Γλυκά μπανάνας με καρύδα

Γλυκά μπανάνας με καρύδα

Κατηγορία: Μαγειρικές συνταγές

Συστατικά
μπανάνες (βάρος χωρίς φλούδα)	150 γρ
νιφάδες καρύδας	80 γρ
χυμό λεμονιού	4 κουτ
σοκολάτα 70-75%	75 γρ
βούτυρο	25 γρ
κακάο σε σκόνη	2-3 κουτ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Πουρέ μπανάνες με πιρούνι και πουρέ.

• Προσθέστε χυμό λεμονιού, ανακατέψτε.

• Βάζετε σε χαμηλή φωτιά και θερμότητα, ανακατεύοντας περιστασιακά, μέχρι να ζεσταθούν.

• Αφαιρέστε από τη φωτιά, προσθέστε καρύδα.

• Μείγμα.

• Σχηματίστε μικρές μπάλες από τη μάζα μπανάνας-καρύδας (πήρα 19 κομμάτια). Βάλτε στον καταψύκτη για 25-30 λεπτά.

• Συνδυάστε το βούτυρο και τη σοκολάτα. Ενώ ανακατεύετε, τα θερμαίνετε σε χαμηλή φωτιά.

• Αφαιρέστε από τη φωτιά. Ανακατέψτε μέχρι να γίνει λείο το λούστρο.

• Λούστε κάθε μπάλα στο λούστρο.

• Βάλτε περγαμηνή. Βάλτε στον καταψύκτη για 10-15 λεπτά για να παγώσει το πάγωμα.

• Τυλίξτε κάθε καραμέλα σε σκόνη κακάου.

• 
• Καλή τσάι!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

περίπου 20 κομμάτια

Ώρα προετοιμασίας:

1 ώρα

Σημείωση

Συνταγή από το ιστολόγιο βίντεο της Λένα Λι, με μικρές αλλαγές.

[Μανέχκα]

ΜανέχκαΕίμαι ο πρώτος σε τέτοια γλυκά! Και έτρεξε για μπανάνες!

Τι ομορφιά! Και όχι ιδιαίτερα φανταχτερό, και τα συστατικά είναι διαθέσιμα! Ευχαριστώ!

[Μάνια]

Όλα τα TRICKS !!!
Μάνιαπώς γευτούν; Μπορώ να ακούσω την ετυμηγορία / γνώμη σας;

[izumka]

izumka, Όλγα Μ., Όμκα, ευχαριστώ πολύ, κορίτσια. Θα ήμουν ευτυχής αν η συνταγή έρθει βολική και σας αρέσουν τα γλυκά.

πώς γευτούν; Μπορώ να ακούσω την ετυμηγορία / γνώμη σας;

Λούντμιλα, μπορείτε να νιώσετε μπανάνα, καρύδα και μια ελαφριά νότα λεμονιού. Μου αρέσει.

[Μάνια]

Μάνια, τι υπέροχα γλυκά έφερε! Εδώ ταιριάζει σε όλους, και για να μην επαναλάβω τον εαυτό μου, επεξεργάζομαι

Τι ομορφιά! Και όχι ιδιαίτερα φανταχτερό, και τα συστατικά είναι διαθέσιμα! Ευχαριστώ!

Θα αγοράσω μπανάνες και νιφάδες καρύδας και θα φτιάξω αυτήν την απόλαυση!

Ω, πώς θέλω 😍 τέτοια γλυκά!
Περίμενέ με!

Manechka, ευχαριστώ για τα υπέροχα γλυκά

[Νέλια]

Νέλια, Σβετλάνα, Τατιάνα, κορίτσια, σας ευχαριστώ πολύ για την προσοχή σας στη συνταγή. Βοηθήστε τον εαυτό σας για την υγεία σας.

[Μανέχκα]

Πολύ ελκυστικά γλυκά Μανέχκα, ευχαριστώ, ήθελα αμέσως! Εξηγήστε - γιατί πρέπει να ζεστάνετε τις μπανάνες στην αρχή;

[Μάνια]

Μάνια, ευχαριστώ για τα νόστιμα και υγιεινά γλυκά

[ντοπέτα]

ντοπέτα, Λάρισα, ευχαριστώ!

Γιατί πρέπει να ζεστάνετε τις μπανάνες στην αρχή;

Κατανοώ ότι πρόκειται για παστερίωση. Χάρη σε αυτό, η διάρκεια ζωής των τελικών γλυκών αυξάνεται. Εάν παραλείψετε αυτό το σημείο, τότε είναι καλύτερα να τρώτε γλυκά εντός 24 ωρών. Και στις δύο περιπτώσεις, πρέπει να φυλάσσονται στο ψυγείο.
Γιουτζίν, Eugene, σας ευχαριστώ πολύ!

Όλα μου αρέσουν. Marin, ευχαριστώ)

[Άντζελα]

Άντζελα, Ευχαριστώ. Θα ήθελα πολύ να σε φέρω.

Όλοι, γλυκά μου!
Ευχαριστώ, Manechka!

🔗

Ελαφριά, δροσερή καραμέλα. Ευχαριστώ που προσπαθήσατε.