Καρβέλι ψαριού

[Το μαγείρεμα δεν είναι δύσκολο. Το κύριο πράγμα είναι να το κάνετε με αγάπη για τα αγαπημένα σας πρόσωπα!]

Καρβέλι ψαριού

Κατηγορία: Πιάτα με ψάρι

Κουζίνα: Αμερικανός

Συστατικά
λευκά ψάρια κιμά (έχω τούρνα)	600 π.Χ.
καρότο	1 Η / Υ.
κρεμμύδι γογγύλι	1 Η / Υ.
αυγό	3 τεμ.
ζωμός ψαριού ή νερό	180 ml.
τριμμένη φρυγανιά	60 γρ
ζάχαρη	1/2 κουτ
άλας	2 κουτ
λευκή πιπεριά	3/4 κουτ
φυτικό λάδι	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
--------	--
φόρμα 1 λ.

Μέθοδος μαγειρέματος

• 

• Όλα τα τρόφιμα πρέπει να είναι κρύα. Τρία καρότα, ζάρια το κρεμμύδι. Τηγανίζουμε σε λάδι μέχρι να μαλακώσει. Αφήστε να κρυώσει εντελώς.

  Αφήστε τα αυγά σε ένα μπολ, προσθέστε αλάτι, ζάχαρη και κράκερ.

  Ανακατέψτε μέχρι να μαλακώσει.

  Προσθέστε κιμά και πιπέρι.

  Ανακατέψτε, σταδιακά ρίχνοντας ζωμό ή νερό μέχρι να κολλήσει.

  Λιπάνετε τη φόρμα. Εάν είναι απαραίτητο, πασπαλίζουμε με ψίχουλα. Βάζουμε τον κιμά και τη βάζουμε καλά.

  Ψήνουμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 170 βαθμούς για 35-45 λεπτά. Βγάζω. Αφήστε το να κρυώσει και να απελευθερωθεί από το καλούπι.

  
• Το μαγείρεμα δεν είναι δύσκολο. Το κύριο πράγμα είναι να το κάνετε με αγάπη για τα αγαπημένα σας πρόσωπα!

Σημείωση

Η συνταγή κατασκοπεύτηκε σε ένα ξένο blog.
Νόστιμο ρολό (ψωμί). Πυκνό, ζουμερό. Κόβεται καλά, δεν αποσυντίθεται. Καλό ως σνακ και για σάντουιτς. Συνιστώ!

[Άντζελα]

Άντζελα, λοιπόν, δεν σταματάω ποτέ να θαυμάζω τα έργα τέχνης σας !! Μπράβο!! Ωχ! Αγόρασα καλούπια από γυαλί, τώρα πρέπει να φτιάξω, δεν μου αρέσουν τα ψάρια, αλλά σε αυτό το σχέδιο, σίγουρα θα λειτουργήσει!
Συμβουλευτείτε, τι είδους ψάρι είναι καλύτερο να πάρετε - όχι ποτάμι; Τώρα θα περπατήσω στο αγαπημένο Narodny, θα το κάνω σε μικρότερη μορφή, θα σας δείξω! Μπορείτε να καλύψετε με καπάκι ;; Και μετά δεν μπορώ να περιμένω να το εφαρμόσω κάπου .. Αγόρασα επίσης το τετράγωνο 2 χθες
Ευχαριστώ και πάλι!!

[Όλυα]

Όλυα, Ευχαριστώ. Πρέπει να πάρετε οποιοδήποτε φιλέτο λευκών ψαριών μπορείτε να αντέξετε οικονομικά. Βεβαιωθείτε ότι δεν είναι υδαρής. Δεν θα έπαιρνα γατόψαρο. Μόνο αν το συμπιέσετε καλά.

Μπορώ να το καλύψω με καπάκι;

Οχι. Μην καλύπτετε με καπάκι.

Ω, είμαι στη γραμμή για μια νόστιμη απόλαυση !!!!
Ο θείος μας πουλάει κιμά εδώ, νομίζω πού είναι ... Και εδώ είναι! Και τότε τα κοτολέτες δεν πήγαν μαζί μας ...

[Ανίτα]

Ανίτακαι λατρεύουμε επίσης τα κοτολέτες. Ελπίζω να απολαύσετε αυτήν την επιλογή.

Και τότε τα κοτολέτες δεν πήγαν μαζί μας ...

Λατρεύω τα κρύα κέικ ψαριών. Έχετε δοκιμάσει να τρώτε έτσι;

Λατρεύω τα κρύα κέικ ψαριών. Έχετε δοκιμάσει να τρώτε έτσι;

Όχι, έκανα λίγο για να δοκιμάσω, το έφαγαν ζεστό, αλλά αποφάσισαν να μην το επαναλάβω. Αλλά η μαμά τρώει μόνο έτσι. Αλλά τρώει γενικά οποιοδήποτε ψάρι.

Έφερε ροζ μπριζόλα σολομού και γατόψαρου! Σήμερα θα ...

Έφερε ροζ μπριζόλα σολομού και γατόψαρου! Σήμερα θα ...

Προσέξτε με το γατόψαρο, αν είναι παγωτό, πιέστε το. Κάποτε το έβαλα σε διπλό λέβητα, πλημμύρισα τη μισή κουζίνα

πρέπει να συμπιεστεί.

Φρίκη!! Φαίνεται ότι θα κάνω αύριο ... δεν θα ξεπαγώνει

[Άντζελα]

Άντζελα, ευχαριστώ, σελιδοδείκτη στο μενού ψαριών. Αγαπάμε τα ψάρια σε οποιαδήποτε έκδοση, και ακόμη περισσότερο στο πρωτότυπο.
Και γιατί μόνο τα λευκά ψάρια; Όλος ο γάδος απελευθερώνεται από λίπος, δεν το αγοράζω, το γατόψαρο αντλείται με νερό.

Στέκεται στο φούρνο ,,,

[Μαρίνα]

και ροζ μπριζόλα σολομού και γατόψαρου

Ακριβώς αυτό που δεν συνιστάται)

Στέκεται στο φούρνο ,,

Περιμένουμε για)

μενού ψαριών

Μαρίναελπίζω χρήσιμο.

γιατί μόνο τα λευκά ψάρια;

Έγραψα για το γατόψαρο. Πιθανώς επειδή δεν υπάρχει λίπος. Για να διατηρήσετε το σχήμα και να αποκτήσετε ένα σφιχτό ρολό.

[Άντζελα]

Άντζελα, κατανοητά. Έτσι, το κόκκινο θα είναι επίσης καλό.
Συνήθιζα να πιστεύω ότι ο γάδος ήταν αρχικά όλα διαιτητικά, αλλά αποδεικνύεται ότι το λίπος απλώς αντλείται από αυτό.

[Μαρίνα]

Μαρίναόταν πήγα στην Αγία Πετρούπολη, συνάντησα εκεί με την Jeanne Ζανππικα... Αγόρασε φρέσκο ​​γάδο και το τηγανίστηκε. Νόστιμο. Δεν υπάρχει καθόλου ξηρότητα. Δεν πίστευα καν ότι ήταν γάδος.

[Άντζελα]

Άντζελα, η κόρη μου έχει μια φίλη, η μητέρα της εργάστηκε ως διευθύντρια ενός εργοστασίου ψαριών στο Βορρά. Μας αντιμετώπισε καπνιστό γάδο. Λιπαρά, νόστιμα. Μας είπε λοιπόν ότι όλο το λίπος αντλήθηκε από τον γάδο που πωλείται.

Ακριβώς αυτό που δεν συνιστάται)

Και πού και πότε γράφεται; Σχετικά με το ροζ σολομό Αποδείχθηκε πυκνό, αν και δεν το έχω δοκιμάσει ακόμα. Αναμίξαμε μια κουταλιά κρέμα και τυρί στην κορυφή και το απλώσαμε όταν ήμουν έτοιμος. Δεν κάηκε, τίποτα, απλά φοβόμουν ότι θα στεγνώσει τη νύχτα. Έκανα τα πάντα σύμφωνα με τον συγγραφέα στον επεξεργαστή τροφίμων, τα καρότα και τα κρεμμύδια. Δεν υπήρχαν κροτίδες
(ψωμί, ψωμάκια, επίσης) πρόσθεσε αλεύρι καλαμποκιού ...

[Όλυα]

Όλυα, Δείξε μου!

προβολή

Σε 30 λεπτά!

Σχετικά με το ροζ σολομό

Ο ροζ σολομός δεν εξετάστηκε καν, επειδή το ψάρι είναι κόκκινο. όχι λευκό. Αλλά έγραψα για το γατόψαρο.

προστέθηκε καλαμπόκι ...

Νομίζω ότι δεν θα είναι χειρότερο. Περιμένουμε για)

όλο το λίπος αντλείται.

Δυστυχώς (

Εδώ ...




Μου άρεσε πολύ η γεύση !! Ευχαριστώ πολύ
Πηγαίνετε, γράψτε μου στο επόμενο νήμα για πλακάκια

Άντζελα! ωραία επιλογή! Έχω φιλέτο λαβράκι! συν η συνταγή είναι κατάλληλη για όποιον θέλει να χάσει λίγο βάρος!

[Έλενα]

Εδώ ...

Ομορφη γυναίκα! Ο Pinky βγήκε. Χαίρομαι που μου άρεσε, γνωρίζοντας ότι το ψάρι δεν είναι δικό σας.

επιλογή!

Έλενα, Ευχαριστώ. Χρήση)

ότι το ψάρι δεν είναι δικό σου.

Αυτό είναι το ρολό μου! Κόψτε σε κομμάτια και τηγανίστε για ένα λεπτό, κυριολεκτικά, απολύτως καταπληκτικό! Είσαι τόσο έξυπνος !!

Έχω ένα σαββατοκύριακο συνταγών Αντζελίνα.

Το φιλέτο μπακαλιάρου αποψύχεται)

Το φιλέτο μπακαλιάρου αποψύχεται)

Και είμαι στη διαδικασία μαγειρέματος))




Δείγμα)) Δείγμα αύριο)) Ο κιμάς ήταν 1 κιλό γάδου, μέτρησα τα πάντα αναλογικά))

[Άντζελα]

Άντζελα, η κόρη μου έχει μια φίλη, η μητέρα της εργάστηκε ως διευθύντρια ενός εργοστασίου ψαριών στο Βορρά. Μας αντιμετώπισε καπνιστό γάδο. Λιπαρά, νόστιμα. Μας είπε λοιπόν ότι όλο το λίπος αντλήθηκε από τον γάδο που πωλείται.

Κυρίες, συγχωρέστε με για παρέμβαση, αλλά δεν μπορώ να μείνω σιωπηλή. Όλη μου τη ζωή ζω στο Βορρά, για πρώτη φορά ακούω μια τέτοια εκδοχή. Ο γάδος δεν είναι πραγματικά λιπαρό ψάρι. Το λίπος λαμβάνεται από το ήπαρ. Και η γεύση εξαρτάται από την ποιότητα της κατάψυξης και τις περαιτέρω συνθήκες αποθήκευσης.

[Ναταλία]

Ναταλία, οπότε συμφωνώ απολύτως, δεν μπορώ να το φάω καθόλου, από αυτήν την οικογένεια, μόνο μπακαλιάρος!

[Λολίβνα]

ΛολίβναΕίμαι πολύ μακριά από την παραγωγή και την επεξεργασία ψαριών, αλλά ένα κορίτσι που γεννήθηκε και έζησε στο Μαγκαντάν μας είπε για αυτό, και η μητέρα της εργάστηκε ως επικεφαλής ενός ιχθυοτροφείου.
Μας αντιμετώπισε επίσης γάδο, ο οποίος δεν υπόκειται στη διαδικασία άντλησης λίπους. Το ψάρι ήταν διαφορετικό. Αυτό μπορώ να πω, τα υπόλοιπα δεν είναι το συμπέρασμά μου.

[Ναταλία]

Ναταλία, οπότε συμφωνώ απολύτως, δεν μπορώ να το φάω καθόλου, από αυτήν την οικογένεια, μόνο μπακαλιάρος!

... Όλγα, πιστέψτε με, ο σωστός μπακαλιάρος έχει πολύ καλύτερη γεύση, αλλά και η τιμή για αυτό ...

ΛολίβναΕίμαι πολύ μακριά από την παραγωγή και την επεξεργασία ψαριών, αλλά ένα κορίτσι που γεννήθηκε και έζησε στο Μαγκαντάν μας είπε για αυτό, και η μητέρα της εργάστηκε ως επικεφαλής ενός ιχθυοτροφείου.
Μας αντιμετώπισε επίσης γάδο, ο οποίος δεν υπόκειται στη διαδικασία άντλησης λίπους. Το ψάρι ήταν διαφορετικό. Αυτό μπορώ να πω, τα υπόλοιπα δεν είναι το συμπέρασμά μου.

marika33, Μαρίνα, Δεν θέλω να πλημμυρίσω στο θέμα, αλλά δεν υπάρχει τίποτα να βγει από το ίδιο το ψάρι

ο σωστός μπακαλιάρος έχει πολύ καλύτερη γεύση

Πιστεύεις ότι ο Πέτρος απέχει τόσο πολύ από το Μούρμανσκ; Ναι, έχουμε τη μισή πόλη από εκεί και από το Arkhangelsk, και έχω δοκιμάσει ήδη όλα τα είδη γάδου, το πιο φρέσκο, καλά, δεν μου αρέσει το στήθος κοτόπουλου ή το ανθρακικό.

Ναι, δεν αμφισβητώ. Ο καθένας έχει διαφορετικά γούστα. Και ο Πέτρος είναι η αγαπημένη μου πόλη, πραγματικά μου λείπει όταν ο διαχωρισμός παρατείνεται

[Λένα]

το φιλέτο αποψύχεται

Περιμένουμε για)

Δείγμα)) Δείγμα αύριο)) Ο κιμάς ήταν 1 κιλό γάδου, μέτρησα τα πάντα αναλογικά))

Λένα, αποδείχθηκε τόσο όμορφη. Ανυπομονώ για εμφανίσεις)

Angela, σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή. Πολύ νόστιμο, τρυφερό.



Έκανα σχεδόν τα πάντα σύμφωνα με τη συνταγή, η μόνη απόκλιση ήταν να προσθέσω άνηθο.

αλλά δεν υπάρχει τίποτα να αντλεί από το ίδιο το ψάρι

Έγινε ενδιαφέρον για μένα. Περιστασιακά, θα επικοινωνήσω με το κορίτσι, αλλά δεν βλέπω το νόημα να της πει ψέματα.
Συμφωνώ με την Olya, ο γάδος δεν είναι νόστιμος, αλλά όχι όλοι. Εάν δεν είχα φάει ένα κανονικό γεύμα, δεν θα σκεφτόμουν ποτέ την εκτέλεση μαζί της. Και όταν το άκουσα, το πίστεψα.

[Λούντμιλα]

, η μόνη απόκλιση - προστέθηκε άνηθος.

Λούντμιλααποδείχθηκε υπέροχο ρολό! Μπράβο! Ο άνηθος δεν είναι καθόλου υποχώρηση. Το ψάρι αγαπά τον άνηθο)

Συγχαρητήρια για την άξια νίκη σας στον διαγωνισμό "Best Recipe of the Week"

[Άντζελα]

Άντζελακαι συγχαίρω! Εξαιρετική συνταγή!
Θέλω να μαγειρέψω, αλλά δεν υπάρχει χρόνος ακόμα. Η συγκομιδή συνεχίζεται, 14 λίτρα cranberries είναι κλειστά, 10 feijoa, 3 λίτρα λεμόνι, Abkhaz λεμόνια, μου αρέσουν, δεν είναι τόσο ξινά και το δέρμα είναι λεπτό, όλα με μέλι. Αλλά το feijoa αγοράστηκε επίσης έτσι ώστε να διαρκέσει μέχρι την άνοιξη.

[Σεφ]

Σεφ, marika33, Ευχαριστώ

Και εγώ εγώ !! Πραγματικά υπέροχη συνταγή !! Μαγειρεύω άλλη μια φορά (όχι για τον εαυτό μου) Θα προσθέσω μια μικρή προσθήκη, ίσως κάποιος θα έρθει σε πρακτικό (Anji, ελπίζω ότι δεν σας πειράζει) Το έψησα σε γυάλινη μορφή και το πασπαλίζαμε με αλεύρι καλαμποκιού, βγαίνει από το καλούπι τέλεια και η γεύση είναι ευχάριστη!

Χθες αγόρασα τρία γυάλινα καλούπια για το ρολό.

γυαλί καλούπια τρία κομμάτια

Δείξε μου.

Εδώ, μπορείτε να τα βάλετε στη φωτιά.

[Όλυα]

Και εγώ εγώ

Όλυα, Ευχαριστώ)

[Μαρίνα]

Μαρίνακαι πού αγοράσατε τέτοια θαύματα;

[Όλυα]

Όλυα, ονομάζεται κατάστημα όπως το Order.
Δεν έχω αγοράσει τα πάντα, υπάρχουν πολλές διαφορετικές μορφές.

Δεν έχω αγοράσει τα πάντα ακόμα

Gygygy .. σκοτώστε ...

[ang-kay]

ang-kay, Angela, με τη νίκη και τη Myadalka !!!

[Κισούσα]

Κισούσα, Ευχαριστώ)

[Άντζελα]

Άντζελα, μόλις είδα !! Με ένα άλλο αξιόλογο βραβείο σε εσάς !!! Η συνταγή είναι υπέροχη !!