Cookies "κουλουράκια σοκολάτας"

Cookies "κουλουράκια σοκολάτας"

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
αλεύρι	1 ποτήρι
κακάο σε σκόνη	3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
βούτυρο	100 γρ
ζάχαρη	150 γρ
αυγό	1 Η / Υ.
άλας	πρέζα
1 πρωτεΐνη για λίπανση των μπισκότων
κρύσταλλοι ζάχαρης για ξεσκόνισμα

Μέθοδος μαγειρέματος

• Χτυπάμε το βούτυρο και τη ζάχαρη με ένα μίξερ έως ότου το μείγμα γίνει ελαφρύ και ευάερο, προσθέστε το αυγό. Προσθέστε το κοσκινισμένο αλεύρι, το κακάο και το αλάτι, ανακατέψτε καλά τη ζύμη. Σχηματίστε μια μπάλα από τη ζύμη, τυλίξτε την σε αλουμινόχαρτο και ψύξτε για 1 ώρα.
  
• Βγάλτε 28-30 μικρές μπάλες από τη ζύμη και ψύξτε ξανά για 20 λεπτά. Τυλίξτε ένα λουκάνικο περίπου 25 εκατοστά από κάθε μπάλα. Διαμορφώστε τα λουκάνικα σε κουλούρια και τοποθετήστε τα σε ένα λαδωμένο ταψί.
  
• Βουρτσίστε τα κουλουράκια με ασπράδι αυγού και πασπαλίστε με κρύσταλλα ζάχαρης. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 10-12 λεπτά. Μεταφέρετε σε σχάρα για να κρυώσει.
  

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

28-30 κομμάτια

Ω, πόσο νόστιμο !!!!!

Βγάλτε 28-30 μικρές μπάλες από τη ζύμη και ψύξτε ξανά για 20 λεπτά.

Πώς να τα βάλετε; Ότι δεν αγγίζουν ο ένας τον άλλον;

Ευχαριστώ

Πώς να τα βάλετε; Ότι δεν αγγίζουν ο ένας τον άλλον;

Το έβαλα στο ταμπλό, ώστε να μην αγγίζουν, διαφορετικά θα κολλήσουν ξανά, να τα ξεκλειδώσω αργότερα

Διαφορετικά θα κολλήσουν ξανά, αναιρέστε τα αργότερα

Λοιπόν εδώ είμαι για την ταυτότητα!

[Τζούλια-μπορ]

Τα μπισκότα είναι τρομερά ορεκτικά, απλά μου έλειπε

Είναι κρίμα που από την παιδική ηλικία δεν μου αρέσει να σμιλεύω πλαστελίνη και η γλυπτική της ζαχαροπλαστικής μου δίνεται με μεγάλη πίεση ... όχι, χέρια από το σωστό μέρος, απλά δεν μου αρέσει η ίδια η διαδικασία
Ετσι ώστε Τζούλια-μπορ - για καλό ζηλεύω

[julifera]

julifera , η αντιπαράθεση με τη μοντελοποίηση δεν είναι λόγος να αρνηθούμε τα μπισκότα Κάνουμε τη ζύμη, τη ρίχνουμε σε λουκάνικο, την τυλίγουμε σε αλουμινόχαρτο και στο ψυγείο. Στη συνέχεια κόψαμε σε κύκλους πάχους περίπου 6-8 mm και στο φούρνο. Και λιγότερο φασαρία

Λοιπόν εδώ είμαι για την ταυτότητα!

Ναι, τα pretzels είναι εκατό φορές πιο νόστιμα

Ε, φυσικά θα το κάνω σε κύκλους