Βραστά μπριζόλα τεύτλων (αδύνατη επιλογή)

Βραστά μπριζόλα τεύτλων (αδύνατη επιλογή)

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Κουζίνα: Αμερικανός

Συστατικά
Βρασμένος (ή ψημένος) πουρέ παντζαριού	370 - 430 γρ
Φυτικό έλαιο (άοσμο)	115 γρ
Ζάχαρη	360 γρ
Σοκολάτα (κατά προτίμηση υψηλή περιεκτικότητα σε κακάο)	100 γρ
Αλεύρι	300 γρ
Κακάο σε σκόνη	25 γρ
Βανίλια ουσία, βανιλίνη, κανέλα	1 κουταλάκι του γλυκού / για γεύση
Αλας	1/3 κουτ
Μπέικιν πάουντερ	2 κουτ
Σόδα	1/4 κουτ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Φτιάξτε πουρέ πατάτας από βρασμένα (ή ψητά) τεύτλα (2-3 κομμάτια): ξεφλουδίστε τα δροσερά τεύτλα και τρυπήστε στο μπολ τεμαχισμού ενός μπλέντερ μέχρι να μαλακώσει. Κόψτε τη σοκολάτα σε μικρούς κύβους. Οι πιο χρονοβόρες λειτουργίες έχουν τελειώσει, όλα τα άλλα γίνονται πολύ απλά και γρήγορα.
• Προθερμάνετε το φούρνο στους 175 βαθμούς. Προετοιμάστε ένα καλούπι brownie, ευθυγραμμισμένο με χαρτί ή γράσο. Αρκεί να πασπαλίζουμε τη σιλικόνη με νερό. Για brownies, προτιμάται ένα τετράγωνο σχήμα με πλευρικό μήκος 22-23 cm.
• Σε ένα μπολ, συνδυάστε το φυτικό λάδι με τη ζάχαρη, μπορείτε να το χτυπήσετε με ένα μίξερ - απλά ανακατεύω με ένα κουτάλι ή μια σπάτουλα σιλικόνης. Προσθέστε πουρέ παντζαριού, ανακατέψτε μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. Προσθέστε ψιλοκομμένη σοκολάτα, προσθέστε ουσία βανίλιας ή βανίλια, κανέλα και ανακατέψτε καλά.
• Κοσκινίστε το αλεύρι, το κακάο, τη σκόνη ψησίματος, τη σόδα και το αλάτι σε ένα άλλο μπολ Συνδυάστε ξηρά συστατικά με υγρή βάση, ανακατέψτε καλά μέχρι να μαλακώσει. (Η ζύμη είναι σαν παχιά ξινή κρέμα)
• Μεταφέρετε τη ζύμη στο έτοιμο καλούπι, λειαίνετε την επιφάνεια. Ψήνουμε για 30-40 λεπτά. Μετά από 30 λεπτά, ελέγξτε την ετοιμότητα με ένα ξύλινο ραβδί (οδοντογλυφίδα). Μια οδοντογλυφίδα πρέπει να βγαίνει στεγνή στις άκρες του κέικ, με λίγο να κολλήσει στη μέση. Η συζήτηση για την ετοιμότητα brownie μπορεί να κριθεί από την έντονη μυρωδιά της σοκολάτας που γεμίζει την κουζίνα! Οι ρωγμές στην επιφάνεια του ψησίματος δείχνουν επίσης ετοιμότητα. Νομίζω ότι όλοι γνωρίζουν καλά ότι απαγορεύεται η υπερβολική χρήση μπράουνις στο φούρνο. Αλλά αν συμβεί αυτό, μην ανησυχείτε, το κέικ θα είναι ακόμα νόστιμο!
• Αφήστε να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου και πασπαλίζετε με ζάχαρη ή σκόνη κακάου. Μπορείτε να διακοσμήσετε την επιφάνεια με λιωμένη σοκολάτα.
• Συνιστάται να κόβετε brownies μετά από πλήρη ψύξη.
• 
• 

Ώρα προετοιμασίας:

Ψήσιμο 30-40 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Φούρνος

Σημείωση

Θυμήθηκα αυτήν τη συνταγή όταν βρήκα βραστά παντζάρια που έμειναν από τις διακοπές στο ψυγείο. Είμαστε ήδη γεμάτοι σαλάτες, αλλά είναι δύσκολο να αρνηθούμε σοκολάτα! Συνιστώ ανεπιφύλακτα να το δοκιμάσετε!

[Γιούλια Κ]

Γιούλια Κ, Τζούλια - υπέροχο! Η ανάρτηση δεν έχει έρθει ακόμα, οπότε θα πρέπει να δοκιμάσω. Υπάρχει μια γεύση τεύτλων; Θα το φάω ούτως ή άλλως, αλλά τα εγγόνια μου ;!

[Ναταλία]

Ναταλία, η γεύση των τεύτλων δεν είναι καθόλου αισθητή! Νομίζω ότι υποθέτω ότι είναι εκεί μπορεί μόνο να είναι πολύ προσεκτική! Με το χρώμα της κορυφαίας κρούστας!

[Γιούλια Κ]

Γιούλια Κ, Yulets-popets ... καλά, είσαι υπέροχος .. τάξη .. μπούμα μπούμα να κάνω, ευχαριστώ ..

[Κριστίνα]

Κριστίνα, Cesaric, χαίρομαι που σε βλέπω !! Καλή χρονιά και καλά Χριστούγεννα! Βοήθα τον εαυτό σου! Νόστιμη πίτα - αρωματική και σοκολάτα !!!

Cesaric, χαίρομαι που σε βλέπω !! Καλή χρονιά και καλά Χριστούγεννα!

Ω, αλλά δεν σας συγχαίρω, καταραμένος, εδώ είμαι αγελάδα ... συγχαρητήρια για τις διακοπές, δεν είμαι καλό κορίτσι ..

[Yulyash]

YulyashΉξερα ήδη άμεσα ότι αυτή είναι η συνταγή σου. Μία φωτογραφία κάθε φορά, χωρίς καν να διαβάσετε τη συνταγή και τον συγγραφέα. Θα σε αναγνωρίσω ένα μίλι μακριά!
Τώρα για τη συνταγή.
Είναι υπέροχος! Και τι άλλο μπορείτε να πείτε λογικό, εκτός από αυτό ;!
Τέτοιες παχουλός μπράουνις. Εκπληκτικός!
Ευχαριστώ, Γιουλένκα!
Ας μαγειρέψουμε.

[Ritulechka]

Ritulechka, Ευχαριστώ!! Είμαι πολύ, πολύ ευχαριστημένος! Δοκιμάστε το, πολύ σοκολάτα και νόστιμο !! Και παρά την αξιοπρεπή ποσότητα τεύτλων, δεν είναι καθόλου αισθητή στη γεύση!

Ευχαριστώ για τη συνταγή! Πολύ ασυνήθιστο, η σκόνη στην κορυφή μετατράπηκε σε τραγανή
αλλά αισθάνομαι ακόμα τα τεύτλα, ίσως να κρυώσει διαφορετικά; Αλλά ενδιαφέρον, αξίζει να δοκιμάσετε.

[Τιλοτάμα]

Τιλοτάμα, ευχαριστώ για την έκθεση φωτογραφιών! Φαινεται πολυ καλο! Ελπίζω πραγματικά ότι όταν κρυώσει, η γεύση των τεύτλων δεν θα γίνει αισθητή!

[Γιούλια Κ]

Γιούλια Κ, πραγματικά δικό σου! Το κέικ έχει κρυώσει, η γεύση των ψημένων τεύτλων έχει εξαφανιστεί τελείως. Νόστιμη, πολύ σοκολάτα! Κάτι που έχω πρόσφατα όλα τα αρτοσκευάσματα με καρότα, στη συνέχεια κολοκύθα, στη συνέχεια κολοκυθάκια και έπειτα τα τεύτλα συνδέονται)

[Τιλοτάμα]

Τιλοτάμα, Χέρεϊ!

Κάτι που έχω πρόσφατα όλα τα αρτοσκευάσματα με καρότα, στη συνέχεια κολοκύθα, στη συνέχεια κολοκυθάκια και έπειτα τα τεύτλα συνδέονται)

Τόσο υγιές: νόστιμο και υγιεινό!

Τι ομορφιά! Σίγουρα θα το κάνω, αλλά θα ολοκληρώσουμε το τυρί "Tears of a Angel" :))

[Γιούλια]

ΓιούλιαΩ, πώς μου έλειπε μια τέτοια συνταγή, είναι απαραίτητο να θυμόμαστε στην ανάρτηση.

[Alla]

Alla, Μαρίνα, Θα χαρώ αν σας αρέσει!