Κέικ "Μέλι"

Κέικ "Μέλι"

Κατηγορία: Ζαχαροπλαστική

Συστατικά
Αλεύρι	4 ποτήρια
Μαργαρίνη	200 γρ
Αυγό	1 Η / Υ
Σόδα	2 κουτ
Μέλι	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο
Ζάχαρη	1 ποτήρι
Λάδι	200γρ
Συμπυκνωμένο γάλα	1 κουτί

Μέθοδος μαγειρέματος

• Λιώστε τη μαργαρίνη σε υδατόλουτρο, προσθέστε ζάχαρη και μέλι σε αυτό, ανακατέψτε μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη.
• Αφαιρέστε από το λουτρό, κρυώστε ελαφρά και προσθέστε το αυγό, ανακατεύοντας συνεχώς, θερμάνετε σε υδατόλουτρο για 5 λεπτά, στη συνέχεια αφαιρέστε ξανά από το λουτρό και προσθέστε 2 κουταλάκια του γλυκού. σόδα, βάζουμε σε υδατόλουτρο και θερμαίνουμε συνεχώς, ανακατεύοντας για 5 λεπτά. Αφού περάσει ο χρόνος, αφαιρέστε από το λουτρό, καταδικάστε και προσθέστε αλεύρι για να ζυμώσετε τη ζύμη.
• Πριν το χωρίσω σε ίσα κομμάτια, το έβαλα στο ψυγείο για λίγα λεπτά, είναι πιο εύκολο να δουλέψετε. Χωρίστε το κέικ σε 6-10 κομμάτια ανάλογα με τη διάμετρο.
• Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς, τα κέικ ψήνονται αρκετά γρήγορα, στο φούρνο μου αρκούν 4 λεπτά. Το χρώμα πρέπει να είναι χρυσό.
• Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε κρέμα που σας αρέσει, έκανα βούτυρο + συμπυκνωμένο γάλα και απλή ξινή κρέμα: ξινή κρέμα και ζάχαρη, αποδεικνύεται πολύ νόστιμο.

Σημείωση

Αυτή είναι η συνταγή της μητέρας μου. Δεν βρήκα μια τέτοια συνταγή στο φόρουμ. Μην κρίνετε αυστηρά τη φωτογραφία, μαγειρεύω αποκλειστικά για την οικογένειά μου και θαυμάζω τα αριστουργήματά σας. Ήταν τρομακτικό να καθορίσετε τη συνταγή, μην κρίνετε αυστηρά)))

[Οξάνα]

Οξάνα, με την πρώτη συνταγή! ... Και γιατί φοβόταν, κανείς δεν δαγκώνει εδώ. Το κέικ είναι υγιεινό, σπιτικό, ζεστό! Θα έκανα ακόμη και δύο από αυτό το ποσό, λοιπόν, τι θα έμοιαζε στην οικογένειά μου ότι υπάρχουν πολλά κέικ

[Oxyk $]

Oxyk $, Baaaatyushki, τι κέικ! Ευθεία τούρτα !!! Σίγουρα δεν θα χωρέσει στο στόμα μου! Καλός !!! Εξυπνο κορίτσι!

Ilmir, είσαι στο είδωλό σου; Ευθεία krrrrrasotka!

[Όλγα]

Όλγα, ΕΓΩ.

Μόνο η φωτογραφία, φυσικά, όχι πολύ φρέσκια, ή μάλλον, καθόλου φρέσκια. Ναι, και ακόμη και επεξεργασμένο από το kopm - καλά, ήθελα να διασκεδάσω λίγο

Μόνο η φωτογραφία, φυσικά, όχι πολύ φρέσκια, ή μάλλον, καθόλου φρέσκια

Αλλά η ίδια είναι φρέσκια ευθεία! Αξιολάτρευτο είδωλο! Oksan, συγνώμη για την πλημμύρα στο Temko σας!

Ευχαριστώ: Ωχ: Προσπάθησα. Κατά τη διάρκεια της νύχτας, το κέικ εμποτίστηκε τέλεια, τα σπιτικά έτρωγαν το πρωί.

Ευχαριστώ . Ότι κανείς δεν δαγκώνει εδώ, κατάλαβα πριν από πολύ καιρό, διαβάζω το φόρουμ για πολύ καιρό, είναι πολύ ενδιαφέρον για μένα, αλλά δυστυχώς τα παιδιά δεν αφήνουν καθόλου χρόνο για αυτό. Τα πάντα είναι κάπως στραμμένα και παραπλανητικά, και ως εκ τούτου ήταν τρομακτικό να διαδώσετε το μαγείρεμα σας. Εδώ τα κορίτσια έχουν κάθε κέικ, ένα αριστούργημα.
Και είναι η πρώτη φορά που πήρε τόσο ψηλό. Συνήθως κάνω τη διάμετρο ελαφρώς μεγαλύτερη.



Έτσι μοιάζει το κέικ όταν κόβεται

Ευχαριστώ για τη συνταγή. Φαινόταν λίγο ξηρό, αλλά νομίζω ότι τα κέικ ήταν υπερβολικά εκτεθειμένα, σε καφέ. Και αποδείχθηκε τόσο νόστιμο
Το πρώτο μέλι κέικ στη ζωή μου