Κανελόνια με κολοκύθα και κρέας κιμά

Κανελόνια με κολοκύθα και κρέας κιμά

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
κανελονία	16-17 τεμ.
ψιλοκομμένο κρέας	700 γρ
αποφλοιωμένη κολοκύθα	200 γρ
αυγό SB	1 Η / Υ.
τυρί	200 γρ
σάλτσα ντομάτας	700 ml
αλάτι, αλεσμένο μαύρο πιπέρι	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

Σε κιμά, έχω χοιρινό + βόειο κρέας + στήθος κοτόπουλου, προσθέτω κολοκύθα τριμμένη σε χοντρό τρίφτη, αυγό, αλάτι και πιπέρι. Ανακατέψτε τα πάντα καλά.

Βράζουμε νερό σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε αλάτι, μια κουταλιά φυτικού ελαίου και στεγνώνουμε κανελόνια σε αυτό. Μαγειρέψτε τα κανελόνια για περισσότερο από τρία λεπτά. Στη συνέχεια, τα βάζετε σε ένα σουρωτήρι και μην ρίχνετε ακόμα το νερό.

Γεμίστε τα κανελόνια με κιμά και βάλτε σε ένα βαθύ καλούπι, έχω ένα ποτήρι 22x30 cm), προ-λαδωμένο.

Απλώστε την αγαπημένη σας σάλτσα ντομάτας ομοιόμορφα πάνω από τα κανελόνια, που χρησιμοποίησα Μαγειρική συνταγή (από το Fofochka): Σάλτσα Ala Dolmio.

Ρίξτε το νερό που απομένει από το μαγείρεμα των ζυμαρικών (200-250 ml), έτσι ώστε να καλύπτει πλήρως τα κανελόνια.

Βάλτε τη φόρμα σε φούρνο προθερμασμένο στους 200 βαθμούς.

Μετά από 30 λεπτά, αφαιρέστε τη φόρμα από το φούρνο, πασπαλίστε το πιάτο με τριμμένο τυρί και τοποθετήστε το ξανά στο φούρνο.

Μετά από 10 λεπτά, μόλις ροδίσει το πιάτο, μπορείτε να το αφαιρέσετε από το φούρνο και να καλέσετε όλους στο τραπέζι. Καλή όρεξη!

Μμμ ... πρέπει να είναι νόστιμο και νόστιμο!
Ευχαριστώ Tatiana, συνταγή και φωτογραφία super!

πρέπει να είναι πολύ νόστιμο και ορεκτικό

Η Νατάσα, λόγω της κολοκύθας, ο κιμάς αποδείχθηκε τρυφερός και η σάλτσα Dolmio συμπλήρωσε σε μεγάλο βαθμό αυτό το πιάτο. Θα υπάρξει μια επιθυμία - δοκιμάστε

[Τατιάνα 1103]

Τατιάνα 1103, Tanyusha, πώς ξέρεις ότι τα κανελόνια μου βρίσκονται γύρω, η κολοκύθα κόβεται και ο συνδυασμός ζύμης και κιμά, ακόμη και με τυρί, είναι ένας από τους αγαπημένους μου! Σας ευχαριστώ για ένα πολύ καλό, θα έλεγα ακόμη, συνταγή ζωής!

Olenka μαγειρέψτε και απολαύστε την υγεία σας, έχω μια κολοκύθα "πήγε" έτσι ώστε τα πιάτα κολοκύθας της δεύτερης εβδομάδας στη διατροφή είναι μια ευλογία που αγαπάμε την κολοκύθα