Γκουρμέ μεσημεριανό - 1. Madrilene με χυμό τεύτλων

[Ανεφοδιασμός με καύσιμα:]

Γκουρμέ μεσημεριανό - 1. Madrilene με χυμό τεύτλων

Κατηγορία: Πρώτο γεύμα

Κουζίνα: γαλλική γλώσσα

Συστατικά
Ζωμό λαχανικών	250 ml
(ή το αγαπημένο σας)
Φρέσκος χυμός ντομάτας	250 ml
Φρέσκος χυμός τεύτλων	50 ml
Σέρι στεγνή	30 ml
Τριμμένο κρεμμύδι	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Αλάτι, μαύρο πιπέρι	γεύση
Ανεφοδιασμός με καύσιμα:
Κρέμα γάλακτος	200 ml
Βολβοί φαγώσιμοι	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Κόκκινο χαβιάρι	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Αν είστε πεινασμένοι, σας προτείνω να κοιτάξετε στη Νέα Υόρκη, στο παλιό αρχοντικό στην West 35th Street, στην κουζίνα της οποίας δημιουργεί ο κύριος του "Haute Cuisine" (γκουρμέ κουζίνα) Ελβετός σεφ Fritz Brenner, συχνά υπό την καθοδήγηση του ιδιοκτήτη, του διάσημου γκουρμέ ντετέκτιβ Niro Βόλφ.
• Παρά τον απομονωμένο τρόπο ζωής, αυτός ο επικοουριακός ντετέκτιβ δεν μπορεί να παραμείνει αδιάφορος αν δει ένα άτομο μπροστά του που δεν είχε χρόνο να φάει λόγω προβλημάτων και ανησυχιών. Και πριν αρχίσει να δουλεύει, θα ταΐσει τον επισκέπτη, ακόμα κι αν είναι πιθανός ύποπτος ...
• Και επειδή εσείς και εγώ είμαστε περίεργοι επισκέπτες, θα περάσουμε το χρόνο για δείπνο για να απολαύσουμε τόσα πολλά νόστιμα πιάτα που σερβίρονται στο τραπέζι του μεγάλου ντετέκτιβ.
• Σήμερα το μενού μοιάζει με αυτό:
• 1.
• Madrilene με χυμό τεύτλων και κόκκινο χαβιάρι
• 2.
• Μους σολομού, καλοκαιρινή σαλάτα
• 3.
• Κρέμα καστανιάς με σύκα λυκίσκου
• ή
• Κρέμα καστανιάς-πορτοκάλι
• Αξίζει να αναφέρουμε τις δυσκολίες που θα συναντήσετε καθώς αναζητάτε γκουρμέ πιάτα στις σελίδες των μυθιστορημάτων για το Nero Wolfe. Πολλοί μεταφραστές, αν δεν παρερμηνεύουν, απλώς πετάξτε κάθε είδους αστικά προβλήματα από το κείμενο: αντί για αστακούς, θα κάνουν τον γκουρμέ να τρώει καραβίδες, και για κάποιο λόγο αυτή η μαδριλένη θα σερβίρεται με "σάλτσα παντζαριού" ... αν και το κείμενο λέει σαφώς χυμό τεύτλων - χυμός τεύτλων ... η σούπα με σάλτσα δεν βρίσκεται στο γκουρμέ μενού ...
• Έτσι, η πρώτη αλλαγή είναι η madrilene ή η κονσόμα στη Μαδρίτη. Στην κλασική γαλλική κουζίνα, αυτό είναι το όνομα της κονσόλας (ισχυρό ζωμό κρέατος ή ψαριού) με την προσθήκη φρέσκου χυμού ντομάτας ή πολτού ντομάτας.
• Παρασκευή:
• Χυμάστε τις γλυκές σαρκώδεις ντομάτες τρίβοντας ένα κόσκινο για να απαλλαγείτε από τους σπόρους.
• Φτιάξτε επίσης χυμό από τεύτλα.
• Συνδυάστε το ζωμό σε μια κατσαρόλα (έχω ένα λαχανικό, λαμβάνοντας υπόψη τις φυτικές μας προτιμήσεις - από ρίζες - παστινάκη, μαϊντανό, σέλινο, γογγύλια και κρεμμύδι-σκόρδο), χυμούς ντομάτας και παντζαριού και σέρι, προσθέστε κρεμμύδια, τριμμένα ή ψιλοκομμένα σε μπλέντερ.
• Βράζουμε και, ανακατεύοντας περιστασιακά, σιγοβράζουμε σε χαμηλή φωτιά για 10 λεπτά.
• Αλατοπιπερώστε με φρέσκο ​​αλεσμένο πιπέρι και αφήστε το να κρυώσει.
• Προς το παρόν, συνδυάστε ξινή κρέμα, ψιλοκομμένο σχοινόπρασο και χαβιάρι.
• Σερβίρετε τη σούπα ζεστή (όχι ζεστή), τοποθετώντας το μείγμα κρέμας ξινή χαβιάρι στο κέντρο κάθε πλάκας και διακοσμήστε σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας.
• 
• Καλή όρεξη!
• Ένας πολύ ευχάριστος συνδυασμός προϊόντων, αν και δεν είμαι λάτρης του χαβιαριού ...
• Η ξινή κρέμα, τα ευαίσθητα και αρωματικά σχοινόπρασο και το κόκκινο χαβιάρι είναι ένα εξαιρετικό γεμιστικό για μια ασυνήθιστη ρωσική γεύση σούπας, υγρό χωρίς τις αγαπημένες σας πατάτες ... Αλλά προσέξτε - η συνταγή περιέχει έναν αρκετά μεγάλο αριθμό προϊόντων πλήρωσης: μία ξινή κρέμα για 2 μερίδες - ένα ολόκληρο ποτήρι!
• Και μπορείτε πάντα να προσθέσετε madrilene στο γούστο σας - κρουτόν, ρεβίθια ...

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

2 μερίδες

Σημείωση

Blood Will Tell (1964) από τον Rex Stout.

(Όλες οι ιστορίες για τον Wolfe διηγούνται εκ μέρους του βοηθού του Archie Goodwin)

Ένας νέος πελάτης έρχεται στο αρχοντικό του Wolfe απευθείας από το "slam":

«… Δεν με εξέπληξε καθόλου η πρώτη φράση που ζήτησε ο Wolfe:
- Λοιπόν, κύριε; Διάβασα τις πρωινές εφημερίδες. Γιατί ήρθες σε μένα;
Ο Kirk πιέζει τα δάχτυλά του στα μάτια του και φώναζε απαλά, άφησε τα χέρια του και αναβοσβήνει συχνά τα θολά μάτια του.
«Θα πρέπει να με υποδεχτείς… να λάβω υπόψη τη θέση μου. Μόλις έφυγα από το εισαγγελέα ... Έμεινα εκεί όλη τη νύχτα. Χωρίς ύπνο.
- Εφαγες?
- Θεέ μου, όχι.
Το πρόσωπο του Wolfe έπεσε. Το θέμα έγινε πιο περίπλοκο. Η ίδια η σκέψη ότι ένας άντρας έμεινε χωρίς φαγητό ήταν δυσάρεστη για τον Wolfe, αλλά ήταν απλώς αφόρητο να δεχόμαστε ένα τόσο ατυχές άτομο στο σπίτι του. Έπρεπε να τον στείλει πιο γρήγορα ή να τον ταΐσει.
- Γιατί πρέπει να είμαι επιεικής σε εσάς; - ρώτησε.
Ο Kirk πραγματικά προσπάθησε να χαμογελάσει, αλλά ταυτόχρονα φαινόταν τόσο αξιολύπητο που ήθελα εγώ να τρέξω στην κουζίνα για φαγητό ...
... Αλλά για να πάρει ως πελάτης ένα άτομο που είναι ύποπτο για δολοφονία, όπως αυτό, αμέσως από το ρόπαλο, χωρίς να υποβάλει κατάλληλες ερωτήσεις, εκτός από επίσημες, αν σκότωσε τη γυναίκα του και αν θα είναι σε θέση να τον εξοφλήσει, χωρίς να έχει την παραμικρή ιδέα εάν είναι ένοχος όχι, και τι υλικό έχει η αστυνομία εναντίον του, ήταν τουλάχιστον επιπόλαιο. Όχι, δεν ταιριάζει στο μυαλό μου. Κανένα άτομο δεν θα συμφωνούσε σε μια τέτοια απάτη, πόσο μάλλον ο ίδιος ο Nero Wolfe! Λοιπόν, τι είδους μύγα τον δάγκωσε
Έπρεπε να δαγκώσω το κάτω χείλος μου για να καθίσω ακίνητα και να συμφωνήσω με το τι συνέβαινε. Όταν ο Kirk τράβηξε ένα βιβλίο επιταγών και ένα στυλό από την τσέπη του, ο Wolfe πιέζει το κουδούνι στο γραφείο του και ο Fritz εμφανίστηκε μια στιγμή αργότερα.
- Δίσκος, παρακαλώ, Madrilene έτοιμη;
- Μάλιστα κύριε.
- Και πουτίγκα;
- Μάλιστα κύριε.
- Σερβίρετε τόσο το πρώτο όσο και το δεύτερο, τυρί με δάκρυ και ζεστό τσάι.
... Μια ώρα αργότερα, όταν το κουδούνι χτύπησε ξανά, ο Kirk ήταν ακόμα μαζί μας και εξακολουθούσε να είναι πελάτης μας, και θα έπρεπε ακόμα να γυρίσω ένα νόμισμα εάν ρωτήσω αν ήταν ένοχος ή όχι.
Ο Wolfe, φυσικά, αρνήθηκε να του μιλήσει ή να τον ακούσει μέχρι να φάει ό, τι στο δίσκο.
Ο Kirk δήλωσε ειλικρινά ότι ένα κομμάτι δεν θα πήγαινε κάτω από το λαιμό του, αλλά αφού ο Wolfe επέμενε, προσπάθησε και αν κάποιος μπορεί να καταπιεί κάτι, τότε η Madrilene Fritz με σάλτσα παντζαριού (!!!) θα καταπιεί χωρίς δυσκολία και μετά από μια κουταλιά πουτίγκα λεμονιού του με καμένη σάλτσα ζάχαρης, όλες οι διαφωνίες παύουν. Εν συντομία, όταν πήρα το δίσκο στην κουζίνα, ένα κομμάτι τυρί έμεινε στην πιατέλα, όλα τα άλλα εξαφανίστηκαν. "
Επειδή εσύ και εγώ δεν είμαστε πεινασμένοι πελάτες, και η πουτίγκα λεμονιού του Fritz είναι σχεδόν Lemon Kurd από την Chuchelka, προτείνω να προχωρήσουμε στη δεύτερη αλλαγή του μενού μας - από μια άλλη ιστορία για τον Wolfe - "Window of Death".

Και ως υπενθύμιση ενός γκουρμέ δείπνου με τον Nero Wolfe (με ενεργούς συνδέσμους προς συνταγές):

Σήμερα το μενού μοιάζει με αυτό:
1.
Madrilene με χυμό τεύτλων και κόκκινο χαβιάρι
2.
Μους σολομού, καλοκαιρινή σαλάτα
3.
Κρέμα καστανιάς με σύκα λυκίσκου
ή
Κρέμα καστανιάς-πορτοκάλι

[Ναγκίρα,]

Ναγκίρα,


Καταπληκτική ιδέα και εκπληκτική απόδοση
Και - Βλέπω, η sherry βρήκε τη χρήση της

αυτό είναι υπέροχο! βγάζω το καπέλο μου!

[Ναγκίρα!]

Ναγκίρα!
Λ ... ... ... ... Κουκκίδες, μόνο τελείες μετά το γράμμα "l" .........
Ταλέντο! Επιπλέον, από όλες τις απόψεις, η συνταγή, η περιγραφή, η παρουσίαση, η φωτογραφία ... Πήρε την ανάσα μου ...
🔗

[Ναγκίρα,]

Ναγκίρα, χθες, καθώς εκδόθηκαν οι συνταγές, ακολούθησα την εξέλιξη της ιστορίας. Τι μπορώ να πω ... Απόλαυση! Εξαιρετικό μενού, πανέμορφες συνταγές, πανέμορφες φωτογραφίες και ένα σενάριο με τέλειο παιχνίδι !!!

Σούπερ!

[Alexandra, Lana7386, Ikra]

Alexandra, Lana7386, IkraΕυχαριστώ από όλη μου την καρδιά!

ΑλεξάνδραΕσείς, ως ψυχολόγος, πιθανότατα έχετε ήδη παρατηρήσει ότι έχουμε ιαπωνική μανία στο φόρουμ
Μην προσβάλλετε αν είμαι κι εσείς ανασκόπηση Θα το ονομάσω SENSEY με μια τόσο καλή λέξη, επειδή είστε πράγματι μέντορας για πολλούς στο Μονοπάτι της Υγείας. Σας ευχαριστώ για τα σχόλιά σας και για την ευκαιρία να πείτε πόσο εννοείτε τόσο για μένα όσο και για πολλούς, πολλούς ... που προσπαθούν να συμβαδίσουν με το καλύτερο δυνατό τους ...
και το sherry αναφέρθηκε πραγματικά ως συστατικό ... Νομίζω ότι ο Pedro Jimenez θα έφερε μια πραγματική πινελιά γκουρμέ, αλλά ... προς το παρόν, χρησιμοποιώ το Massandra's.

[Lana7386]

Lana7386
Svetlanka, γεμάτη με δώδεκα κουκκίδες μετά το γράμμα
και για τα emoticons! 🔗

[Ναγκίρα,]

Ναγκίρα, χθες, καθώς εκδόθηκαν οι συνταγές, ακολούθησα την εξέλιξη της ιστορίας. Τι μπορώ να πω ... Απόλαυση! Εξαιρετικό μενού, πανέμορφες συνταγές, πανέμορφες φωτογραφίες και ένα σενάριο με τέλειο παιχνίδι !!!
Σούπερ!

Ναι, ΊκραΤο "Laying out" είναι ένας πολύ κατάλληλος όρος για τη διαδικασία που μοιάζει πολύ με ένα παζλ ... Χθες πέρασα μερικές ώρες σε αυτήν την επεξεργασία και επεξεργασία ... αν και ετοίμασα τα πάντα στο Word εκ των προτέρων ... Φτωχοί πρώτοι αναγνώστες 🔗
Και γενικά, συνέλεξα τα πάντα στο μενού για μεγάλο χρονικό διάστημα ... Δεν μπορούσα να σταματήσω σε ένα πιάτο, σκέφτηκα - γιατί να μην πάρω αμέσως πολλά διαφορετικά, αλλά να αντικαταστήσω το ένα το άλλο ... Και έτσι γεννήθηκε ένα πλήρες μενού μεσημεριανού.
Μέχρι τα τέλη Σεπτεμβρίου, πήρα τις συνταγές, έπειτα μαγειρεύω και μαγνητοσκοπούσα ... τώρα κοίταξα - οι ημερομηνίες των εικόνων και των 4 συνταγών ήταν από τις 13 έως τις 19 Οκτωβρίου, αλλά με το λογοτεχνικό μέρος προχωρούσε αργά ... δεν υπήρχε δύναμη, ούτε χρόνος ...
Λοιπόν, το πιο σημαντικό, τελικά - τα ευγενικά σας λόγια! Ευχαριστώ!

Nagira, ένιωσα αμέσως ότι τέτοια δουλειά δεν είναι μια μέρα προβληματισμού. Είναι εύκολο ακόμη και να περπατήσετε σύμφωνα με τις συνταγές - υπάρχουν τόσα πολλά εξωτικά, διαφορετικά, περίπλοκα πράγματα που δεν είναι για μια μέρα - να συλλέξετε, να προετοιμάσετε, να μαγειρέψετε ... Και να ταιριάξετε στο σενάριο! Και οι φωτογραφίες δείχνουν ότι κάθε αντικείμενο έχει μελετηθεί, σερβίρει, διακοσμεί. Σήμερα έδειξε τον σύζυγό της - κάθισε με το στόμα ανοιχτό, κοίταξε, διάβασε τη Μαδρίνη να τον γαντζώνει, δεν καταλαβαίνει πώς τα τεύτλα και ο χυμός ντομάτας συνδυάζονται με χαβιάρι. Θα πρέπει να κάνω
Έτσι, το μεσημεριανό γεύμα στο Nero Wolfe's ήταν σίγουρα επιτυχία! Είναι κρίμα που δεν έχουμε ψηφοδέλτια στο διαγωνισμό. Αλλά κανείς δεν ακύρωσε καλά λόγια!

[Ναγκίρα]

Ναγκίρα
Χαρά με τη δουλειά σας !! Μόλις διάβασε τον Rex Stout, έγραψε συνταγές από το βιβλίο του. Ο συλλογισμός του Nero Wolfe, πόσα μούρα αρκεύθου να προσθέσετε, θα θυμόμαστε για πάντα. Και τώρα μου άρεσε πολύ ο τρόπος που κανονίσατε και σερβίραμε μεσημεριανό γεύμα στους διάσημους ντετέκτιβ.

Δεν έγραψα αμέσως, αλλά δεν μπορώ να σιωπήσω
Είμαι για τις λεπτομέρειες.
Το σερβίρισμα με ρεβίθια είναι τόσο "Μαδρίτη", δηλαδή στα Ισπανικά

Αυτά τα δείπνα απλά χτυπάω επί τόπου!
Τέλειος! Ιδανικά! Είναι απλώς τέλειο!

Πάντα ήξερα ότι ο Archie Goodwin τα πήγε πολύ καλά

[IRR]

IRR χρυσό κρίκετ καλπάζοντας !!!! Εντάξει, σε έπιασα
Εάν δεν το θέλετε διαφορετικά, θα σας πω εδώ - καθώς βλέπω τα τρία γράμματά σας, αμέσως βλέπω τι είδους μαργαριτάρια είστε και πάλι σκορπίζω μοιράζεστε, δεν ξέρω καν πόσες φορές ανυψώσατε το πνεύμα σας και σας ευχαριστώ για αυτό - μία ή δύο φορές και κυριολεκτικά μετρήθηκε - μία και δύο φορές ...
Κοίτα ... έτσι λέω εδώ - είναι καλό που είσαι!

Δεν έγραψα αμέσως, αλλά δεν μπορώ να σιωπήσω

Είμαι για τις λεπτομέρειες.
Το σερβίρισμα με ρεβίθια είναι τόσο "Μαδρίτη", δηλαδή στα Ισπανικά

Αλεξάνδρα, τίποτα δεν θα κρυφτεί από εσένα, βγάζω το καπέλο μου για την επαγρύπνησή σας!
Και ρεβίθια - καλά, ναι, αυτή είναι η μαυριτανική κληρονομιά των Μαυριτανών από την Αλάμπρα και ο αέρας και η γη παρέμειναν κορεσμένα με ανατολίτικα αρώματα ... και φρούτα ...

[IRR]

IRR χρυσό κρίκετ καλπάζοντας !!!! Εντάξει, σε έπιασα

:) είναι μάλλον, μου άρεσαν οι συνταγές και οι φωτογραφίες σας. Δικος σου Νατάπιτ οι συνταγές είναι σαν την εβδομάδα υψηλής ραπτικής του Παρισιού. Δεν μπορείτε ποτέ να τα μαγειρέψετε, αλλά να κοιτάξετε προσεκτικά, να διαβάσετε και να ξαναδιαβάσετε, με την ελπίδα να πιάσω κάτι εφήμερο και ευάερο ... αυτή η γεύση, μυρωδιά ... αλλά όχι ... Δεν επιτρέπεται να φοράω αποκλειστική, θα πάω ανόητα bungcht borscht. Απλά μπορς ... χωρίς Ντόλτσι Γκάμπαν.

[Νατάπιτ]

Νατάπιτ οι συνταγές είναι σαν την εβδομάδα υψηλής ραπτικής του Παρισιού. Δεν μπορείτε ποτέ να τα μαγειρέψετε, αλλά να κοιτάξετε προσεκτικά, να διαβάσετε και να ξαναδιαβάσετε, με την ελπίδα να πιάσετε κάτι εφήμερο και ευάερο ... αυτή η γεύση, μυρωδιά ...

PPKS, εγώ ο ίδιος πηγαίνω σε μια γκαλερί

... δεν μου δίνεται να φοράω αποκλειστικό, θα πάω ανόητα bungle borscht. Απλά μπορς ... χωρίς την Dolci Gaban.

Και εδώ IRRishka, σχετικά με τον μπορς θα συμφωνήσω "χωρίς τον Dolchi Gaban"
Αλλά όχι λιγότερο από το Slava Zaitsev (δεν ξέρω την υψηλή σας μόδα, οπότε είναι απλώς οι σλαβικοί χώροι του couturier ...) - το borscht είναι επίσης σύμφωνα με τις έννοιες του εστιατορίου (σίγουρα!) - υψηλή κουζίνα
Ξοδεύω πολύ χρόνο στο μπορς .... οπότε δεν πιστεύω για το "ηλίθιο" και το "απλώς"
Όποιος ξέρει να μαγειρεύει πραγματικό μπορς - αν δεν είναι Master, τότε δεν είναι πλέον μαθητευόμενος

[Ίκρα]

Nagira, ένιωσα αμέσως ότι τέτοια δουλειά δεν είναι μια μέρα προβληματισμού. Είναι εύκολο ακόμη και να περπατήσετε σύμφωνα με τις συνταγές - υπάρχουν τόσα πολλά εξωτικά, διαφορετικά, περίπλοκα πράγματα που δεν είναι για μια μέρα - να συλλέξετε, να προετοιμάσετε, να μαγειρέψετε ... Και να ταιριάξετε στο σενάριο! Και οι φωτογραφίες δείχνουν ότι κάθε αντικείμενο έχει μελετηθεί, σερβίρει, διακοσμεί. Σήμερα έδειξε τον σύζυγό της - κάθισε με το στόμα ανοιχτό, κοίταξε, διάβασε τη Μαδρίνη να τον γαντζώνει, δεν καταλαβαίνει πώς τα τεύτλα και ο χυμός ντομάτας συνδυάζονται με χαβιάρι. Θα πρέπει να κάνω
Έτσι, το μεσημεριανό γεύμα στο Nero Wolfe's ήταν σίγουρα επιτυχία! Είναι κρίμα που δεν έχουμε ψηφοδέλτια στο διαγωνισμό. Αλλά κανείς δεν ακύρωσε καλά λόγια!

ΊκραΣυγγνώμη για την καθυστερημένη απάντηση!

Σας ευχαριστούμε για την κατανόηση της λογοτεχνικής και μαγειρικής έρευνας!
Και για τον συνδυασμό ντομάτας-παντζαριού με χαβιάρι:
1 - Ο Fritz προσθέτει χυμό τεύτλων (κατά τη γνώμη μου) μόνο για να ξεφύγει από το συνηθισμένο απλό χρώμα της ντομάτας και να δώσει στη σούπα μια βαθύτερη σκιά, καλά, εμπλουτίζεται η σύνθεση βιταμινών και ανόργανων συστατικών
2 - το χαβιάρι εδώ πιθανότατα συνδυάζεται με ξινή κρέμα και πράσινα κρεμμύδια - και αυτό είναι ήδη ένα κλασικό (αν και φινλανδικό). και ως επίδεσμος που συνδυάζει και τις τρεις γεύσεις - χαβιάρι + ξινή κρέμα + κρεμμύδι, ταιριάζει τόσο καλά με τη σούπα.
Υπάρχει μόνο μία «ενέδρα» - οι ντομάτες πρέπει να είναι νόστιμες! Η αρχή του φθινοπώρου είναι η εποχή αυτής της σούπας.

[Ναγκίρα,]

Ναγκίρα, σχετικά με το συνδυασμό χυμού παντζαριού με ντομάτα, μπορώ να πω μόνο ότι είναι καλό. Μόλις πρόσφατα ανακάλυψα στην πώληση έχουμε έναν τέτοιο χυμό λαχανικών, στον οποίο βασικά αναμιγνύονται ντομάτα και παντζάρια. Είναι νόστιμο για μένα!
Έχω επίσης τα παντζάρια, που καλλιεργούνται από φίλους του Seliger, θα πρέπει να είναι γλυκά. Θα βρούμε ντομάτες. Μόνο εδώ είναι τι ενέδρα τους τελευταία. Μυρίζει - σαν μυρωδιά !!!! Και φάτε - γρασίδι

Υπάρχουν τόσα πολλά νόστιμα ενδιαφέροντα πράγματα, και τι δουλειά έχει γίνει, είμαι απλά! Είστε ένα τεράστιο έξυπνο κορίτσι!

[Ναγκίρα,]

Ναγκίρα, σχετικά με το συνδυασμό χυμού παντζαριού με ντομάτα, μπορώ να πω μόνο ότι είναι καλό. Μόλις πρόσφατα ανακάλυψα στην πώληση έχουμε έναν τέτοιο χυμό λαχανικών, στον οποίο βασικά αναμιγνύονται ντομάτα και παντζάρια. Είναι νόστιμο για μένα!
Έχω επίσης τα παντζάρια, που καλλιεργούνται από φίλους του Seliger, πρέπει να είναι γλυκά. Θα βρούμε ντομάτες. Μόνο εδώ είναι μια ενέδρα μαζί τους τελευταία. Μυρίζει - σαν μυρωδιά !!!! Και φάτε - γρασίδι

Ίκρα, είναι υπέροχο όταν το δικό σου μεγαλείο, γλυκό Και τι συμβαίνει με τις ντομάτες ... Είναι η βάση και λίγο χυμό τεύτλων ...

[Ναγκίρα]

Μια εκπληκτικά ανακαινισμένη συνταγή! Ναγκίρα, +1

[Ναγκίρα]

Ναγκίρα, Ιρίνα, bravo, bravo, bravo !!!!!!