Σούπα λαχανικών με ζυμαρικά σε Ninja® Foodi® 6,5-qt.

Κατηγορία: Πρώτο γεύμα

Συστατικά
Λαχανικά
Πατάτες
Καρότο
Κρεμμύδι
Κολοκύθι
Σπανάκι
Άνηθο με κρεμμύδια
Μπουλέττες

Μέθοδος μαγειρέματος

Σήμερα προσπαθώ να φτιάξω σούπα λαχανικών, λοιπόν, το παλιό μου όνειρο να φτιάχνω σούπα με ζυμαρικά, οπότε συνδύαζα τα δύο.
Ετοιμάζουμε λοιπόν λαχανικά, τι τρώτε και τι σας αρέσει. Έχω πατάτες, κρεμμύδια, καρότα και κολοκυθάκια. Συν το σπανάκι και ένα μείγμα κρεμμυδιών και άνηθου, είναι παγωμένο.
Ετοιμάζουμε λαχανικά, το κόβω με έναν αλλιγάτορα. Κόβω κρεμμύδια, καρότα και πατάτες σε ένθετο 6 mm, κολοκυθάκια στα 12, γιατί μαγειρεύει το γρηγορότερο.
Ενεργοποιούμε την κατσαρόλα, ρίχνουμε το λάδι, βάζω αμέσως λαχανικά, κρεμμύδια και καρότα. Το πρόγραμμα είναι σωστό, ο χρόνος δεν έχει ρυθμιστεί εκεί, η υψηλή λειτουργία.
Όταν τα κρεμμύδια και τα καρότα τηγανίζονται στην επιθυμητή κατάσταση, τότε σταματάμε το πρόγραμμα και βάζουμε τα υπόλοιπα λαχανικά και βότανα. Προσθέστε αλάτι, πιπέρι, καρυκεύματα.
Προσθέτουμε νερό, ο ζωμός είναι δυνατός και ασκούμε πίεση στο πρόγραμμα, για 6 λεπτά. Απελευθερώνουμε την πίεση βίαια
Τώρα μπορείτε απλά να προσθέσετε ζυμαρικά, αλλά αποφάσισα να σπάσω τα λαχανικά λίγο με ένα μίξερ, όχι αρκετά πουρέ πατάτας, αλλά όχι μόνο κομμάτια. Εδώ όποιος αγαπά μπορεί να το κάνει.
Βάλτε τα ζυμαρικά και πιέστε ξανά σε πίεση, 5-6 λεπτά, ανάλογα με το μέγεθος των ζυμαρικών.
Ανακουφίζουμε την πίεση, ρίχνουμε σε πλάκες και απολαμβάνουμε. Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο, μου άρεσε και θα το επαναλάβω σίγουρα. Φαίνεται σαν σούπα λαχανικών, την οποία οι άντρες δεν τρώνε πάντα, αλλά ικανοποιητικά, καθώς υπάρχουν ζυμαρικά, τότε σίγουρα θα τους αρέσει. Επιπλέον, οικονομικά, τα ζυμαρικά θα διαρκέσουν λιγότερο από ό, τι αν τα μαγειρέψατε. Επιπλέον, είναι εύκολο και απλό να γίνει.
Ναι, μπορείτε να το κάνετε σε οποιαδήποτε κουζίνα πίεσης, σε πολυκουζινάκι και στη σόμπα, ρυθμίστε μόνο την ώρα.
Καλή όρεξη!!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

Από τρώγοντες

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Πίεση γεια 6 λεπτά και μετά 5-6 λεπτά

Jouravl

ΛέρλεΕυχαριστώ για την ιδέα! Ποτέ μαγειρεμένες σούπες ζυμαρικών, πρέπει να δοκιμάσετε.
Χωρίς σπανάκι, μπρόκολο. Ελαφριά, νόστιμη (σίγουρα) σούπα

Λέρλε

Jouravl, για πρώτη φορά είδα ο ίδιος μια σούπα με ζυμαρικά, αλλά εκεί, σε ζωμό και μόνο με πατάτες, αποφάσισα ότι θα ήταν πολύ λιπαρό, έτσι γεννήθηκε μια ελαφριά σούπα.
Δοκιμάστε το, είναι νόστιμο, δεν μπορώ καν να περιγράψω τη γεύση, αλλά μπορείτε να νιώσετε τις πατάτες και τα ζυμαρικά.
Θα επαναλάβω απλώς, τα ιδιότροπα λαχανικά μου δεν είναι πολύ καλά, δεν τρώω σούπα λαχανικών, αλλά με ζυμαρικά, θα το φάω σαν χαριτωμένο.

Rada-dms

Ιρίσα, δεν θα το πιστέψεις! Σήμερα έτρεξα να αγοράσω κάτι και για πολύ καιρό έψαχνα τα ζυμαρικά σε συσκευασίες, ήθελα ακόμα να αγοράσω μικρά, τα οποία επαίνεσε ο Guzel. Και σκεφτόμουν τη σούπα που φτιάχνει η μητέρα μου. Μαγειρεύει απλούστερα, αλλά εδώ έχετε μια τόσο πλούσια σούπα σε σύνθεση, ακόμη και μια πουρέ σούπα! Και όχι μόνο σε σμιλερί με μπλέντερ

Αυτό θεωρείται γενικά ότι δεν είναι κοινόχρηστο!

, αλλά όπως στις καλύτερες γαλλικές παραδόσεις - όπως πουρέ πατάτας, και η σύνθεση και τα ίδια τα λαχανικά είναι αισθητά.
Σίγουρα θα δοκιμάσω με μικρά ζυμαρικά.

Ο σύζυγός μου σκέφτεται επίσης προς την κατεύθυνση μας και στην πορεία αγόρασε τη θρυλική «Σιβηρική συλλογή» - ζυμαρικά από τέσσερις τύπους κρέατος. Τι άσχημο γέμισμα σε αυτά - καουτσούκ μπάλες χωρίς γεύση και μυρωδιά, ακόμη και σαν κιμά Αλλά η ζύμη είναι πολύ νόστιμη.

Θα επιλέξουμε ζυμαρικά ή θα τα κολλήσουμε για μια τέτοια σούπα. Ευχαριστώ από την καρδιά μου!

Λέρλε

Rada-dms, τα ζυμαρικά μας επίσης δεν είναι υπέροχα, τα ήθελα χθες για μεσημεριανό γεύμα, τότε αποφάσισα να δοκιμάσω τη σούπα εδώ και αποδείχθηκε ότι ακόμη και τέτοια ζυμαρικά είναι καλά σε αυτό.
Σήμερα θα δοκιμάσω το φαγόπυρο σας, και όταν ο σύζυγός μου επιστρέψει, θα του φτιάξω μια τέτοια σούπα, δεν τρώει καθόλου λαχανικά, αν μόνο σούπα με κρέας, αλλά εδώ δεν θα πάει πουθενά, ζυμαρικά
Καλύπτω τόσο πολύ το σιμιγδάλι, το οποίο δεν τρώει, φτιάχνω τρελό σύμφωνα με τη συνταγή της Αντζελίνα, παρακαλώ το κριθάρι με κάθε δυνατό τρόπο, αλλιώς δεν θα φάει. Αλλά το κρέας σε οποιαδήποτε μορφή