δικό μου σπίτι, έναν γιο με εφηβικό μαξιμαλισμό, μια κόρη ενός έτους, έναν σύζυγο που εργάζεται τη νύχτα και εργάζεται για άλλη μισή τιμή γενικά, δεν υπάρχει πάντα χρόνος για μαγείρεμα στο φούρνο, συχνά όλα τα τρόφιμα μαγειρεύονται το βράδυ ή νωρίς το πρωί, ενώ ετοιμάζεται για μαθήματα. Και σε μια φωτιά, όποιο κρέας σε adjika, ακόμη και πλάτη κοτόπουλου το έκανε, αποδεικνύεται απλώς υπέροχα αρωματικό

Ναι, Tina, στην περίπτωσή σας, όταν μαγειρεύετε το βράδυ, το multicooker είναι αναντικατάστατο. Ο φούρνος παραμένει τα σαββατοκύριακα και τις διακοπές ... Φυσικά, και μπάρμπεκιου.

[Μαρίνα]

ΜαρίναΕυτυχώς, υπάρχουν ακόμα περισσότερα σαββατοκύριακα από τις εργάσιμες ημέρες

υπάρχουν περισσότερες μέρες,

Επομένως, οι συνταγές ρέουν σαν ποτάμι ...

[Μαρινόκα]

Μαρινόκα, περικομμένη

καπετά, πώς όλα έχουν συσσωρευτεί, ακόμη και οι φωτογραφημένοι δεν έχουν χρόνο να ξεχωρίσουν, το έργο έχει καλύψει το κεφάλι της και η κόρη ξυπνά 12 φορές τη νύχτα ((

Τίνα, λοιπόν - δίνουμε την εγκατάσταση: η δουλειά γίνεται από μόνη της κατόπιν αιτήματος του τούρνου και η κόρη κάνει τη μητέρα της ευτυχισμένη όλο το 24ωρο !!!

[Μαρινόκα]

Μαρινόκα, Ευχαριστώ