No-Bread Cauliflower Sandwiches - Συνταγή με φωτογραφία στο Mcooker: Best Recipes

Σάντουιτς χωρίς κουνουπίδι

Κατηγορία: Πιάτα με λαχανικά και φρούτα

Συστατικά
Κουνουπίδι	600 γρ
Αυγά	3 τεμ.
Παρμεζάνα τριμμένη	50 γρ
Αμυλο	1,5 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Αλέστε τα χόρτα.	χούφτα
Πάπρικα	1 κουτ
Μπέικιν πάουντερ	0,5 κουτ
Αλάτι πιπέρι	γεύση
Προαιρετική πλήρωση - τυρί, ζαμπόν, μαρούλι κ.λπ.

Μέθοδος μαγειρέματος

Αφαιρέστε τα φύλλα και το χοντρό τμήμα του λάχανου από το λάχανο:
Τρίψτε το υπόλοιπο μέρος ή αλέστε το σε έναν επεξεργαστή τροφίμων, παίρνοντας χονδροειδή ψίχουλα και προσθέστε όλα τα άλλα συστατικά σε αυτό:
Ανακατέψτε καλά τα πάντα
Και γρήγορα, έως ότου το λάχανο άρχισε να εκκρίνει χυμό, σχηματίστε σάντουιτς από την προκύπτουσα "ζύμη" σε ένα ταψί:
Ψήνουμε στους 180^{σχετικά με} 20-25 λεπτά και, χωρίς να αφήσουμε τα κομμάτια να κρυώσουν, διπλώστε τα σε ζεύγη, τοποθετώντας φέτες τυριού, ζαμπόν ή οποιοδήποτε άλλο κατάλληλο γέμισμα μεταξύ τους ανάλογα με τις προτιμήσεις σας.

Παρόμοιες συνταγές

Flan κουνουπίδι (Sonadora)

Κουνουπίδι Πασάντα (ΠΡΩΤΗ ΠΡΟΒΟΛΗ)

Κουνουπίδι με γέμιση γάλα-τυριού-αυγού (velta25)

Τάντσα

Λάρισα, όπως πάντα ένα αριστούργημα! Αύριο θα ξεκουραστώ με ανεξάρτητο μαγείρεμα, σίγουρα θα το μαγειρέψω.

ντοπέτα

Τάνια, ευχαριστώ, αλλά αν θέλετε να τα πάρετε μαζί σας στη φύση, λάβετε υπόψη - συνιστάται να τα τρώτε ζεστά, γιατί το κρύο τυρί θα σκληρύνει.

Τάντσα

Όχι, δεν θα το πάω στη φύση. Έχω τη θάλασσα μέσα σε δέκα μέτρα, οπότε είτε πριν είτε μετά. 😆

Ριτσιλιά

Τι ενδιαφέροντα σάντουιτς κουνουπιδιού!
Larochka, ευχαριστώ! Λατρεύω πολύ αυτό το λάχανο, είναι υπέροχο σε κάθε μορφή!
Αλλά δεν θα σκεφτόμουν ποτέ μια τέτοια μέθοδο μαγειρέματος. Σίγουρα θα το μαγειρέψω!
Κάτι πρόσφατα αυτό το λάχανο δεν έχει συναντήσει απευθείας στο μάτι. Πιθανώς δεν είναι ακόμα η σεζόν. Ας περιμένουμε!

ντοπέτα

Απόσπασμα: Rituslya