Τυρί cottage και μαλακά μπισκότα με ζαχαρωμένα φρούτα (χωρίς αυγά)

Τυρί cottage και μαλακά μπισκότα με ζαχαρωμένα φρούτα (χωρίς αυγά)

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Στάρπη 1,8%	100 γρ
Υγρό μέλι	50 γρ
Ζάχαρη	50 γρ
Βούτυρο (θερμοκρασία δωματίου)	50 γρ
Αλας	μάρκες.
Βανιλλίνη	μάρκες.
Αλεύρι / s	170 γρ
Μπέικιν πάουντερ	1 κουτ
Ζαχαρωμένα ανανά	50 γρ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Τα μπισκότα μαγειρεύονται πολύ γρήγορα, χωρίς να κρυώνουν τη ζύμη, οπότε πρέπει να ανοίξετε αμέσως το φούρνο για να θερμάνετε μέχρι 180 βαθμούς.

• Βάζουμε τυρί cottage, βούτυρο (θερμοκρασία δωματίου), ζάχαρη, αλάτι, βανιλίνη σε ένα μπολ. Πλένουμε τα πάντα καλά με ένα πιρούνι και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει λείο.

• Ρίχνουμε μέλι και ανακατεύουμε ξανά καλά.

• Προσθέστε αλεύρι αναμεμιγμένο με μπέικιν πάουντερ και ζαχαρωμένα φρούτα.

• Ζυμώνουμε μια λεία, μη κολλώδη ζύμη.

• Ρίξτε σε μπάλες το μέγεθος μιας μπάλας τένις και τοποθετήστε σε ένα ταψί με φύλλο τεφλόν ή χαρτί ψησίματος.

• Βάλτε στο φούρνο που έχει ήδη προθερμανθεί μέχρι τώρα και ψήστε στους 180 βαθμούς για 20-25 λεπτά μέχρι να ροδίσουν και να στεγνώσουν. Ρίξτε μια ματιά στο φούρνο σας.

• Καλή όρεξη!
• 
• 

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

17 κομμάτια

Ώρα προετοιμασίας:

30 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Φούρνος

Σημείωση

Πολύ γρήγορο και όχι ενοχλητικό για την προετοιμασία των cookies. Αρωματικά, αρωματισμένα με μέλι. Η υφή είναι πολύ απαλή και μοιάζει με κουλούρια. Είναι πιο νόστιμα με γάλα, αν και με καφέ, τσάι, το κακάο είναι επίσης νόστιμο. Μια μικρή ποσότητα φαγητού δημιουργεί σχεδόν ένα ολόκληρο φύλλο ψησίματος.

Βάζω ένα μάτι) στα μπισκότα σας, πολύ ελκυστικά από κάθε άποψη! Ευχαριστώ Checkmark!

Για την υγεία σας, Όλγα! Ευχαριστώ που περάσατε! Χαίρομαι πολύ που σε βλέπω!