Επιλέγοντας ένα μικρό συνδυασμό κιγκλιδωμάτων

Αυτό είναι το όλο θέμα !!!

Λοιπόν, τότε βρήκαν αυτό που χρειάζεστε.

Νομίζω ότι προστέθηκε ένα πλαστικό μαχαίρι για να μην αμβλύνει το σίδερο. Το ίδιο ισχύει, για το κρέας και τα λαχανικά, η πνευμονία είναι κρίσιμη αλλά όχι για τη ζύμη. Έχω τον Ρέντμοντ, υπάρχει μόνο ένα μαχαίρι και σίγουρα το χοντρό αλάτι μειώνει τις λεπίδες του.
Όσο για τον όγκο, ο μύλος μου έχει ένα μπολ 0,7 λίτρων, φτιάχνω τη μέγιστη ζύμη από 1,5 ποτήρια αλεύρι, αλλά αυτό είναι ακριβώς δίπλα του, με ένα μπολ λίτρων θα ήταν πιο βολικό για μένα. Και με διπλό επίπεδο μαχαιριών. Αλλά ενώ αυτό οργώνει, αφήστε τον να οργώσει. :-)

[τεμαχίζων]

Αντιμετωπίζετε τα μαχαίρια; Μπορώ να το δείξω καθαρά (σε σύγκριση), όχι μόνο στη Philips, αλλά και στο Braun MQ775 PATISSERIE.
Στο Brown είναι σαφώς γραμμένο στις οδηγίες - ακροφύσιο τεμαχίζωνκαι ακροφύσιο για το τεστ

αλλά αυτό γάντζος ζύμης, μόνο εντελώς από έναν άλλο συνδυασμό MPM

Χθες έφτιαξα χύμα τυρί cottage-apple πίτα, με μια ζύμη σε δευτερόλεπτα, έφτιαξα μια χύμα ζύμη από 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι + 0,5 κουταλιές της σούπας. ζάχαρη + 150 γρ. ελαιογραφίες. Και έπειτα με το ίδιο ακροφύσιο έφτιαξα ένα τυρόπηγμα με 5 αυγά + 0,5 κουταλιά της σούπας ζάχαρη + 350 g στάρπης. Τα μήλα τρίβονται σε διαφορετικό τρίφτη. Αλλά όλα είναι σε ένα μπολ, μετά από 5 λεπτά άρχισα ήδη να μαζεύω την πίτα

Δεν βρήκα την οδηγία, βρήκα μια φωτογραφία στα γερμανικά.
🔗

Ευχαριστώ, στην εικόνα 1, ένα καρβέλι τραβιέται κοντά στο πλαστικό μαχαίρι και μετά στα δεξιά 500 g αλεύρι / 360 ml υγρού. Συμπέρασμα: ένα πλαστικό μαχαίρι για ζύμωμα της ζύμης.

Με ένα μεταλλικό μαχαίρι, προσπάθησα να φτιάξω μια ζύμη κουλουρακιών με ψίχουλα, έπρεπε να ανοίγω περιοδικά και να βοηθάω με μια σπάτουλα, έτσι ώστε να υπάρχει ένα ψίχουλο κάτω, και ένα κομμάτι ζύμης στην κορυφή.

Σας ευχαριστώ πολύ για τις απαντήσεις και τις συμβουλές σας.
Τώρα θα περιμένουμε τον Άγιο Βασίλη με ένα δώρο.

[Ζύμωμα συνημμένου]

πλισέ φούστα

Προορίζεται μόνο για χτυπήματα αυγών και γαλακτωματοποιητικά υγρά μείγματα (λευκά κτυπήματα, μαγιονέζα ανάμιξης).

μήπως υπάρχει ορθογραφία στις οδηγίες στα ρωσικά;

Εμφανίζεται ανάμεσα στα αξεσουάρ στο φυλλάδιο προϊόντων

Περιλαμβάνει: Μπλοκ μαχαιριού σχήματος S, αποχυμωτής εσπεριδοειδών, αξεσουάρ καθαρισμού, προσάρτημα χονδροειδούς τεμαχισμού, προσάρτημα χοντρής κοπής, προσάρτημα χτυπημάτων, προσάρτημα λεπτού τεμαχισμού, προσάρτημα λεπτού τεμαχισμού, εξαρτήματα επεξεργαστή τροφίμων, κανάτα, Απογύμνωση εξαρτήματος, Ζύμωμα συνημμένου, Μύλος, δίσκος διπλής όψης

Δεν βρήκα την οδηγία

Οδηγός γρήγορης εκκίνησης - Αγγλικά (ΗΠΑ) 🔗
Αρχείο PDF, 1,4 MB, που δημοσιεύθηκε στις 12 Ιουλίου 2013
Εγχειρίδιο χρήστη 🔗
Αρχείο PDF, 2,7 MB, δημοσιευμένο στις 14 Δεκεμβρίου 2015
Προσπέκτους 🔗
Έκδοση: 9.2.1, αρχείο PDF, 490,5 kB, δημοσιεύθηκε στις 18 Μαρτίου 2019

Ο Φίλιπς δεν λέει τίποτα σε αυτή την περίπτωση. Μαχαίρια σχήματος 2 -S και αυτό είναι.

Πρέπει να δείτε τις οδηγίες για τα πρώτα μοντέλα στα οποία εμφανίστηκε αυτό το μαχαίρι ... Και έπειτα οι τοπικοί εντοπισμοί οδηγιών είναι τόσο περίεργοι ...

Για παράδειγμα, επεξεργαστής τροφίμων HR7605 / 10
Εγχειρίδιο χρήστη 🔗
Αρχείο PDF, 225,8 kB, δημοσιευμένο στις 26 Μαΐου 2014
Προσπέκτους 🔗
Έκδοση: 8.0.1, αρχείο PDF, 1,1 MB, δημοσιεύθηκε στις 12 Μαρτίου 2019
[προσφορά επεξεργαστή τροφίμων HR7605 / 10, φυλλάδιο] Αξεσουάρ
Αριθμός ενθέτων / δίσκων: 3
Εισαγωγή για μεσαίο τεμαχιστή: για μεσαίο τεμαχισμό λαχανικών και φρούτων
Μεσαίο ένθετο σε φέτες: Για κοπή λαχανικών και φρούτων σε μεσαίες φέτες
Μέγεθος
Μεσαίο κοπτικό πατάτας (τρίφτης για μεθυσμένους): Για τεμαχισμό πατατών και τυριών
Γαλακτωματοποιητικός δίσκος: Whipping, Whipping, γαλακτωματοποίηση
Μαχαίρι από ανοξείδωτο ατσάλι: τεμαχισμός, τεμαχισμός, ζύμωμα της ζύμης, παρασκευή πουρέ, ανάδευση

Η έρευνα βρήκε τα ακόλουθα
Στις οδηγίες για το PHILIPS HR7758, στη σελίδα 3 υπάρχει μια εικόνα:

Και το κείμενο στη σελίδα 81 έχει ως εξής:
Ερ Μαχαίρι από ανοξείδωτο ατσάλι + προστατευτικό κάλυμμα
Ρ Αναμικτήρας ζύμης από ανοξείδωτο ατσάλι

🔗
🔗

Σε μερικά, το επόμενο μοντέλο, το μαχαίρι ζύμωσης (εξάρτημα μίξερ ζύμης) άρχισε να χυτεύεται εντελώς πλαστικό.

Προσπάθησα να φτιάξω ζύμη κουλουρακιών με ένα μεταλλικό μαχαίρι, έπρεπε να το ανοίγω περιοδικά και να τη βοηθάω με μια σπάτουλα, οπότε υπάρχει ένα ψίχα κάτω, και ένα κομμάτι ζύμης στην κορυφή

Για ζαχαροπλαστική, το βούτυρο πρέπει να ψύχεται πολύ καλά, κατά προτίμηση απευθείας από τον καταψύκτη και να κόβεται σε κομμάτια μεγέθους όχι μεγαλύτερο από 3 cm και στις δύο πλευρές. Η ζύμωση πρέπει να γίνεται σε παλμούς (whack-whack) έτσι ώστε το λάδι να μην έχει χρόνο να ζεσταθεί στο μαχαίρι και να λιώσει. Εάν είναι απαραίτητο, το μπολ, κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ζύμωσης, πρέπει να γείρει ελαφρώς για να διευκολύνει την ανάμιξη των κλασμάτων και την τοποθέτηση όλων στα μαχαίρια. Η τελική ζύμη μοιάζει με ψίχουλα ζύμης. Φτιάχνουμε αυτό το ψίχουλο σε ένα κομμάτι από τον εαυτό μας αφού ρίξουμε το τελικό ψίχουλο σε ένα μπολ ζύμωσης.