Πώς να κόψετε σωστά τα κρεμμύδια

Κορίτσια, θέλω να μοιραστώ πώς να ψιλοκόψω το κρεμμύδι. Ήταν μια έκπληξη για μένα, όλα τα έξυπνα είναι απλά

Ειρήνη να είστε μαζί σας αρτοποιοί!
DJ - όλα τα έξυπνα είναι απλά
καλά δεν θα έλεγα
ο γιος μου \ σεφ \ κόβει κρεμμύδια που δεν έχετε χρόνο να ακολουθήσετε σαν ηλεκτρική ελικόπτερο
αλλά είναι ξεχωριστός
αλλά με ένα ίδιο κεραμικό μαχαίρι \ ή κάποιο άλλο όχι λιγότερο αιχμηρό \ ναι, όπως φαίνεται στο βίντεο πολλές φορές
και το μαχαίρι είναι αιχμηρό και το κρεμμύδι είναι γλοιώδες
έτσι μπορείτε να φτιάξετε μια σαλάτα όχι με καβούρια αλλά με τα δικά σας δάχτυλα

[απόχρωση]

απόχρωση θα μάθει από τον γιο σου.
Κόβω όπως σε ένα βίντεο, αντίθετα είναι βολικό, το κρεμμύδι δεν ξεχωρίζει, και αχ, δεν έκοψα τίποτα

Δεν είμαι καθόλου μάγειρας, αλλά κόβω τέτοια κρεμμύδια για πολύ καιρό. Το πιο σημαντικό πράγμα όταν ξεφλουδίζετε ένα κρεμμύδι δεν είναι να κόψετε το κάτω μέρος και να μην το κόψετε εντελώς. Παρατηρήστε πόσο μεγάλο κομμάτι στο βίντεο μένει άκοπο. Ποτέ δεν έκοψα τα δάχτυλά μου (με αυτή τη μέθοδο). Και ο επαγγελματισμός είναι ορατός - το μαχαίρι δεν βγαίνει από το ταμπλό, αλλά το τόξο κινείται. Αυτή η μέθοδος δεν λειτουργεί για μένα.

Και κάνω το αντίθετο - αφήνω την ουρά. Είναι πιο άνετο να κρατάτε, τα δάχτυλά σας μακριά από το μαχαίρι και λιγότερα απορρίμματα.

Και κάνω το αντίθετο - αφήνω την ουρά. Είναι πιο άνετο να κρατάτε, τα δάχτυλά σας μακριά από το μαχαίρι και λιγότερα απορρίμματα.

Το κάνω κι εγώ. Και οι μάγειρες διδάσκουν αυτόν τον τρόπο, επίσης επειδή υπάρχει η πίκρα στην ουρά, και αν δεν την αγγίξετε, τότε δεν θα υπάρχουν δάκρυα από το χυμό κρεμμυδιού. Δοκίμασέ το!

Σχετικά θέματα:

Πώς να κόψετε τα κρεμμύδια;

Κρεμμύδι

Πράσινα κρεμμύδια (για τοποθέτηση στον καταψύκτη) (Διαχειριστής)

Αποξηραμένα κρεμμύδια (Διαχειριστής)

Τροφοδοσία τουρσί κρεμμύδια (Σκιάχτρο)

Κρεμμύδια τουρσί (TATbRHA)