Αριθμός κέικ "23 Φεβρουαρίου"

Αλλά το λάδι Στυρίας, όπως έχουμε χιόνι!
Και υπάρχει λίγο χιόνι (ή καθόλου;) Dreamaa!

Αλλά το λάδι Στυρίας,

Και ναι .. αυτή η συνταγή έγινε το αγαπημένο του συζύγου μου ..

μου άρεσε πολύ ο σύζυγός μου ..

Ω, πόσο υπέροχο! Και ενδιαφέρον!
Φέρτε μου όλες τις παραλλαγές. Ίσως θα ωριμάσω και θα ψήσω

Φέρτε μου όλες τις παραλλαγές

Ποιο, Στυριανό ή 23 Φεβρουαρίου;

Και τα μεταφέρετε όλα! Με ενδιαφέρει οτιδήποτε

Και τα μεταφέρετε όλα! Με ενδιαφέρει οτιδήποτε

Σαφή. Θα το σύρω όπως το κάνω ..
Shtiiyskiy τελευταία φωτογραφία στο θέμα σας. Στρώμα δαμάσκηνων σε σιρόπι, κρέμα και γιαούρτι. Νόστιμο.

Alla, το άφησες σε θερμοκρασία δωματίου ή αμέσως στο ψυγείο;

Παρατηρήθηκε πολύ σωστά! Βάλτε αμέσως στο ψυγείο. Το έβγαλε και το έφτιαξε: ξηρό, σκληρό. Αριστερά σε ένα κουτί στο δωμάτιο. θερμοκρασία και κοίτα! Εμποτισμένο, μαλακό, αλλά δεν "λιώνει"

Ω, τι είσαι .. ο σύζυγος μυρίζει αμέσως την ξινή κρέμα. Και ό, τι δεν είναι σαντιγί, σημαίνει ότι προκαλεί ... καλά, το scrofula για εκκίνηση .. έτσι πρέπει να σκεφτείτε και να εφεύρετε .. Είναι τρομεροί συντηρητικοί στα τρόφιμα ..

Κρέμα τυρί, κρέμα και ζάχαρη. σκόνη. Εάν είναι απαραίτητο, θα γράψω την αναλογία.

Εάν είναι απαραίτητο, θα γράψω την αναλογία.

Γράφω. Οι περιττές γνώσεις δεν έχουν εμποδίσει κανέναν ακόμη.

[Γαβάλα]

Γαβάλα,

450γρ τυρί κρέμα
140g κρέμας (όχι λιγότερο από 30%)
100-120g ζάχαρη άχνη
Εκχύλισμα βανίλιας (ή πορτοκάλι, κ.λπ.) 2 κουταλιές της σούπας.

Η κρέμα δεν χρειάζεται να κτυπηθεί ή να βασανιστεί διαφορετικά. Είναι απαραίτητο να ρίξετε κρέμα στο τυρί, να προσθέσετε σκόνη και εκχυλίσματα, ανακατέψτε απαλά σε ένα μικρό μπολ μέχρι να μαλακώσει, και στη συνέχεια αυξήστε την ταχύτητα και χτυπήστε μέχρι να γίνει σφικτή και χνουδωτή (αυτό συμβαίνει αρκετά γρήγορα).

Η κρέμα είναι πυκνή, νόστιμη, κατάλληλη για επικάλυψη.

Ευχαριστώ .

Ήρθα με ευγνωμοσύνη. Έφτιαξα μίνι κέικ 8ki. Παρουσιάστηκαν λάθη όταν ξεδιπλώσαμε τη ζύμη - Προσπάθησα να ξεδιπλώσω ένα κομμάτι ξεχωριστά για κάθε αριθμό και οι αριθμοί είναι μικροί (15 cm), άβολα. Αλλά το κατάφερε. Κρέμα Ganache και ρικότα 250g. Έβγαλε τα μούρα από τη μαρμελάδα και τα έβαλε σε λίγο. Μουλιάστε 4 ώρες σε θερμοκρασία δωματίου, όχι κρύο;

[Κλάβικ]

Κλάβικ, Όλγα πόσο γρήγορα είσαι! Είναι απλώς υπέροχο! Φτιάξατε τρία κέικ!
Μούσκεμα σε θερμοκρασία δωματίου

Κορίτσια, ένας πελάτης με ρωτά για κρέμα γάλακτος. Θυμήθηκα να φτιάχνω τυρόπιτα για παιδιά. Πες μου πώς?

[Alla]

Alla, Δεν είμαι δυνατός στις κρέμες με πηγμένο γάλα για τυρί. Πιθανότατα, είναι καλύτερο να ρωτήσω για τις κρέμες.
Έφτιαξα μια κρεμώδη κρέμα γάλακτος, αλλά αποδείχθηκε υγρή, σίγουρα δεν θα λειτουργήσει για αυτό το κέικ.
Υπάρχει επίσης ένα, αλλά δεν το έχω δοκιμάσει ακόμη, δεν μπορώ να το πω

Κρέμα για πηγμένο γάλα για τυρί (firuza83)

[Έλενα]

Έλενα, ναι, από τρία κέικ, να είναι υψηλότερα. Το μισό από ένα δεν είναι, οι κόρες ήταν νόστιμες. Διαποτισμένο σε θερμοκρασία δωματίου.

Οι μισές από τις 8 δεν είναι, οι κόρες ήταν υπέροχες

το πιο σημαντικό πράγμα!
Ενυδατωμένο καλά; Φτιάξατε μόνο κρέμα ganache;

[Έλενα]

Έλενα, λίγο χαμηλότερο κέικ τσαλακωμένο χθες κατά την κοπή. Το πρωί ήταν ήδη πλήρως κορεσμένο. Κρέμα Ganache, ξινή κρέμα δεν το έκανε.



Τι άλλο ξέχασα να πω - υπήρχε επιπλέον ζύμη και έφτιαχνα μπισκότα καρδιάς. Ήταν νόστιμα! Η μικρότερη κόρη δεν του αρέσει πολύ τα κέικ, αλλά έτρωγε αυτά τα μπισκότα με ευχαρίστηση. Και αν φτιάξετε μόνο μπισκότα από τη μισή ζύμη, τότε θα υπάρχουν πολλά, νόστιμα για τα παιδιά.

Ναί. Τα μπισκότα είναι νόστιμα από τα υπολείμματα.

Ίσως κάποιος να είναι χρήσιμος. Ήρθα να μοιραστώ. Βάζω λαρδί σε μέλι μελόψωμο cookies Αποφάσισα να δοκιμάσω και αυτή τη συνταγή. Κορίτσια, αυτό είναι ένα παραμύθι. Το λαρδί πήγε πολύ καλά εδώ. Δεν επηρέασε καθόλου τη γεύση. Θα ψήσω στο λαρδί. Έχω πολλά απόθεμα.



Αντικατέστησα ολόκληρο το βάρος του λαδιού με λαρδί.

[Alla]

υπήρχε επιπλέον ζύμη και έκανε μπισκότα καρδιάς από αυτό.

Olya, ναι, ξέχασα να προσθέσω καλά μπισκότα που προέρχονται από τα υπολείμματα, με τα οποία μπορείτε να διακοσμήσετε (έφτιαξα αστέρια)
Ευχαριστώ

Κορίτσια, αυτό είναι ένα παραμύθι. Πολύ καλό λαρδί πήγε εδώ

Allaμαλακότερο από χάλυβα; Τι αποτέλεσμα είχε;
Δεν το έχω, αλλά αυτή η εμπειρία είναι χρήσιμη ούτως ή άλλως
Ευχαριστώ

Alla, πιο μαλακό από χάλυβα Τι αποτέλεσμα είχε;

Πιο πλαστικό και ευάερο. Τα κέικ βουτύρου είναι πιο τραχιά

Πόσο ενδιαφέρον!
Αλλά δεν μπορώ καν να φανταστώ πού μπορώ να πάρω αυτό το λαρδί. Το πουλάτε;

Πουλάτε?

Η πεθερά μας κρατάει χοίρους. Ο Λαρντ πνίγεται από το εσωτερικό λαρδί και μας δίνεται μαζί με άλλα προγράμματα. Έχω ήδη συλλέξει αυτά τα βάζα σε ένα βαγόνι. Δεν τρώμε τόσα λιπαρά και τόσο λιπαρά. Και μετά αλελούτζα! Διάθεση! 😊

Και μετά αλελούτζα! Διάθεση!

Μεγάλος! Και, το πιο σημαντικό, όλοι είναι καλοί!

Και ψήνω επίσης κέικ μελοψωμάτων σε λαρδί. Το φθινόπωρο, διαπραγματεύομαι με τον χασάπη, μου φέρνει δέκα κιλά λαρδί εσωτερικού χώρου, αναθερμάνετε, σε βάζα και στο ψυγείο. Μαγειρεύω πολύ. Κρατώ για ένα χρόνο.
Η Λένα, αν παραγγείλει, δεν είναι κατάλληλη για όλους, για μουσουλμάνους στο βουτύρου peki.

[Έλενα_Καμς]

Έλενα_Καμς, για το λαρδί - Συνιστώ ανεπιφύλακτα λιωμένο λίπος χήνας. Είναι απλά ένα παραμύθι, το ψήσιμο είναι το πιο ευαίσθητο και δοκιμάζεται με όλους

δεν είναι κατάλληλο για όλους, για μουσουλμάνους με βούτυρο

λιωμένο λίπος χήνας

Λοιπόν, αυτό είναι εντελώς μη ρεαλιστικό για μένα. Έχουμε σπιτικό κοτόπουλο στην αγορά που κοστίζει 1.500 ρούβλια. Και η χήνα ...
Αυτό με ενδιαφέρει γενικά ώστε οι άλλοι να χρησιμοποιούν όλες τις εξελίξεις

Στην αγορά μας το λαρδί πωλείται στην τιμή σχεδόν του βουτύρου. Και το εσωτερικό λαρδί στη σεζόν, το Νοέμβριο, και σε τέτοιο όγκο, είναι κατώτερο από 50 ρούβλια. Είναι ευεργετικό για μένα.

Πρέπει να δούμε τι έχουμε. Το λαρδί πωλείται ήδη λιωμένο, ασπρόμαυρο από την τοπική χοιροτροφία. Έγινε ακόμη και ενδιαφέρον. Κατά κάποιο τρόπο ρίχνω μια ματιά - τίποτα δεν μου φάνηκε να μου φαίνεται. Σήμερα θα κοιτάξω σίγουρα.

εδώ είναι η δημιουργία μου. έκανε την κόρη μου για τα γενέθλιά της. Όλα σύμφωνα με τη συνταγή της Julia Small. φράουλα. κρέμα για ganache. η κρέμα αποδείχθηκε πολύ. νόστιμο, αλλά πολύ γλυκό κατά τη γνώμη μου. πρέπει να φτιάξετε κρέμα τυριού συν κρέμα με ελάχιστη ζάχαρη, ή να μειώσετε τη ζάχαρη στα κέικ.

[CatNat]

CatNat, Νατάσα, τι ομορφιά!!! Ένα φωτεινό και θετικό κέικ!

Ευχαριστώ, Έλενα!

Και τι σάλιο κόπτης!
Έχει γεύση και χρώματα ... Έχω ένα γλυκό δόντι και μου άρεσε πολύ η γεύση

Έχει γεύση και χρώματα ... Έχω ένα γλυκό δόντι και μου άρεσε πολύ η γεύση

εδώ συμφωνώ. γεύση και χρώμα, όπως γνωρίζετε

φωτομεταφορέας θα δοκιμάσουμε αύριο το πρωί. Δεν είχα αρκετά κέικ, σκέφτηκα ότι θα κάνω 2 οκτώ, αλλά η κρέμα, αντίθετα, ήταν αρκετή.

[mIRCa]

mIRCa, Καίτη, τι ομορφιά!
Πήρατε τρία κέικ από μια πλήρη μερίδα; Ποιο είναι το ύψος των αριθμών;

[mIRCa]

mIRCa, Καίτη, τι ομορφιά!
Πήρατε τρία κέικ από μια πλήρη μερίδα; Ποιο είναι το ύψος των αριθμών;

της, δύο μπισκότα αποδείχτηκε, η φωτογραφία αντανακλάται από το πλάι. Και μέσα μπορείτε να δείτε ότι υπάρχουν δύο κέικ. Δεν είναι αρκετό για το τρίτο, αλλά το cookie βγήκε ευγενικά. Το ύψος του κέικ είναι περίπου 26 cm. ίσως το κυλούσα πιο παχύ .. Δεν ξέρω ..

[Έλενα_Καμς]

Έλενα_Καμς, Λένα, συγχαρητήρια για το βραβείο! Το κέικ φαίνεται καταπληκτικό! Ευχαριστώ για την ιδέα, σίγουρα θα είναι χρήσιμο!

[Έλενα_Καμς]

Έλενα_Καμς, Lenochka με νίκη στον διαγωνισμό!
Πολύ όμορφο, ασυνήθιστο!

[Μαρούσια]

Μαρούσια, Αντωνίνα, ευχαριστώ κορίτσια για τα ευγενικά λόγια!
Θέλω να κάνω οκτώ έως τις 8 Μαρτίου Σήμερα αγόρασα στον εαυτό μου ένα νέο συνημμένο

[Έλενα_Καμς]

Αγόρασα ένα ακροφύσιο

Έλενα_Καμς, Ελένη, με ένα νέο πράγμα)
Θα περιμένω τα οκτώ

[Lenochka]

Lenochka, με τη νίκη!
Πανέμορφο κέικ!
Ευχαριστώ για τη συνταγή και την ομορφιά !!!
Πολύ ωραία! Υψηλά!!!

[Έλενα]

Έλενα, Χέρεϊ! Ζήτω! Ζήτω! Συγχαρητήρια!

[Έλενα_Καμς]

Έλενα_Καμς, Ελένη, με μια άξια νίκη !!!

[Ριτσιλιά]

Πανέμορφο κέικ!

Ριτσιλιά, Ρίτοτσα, Ευχαριστώ! Μου αρέσει και η εμφάνισή του



Κλάβικ, Όλγα, Ευχαριστώ!

Τρίσκα, SyKsyusha🌻, ευχαριστώ αγαπητέ μου! Προσπάθησα να

[Έλενα_Καμς]

Έλενα_Καμς, Λένα, συγχαρητήρια! πολύ αυθεντικό κέικ!

[marika33]

marika33, Μαρίνα, Ευχαριστώ για τα καλά λόγια!

Ευχαριστώ πολύ στον συγγραφέα της συνταγής. Φτιαγμένο με ξινή κρέμα κρέμας - εξαιρετικά εύκολο.
Αντικατέστησα το βούτυρο στη ζύμη με γκι (αντί για 100 γραμμάρια έβαλα 90)

[marusya057]

marusya057, ΜΑΡΙΑ, χαίρομαι που σου άρεσε!
Ο συνδυασμός με κρέμα ξινή κρέμα, κατά τη γνώμη μου, είναι πολύ ενδιαφέρων και νόστιμος

Μην κρίνεις αυστηρά, απλά μαθαίνω)