Ρέγγα με τυρί ψημένο σε αλουμινόχαρτο

Ρέγγα με τυρί ψημένο σε αλουμινόχαρτο

Κατηγορία: Πιάτα με ψάρι

Συστατικά
Ρέγγες St. παγωμένος	2 τεμ
Τυρί (έχω ρωσικά)	30 γρ
Κρεμμύδι γογγύλι	1 κεφάλι μικρό
Καρότο	20-30 γρ
Πράσινα (έχω κρεμμύδια)	Προαιρετικός
Χυμός λεμονιού	Γεύση
Αλας	Γεύση
Λάδι σκουριάς για λίπανση	Προαιρετικός

Μέθοδος μαγειρέματος

Αγαπάτε τη ρέγγα όπως την αγαπώ;
Υπάρχουν πολλές συνταγές για την προετοιμασία του, αλλά, κατά κανόνα, με τη μορφή διαφορετικών αλάτισμα, τουρσί, και μόνο τότε η χρήση του είναι έτοιμη για μια ποικιλία από σαλάτες και σνακ.
Είναι πάντα νόστιμο, αλλά όχι πάντα διαιτητικό!
Έχοντας αγοράσει ξανά ένα υπέροχο φρέσκο ​​παγωμένο ψάρι, αποφάσισα να πάω για ένα πείραμα - για να ετοιμάσω ένα διαιτητικό πιάτο.
Και έψησα ρέγγα ... με τυρί σε αλουμινόχαρτο.
Αντιμετωπίζουμε τα ψάρια ως συνήθως, αφαιρούμε τα κεφάλια, τα ενδύματα, τις ουρές. Δεν αγγίζουμε το δέρμα και τα πτερύγια, η ακεραιότητά τους θα διατηρήσει το χυμό.
Στη συνέχεια, τα σφάγια πρέπει να αλατιστούν ελαφρώς, να πασπαλιστούν με χυμό λεμονιού μέσα και έξω και να αφεθούν στην άκρη.
Ας φροντίσουμε τη γέμιση. Τρίβουμε το τυρί, ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι ψιλοκομμένα και τρίβουμε τα καρότα σε χοντρό τρίφτη.
Ανακατεύουμε τα πάντα.
Σε όσους δεν τους αρέσει η λαμπερή γεύση των κρεμμυδιών μπορεί να το αποβάλει με βραστό νερό και (ή) ξύδι.
Κόβουμε δύο κομμάτια αλουμινίου ανάλογα με τα σφάγια.
Λιπάνετε το "κάτω μέρος" του μελλοντικού αλουμινίου με φυτικό λάδι με μια βούρτσα.
Βάζουμε τα σφάγια ψαριών μας και τα γεμίζουμε με το έτοιμο μείγμα. Το τυλίγουμε όχι πολύ σφιχτά και το βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 25 λεπτά στους 180 βαθμούς.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

2 ψάρια για 2-4 μερίδες, ανάλογα με την παρουσίαση και την όρεξη των φαγητών.

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Φούρνος.

Σημείωση

Δεν υπάρχει δυσάρεστη μυρωδιά ψαριού.
Η γεύση του τυριού δεν οδηγεί, αντίθετα, συγχωνεύεται πολύ αρμονικά με το άρωμα του ψαριού.
Ναι, υπάρχουν μικρά οστά, αλλά για εμάς - οπαδοί των ψαριών, αυτό είναι πραγματικά ένα εμπόδιο!
Οι μερίδες υποδεικνύονται έτσι επειδή μπορείτε να σερβίρετε με ένα πιάτο.
Φάγαμε γυμνά


Καλή όρεξη!
Και ναι, μπορείτε να ψήσετε όχι μόνο στο φούρνο! Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιονδήποτε από τους βοηθούς κουζίνας που έχετε.

[Ilmira]

Ω, είμαι ο πρώτος!
Ilmira, Θα. Απαιτείται. Περιγραφεί υπέροχα!

[Ilmira]

Ω, είμαι ο πρώτος!
Ilmira, Θα. Απαιτείται. Περιγραφεί υπέροχα!

Όλγα Γκέρα, Λέλκα, απαιτούνται αρτοσκευάσματα.
Εγώ ο ίδιος δεν περίμενα ότι η σφεντόνα θα ήταν σαν NONSELETKA ... Snusnaaaaa!
Το κύριο πράγμα δεν είναι να το παρακάνετε με λίγο αλάτι, λίγο. Εάν δεν είναι αρκετό έτοιμο, μπορείτε να το καρυκεύσετε με σόγια.

[Ilmira]

Φάγαμε γυμνά

Ilmira,
Ilmira, όπως πάντα αργούσα!
Έχετε πάντα μια συζήτηση για τα ψάρια στο παρελθόν!
Πρέπει απλώς να πιστέψετε ότι είναι νόστιμο!
Επιπλέον, μπορώ να πω ότι η ψησταριά είναι εξαιρετική ...
Στο Κόκκινο Χαβιάρι, τα πακέτα φιλέτων ρέγγας πωλούνται περιοδικά - αυτό είναι επίσης πολύ νόστιμο στο φούρνο σε μια σχάρα!

Πάντα μιλάτε για ψάρια στο παρελθόν!

Λοιπόν WH ... Λοιπόν ... Δεν έχω διαφορετικό τρόπο
Το έψησα - κουράστηκα ... Τότε μπορείτε να πείτε και στους ανθρώπους

Τα πακέτα των φιλέτων ρέγγας πωλούνται περιοδικά στο Red Caviar

pichalka, αλλά δεν έχουμε αυτό το "κόκκινο χαβιάρι", και δεν έχουμε το φιλέτο του χωριού, δεν έχουμε τίποτα τόσο βαρετό
Αλλά φρέσκο ​​παγωτό - σωρούς! Και αυτό είναι υπέροχο

[Ilmirushka]

Ilmirushka,
Ε, λοιπόν, θέλω να μεγαλώσω, αλλά το κατάστημα είναι τώρα σαν το φεγγάρι
Αλλά το σημειώνω
Pasib

[Ilmirushka]

Ilmirushka,
Ε, λοιπόν, θέλω να μεγαλώσω, αλλά το κατάστημα είναι τώρα σαν το φεγγάρι
Αλλά το σημειώνω
Pasib

Podmosvichka, Έλενα, Ελπίζω να το απολαύσετε.

[Ilmirushka]

Λοιπόν, δεν είμαι ο πρώτος, πολύ αργά!
Λείπει 5 ώρες για έναν πολύ καλό λόγο

κατάργηση εγγραφής σε τάρτες

, Επέστρεψα στο σπίτι, και έπειτα μερικά από αυτά μεταφέρθηκαν στα λαγούμια τους, λοιπόν, τα πήγαινα και στο μέρος μου. Πιθανότατα αύριο θα πάω για ένα ψάρι και θα το μαγειρέψω. Ilmirushka, ευχαριστώ, φίλε μου, για μια τόσο ανεπιτήδευτη και χρήσιμη συνταγή!

μια τόσο ανεπιτήδευτη και υγιεινή συνταγή!

και σχεδόν PP

[Ilmirushka]

Ilmirushka, IlmiraΕίμαι με αξίωση! Στην κατάψυξη, μπακαλιάρος, σολομός, ροζ σολομός, μπορμπότ, τούρνα, πέρκα, τώρα πρέπει επίσης να τρέξετε για ρέγγα! Λοιπόν, είμαι μανιακός ψαριού ... σίγουρα θα μαγειρεύω και θα αναφέρω

[Λολίβνα]

Λολίβνα, Ναταλία, τι είδους ψάρι είσαι. μανιακός, εάν το χωριό δεν είναι παρόν;
KESHNA, πρέπει να πάμε για τη ρέγγα!

Λυπάμαι, θα το διορθώσω ... Το σφάλμα βγήκε

Λυπάμαι, θα το διορθώσω ... Το σφάλμα βγήκε

Τελικά έφτασε εκεί. Με κυκλικό τρόπο, αλλά έφτασα εκεί. Ilmirushka.

[Τάντσα]

Τελικά έφτασε εκεί. Με κυκλικό τρόπο, αλλά έφτασα εκεί. Ilmirushka.

Τάντσα, δεν το έχετε δοκιμάσει ακόμα;
Χθες έψησα και πάλι δύο κομμάτια για δείπνο, αλλά όχι στο φούρνο και το αλουμινόχαρτο, αλλά στο Element for prog. "ψήσιμο" για 10 λεπτά σε κάθε πλευρά, χωρίς πρόσθετα, απλώς αλάτι και πασπαλίζουμε με λεμόνι. χυμός
Λοιπόν, τι μπορώ να πω, ένα φασκόμηλο είναι ένα ψάρι, δηλαδή ένα νόστιμο!

Τάντσα, καλά, δεν το έχετε δοκιμάσει ακόμα;

Όχι, δεν έφτασα εκεί! Με αυτό το τηλεχειριστήριο, η κουζίνα είναι συνεχώς απασχολημένη. Η νύφη εργάζεται στην κουζίνα, ο γιος είναι στο δωμάτιο, απλά πρέπει να περπατήσω. Ας φάμε ό, τι ετοίμασαν χθες.