Κοτολέτες κρέατος και λαχανικών με αυγά ορτυκιού

Κοτολέτες κρέατος και λαχανικών με αυγά ορτυκιού

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
Κιμάς (χοιρινό + βόειο κρέας)	600 γρ
Πατάτες	250 γρ
Κολοκυθάκια (ξεφλουδισμένο βάρος)	150 γρ
Αυγό ορτυκιού	8 τεμ.
Αλάτι πιπέρι	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ετοιμάστε κιμά σύμφωνα με την αγαπημένη σας συνταγή. Έχω ένα μείγμα χοιρινού και βοείου κρέατος με την προσθήκη ψωμάκια, κρεμμύδια και αυγά εμποτισμένα με γάλα.

• Προσθέστε ψιλοκομμένες πατάτες και κολοκυθάκια στον κιμά. Εάν υπάρχει πολύς χυμός - πιέστε και ρίξτε το, διαφορετικά ο κιμάς θα "επιπλέει". Πρόσθεσε ΑΛΑΤΙ και πιπερι για ΓΕΥΣΗ.

• Ανακατέψτε καλά τον κιμά μέχρι να μαλακώσει. Ρίξτε 8 μπάλες και τοποθετήστε το σε ένα λαδωμένο ταψί.

• Κάντε μια κατάθλιψη σε κάθε μπάλα και σπάστε απαλά ένα αυγό ορτυκιών σε κάθε. Βάλτε σε προθερμασμένο φούρνο και ψήστε στους 180 βαθμούς για 35 λεπτά μέχρι να μαγειρευτούν, τρυπήστε το κοτολέτο - ο διαυγής χυμός πρέπει να ξεχωρίζει από τον τελικό. Εάν θέλετε ο κρόκος να παραμείνει καταρροή, σπάστε τα αυγά 10 λεπτά μετά το ψήσιμο.

• Καλή όρεξη!
• 
• 
• 
• 

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

8 κομμάτια

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Φούρνος

Σημείωση

Ευάερα, ζουμερά κοτολέτες που δεν απαιτούν γαρνιτούρα για σερβίρισμα μαζί τους. Ταιριάζει καλά με φρέσκα λαχανικά και σαλάτες, καθώς και τουρσιά και συντήρηση σπιτιού.

Παρόμοιες συνταγές

Κοτολέτες κρέατος με μελιτζάνα και τυρί (ΑΓΓΕΛΙΝΑ ΜΑΥΡΟπερισσότερα)

Κοτολέτες μελιτζάνας (Λέρλε)

Κοτολέτες ρεβίθια και μελιτζάνα (Εορτάσιμος)

Σημάδι, τι ομορφιά !!! Φωτεινό, εορταστικό !!! Απλά πυροτεχνήματα χρωμάτων !!! Ευχαριστώ για τη συνταγή!

[Σημάδι ελέγχου]

Σημάδι ελέγχουκαι είμαι ξανά εδώ.
Προσπαθώ να περάσω, αλλά μάταια. Γι 'αυτό σας έδωσα μια ελαφριά συνταγή.

Ω, τι κοκτέιλ !!!! Ή όχι, όχι κοκτέιλ, αλλά ψωμάκια.
Yum Yum Yum! Yummy, σημάδι επιλογής!
Ευχαριστώ!

[Σβετότσκα]

Σβετότσκα, Ρίτοτσα, καλή υγεία, κορίτσια! Σας ευχαριστώ για την προσοχή σας !

Γι 'αυτό σας ταξίδεψα για μια ελαφριά συνταγή.

Είμαι πολύ ευχαριστημένος

Ή όχι, όχι, στρόφιγγες, αλλά ψωμάκια

Και ξέρετε, σωστά! Είναι τόσο ευάερα που μπορείτε να τα ονομάσετε.

[Σημάδι ελέγχου]

Σημάδι ελέγχουτι χαρά! Τόσο όμορφα όσο και νόστιμα!

Δροσερές μπάλες! )

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Σβετλάνα, ευχαριστώ, κορίτσια!

Ευχαριστώ για την υπέροχη συνταγή, την έκανα σήμερα και μου άρεσε πολύ

[Ιρίνα]

Ιρίνα, στην υγεία σου! Είμαι πολύ χαρούμενος που μου άρεσαν τα κοτολέτες! Ευχαριστώ για την υπέροχη φωτογραφία!