Χορός "Lady" χωρίς ψήσιμο

[Το μαγείρεμα δεν είναι δύσκολο. Το κύριο πράγμα είναι να το κάνετε με αγάπη για τα αγαπημένα σας πρόσωπα!]

Χορός "Lady" χωρίς ψήσιμο

Κατηγορία: Ζαχαροπλαστική

Συστατικά
μπισκότα (έχω φιστίκια)	600-650 γρ.
βραστό συμπυκνωμένο γάλα	1 απαγόρευση (380 g.)
πουτίγκα (έχω βανίλια)	1 συσκευασία. (40 γραμ.)
άμυλο καλαμποκιού	10 γρ
γάλα	500 ml
βούτυρο	200 π.Χ.
ζάχαρη	60 γρ
ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ	επιλογή

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ανακατέψτε την πουτίγκα με ζάχαρη και άμυλο. Προσθέστε 100 ml γάλακτος και ανακατέψτε καλά για να αποφύγετε τα κομμάτια. Ρίχνουμε το υπόλοιπο γάλα και βάζουμε στη φωτιά.

  Με συνεχή ανάδευση, βράζουμε και σιγοβράζουμε για 1-2 λεπτά. Αφαιρέστε από τη φωτιά. Καλύψτε σε επαφή με αλουμινόχαρτο και αφήστε το να κρυώσει εντελώς.

  Χτυπάμε το μαλακό βούτυρο μέχρι να χνουδωθεί.

  Προσθέστε τη βάση κρέμας σε μέρη. Κτυπήστε μετά από κάθε προσθήκη.

  Θα πάρετε μια ευάερη, πυκνή κρέμα.

  Τοποθετήστε το πρώτο στρώμα των cookies. Βουρτσίστε με βραστό συμπυκνωμένο γάλα. Έχω ένα ορθογώνιο περίπου 22 επί 24 εκατοστά. Καλύψτε με ένα δεύτερο στρώμα cookies.

  Απλώστε όλη την κρέμα. Ισοπεδώνω. Καλύψτε με μπισκότα.

  Βουρτσίστε με βραστό συμπυκνωμένο γάλα. Πασπαλίζουμε με ψίχουλα μπισκότου ή ψιλοκομμένα καρύδια στην κορυφή. Καλύψτε και ψύξτε τουλάχιστον μια νύχτα.

  
• Το μαγείρεμα δεν είναι δύσκολο. Το κύριο πράγμα είναι να το κάνετε με αγάπη για τα αγαπημένα σας πρόσωπα!

Σημείωση

Βρήκα τη συνταγή σε ένα πολωνικό blog.
Νόστιμο. Μη λιπαρή. Γλυκά με μέτρο. Τα cookies παραμένουν τραγανά για μεγάλο χρονικό διάστημα. Δεν γίνεται ιδιαίτερα μαλακό. Συνιστώ!

Ένα άλλο αριστούργημα από την Angela! Ευχαριστώ! Λατρεύω όλα όσα μαγειρεύουν γρήγορα. Και για ζεστό καιρό, όταν δεν υπάρχει επιθυμία να "ζεσταθεί" ο φούρνος ... Και αμέσως η ερώτηση. Δεν έχουμε άμυλο καλαμποκιού. Αν ένα υποκατάστατο πατάτας; Δεν έχω δει ούτε πουτίγκα στα καταστήματα, αλλά σήμερα θα προσπαθήσω να ρίξω μια πιο προσεκτική ματιά.
Ευχαριστώ και πάλι!

[Ναταλία.]

Ναταλία., Ευχαριστώ. Προσπάθησα να)

Δεν έχουμε άμυλο καλαμποκιού. Αν ένα υποκατάστατο πατάτας; Δεν είδα πουτίγκα

Εδώ το άμυλο αραβοσίτου είναι καλύτερο από το άμυλο πατάτας. Αλλά αν δεν είναι εκεί, τότε μπορείτε να το αντικαταστήσετε με αυτό ή αλεύρι. Η πουτίγκα είναι το ίδιο άμυλο. Το μόνο πράγμα είναι ότι εάν δεν το χρησιμοποιείτε, προσθέστε βανίλια.

Άντζελα, κατάλαβα σωστά ότι αν δεν βρω τη πουτίγκα, μπορώ να πάρω επιπλέον 40 γραμμάρια αμύλου και να προσθέσω ζάχαρη βανίλιας;

Ναι, σωστά.

Ευχαριστώ! Σίγουρα θα το κάνω.

[Άντζελα]

Άντζελα η πιο κατάλληλη συνταγή για τη ζέστη που έχουμε τώρα και το βραστό συμπυκνωμένο γάλα που έχει απομείνει από το κέικ βαριέται στο ψυγείο έτσι ώστε να δοκιμάσουμε

[Τάνια,]

Τάνια, συμφωνώ. Απλό και νόστιμο. Ελπίζουμε να σας αρέσει)

Ω, υπέροχο και πάλι! Δεν θα έρθουν σύντομα ζεστές μέρες, αλλά και αυτές που λιώνουν. Γι 'αυτό το σελιδοδείκτη.

[Ιρίνα]

Ιρίνα, Θα χαρούμε αν έρθει βολικό)

Η Άντζελα, μου άρεσε πολύ το πιάτο, δεν περίμενα ότι ένα τέτοιο κέικ θα μπορούσε να φτιαχτεί από μπισκότα, όπως πάντα, κάτι δεν ήταν εκεί, αλλά για να είμαι ακριβής, βραστό συμπυκνωμένο γάλα, αποφάσισε - το καλοκαίρι, τελικά, υπήρχε μια συμπυκνωμένη κομπόστα μαύρης βλέννας, μαγειρεμένα κρύα, στην κορυφή καλυμμένο με γλάσο.

[Ζόγια]

Ζόγιαφαινεται πολυ καλο. Η γεύση, νομίζω, θα είναι επίσης καλή με τέτοιες αλλαγές. Νομίζω ότι θα το κάνετε και με συμπυκνωμένο γάλα. Συγκρίνετε τι σας άρεσε περισσότερο)