Πίτα κολοκυθιών "Αόρατο"

[Το μαγείρεμα δεν είναι δύσκολο. Το κύριο πράγμα είναι να το κάνετε με αγάπη για τα αγαπημένα σας πρόσωπα!]

Πίτα κολοκυθιών "Αόρατο"

Κατηγορία: Πιάτα με λαχανικά και φρούτα

Συστατικά
κολοκυθάκια ή κολοκυθάκια	1 κιλό
αλεύρι σίτου εξαιρετικής ποιότητας	150 γρ
μπέικιν πάουντερ	5 γρ
άλας	8-10 γρ.
λιωμένο βούτυρο	30 γρ
αυγό C1	3 τεμ.
γάλα	100 γρ
τυρί	100 γρ
ψιλοκομμένο άνηθο	1-2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
σκόρδο	2-3 δόντια.
--------	-------
σχήμα 26 * 15

Μέθοδος μαγειρέματος

• Πρέπει να πάρετε μικρά κολοκύθια. Κόψτε σε λεπτούς κύκλους. Έκοψα με τον Μπερνέρ.

  Ανακατέψτε το αλεύρι με αλάτι και μπέικιν πάουντερ.

  Τριμ τυρί, ψιλοκομμένο άνηθο. Τρίψτε το σκόρδο ή περάστε από μια πρέσα.

  Ανακατέψτε τα αυγά με το γάλα, ρίξτε το λιωμένο βούτυρο.

  Κοσκινίστε το αλεύρι σε γάλα και μείγμα αυγών. Μείγμα.

  Προσθέτουμε άνηθο, τυρί, σκόρδο. Μείγμα.

  Αποδεικνύεται μια ζύμη μέσης πυκνότητας.

  Βάζουμε ψιλοκομμένα κολοκύθια στη ζύμη.

  Για να ανακατέψετε καλά.

  Καλύψτε τη φόρμα με χαρτί ψησίματος. Μεταφορά μάζας. Ισοπεδώνω.

  Ψήνουμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς για 50-60 λεπτά. Εστιάστε στο φούρνο σας. Αφαιρέστε από το φούρνο. Αφήστε το για 10-15 λεπτά στη φόρμα και απαλλαγμένο από αυτό. Ψύξτε σε σχάρα.

  
• Το μαγείρεμα δεν είναι δύσκολο. Το κύριο πράγμα είναι να το κάνετε με αγάπη για τα αγαπημένα σας πρόσωπα!

Σημείωση

Η συνταγή κατασκοπεύτηκε από τον Ι. Podolyan.
Νόστιμη κατσαρόλα. Καλό για δείπνο ή ως σνακ. Συνιστώ!

Ήρθε από το ταρταλόκ
Σίγουρα θα το κάνω, μόνο κατά το ένα τρίτο, γιατί μόνο τρώω κολοκυθάκια. Αλλά αν είναι πραγματικά αόρατα, τότε βλέπω προοπτική, ναι.

[Alla]

Alla, Θα χαρώ αν όλοι οι άλλοι θα φάνε)

Το έψησα αμέσως το Σάββατο. Διάβασα τη συνταγή στο δρόμο από τη ντάκα. Όλα τα συστατικά ήταν σε απόθεμα. Πολύ νόστιμο και γρήγορο. Δυστυχώς, δεν υπάρχει φωτογραφία, γιατί είχαμε πολύ διασκέδαση στις «διακοπές» της ντάκα. Είχα αρκετή δύναμη να μαγειρέψω και να φάω και τίποτα άλλο. Γράφω ακόμη και μια κριτική τώρα πριν ξεκινήσω τη δουλειά.
Angela, σας ευχαριστώ που βοηθήσατε στη διαφοροποίηση του μενού κολοκυθιών. Και τότε έχουν ήδη κουραστεί από όλο το νοικοκυριό.

[Έλενα]

Έλενα, είναι υπέροχο ότι όλα ήταν, όλα λειτούργησαν, όλα λειτούργησαν και το αποτέλεσμα ήταν ευχαριστημένο. Μας άρεσε επίσης αυτό το κέικ)

Έψησα αυτήν την πίτα. Τι να δοκιμάσω, μου άρεσε πολύ. Αλλά δεν κατάλαβα τη συνοχή: το έφαγα με ένα κουτάλι, δεν έκοψε. Ή πρέπει να είναι; Χωρίς φωτογραφία, το έκανα από 2/3 τμήματα. , ήδη μισοί πείστηκαν.

[Σβετλάνα]

Σβετλάναδεν πρέπει να είναι έτσι. Η πίτα είναι τέλεια κομμένη. Ίσως δεν τελείωσε; Ή λίγο δόλωμα. Αλλά χαίρομαι που μου άρεσε το αποτέλεσμα.

Άντζελα, δεν υπάρχει σιμιγδάλι στη συνταγή. Και ξέχασα να βάλω το βούτυρο.

[Σβετλάνα]

Σβετλάνα, σωστά. Το μπερδεύτηκα. Το σιμιγδάλι βρίσκεται σε μια άλλη πίτα, την οποία έκανε ταυτόχρονα. Αλλά δεν είναι σκουός. Τα μέσα δεν έχουν τελειώσει. Μπορεί να διαρκέσει περισσότερο από μία ώρα. Τα κολοκύθια διαφέρουν ως προς την υγρασία και τους φούρνους)

Κορίτσια, αλλά είναι δυνατό για τους σκαντζόχοιρους: Λάδι πότε να ανακατεύουμε και πού στη συνταγή σιμιγδάλι; Κάτι είμαι μπερδεμένος

[Ντάνα]

Ντάνα, για το σιμιγδάλι, απάντησα παραπάνω ότι το μπερδεύτηκα με μια άλλη συνταγή. Είναι δύσκολο να κρατήσεις τα πάντα στο μυαλό σου. Και ο διαχειριστής ζήτησε να διορθώσει το λάδι. Η φωτογραφία δείχνει ότι το βούτυρο είναι το γάλα και τα αυγά. Ρίξτε το εκεί.

Με συγχωρείτε, αλλά πόσο λάδι; Σε γραμμάρια. Κρεμώδες, λαχανικό;

[έμα]

έμα, διαβάζουμε στα συστατικά