Φιλέτο κοτόπουλου με σάλτσα κρεμμυδιού

[Το μαγείρεμα δεν είναι δύσκολο, το κύριο πράγμα είναι να το κάνετε με αγάπη για τα αγαπημένα σας πρόσωπα!]

Φιλέτο κοτόπουλου με σάλτσα κρεμμυδιού

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
φιλέτο κοτόπουλο	2 τεμ (450-500 g)
κρεμμύδι γογγύλι	500 π.Χ.
κρέμα	100 ml
κρέμα γάλακτος	100 ml
ξηρό λευκό κρασί	50 ml.
ζωμό κοτόπουλου	100 ml
φυτικό λάδι	για τηγάνισμα
αλεύρι	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
κουρκούμη	1/2 κουτ
πάπρικα	1/2 κουτ
μοσχοκάρυδο	πρέζα
άλας	γεύση
αλεσμένο μαύρο πιπέρι	γεύση
σκόρδο	1 δόντι.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Μην κόβετε εντελώς το φιλέτο κοτόπουλου σε πολλά σημεία. Πασπαλίζουμε με αλάτι, πιπέρι, πάπρικα και κουρκούμη.

• Τηγανίστε το φιλέτο και στις δύο πλευρές.

• Μεταφορά σε ένα ταψί.

• Κόβουμε το κρεμμύδι σε μισούς δακτυλίους και τηγανίζουμε.

• Προσθέστε το ψιλοκομμένο σκόρδο. Μείγμα.

• Προσθέστε αλεύρι, ανακατέψτε.

• Ρίχνουμε ζωμό, κρασί και κρέμα. Μείγμα.

• Προσθέστε ξινή κρέμα. Περίοδος με αλάτι και πιπέρι, προσθέστε μοσχοκάρυδο στη γεύση. Ανακατέψτε, αφήστε το να βράσει.

• Μεταφέρετε τη σάλτσα στο φιλέτο.

• Ισοπεδώνω. Το φιλέτο πρέπει να καλύπτεται πλήρως.

• Βάλτε τη φόρμα σε φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά.

• 
• Το μαγείρεμα δεν είναι δύσκολο, το κύριο πράγμα είναι να το κάνετε με αγάπη για τα αγαπημένα σας πρόσωπα!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

4 μερίδες

Πρόγραμμα μαγειρικής:

φούρνος, σόμπα

Σημείωση

Η συνταγή σε διάφορες παραλλαγές είναι κοινή στα γερμανικά blogs.
Αυτό είναι νόστιμο. Το κρέας είναι το πιο μαλακό, τρυφερό, πολύ ζουμερό. Κατά τη γνώμη μου, το πιάτο αξίζει ένα γιορτινό τραπέζι. Συνιστώ!

Πολύ ορεκτικό! Σίγουρα θα το μαγειρέψω, οι διακοπές της Πρωτοχρονιάς είναι μεγάλες, πρέπει να ταΐσετε επτά νόστιμα πιάτα, αλλά δεν πρέπει να ενοχλείτε πολύ, και αυτή η συνταγή από τη σειρά είναι γρήγορη, απλή, νόστιμη! Ευχαριστώ για την ιδέα!

[Ναταλί]

Ναταλί, Ευχαριστώ. Αυτό είναι νόστιμο. Το μόνο πράγμα είναι ότι πρέπει να ξεφλουδίσετε πολλά κρεμμύδια και στη συνέχεια να τα κόψετε. Αλλά η θεριστική μηχανή μπορεί να το κόψει

Ευχαριστώ! Λατρεύω όλα όσα είναι απλά και νόστιμα!
Επερχόμενες διακοπές!

[Άντζελα]

Άντζελα, Ευχαριστώ ! Σίγουρα θα μαγειρεύω σε διακοπές)))

[Καρίνα]

Καρίνα, Τατιάνα, στην υγεία)

προετοιμασμένος για το νέο έτος. Πρόσθεσα αλεύρι καλαμποκιού και χτύπησα το στήθος κοτόπουλου. Μου άρεσε η κόρη μου, τα παιδιά είναι συχνά ιδιότροπα. Η συνταγή είναι μοναδικά δική μας - να μαγειρεύουμε γρήγορα και τα προϊόντα είναι συχνά διαθέσιμα

[Καρίνα]

Καρίνα, είναι υπέροχο που το δοκίμασα και μου άρεσε το αποτέλεσμα. Ελπίζω όχι μόνο για την κόρη μου. Και χωρίς χτύπημα, το αρχείο λιώνει στο στόμα σας. Δεν χρειάζεται να το κάνετε. Όμως, και μετά δείτε μόνοι σας)

Θα το δοκιμάσω σίγουρα χωρίς χτύπημα και σε αλεύρι σίτου.

Έχω σήμερα, ημέρα κρεμμυδιού: τρελή: Ψωμί χωρίς ζύμωμα με κρεμμύδια και τα δικά σου στήθη Angela! Μόλις πρόσθεσα το za'atar σας (το λατρεύω και το ρίχνω παντού) και μια πρέζα του λαθροκυνηγού, πολύ νόστιμη, η μυρωδιά είναι τρελή! Έφαγα ψωμί με σάλτσα κρεμμυδιού, ευχαριστώ για την υπέροχη συνταγή

[Μαρίνα]

Μαρίνα, στην υγεία) Μου αρέσει επίσης πολύ αυτό το κρέας.