Σαλάτα μάνγκο (ανανά) με σάλτσα από μέλι-ασβέστη - πράσινο φρέσκο ​​γκουρμέ με ασιατική γεύση

[Ανεφοδιασμός με καύσιμα]

Σαλάτα μάνγκο (ανανά) με σάλτσα από μέλι-ασβέστη - πράσινο φρέσκο ​​γκουρμέ με ασιατική γεύση

Κατηγορία: Πιάτα με λαχανικά και φρούτα

Συστατικά
ΣΑΛΑΤΑ	Συσκευασία
Σαλάτα καλαμποκιού ή σπανάκι μωρού	1 συσκευασία
Μικρό κόκκινο πιπέρι	1 Η / Υ.
Μάνγκο φρέσκο ​​όχι πολύ ώριμο ή φρέσκο ​​ανανά	1 Η / Υ.
Φρέσκο ​​αγγούρι	1 Η / Υ.
Αβοκάντο	1 Η / Υ.
Βραστές ή τηγανητές γαρίδες, κονσέρβες	150 γρ
Φρέσκο ​​κόλιαντρο	δέσμη
Είδος κρομμύου	2 τεμ.
Ανεφοδιασμός με καύσιμα	0,5 τεμ.
Έλαιο σταφυλιού ή άλλο άοσμο έλαιο (κατά προτίμηση καρύδι ή ελαφρύ σησαμέλαιο)	75 ml.
Χυμός τζίντζερ	2 εκ.
Χυμός από ένα μικρό ασβέστη	0,5 τεμ.
Μέλι ή καστανή ζάχαρη	2 κουτ ιππασία (λιγότερη ζάχαρη)
Αλας	1/4 ώρες, l.
Προαιρετική σάλτσα ψαριών	1-2 κουτ
Σάλτσα σόγιας όπως επιθυμείτε	1-2 κουτ
Φιστίκια ή κάσιους για ψεκασμό	χούφτα

Μέθοδος μαγειρέματος

• Προτείνω μια συνταγή για μια φρέσκια σαλάτα εποχής. Είναι ιδιαίτερα ευχάριστο στην κρύα σεζόν - την Πρωτοχρονιά και στις 8 Μαρτίου.
• Πλύνετε και στεγνώστε τη σαλάτα ρίζας ή τα φύλλα σπανακιού. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε πράσινη σαλάτα, μίγματα σαλάτας και ακόμη και νεαρά φύλλα Ελβετίας chard.
• Ξεφλουδίστε το όχι πολύ ώριμο μάνγκο και κόψτε σε μακριά, κοφτερά μπαστούνια μήκους 3 cm.
• Κόψτε το κόκκινο πιπέρι σε λεπτές μακριές φέτες. Ξύρισα τον Γίγαντα.
• Κόψτε το τσίλι σε λεπτούς δακτυλίους.
• Βράστε τις γαρίδες σε ένα κέλυφος με αλάτι και μπαχαρικά ή τηγανίστε για λίγα λεπτά, ξεφλουδίστε και μετά αφαιρέστε τη σκοτεινή εντερική φλέβα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έτοιμες αποφλοιωμένες γαρίδες τουρσί - η γεύση δεν θα είναι χειρότερη, το κύριο πράγμα δεν είναι να παραγκωνιστείτε με την ποσότητα τους.
• Πλύνετε το κόλιαντρο, στεγνώστε και ψιλοκόψτε χοντρά.
• Ξεφλουδίστε το αγγούρι αποσπασματικά και κόψτε πρώτα σε στρογγυλά κομμάτια και μετά κόψτε τα στρογγυλά κομμάτια σε τέταρτα.
• Ξεφλουδίστε το αβοκάντο και κόψτε σε μεγάλους κύβους.
• Αυτή ήταν η βάση της σαλάτας
• Στη συνέχεια, προσθέστε τα κρεμμύδια, τα οποία πρέπει να κόβονται σε λεπτότερα φτερά. Μπορείτε να το κάνετε χωρίς αυτό.
• Προσθέστε ψητά και ξεφλουδισμένα φιστίκια ή κάσιους όπως θέλετε, θα διακοσμήσουν σε μεγάλο βαθμό τη σαλάτα.
• Τα κουκουνάρια είναι καλά.
• Για τους λάτρεις της πικάντικης γεύσης, προσθέστε τσίλι πιπέρι κομμένο σε λεπτότερους μισούς δακτυλίους.
• Ανεφοδιασμός με καύσιμα
• Το ντύσιμο έχει γλυκόξινη γεύση.
• Ανακατεύουμε καλύτερα όλα τα συστατικά για τον επίδεσμο. Φροντίστε να ανακατέψετε το μέλι μέχρι το τέλος, έχει την ιδιαιτερότητα να μένει στο κάτω μέρος.
• Πλύνετε το τζίντζερ και τρίψτε το σε λεπτό τρίφτη και στη συνέχεια πιέστε το χυμό. Από δύο εκατοστά τριμμένης ρίζας τζίντζερ, παίρνετε περίπου 1-1,5 κουταλάκι του γλυκού. χυμός.
• Τώρα ας πάρουμε πρόσθετα και βελτιώστε την ανατολίτικη γεύση στη σαλάτα. Χρησιμοποιούμε τα πάντα μαζί ή ξεχωριστά ανάλογα με το γούστο σας.
• Θρυμματισμένο σκόρδο. Αλλά με κάποιο τρόπο δεν μου αρέσει να το προσθέτω στο μάνγκο ...
• Ένα κουταλάκι του γλυκού σάλτσα ψαριού.
• Δύο κουταλάκια του γλυκού σάλτσα σόγιας.
• Σερβίρετε τη σαλάτα αμέσως χωρίς καρύκευμα. Αφήστε όλους, για τον εαυτό τους, στο δικό τους πιάτο, να δοκιμάσουν την εποχή. Ανακατέψτε το ντύσιμο πριν από τη χρήση κάθε φορά.

Σημείωση

Και παρακαλώ μην χρησιμοποιείτε μη επεξεργασμένο ελαιόλαδο σε αυτήν τη συνταγή. Είναι καλύτερα να επιλέξετε ελαφρύ σουσάμι, σταφύλι ή οποιοδήποτε άλλο φυτικό λάδι χωρίς συγκεκριμένο άρωμα. Οποιοδήποτε τρελό θα κάνει επίσης.
Το γεγονός είναι ότι το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο είναι πάντα λίγο πικρό και ο χυμός ασβέστη, με τη δική του πικρία, θα το εντείνει ακόμη περισσότερο. Επιπλέον, το μη επεξεργασμένο ελαιόλαδο θα ξεπεράσει τη γεύση άλλων συστατικών φρούτων.
Επίσης, δεν προτείνω να προσθέσετε άνηθο σε αυτή τη σαλάτα.Αν και τον αγαπώ, αλλά δεν είναι ανατολίτικος φίλος!
Μπορείτε επίσης να τρυπήσετε τα καρύδια με ένα μπλέντερ μαζί με το ντύσιμο, θα είναι ακόμα πιο ενδιαφέρον. Ο επίδεσμος τότε «δεν γλιστρά» από τα φύλλα μαρουλιού και τυλίγει καλύτερα όλα τα συστατικά.
Σε γενικές γραμμές, κατά την προετοιμασία επιδέσμων, δοκιμάστε τα σε όλα τα στάδια προετοιμασίας και φέρετέ τα στην ιδανική γεύση για εσάς.
Για μια φωτογραφία από είδος, είχα φωτογραφίσει τον εαυτό μου, αλλά αποφάσισα να μοιραστώ μια υπέροχη σαλάτα με όλους.
Δεν συνιστώ τη χρήση κονσερβοποιημένων ανανά και μάνγκο σε αυτή τη σαλάτα. Καλύτερα να τα αποθηκεύσετε για νόστιμα επιδόρπια.

Τι υπέροχη και νόστιμη σαλάτα! Σαλάτα Olya, Θεία!
Τυλίξτε fsee!

[Rada-dms]

Rada-dms, Ευχαριστώ! Ωραία σαλάτα. Σημειώστε τη συνταγή σελιδοδείκτη.

[Όλυα]

Όλυα, από ένα όνομα που μπορείτε να φτύσετε, μπορώ να φανταστώ πόσο νόστιμο είναι ... Όπως πάντα, άξιος, καθαρός και κομψός!

[Rada-dms]

Rada-dmsτι σαλάτα! Ζουμερά, φρέσκα, νόστιμα. Υπάρχει ένα μάνγκο και όλα τα συστατικά. Πρέπει να το κάνουμε. Ευχαριστώ σελιδοδείκτη συνταγών!

[Rada-dms]

Rada-dms, Ευχαριστώ! Ωραία σαλάτα.

Ιλόνα! Ευχαριστώ πολύ για την υποστήριξη της σαλάτας μου! Πήρα πολύ καιρό στο NG, τώρα το κάνω συνεχώς όταν συναντώ καλό μάνγκο ή ανανά.

Όλυα, από ένα όνομα που μπορείτε να φτύσετε, μπορώ να φανταστώ πόσο νόστιμο είναι ... Όπως πάντα, άξιος, καθαρός και κομψός!

Τάνια, ευχαριστώ! Τέτοια σχόλια εμπνέουν άμεσα περαιτέρω πειράματα!

Rada-dmsτι σαλάτα! Ζουμερά, φρέσκα, νόστιμα. Υπάρχει ένα μάνγκο και όλα τα συστατικά. Πρέπει να το κάνουμε. Ευχαριστώ σελιδοδείκτη συνταγών!

Αυτό είναι απλώς φρέσκο ​​και ζουμερό, σωστά, ευχαριστώ! Θα ήμουν πολύ χαρούμενος αν σας αρέσει. Ναι, δεν μπορεί παρά να ευχαριστήσει εκείνους που, όπως εσείς και εμένα, λατρεύουμε τα χόρτα και τα θαλασσινά.

Σαλάτα Olya, Θεία!
Τυλίξτε fsee!

Λοιπόν, δεν θα μας φτάσει ... Σας περιμένουμε, θα συναντηθούμε με μια τέτοια σαλάτα και μπάρμπεκιου οξύρρυγχου!
Ευχαριστώ, αγαπητέ μου, πάντα γιορτάζετε τις συνταγές μου και είμαι πολύ ευχαριστημένος!

[Rada-dms]

Rada-dmsOlya, έτσι έφτιαξα αυτή τη σαλάτα, όλα ήταν, εκτός από το αβοκάντο, το αβοκάντο αποδείχθηκε άχρηστο και η ρίζα τζίντζερ έλειπε. Γι 'αυτό πασπαλίζαμε τα πάντα με τριμμένο τυρί knollik, μου έδινε πικάντικη και πικάντικη σαλάτα.
Την επόμενη φορά θα ετοιμαστώ, αλλά τώρα είναι έτσι, αυτοσχέδιο, είναι πολύ νόστιμο, μου αρέσουν οι σαλάτες με φρούτα.

πήγα στη Μεσόγειο ...

Τι μου κάνεις!
Ήθελα να πάω στην Ιταλία αμέσως, αλλά τόσο άσχημα!
Nadia, το πήρε πανέμορφο, σχεδόν σύμφωνα με τη συνταγή, αλλά με μια συστροφή!
Για το Belper, ένα ιδιαίτερο ευχαριστώ, ξέχασα τη δική μου ... Πήγα να φτιάξω μια σαλάτα σχεδόν με τις παραλλαγές σας, υπάρχει ακόμα μάνγκο!

[Rada-dms]

Rada-dmsΩ, αν υπήρχε τζίντζερ, τότε φυσικά, θα υπήρχε αρκετή πικάντικη ουσία, το έχω καταψύξει μόνο με λεμόνι, γι 'αυτό το πασπαλίζω με τυρί, υπάρχει επίσης λιπαρότητα, που βρίσκεται στο αβοκάντο και πικάντικη. Πρόσθεσα επίσης ένα τσίλι εκεί)))
Ο Tanyusha πρέπει να πει ευχαριστώ, το χρησιμοποιώ συνεχώς, πασπαλίζω ό, τι μπορώ, ήταν στο τραπέζι και το έριξα)))
Αλλά σίγουρα θα το φτιάξω σύμφωνα με την αρχική συνταγή!

[Rada-dms]

Rada-dms , Olya και έχουμε μια σαλάτα σήμερα. Έκανα τα πάντα ακριβώς σύμφωνα με τη συνταγή με έλαιο σταφυλιού, πασπαλισμένο με κουκουνάρι. Μου άρεσε πολύ η σαλάτα! Ευχαριστώ για τη συνταγή!

υπάρχουν πολλές γαρίδες, αλλά για κάποιο λόγο κατέληξαν στο εσωτερικό

[4er-τα]

4er-τα, Tanechka, όχι μια σαλάτα, αλλά μια ελαιογραφία στις καλύτερες παραστατικές παραστάσεις! Πολύ ωραία! Και μαζί σας όλα όσα δείχνετε φαίνονται παραδειγματικά, γράφω χωρίς υπερβολή! Και χαίρομαι που σου άρεσε η σαλάτα! Ας βιταμινίσουμε μαζί!
Και το krvevetki μου «βουτά» επίσης στο κάτω μέρος. ΑΛΛΑ το γνωρίζω ήδη, τα απλώνομαι πάντα όμορφα στην κορυφή όταν σερβίρουν και μετά πασπαλίζουμε με βότανα. Μόλις αναμίξαμε επίσης τη σαλάτα, καθώς δεν θα την απλώσω. Και μετά ρώτησαν, και αποφάσισα.