Γιαούρτι με βακτηριακές καλλιέργειες εκκίνησης (ναρίνη, Vivo κ.λπ.)

Μια έκπληξη με περίμενε στο σπίτι

Μετά από όλα, δεν έριξα αυτό το ατυχές βάζο της Νάριν το πρωί, αλλά ενεργοποίησα πάλι τον παρασκευαστή γιαουρτιού (για κάθε περίπτωση) και τώρα βρήκα εκεί μια μάζα παρόμοια με το επιθυμητό προϊόν. Γεύση και μυρωδιά ξινού γάλακτος. Αποδεικνύεται ότι έχουν περάσει 22 ώρες. Τώρα θα αντέξω για μερικές ώρες στο ψυγείο και θα προσπαθήσω να φτιάξω τον ίδιο τον Ναρίν (από τη ζύμη) (θεωρητικά, θα πρέπει να γίνει σε 5-6 ώρες.)
Ενδιαφέρον - αυτό είναι που χρειάζεστε ή κάποιο είδος κόκκου
PS Και μετά θα φάω το υπόλοιπο μαγιά, αν ξυπνήσω το πρωί, τότε τι χρειάζεται

Μια έκπληξη με περίμενε στο σπίτι

Μετά από όλα, δεν έριξα αυτό το ατυχές βάζο της Νάριν το πρωί, αλλά ενεργοποίησα πάλι τον παρασκευαστή γιαουρτιού (για κάθε περίπτωση) και τώρα βρήκα εκεί μια μάζα παρόμοια με το επιθυμητό προϊόν. Γεύση και μυρωδιά ξινού γάλακτος. Αποδεικνύεται ότι έχουν περάσει 22 ώρες. Τώρα θα αντέξω για μερικές ώρες στο ψυγείο και θα προσπαθήσω να φτιάξω τον ίδιο τον Ναρίν (από τη ζύμη) (θεωρητικά, θα πρέπει να γίνει σε 5-6 ώρες.)
Ενδιαφέρον - αυτό είναι που χρειάζεστε ή κάποιο είδος κόκκου
PS Και μετά θα φάω το υπόλοιπο μαγιά, αν ξυπνήσω το πρωί, τότε τι χρειάζεται

Lenusya, είναι ακόμα 22 ώρες ζεστό! ... Δεν θα το ρισκάρω.
Είναι καλό αν όλα πάνε καλά, αλλά φανταστείτε πόσο θα μπορούσαν να είχαν αυξηθεί κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου

Lenusya, είναι ακόμα 22 ώρες ζεστό! ... Δεν θα το ρισκάρω.
Είναι καλό αν όλα πάνε καλά, αλλά φανταστείτε πόσο θα μπορούσαν να είχαν αυξηθεί κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου

Φυσική σόμπα, φυσικά έχετε δίκιο. Παρόλα αυτά, δεν θα το ρισκάρω καλύτερα από το Imunele και το Activia - είναι επιλεγμένο και σίγουρο. Και δεν θα βρω πια με τη Νάριν: περισσότερες ανησυχίες παρά οφέλη

22 ώρες είναι φυσιολογικό, το κεφίρ μου ετοιμάζεται για 24 ώρες σύμφωνα με το πρόγραμμα ...

[Πακάτ]

Πακάτ Ευχαριστώ για τις πληροφορίες .
Το επιβεβαιώσαμε πειραματικά. Ενώ χθες συμβουλεύτηκα το φόρουμ πώς να ενεργήσω - ο σύζυγός μου έτρωγε ολόκληρο το βάζο και έπειτα είπε: "Πολύ νόστιμο, αλλά όχι γλυκό και όχι γλυκό. Θέλω περισσότερα."
Έτσι, αφού 22 ώρες θεωρείται ο κανόνας, θα υποθέσω ότι νίκησα τη Νάριν.

Διάβασα για τα leavens στον ιστότοπο 🔗 σύγκριση πιάτων γιαουτ. και ποιος έχει τι. Έχω moulinex

Θα θεωρήσω ότι νίκησα τη Νάριν

Lenusya, δεδομένου ότι χρειάστηκε τόσο πολύς χρόνος για τη ζύμωση του γιαουρτιού, μπορούμε να πούμε ότι υπάρχουν ζωντανά βακτήρια στη ναρίνη σας, αλλά υπάρχουν πολύ λίγα από αυτά
Προσπαθήστε να ακολουθήσετε. Μόλις ένα μέρος της ναρίνης αραιωθεί όχι σε ένα λίτρο γάλακτος, αλλά σε ένα βάζο από έναν κατασκευαστή γιαουρτιού, θα πρέπει να λειτουργεί πιο γρήγορα. Και στη συνέχεια χρησιμοποιήστε αυτό το βάζο ως μαγιά για ένα λίτρο γάλα.

Έτσι, αφού 22 ώρες θεωρείται ο κανόνας, θα υποθέσω ότι νίκησα τη Νάριν.

Αγοράζω πολύ γάλα, και πολύ συχνά συνειδητοποιώ ότι δεν το χρησιμοποιώ, το ρίχνω σε ένα βάζο και το αφήνω στο τραπέζι. Έτσι, μετά από 12 ώρες ξινίζει καλά, και μετά από μια μέρα, λαμβάνεται στρωματοποιημένο ξινό ποτό χωρίς πρόσθετα, οπότε 22 ώρες με ναρίνη δεν αποτελεί ακόμη ένδειξη της «ζωντάνια» αυτού του προϊόντος. IMHO. 4-8 ώρες είναι ο βέλτιστος χρόνος για το γιαούρτι. Ή έως και 12, εάν το ζύμη ήταν «αδρανές».

Και έβαλα 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. για 1 λίτρο γάλακτος. Αποδεικνύεται ότι οι συσκευές είναι ίδιες για όλους, αλλά η προσέγγιση είναι διαφορετική. Διαφορετικό γάλα, μαγιά - οπότε πρέπει να προσαρμόσετε.
Σύμφωνα με τις οδηγίες, κατά τη γνώμη μου, γράφτηκε ότι η μαγιά με γάλα πρέπει να κτυπηθεί με ένα μίξερ και μερικά άλλα κόλπα. Αλλά δεν το έκανα ποτέ.

Σύμφωνα με τις οδηγίες, κατά τη γνώμη μου, γράφτηκε ότι η μαγιά με γάλα πρέπει να κτυπηθεί με ένα μίξερ και μερικά άλλα κόλπα. Αλλά δεν το έκανα ποτέ.

Και το δοκίμασα μια φορά σε ένα μπλέντερ ... Υπήρχε περισσότερος αφρός από το γάλα με μαγιά. Δεν με νοιάζει πια

Γεμίζω όλα τα βάζα γεμάτα (αποδεικνύεται πραγματικά 1,1 ή 1,15 λίτρα). Έτσι η συγκέντρωση των βακτηρίων είναι ελαφρώς μικρότερη από 1 λίτρο Ίσως αυτό εξηγεί επίσης τον μεγαλύτερο χρόνο παραγωγής

Το έκανα με τη Νάριν
Αραιώθηκα 1 κάψουλα (150 mg) ναρίνης σε ένα βάζο ζεστού γάλακτος και την έβαλα σε συσκευή παρασκευής γιαουρτιού για 11 ώρες (έως ότου πήξει). Στη συνέχεια στο ψυγείο όλη τη νύχτα. Την επόμενη μέρα, αυτό το βάζο διαλύθηκε σε 1 λίτρο ζεστού γάλακτος και σε παρασκευή γιαουρτιού. Μετά από 4 ώρες, αποδείχθηκε εξαιρετικό γιαούρτι!

Λοιπόν, πήρα επίσης γιαούρτι.
Κατ 'αρχάς, μετέφερα την εμπειρία μου "θερμός" εκεί: μεγάλωσα μια μαγιά από ένα προβιοτικό φαρμακείου. Μόλις έβαλα ένα λίτρο γάλακτος σε αυτό το μαγιά. Ας δούμε τι συμβαίνει σε μια ώρα 4.

Λοιπόν, πήρα επίσης γιαούρτι.
Κατ 'αρχάς, μετέφερα την εμπειρία μου "θερμός" εκεί: μεγάλωσα μια μαγιά από ένα προβιοτικό φαρμακείου. Μόλις έβαλα ένα λίτρο γάλακτος σε αυτό το μαγιά. Ας δούμε τι συμβαίνει σε μια ώρα 4.

Ποιο εκκινητή φαρμακείου χρησιμοποιήσατε;

[פרוביוטיק]

Μεταχειρισμένος פרוביוטיק από την εταιρεία אלטמן
Αποτελείται από acetophilus, bifidum και longum. Ένα κοινό προβιοτικό που συνιστάται για χρήση σε μορφή κάψουλας για παιδιά και ενήλικες.

Δεν πιστεύω ότι δεν υπάρχουν ανάλογα στα φαρμακεία σας. Ρωτήστε τον φαρμακοποιό για ένα προβιοτικό και δείτε τι ακριβώς υπάρχει. Αυτή είναι όλη η σοφία. Από όσο καταλαβαίνω, αυτά τα πράγματα πωλούνται παντού χωρίς ιατρική συνταγή.

Λοιπόν, δεν θα το δούμε:

Το Lenusya bifidumbacterin που πωλείται στα φαρμακεία είναι το ίδιο προβιοτικό, linex, μόνο που δεν λειτουργούν καλά, δεν ζυμώνουν το γάλα.

Εννοούσα פרוביוטיק από фирмы מן
Δοκίμασα το bifidum και το lacto με βακτηρίνη - αποδεικνύεται κάθε δεύτερη φορά.
Μπορείτε να δοκιμάσετε το Linex. Όταν ο γιος μου ήταν πολύ μικρός, προσπάθησα να το ανακατέψω με νερό: Πάντα κολύμπι μόνο από ψηλά, χωρίς να βρέχω

Και κανείς δεν δοκίμασε το Laktovit; Δεν επιπλέει, αναμιγνύεται καλά με νερό!

Ίσως να αφήνεται το ξηρό bifidum να σταθεί για πρώτη φορά για να "ξυπνήσει"; Αυτό ακριβώς συνέβη σε μένα. Πρώτα, μέσα σε 12 ώρες, μεγάλωσα ένα ζύμη από κάψουλες και γάλα, και μετά με αυτό το μαγιά, όπως ένα έτοιμο γιαούρτι, το ζύμωσα. Η δεύτερη φορά ήταν πιο γρήγορη.

Δοκιμασμένος
100% BB536® Bifidobacterium, αποδείχθηκε ότι ο διάβολος ξέρει τι, στην αρχή δεν πήχτηκε για μεγάλο χρονικό διάστημα, περισσότερο από 5 ώρες και στη συνέχεια πήρε ...
Ίσως πρέπει πραγματικά να μεγαλώσετε τη μαγιά από το ξηρό bifidum, πες μου πώς. Πιθανότατα θα πρέπει να χτυπήσετε το δρόμο προς την άλλη άκρη της πόλης, για να πάρετε τη δική σας ξινή, μακριά και να περάσετε πολύ χρόνο, δεν υπάρχει επίσης πάντα μια επιλογή και δεν μπορείτε να πάρετε πολλά, χρειάζεστε φρέσκο ​​όλη την ώρα.
Και τα φαρμακεία είναι κοντά ...

Δοκιμασμένος
100% BB536® Bifidobacterium, αποδείχθηκε ότι ο διάβολος ξέρει τι, στην αρχή δεν πήχτηκε για μεγάλο χρονικό διάστημα, περισσότερο από 5 ώρες και στη συνέχεια πήρε ...
Ίσως πρέπει πραγματικά να μεγαλώσετε τη μαγιά από το ξηρό bifidum, πες μου πώς. Πιθανότατα θα πρέπει να χτυπήσετε το δρόμο προς την άλλη άκρη της πόλης, για να πάρετε τη δική σας ξινή, μακριά και να περάσετε πολύ χρόνο, δεν υπάρχει επίσης πάντα μια επιλογή και δεν μπορείτε να πάρετε πολλά, χρειάζεστε φρέσκο ​​όλη την ώρα.
Και τα φαρμακεία είναι κοντά ...

Αυτό είναι το πρώτο πράγμα που πήζει, και το χρησιμοποιεί ως μαγιά.

Έχω έναν κατασκευαστή γιαουρτιού Mulinex, συνήθως έκανα το κεφίρ της Narine χρησιμοποιώντας κανονικοποιημένο γάλα καταστήματος, θέλω να φτιάξω κεφίρ για ένα μικρό παιδί (6 μήνες). Έχει κάποιος εμπειρία στην παρασκευή ναρίνης σε παρασκευή γιαουρτιού χρησιμοποιώντας βρεφική φόρμουλα (NAS, baby κ.λπ.); Μοιράσου τις σκέψεις σου.

Λίζα, πολλά εξαρτώνται από τη μαγιά. Διαβάστε το θέμα. Εδώ θα βρείτε για τις μαγίες, τις συνταγές και τις φωτογραφίες γιαουρτιού.

Αγόρασα έναν κατασκευαστή γιαουρτιού Moilinex. Το γιαούρτι δεν λειτούργησε πολύ καλά (το έφτιαξα με βάση τη ζύμωση που αγοράστηκε στο ινστιτούτο κρέατος και γάλακτος) Είναι απαραίτητο να κυριαρχήσετε τη συσκευή. Αλλά πουθενά στο Διαδίκτυο δεν μπορώ να βρω μια φωτογραφία γιαουρτιού. Μπορεί κάποιος να εξηγήσει τη στιγμή που πρέπει να απενεργοποιήσετε τον κατασκευαστή γιαουρτιού;

Όταν φτιάχνω από αυτά τα ορεκτικά για πρώτη φορά, παίρνω ένα λίτρο βραστό και παγωμένο γάλα για ένα μπουκάλι, ρίχνω μια κουταλιά γάλακτος στο μπουκάλι και το ανακινώ καλά (κλείνοντας με καπάκι), στη συνέχεια το ρίχνουμε στο γάλα, το ανακατεύω (αυτό που δεν έχει διαλυθεί, το ζυμώνομαι με ένα κουτάλι).
Χύνοντας σε βάζα, περιμένετε μέχρι να ζεσταθούν καλά (ιδανικά στους 39-40 C) και αφήστε το χωρίς να ανοίξετε τη συσκευή γιαουρτιού όλη τη νύχτα.
Θέλω να σημειώσω ότι μπορεί να είναι υδαρές μέχρι το πρωί, μην ανησυχείτε, ελέγξτε αν είναι υγρό όπως το κεφίρ 0%, και στη συνέχεια το βάζετε με ασφάλεια στο ψυγείο - θα έρθει εκεί εάν είναι εντελώς υγρό, ενεργοποιήστε τη συσκευή, αλλά όχι για μεγάλο χρονικό διάστημα, και σε 1-2 ώρες το γιαούρτι θα είναι έτοιμο.
Την επόμενη φορά, χρησιμοποιήστε μαγειρεμένο γιαούρτι, το προϊόν θα αποδειχθεί πολύ πιο γρήγορα (αν χρησιμοποιηθεί σωστά, τότε μπορείτε να φτιάξετε 10 φορές από ένα μπουκάλι και όχι ξινό.
Υπάρχουν παχύτερα γιαούρτια, αλλά το simbiter φαίνεται λίγο πιο λεπτό.

Πείτε μου πόσες κάψουλες "καναδικού γιαουρτιού" χρειάζονται για 1 λίτρο γάλακτος (Tifal yogurt maker)

Πείτε μου πόσες κάψουλες "καναδικού γιαουρτιού" χρειάζονται για 1 λίτρο γάλακτος (Tifal yogurt maker)

Έφτιαξα 2 κάψουλες ανά λίτρο. Ήταν καλό, αλλά πολύ.
Έφτιαξα 1 κάψουλα για 1 βάζο, μετά στο ψυγείο και μετά από μερικές ώρες, αυτή η καλλιέργεια εκκίνησης ανά λίτρο γάλακτος. Ήταν επίσης καλό. Τώρα επιστρέψτε στην Activia.

λιγότερο για το κεφίρ, για τυρί cottage γενικά, το γυάλινο δοχείο είναι επίπεδο και πλάτος)
Έχω ένα μικρό παιδί (1 χρονών) Ψάχνω μια συνταγή για την παραγωγή κεφίρ, γράψτε πώς το φτιάχνετε σε μια γιαούρτι

Σας ευχαριστώ πολύ εκ των προτέρων.

Αυτό το kefirchik είναι Bifivit, μια τέτοια μαγιά, είναι ειδικά για την πρώτη σίτιση για τέτοια μικρά παιδιά. Ορυχείο μου είναι 9 μηνών, ξεκίνησε μαζί του συμπληρωματικά τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση.

Αυτό το kefirchik είναι Bifivit, μια τέτοια μαγιά, είναι ειδικά για την πρώτη σίτιση για τέτοια μικρά παιδιά. Ορυχείο μου είναι 9 μηνών, ξεκίνησε μαζί του συμπληρωματικά τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση.

Ευχαριστώ για την απάντηση. Πού πήρες αυτό το ζύμη; Γνωρίζω ότι παράγεται στην Ουκρανία. Μέχρι στιγμής κατάφερα να βρω μόνο Narine σε μπουκάλια στα φαρμακεία (μένω στο Σμολένσκ). Ίσως ξέρετε ποια από αυτές τις κουλτούρες εκκίνησης είναι ασφαλέστερη. Για κάποιο λόγο, το Narine θεωρείται συμπλήρωμα διατροφής και επικρίνεται αρκετά συχνά.

και έτρωγα σπιτικό γιαούρτι με τυρί cottage σε ποσότητα 250-350g την ημέρα για μισό χρόνο. Αυτή την άνοιξη το στομάχι μου δεν με ενοχλούσε και η καούρα έγινε σπάνιος επισκέπτης. Φτιάχνω γιαούρτι αποκλειστικά σε καλλιέργεια ξηράς ξιάς. Το έκανα κάπως στο κατάστημα Lactium χωρίς πρόσθετα, είναι επίσης υπέροχο

Μπορώ να έχω μια φωτογραφία αυτού του Lactium;

Η Narine είναι πραγματικά ασταθής, αυτή που υπάρχει στις σακούλες. Προηγουμένως, ήταν σε μικρά μπουκάλια, όπως η ιντερφερόνη, τώρα δεν κυκλοφορεί. Αλλά αν το αγοράσετε σε κάψουλες, το αποτέλεσμα είναι σταθερό (υπόκειται σε βραστό γάλα και καλλιέργεια της μαγιάς).

Και για το κεφίρ, όλα είναι πολύ πιο εύκολα. Αυτό που θέλετε να μεγαλώσετε, πάρτε αυτό το προϊόν. Έφτιαξα το κεφίρ από το bifidok, το κεφίρ BIFI από παιδικές τροφές από το γαλακτοκομείο Ostankino.
Δηλαδή, πάρτε οποιοδήποτε κεφίρ ΠΑΙΔΙΩΝ. Και είναι επιτακτική ανάγκη να βράσετε το γάλα, ακόμη και για ένα μακρόχρονο. Και η διάρκεια ζωής είναι φυσικά σημαντική.
Πραγματικά δεν έχει γεύση σαν κεφίρ, αλλά μετά από 12-20 ώρες στο ψυγείο, το κεφίρ είναι ένα προς ένα.
Προσοχή στην ενηλίκων κεφίρ, οι φίλοι μας έχουν 3 κουτάβια τεριέ παιχνιδιών που τρέφονται με συνηθισμένο bifidokefir, δύο από αυτά δεν επέζησαν.

Μπορώ να έχω μια φωτογραφία αυτού του Lactium;

Χωρίς φωτογραφία, δεν το έχω αγοράσει εδώ και πολύ καιρό, 125 γραμμάρια φλιτζάνι με ανοιχτό πράσινο καπάκι και το όνομα είναι γραμμένο σε λευκό, χωρίς ζάχαρη και πρόσθετα.
Τον συναντώ πάντα στο "ECO", "Ok"

Θέλω να φτιάξω γιαούρτι πρώτα με linex και άλλη φορά με bifidobacterin, και προέκυψε το ερώτημα: όταν φτιάχνετε γιαούρτι, προσθέτετε δραστηριότητα ή actimel εκτός από το γάλα και τη ζύμωση (φαρμακείο); Και αν δεν προσθέσετε, ποια θα είναι η συνοχή (υγρή ή παχιά);

Natalyan, εδώ είναι μια φωτογραφία του Lactium - κατά τη γνώμη μου - ένα πολύ καλό προϊόν γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση.
🔗

[Inna, Celestina]

Inna, Celestina, ευχαριστώ, θα προσπαθήσω να αγοράσω και να δοκιμάσω αν το αποκτήσω

Εάν το κάνετε σε μαγιά φαρμακείου, κάντε το σε αυτό, δεν χρειάζεται να προσθέσετε το Actimel.Αλλά δεν κατάφερα στο Linex, οπότε είναι καλύτερο να φτιάξετε το ζύμη πρώτα, ώστε να μην σπαταλάτε γάλα.
Ακριβώς σε περίπτωση που για να φτιάξετε ένα ζύμη, πρέπει να βράσετε 250 γραμμάρια γάλακτος, να κρυώσετε στους 40-45 βαθμούς, να προσθέσετε τη μαγιά (αν η Νάριν, έπειτα έβαλα δύο κάψουλες (φυσικά ρίχνω τη σκόνη από αυτά στο γάλα). Στη συνέχεια, ανακατέψτε εντατικά σε μια παρασκευή γιαουρτιού. Το κρατάω μέχρι να πυκνώσει, αλλά χρειάζεται πολύς χρόνος για να φτιάξουμε τη ζύμη, συνήθως είναι τουλάχιστον 8 ώρες.
Όταν το φούρνο είναι έτοιμο, βάλτε το στο ψυγείο.
Και στη συνέχεια φτιάχνετε το γιαούρτι ως συνήθως, ζεσταίνοντας το γάλα και προσθέτοντας περίπου 125 γραμμάρια μαγιάς. Καλή τύχη!

Θέλω να φτιάξω γιαούρτι πρώτα με linex και άλλη φορά με bifidobacterin, και προέκυψε το ερώτημα: όταν φτιάχνετε γιαούρτι, προσθέτετε δραστηριότητα ή actimel εκτός από το γάλα και τη ζύμωση (φαρμακείο);

Και ποιο είναι το νόημα να προσθέσετε άλλους μικροοργανισμούς από το φαρμακείο, από το κατάστημα;
Εάν η γαλακτοβακτηρίνη (ή κάτι άλλο) ζυμώνει συνήθως το γάλα μόνη της, τότε δεν χρειάζεται βοηθούς. Και αν όχι, γιατί να μην το χρησιμοποιήσετε !;

Αυτό είναι ... και εδώ είναι αυτό το θέμα για τους παρασκευαστές γιαουρτιού ... Χθες αγόρασα το Bifivit (για το κεφίρ για παιδιά), ενώ το έβγαλα σε ένα βάζο, το οποίο τυλίχτηκα σε μια κουβέρτα ... Αλλά αισθάνομαι ότι μετά την ανάγνωση 46 σελίδων αυτού του θέματος θα πρέπει να αγοράσω κατασκευαστής γιαουρτιού .. Φοβάμαι ήδη

μια ερώτηση για τους ανθρώπους του Κιέβου - κάποιος αγόρασε μαγιά εδώ 🔗
από τον Kolir. Είναι καλοί? και μπορούμε να βγάλουμε μια μαγιά από αυτά; ή 1 φακελάκι για 1 φορά και αυτό είναι;

Μου φαίνεται ότι μόνο οι ξηρές καλλιέργειες εκκίνησης μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την καλλιέργεια εκκίνησης. Λέει - 1 φακελάκι ανά 1 λίτρο γάλακτος. Και αυτό που υπάρχει σε φιάλες είναι για στοματική χρήση. Δεν χρησιμοποιούνται για ζύμωση γάλακτος. Η φίλη μου αγοράζει τώρα αυτές τις συσκευές για την κόρη της για δυσβολία. Αλλά είναι καλύτερο να καλέσετε και να μάθετε. Παρεμπιπτόντως, τέτοια πράγματα πωλούνται σε παιδικές κλινικές. Ξέρω σίγουρα - υπάρχουν παιδιά. κλινική στο Trostyanetskaya. Εκεί θα λάβετε πλήρεις πληροφορίες.

Μου φαίνεται ότι μόνο οι ξηρές καλλιέργειες εκκίνησης μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την καλλιέργεια εκκίνησης. Λέει - 1 φακελάκι ανά 1 λίτρο γάλακτος. Και αυτό που υπάρχει σε φιάλες είναι για στοματική χρήση. Δεν χρησιμοποιούνται για ζύμωση γάλακτος. Η φίλη μου αγοράζει τώρα αυτές τις συσκευές για την κόρη της για δυσβολία. Αλλά είναι καλύτερο να καλέσετε και να μάθετε.

Δεν έχεις δίκιο. Ανοίξτε τον ιστότοπο 🔗... Αυτός είναι ο ιστότοπος του Ινστιτούτου Γάλακτος και Κρέατος. Εκεί κάνουν καλλιέργειες εκκίνησης για γαλακτοκομικά προϊόντα. Περιγράφει πώς να το χρησιμοποιήσετε. Και η τιμή δεν είναι 72-120 UAH. Ένα μπουκάλι αρκεί για 3-4 φορές χρήσης.

Εννοώ μόνο τα προϊόντα αυτής της εταιρείας. Φίλοι αγοράζουν και ρώτησα. Και δεν μιλάω για άλλα φύλλα. Φυσικά, μπορούν να είναι σε διαφορετικές μορφές.

Το bifidum-bacterin δεν έχει μυρωδιά, τα παιδιά μου μεγάλωσαν σε αυτό και για το γιαούρτι μου αρέσει να το χρησιμοποιώ περισσότερο - διαλύεται καλά, σε αντίθεση με το linex (το linex επιπλέει, πρέπει να ανακατεύετε για μεγάλο χρονικό διάστημα)
και παίρνουμε κρέμα κατανάλωσης, 10% λίπος, για 1 λίτρο γάλακτος περίπου 300 ml κρέμας - κοστίζουν λίγο περισσότερο από το γάλα και παίρνω γάλα μόνο 1,5% λίπος - δεν υπάρχει ανάγκη για λιπαρό γιαούρτι, θα πρέπει να είναι ελαφρύ και ευάερο

Και εδώ τις προάλλες είδα προβιοτικά στο φαρμακείο, νομίζω ότι πρέπει να αγοράσω και να προσπαθήσω να φτιάξω γιαούρτι μαζί τους.

Η σύνθεση των προβιοτικών που αγόρασα είναι απλώς Bifidum και Acedophilum.

Το Caprice θα έρθει σήμερα για να δει τη σύνθεση του προβιοτικού, μου φαίνεται ότι είναι υγρό και όχι στεγνό.

[tanya1962]

tanya1962Έχω ξηρά, σε κάψουλες ζελατίνης. Τα ανοίγω και τα ρίχνω στο γάλα.

γιατί μια αμφίβολη επιχείρηση;
για τη ναρίνη - μέχρι στιγμής έχω βρει μόνο μία πραγματική συνταγή:

«Αραίωσα 1 κάψουλα (150 mg) ναρίνης σε ένα βάζο ζεστό γάλα και το έβαλα σε μια συσκευή γιαουρτιού για 11 ώρες (μέχρι να πήξει). Στη συνέχεια στο ψυγείο όλη τη νύχτα. Την επόμενη μέρα αραίωσα αυτό το βάζο σε 1 λίτρο ζεστό γάλα και σε μια παρασκευή γιαουρτιού. Μετά από 4 ώρες αποδείχτηκε υπέροχο γιαούρτι! "

αλλά υπάρχουν πολλές ερωτήσεις σε αυτό ... 1 κάψουλα ναρίνης με τη μορφή που δίνεται από τον σύνδεσμο - 250mg και όχι 150mg. δεν είναι θεμελιώδες; Θα είναι εντάξει εάν αραιώσετε 250mg σε ένα κανονικό βάζο; και πόσο ζεστό πρέπει να είναι το γάλα σε βαθμούς; και πρέπει να παχύνουμε σε ποια συνέπεια;

Πολύ αμφίβολη ιδέα IMHO. Εάν πρέπει να μαγειρέψετε ακριβώς σε ένα δοχείο - κοιτάξτε στην αρχή της συζήτησης λέγεται για έναν κατασκευαστή γιαουρτιού με έναν κάδο αντί για μικρά βάζα - η απάντηση # 1 σε αυτό το θέμα είναι ένας κατασκευαστής γιαουρτιού από τη Scarlett.
Ω, λοιπόν, το διασκεδάζουν)) Σε αυτό το θέμα, 50 σελίδες είναι αφιερωμένες σε αυτό το τεύχος. Διαβάστε τι έχει ήδη γραφτεί.

ευχαριστώ, τότε μπούμα πάρτε Μίκικ

μπορείτε να βάλετε ένα μεγάλο δοχείο στο mulieška (αν πάρετε ένα μέγεθος), αλλά δεν θα λειτουργήσει στο tefal - έχει ένα θερμαντικό στοιχείο στη μέση

Καλημέρα σε όλους!
Έχω ήδη διαβάσει θέματα για ένα μήνα, κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου αγόρασα ένα φούρνο Panasonic 255. Δεν μπορώ καν να πω πώς ο σύζυγός μου ήταν εναντίον του ... έφτιαξα τα πάντα και το αγόρασα. Λοιπόν - ήταν αρκετό να ψήσουμε ψωμί μια φορά !!!! δεν χρειάζονται άλλα επιχειρήματα !!! Το αγοράσαμε ακόμη και για φίλους. Τώρα θέλω να αγοράσω έναν κατασκευαστή γιαουρτιού. Η κόρη και ο γιος είχαν συνταγογραφηθεί ως Simbiter για να πίνουν 1 amp το καθένα. εντός 6 μηνών. Στο Ντόνετσκ, το πουλάμε για 15 UAH μια τσάντα. Έχω 2 ερωτήσεις για τους ιδιοκτήτες κατασκευαστών γιαουρτιού: στον ιστότοπο του κατασκευαστή, το Simbiter συσκευάστηκε σε αμπούλες όπως το bifidum, στο Donetsk, πωλείται σε μια σακούλα ... Λένε ότι είναι μια νέα συσκευασία στο εργοστάσιο. Και η δεύτερη ερώτηση: στο Κίεβο βρήκα μια εταιρεία που πουλούσε διάφορα είδη

🔗

πραγματοποιούν παράδοση εντός της Ουκρανίας, επιλογές 2 - μέσω ταχυδρομείου (από 5 έως 12 ημέρες παράδοσης) και autolux (1-2 ημέρες). Θα επιβιώσει αυτό το ζύμη στο ταξίδι 2 έως 12 ημερών χωρίς ψυγείο ;;;