Μπισκότα Madeleine (Princess Liver)

Μπισκότα Madeleine (Princess Liver)

Κατηγορία: Ζαχαροπλαστική

Συστατικά
αυγά c-0	3 κομμάτια
ζάχαρη	1 ποτήρι
αλεύρι σίτου εξαιρετικής ποιότητας	1 ποτήρι
μπέικιν πάουντερ	1 στρογγυλό κουταλάκι του γλυκού
βανιλλίνη	σακκίδιο πούδρας

Μέθοδος μαγειρέματος

• Χτυπάμε τα αυγά με ζάχαρη και βανίλια με ένα μίξερ μέχρι να χνουδωθούν.
• Προσθέστε σταδιακά αλεύρι και μπέικιν πάουντερ, χτυπώντας συνεχώς.
• Δεδομένου ότι υπάρχει μεγάλη ζάχαρη στη ζύμη, λιπάνετε τα κύτταρα με φυτικό λάδι ή μη κολλώδες λίπος πριν από κάθε γέμιση.
• Ζεσταίνετε το συκώτι.
• Απλώστε τη ζύμη με ένα κουταλάκι του γλυκού, χωρίς να φτάσετε στην άκρη του κάτω κελιού 1-2 mm.
• Κλείσε. Αφήστε τη ζύμη να γυρίσει και αναποδογυρίσει μετά από 30 δευτερόλεπτα.
• Ψήνουμε κάθε καρτέλα για 7-8 λεπτά. Προθυμία για έλεγχο με οδοντογλυφίδα.
• Ελέγξτε για ακριβώς 4 καρτέλες.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

24 κομμάτια

Ώρα προετοιμασίας:

περίπου μια ώρα

Πρόγραμμα μαγειρικής:

σκώληκας

Σημείωση

Η ζύμη από την κλασική συνταγή charlotte.
Εάν έχει ζάχαρη, αντικαταστήστε ένα επιλεγμένο αυγό για ένα αυγό κατηγορίας 1 και προσθέστε μια κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού.
Στην οικογένειά μου του αρέσει πιο γλυκό, οπότε τα γλυκά είναι σωστά.
Αποδείχθηκε ότι τα μπισκότα μπισκότων, μετά την ψύξη, η κρούστα σκληρύνθηκε, στο εσωτερικό παρέμειναν μαλακά

Παρόμοιες συνταγές

Μπισκότα Madeleine πορτοκάλι-βανίλια (ang-kay)

Η Madeleine σύμφωνα με τον A. Dumas (GruSha)

Cookies "Madeleine-Madeleine" Honey Συκώτι "Madeleine" Princess 132404 ή φούρνος (Rada-dms)

[Έλενα]

τι ομορφιά!
πηγαίνετε να παίξετε με τη μικρή κυρία στη ζέστη.Έλενα, Λινάρι, μπορείτε να βάλετε κάτι μέσα; τα μήλα μου βαριούνται στο ψυγείο ...

Ευχαριστώ
Όχι, δεν μπορείτε να βάλετε τίποτα μέσα, μπισκότα χωρίς κενά.
Τώρα πήρα ένα δάγκωμα, έχει γεύση σαν μπισκότα

[Έλενα]

Έλενα, μόλις μπήκατε στους madelens! , Ήδη αργά, αλλά θέλω



Έλενα, και η Guzelka έριξε κάτι μέσα τους ... ή έφτιαξε αμέσως τη ζύμη με γέμιση ...

Περίμενε, δεν έχει τελειώσει ακόμα
Τεράστια σχέδια
Είναι επιτακτική ανάγκη να θέλεις, και ακόμη καλύτερα να αγοράζεις
Για μένα, το τέλειο σχήμα, λίγο στην έξοδο και γρήγορα
Η Samsushnitsa Musechka μου είναι για μια μεγάλη εταιρεία και η Madelene είναι κυρίως για μένα

Η Samsushnitsa Musechka μου είναι για μια μεγάλη εταιρεία και η Madelene είναι κυρίως για μένα

Σχεδόν, από τη Samsushka δεν μπορούμε καν να φάμε μαζί φρεσκοψημένα ταυτόχρονα, αλλά από το madelena 6 κοτολέτες - δύο δείπνα για τρία ακόμη!

Αυτό ακριβώς εννοώ
Λάβετε λοιπόν μια έκπτωση στην Auchan, ακόμη και με την παράδοση είναι ακόμα πολύ φθηνότερη από ό, τι στο Ozone.

μπισκότα χωρίς κενά.

Λοιπόν, ας! έτσι ρίχνουν διαφορετικές σταγόνες σοκ ή κομμάτια αποξηραμένων φρούτων μέσα στα μπισκότα
Είναι καλό που δυσκολεύεται! Έχουμε ήδη πολλές συνταγές για cupcakes.

Είμαι ήδη πονηρός, αλλά θέλω

Ilmir, αγοράστε το! ένα τόσο γοητευτικό κορίτσι ξέρει πώς να ψήνει καλά και γρήγορα.

Ηρέμησα ακόμη και με μια κολοκύθα-cupcake

Elenochka, τι πιστεύεις, αν κάνω τέτοια μπισκότα σε churrosnitsa, θα λειτουργήσει;

Νομίζω ότι πρέπει να λειτουργεί.
Δεν είμαι εξοικειωμένος με αυτήν τη συσκευή, επομένως είναι καλύτερα να λιπαίνετε τα κύτταρα πριν από την τοποθέτηση.
Λοιπόν, εάν δεν λειτουργεί, κόψτε το μήλο και γεμίστε το με ζύμη

Ευχαριστώ για την απάντηση, θα προσπαθήσω)

Η churrosnitsa με πέρασε σε μια καλπασμό, δεν κατάλαβα τίποτα για αυτήν.
Αλλά με τους Madelens στη Madeleine, σταμάτησα ήδη.
Τέτοια κελύφη είναι δροσερά και πλούσια!
Lenus, υπέροχο!

Αφήστε τη ζύμη να πήξει και αναποδογυρίστε μετά από 30 δευτερόλεπτα.
Ψήνουμε κάθε καρτέλα για 7-8 λεπτά.

Lenus, αποδεικνύεται ότι ψήνουμε την πρώτη πλευρά για 30 δευτερόλεπτα και η δεύτερη για 7 λεπτά, σωστά;
Πανέμορφα Madelens!

Ευχαριστώ Rituel
Μετρούν έως 30, flip και χρόνο.

Δεν έχει περάσει ούτε ένας χρόνος από τότε που αγόρασα αυτήν τη μονάδα. Λοιπόν ... Κάτι βυθίστηκε σε ένα μέρος, γι 'αυτό αγόρασα
Lenus, όλα είναι σύμφωνα με τη συνταγή σας + 2 κουταλιές της σούπας κακάο + ένα κεράσι μούρο στο κέντρο.
Απόλαυση!

Ritus, ενδιαφέρουσα ποια επιλογή
Και το κεράσι δεν είναι βρεγμένο;

Δεν έχει περάσει ούτε ένας χρόνος από τότε που αγόρασα αυτήν τη μονάδα.

Κάλλιο αργά παρά ποτέ
Και ήθελα ένα σίδερο βάφλας για τα λιπαρά, οπότε πραγματικά δεν μπορώ
Πρέπει να δώσω στον εαυτό μου ένα δώρο για την Ημέρα της Μητέρας