Μέριλιν
Το σκέφτηκα ήδη, ότι το θέμα είναι στο λάδι. Παίρνω το τοπικό μας. Σε γενικές γραμμές, έχει την καλύτερη γεύση από αυτά που προσφέρονται στα καταστήματα. πολύ πέρα ​​από την άκρη αφαιρείται. αλλά προφανώς για μια τέτοια κρέμα χρειάζεστε κάτι άλλο. Πειραματιστείτε αν ... έτσι δεν ψήνω πολύ συχνά. γι 'αυτό ρώτησα τι κρέμα μπορώ να αντικαταστήσω τον Σαρλότ
tsvika
Απόσπασμα: Μέριλιν

Το σκέφτηκα ήδη, ότι το θέμα είναι στο λάδι. Παίρνω το τοπικό μας. Σε γενικές γραμμές, έχει την καλύτερη γεύση από αυτά που προσφέρονται στα καταστήματα. πολύ πέρα ​​από την άκρη αφαιρείται. αλλά προφανώς για μια τέτοια κρέμα χρειάζεστε κάτι άλλο. Πειραματιστείτε αν ... έτσι δεν ψήνω πολύ συχνά. γι 'αυτό ρώτησα τι κρέμα μπορώ να αντικαταστήσω τον Σαρλότ
δοκιμάστε την άγκυρα (η Huska το πρότεινε) - πρέπει να είναι παντού. Το λάδι πρέπει να λαμβάνεται τουλάχιστον 82%. Κάνω κρέμα μόνο με το Anchor - αποδεικνύεται υπέροχο
Καλοκαιρινός κάτοικος
Απόσπασμα: Μέριλιν

Το σκέφτηκα ήδη, ότι το θέμα είναι στο λάδι. Παίρνω το τοπικό μας. Σε γενικές γραμμές, έχει την καλύτερη γεύση από αυτά που προσφέρονται στα καταστήματα. πολύ πέρα ​​από την άκρη αφαιρείται. αλλά προφανώς για μια τέτοια κρέμα χρειάζεστε κάτι άλλο. Πειραματιστείτε αν ... έτσι δεν ψήνω πολύ συχνά. γι 'αυτό ρώτησα τι κρέμα μπορώ να αντικαταστήσω τον Σαρλότ

Για το Σαρλόττα, δεν είναι το καλύτερο λάδι κατάλληλο, αλλά το πιο συνηθισμένο, φθηνότερο. Το έπεισα επανειλημμένα.
Μέριλιν
δικό μας αν δεν κάνω λάθος 72% λίπος. δηλαδή, σίγουρα Σαρλότ; )) στη συνέχεια, μπούμα για περαιτέρω πειραματισμό
Ναταλία Ν
Η ερωμένη μας δεν έχει την ευκαιρία να συνδεθεί στο διαδίκτυο, επομένως, κατόπιν αιτήσεώς της, δημοσιεύω δεδομένα προϊόντος:

200 g πρωτεΐνης - 225 ml

50 g ζάχαρης - 50 ml

45 g αλεύρι (ολικής αλέσεως) - 80 ml
rnv76
Εδώ είμαι με την έκθεση. Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή. Το κέικ είναι πραγματικά υπέροχο! Πριν είχε χρόνο να το κόψει, οι φιλοξενούμενοι το γείωσαν γρήγορα. Μερικοί άνθρωποι πίστευαν ότι τα έπαιζα, ότι ήταν ένα κατάστημα. Εδώ είναι το κέικ μου

Κίεβο κέικ
Και αυτό είναι στο πλαίσιο
Κίεβο κέικ

Πρέπει ακόμα να μάθω να διακοσμήσω
ludok01
Κορίτσια, αλλά τα κέικ μου δεν λειτούργησαν. Οι σκίουροι κτύπησαν για 20 λεπτά για να είμαστε σίγουροι, χύθηκαν αλεύρι και καρύδια με ζάχαρη τακτοποιημένα, βαμμένους κύκλους στην περγαμηνή. Τα κέικ αποδείχτηκαν καλά, αλλά πέρασαν 20 λεπτά και ανατίναξαν και έκλαιγαν όσο η πριγκίπισσα δεν είναι ντροπαλή. Ψήθηκε σε θερμοκρασία 140g. Τόσο αναστατωμένος. Βοήθεια με συμβουλές, ίσως ο ρυθμός θα έπρεπε να ήταν υψηλότερος.
τεχνίτης
rnv76Και για τη διακόσμηση, επαναλαμβάνω, αυτό είναι ένα από αυτά τα κέικ που δεν χρειάζεται να είναι διακοσμημένα σαν ακριβά υφάσματα, είναι καλά σε απλό στιλ.
ludok01 , περισσότερο από σίγουρο ότι η θερμοκρασία ήταν ήδη υψηλή. Και είναι απαραίτητο να νικήσουμε τα λευκά όχι σύμφωνα με το χρόνο, αλλά σύμφωνα με την κατάσταση, καθώς οι ταχύτητες στα μίξερ είναι διαφορετικές για όλους.
Εάν η αποτυχία δεν αναστατωθεί, τότε στην επόμενη προσπάθεια, μετά από 5 λεπτά, μειώστε τη θερμοκρασία στο ελάχιστο.
inna demidenko
Είμαι, σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή, το κέικ είναι πολύ νόστιμο, σπιτικό θα διασκορπιστεί σε ένα δευτερόλεπτο! Πάντα ψήνω ένα διπλό
τεχνίτης
inna demidenko, στην υγεία σου!
Elya_lug
Είμαι αφέντης Σας ευχαριστώ επίσης. Για πρώτη φορά έψησα μαρέγκες και αμέσως ήταν με καρύδια. Αποδείχθηκε πολύ σούπερ και νόστιμο, έβαλα ένα στρώμα σε δύο κέικ. Ψήσαμε στους 160C για 1 ώρα και 20 λεπτά, δεν μπόρεσα να μειώσω τη θερμοκρασία και δεν άνοιξα ούτε το φούρνο. Έχω συσσωρεύσει ξανά πρωτεΐνες, θα το κάνω.
τεχνίτης
Elya_lug ,

Αλλά δεν μπορώ να αποφασίσω να φτιάξω ένα στρώμα από αυτά τα κέικ. Αλλά πρέπει, πρέπει να προσπαθήσουμε για τον εαυτό μας, κάπως.
Elya_lug
τεχνίτης, δεν κατάλαβα πώς δεν μπορώ να αποφασίσω; Τόσο νόστιμο, πρέπει να το χρησιμοποιείτε σε κάθε κέικ. Φτιάχνω ένα κέικ δύο επιπέδων για το Mom's DR. Το πρώτο επίπεδο είναι ένα παζλ παπαρούνας και το δεύτερο είναι ένα μπισκότο βανίλιας + ξινή κρέμα + κονσερβοποιημένο μάνγκο + σαρλότα + μαρέγκα με ξηρούς καρπούς + σαρλότα + μέλι χωρίς σόδα με κακάο.Αυτός είναι ένας πολύ funky συνδυασμός, ήθελα και πάλι ένα κομμάτι! Όλοι δεν μπορούσαν να αποφασίσουν ποιο επίπεδο είναι πιο νόστιμο, γι 'αυτό είμαι για αυτήν τη μαρέγκα σε πολλά κέικ.
τεχνίτης
Λοιπόν, έτσι. Στα κέικ μπισκότων, φτιάχνω ένα στρώμα χωρίς γρίπη σύμφωνα με τη συνταγή για μαρέγκα καρύδας, αντικαθιστώντας την καρύδα με καρύδια.
Elya_lug
Σαφώς, αλλά σκέφτηκα ότι αποφάσισα να κάνω μόνο για τον εαυτό μου, και για τα υπόλοιπα ήμουν άπληστος με μαρέγκες με καρύδια. Θα πρέπει επίσης να δοκιμάσετε μαρέγκα καρύδας, σίγουρα νόστιμο.
fomca
Απόσπασμα: Δάσκαλε

Ίσως ναι, ή ίσως βάλτε το από 150 και κυριολεκτικά σε 5-10 λεπτά μειώστε τη φωτιά σε 100 και μην ανοίξετε για δύο ώρες.
Γειά σας κορίτσια! Αυτή είναι η πρώτη φορά που γράφω εδώ, χαίρομαι με τις κύριες τάξεις σας και με τόσο λεπτομερείς και αναλυτικές συμβουλές. Συνήθιζα να πιστεύω ότι μπορώ να ψήσω κέικ, αλλά τώρα, αφού διάβασα, συνειδητοποίησα ότι πρέπει να μελετήσω και να μελετήσω.
Ψήνω ένα κέικ του Κιέβου για δεύτερη φορά. Την πρώτη φορά που έψησα τα κέικ σε θερμοκρασία 140 C - ψήθηκαν σε 1 ώρα, χωρίς να ανέβουν απόλυτα, σε μια καφετιά απόχρωση, ξηρή και τραγανή. Φούρνος αερίου. Τη δεύτερη φορά έψησε για 10-15 λεπτά στους 140 C και μετά για περίπου μιάμιση ώρα το στέγνωσε τουλάχιστον στους 100 C με την πόρτα ανοιχτή. Κατά τη γνώμη μου, έχουν αυξηθεί λίγο, αλλά αρκετά. Από μια μερίδα για ένα κέικ (περίπου 4 πρωτεΐνες) έψησα δύο μικρά κέικ με διάμετρο περίπου 10 cm, θέλω η κόρη μου να έχει μια κούκλα για το DR ... γι 'αυτό κάθε μέρα μια παρτίδα κέικ διαφορετικών διαμέτρων. Δεν ξέρω αν είναι δυνατόν να επισυνάψω μια φωτογραφία, διαφορετικά θα μπορούσα να δείξω ...
Εντάξει

Γεια σας, πες μου, είναι σαν ζύμωση πρωτεϊνών; Απλά βάλτε το, ή πρέπει να κάνετε κάτι άλλο; Ευχαριστώ εκ των προτέρων). Και μετά επρόκειτο να φτιάξω ένα κέικ, αν δουλέψει, θα φτιάξω ολόκληρο το κέικ για την Πρωτοχρονιά.
τεχνίτης
Παράξενο, αλλά αυτή η ερώτηση εμφανίζεται ξανά και ξανά
Απόσπασμα: Δάσκαλε


Ζύμωση 200 g πρωτεΐνης, αφήνοντάς τα για 12-24 ώρες σε ένα ζεστό μέρος.Ως αποτέλεσμα, μερικές φυσαλίδες θα εμφανιστούν στην επιφάνεια. Αποδείχθηκε πολύ σημαντικό !!!! Διαφορετικά, έχετε μια απλή μαρέγκα.
Καρύδι
Απλώς μετρήστε την απαιτούμενη (με συνταγή) ποσότητα πρωτεϊνών και αφήστε τις στην κουζίνα για μια ημέρα
τεχνίτης
Απόσπασμα: fomca

Δεν ξέρω αν είναι δυνατόν να επισυνάψω μια φωτογραφία, διαφορετικά θα μπορούσα να δείξω ...
fomca, χαίρομαι που καλωσορίζω !!! η φωτογραφία είναι απαραίτητη! Αναγκαίως!
Πώς να εισαγάγετε μια φωτογραφία σε ένα μήνυμα

Αλλά έχω τις αμφιβολίες μου. Πιθανότατα θα ήταν πολύ άβολο να κόψετε μια παχιά φούστα. Για τον εαυτό μου, αποφάσισα ότι δύο κέικ είναι το ανώτατο όριο.
τεχνίτης
ΚαρύδιΜπορώ να κλέψω τα λόγια σας και να τα εισαγάγω στην πρώτη ανάρτηση;
fomca
Απόσπασμα: Δάσκαλε

Αλλά έχω τις αμφιβολίες μου. Πιθανότατα θα ήταν πολύ άβολο να κόψετε μια παχιά φούστα. Για τον εαυτό μου, αποφάσισα ότι δύο κέικ είναι το ανώτατο όριο.

Και η κούκλα ήταν ήδη εκεί! Και τι! Σε όλους άρεσε πάρα πολύ, το ύψος του φορέματος είναι περίπου 17 cm - 6 στρώματα. και το κέικ ήταν απίστευτο!
... κατά τη γνώμη μου, οι εικόνες με τα κέικ διαγράφηκαν μετά τη λήξη της προθεσμίας παραγραφής ((((τώρα θα ελέγξω, ίσως υπάρχουν ακόμα ...

Κίεβο κέικ

- αυτά είναι τα πρώτα κέικ, λίγο καμένα.

Κίεβο κέικ

Και αυτό μαγειρεύεται με την πόρτα ανοιχτή.

Και θα ήθελα να δείξω την κούκλα, το ίδιο μέσα στο "Κίεβο" Φοβάμαι ότι θα μεταφερθεί αμέσως!

Θα το βάλω! Αυτή είναι η τέταρτη μου τούρτα στη ζωή μου για δουλειές με τέτοιου είδους διακοσμήσεις ...
Κίεβο κέικ 🔗
καπικός
Εδώ είναι ένα ωραίο βίντεο. Δεν μοιάζει πλήρως με το πρωτότυπο, αλλά εξακολουθεί να έχει το δικαίωμα να είναι.

Λουρέα
Δεν έχω φάει ποτέ αληθινό Κίεβο. Το κέικ του Κιέβου που πουλήσαμε ήταν, πώς πρέπει να το βάλω ... Γενικά, προκάλεσε μια μεγάλη έκπληξη όταν διάβασα για τη γεύση του "πραγματικού κέικ του Κιέβου"
Προσπάθησα να φτιάξω αυτό το κέικ. Αλλά, όπως πάντα, με πειράματα. Σας ζητώ να μην ορκιστείτε για παρέκκλιση από την πραγματική συνταγή, σίγουρα θα κάνω τα πάντα όπως γράφτηκε εδώ, αλλά ... αργότερα
Έτσι, οι ζυμωμένες πρωτεΐνες ... 6 κομμάτια. Ωστόσο, όταν το ζύγισε, αποδείχθηκε ότι ζυγίζουν συνολικά 160 γραμμάρια. Έπρεπε επειγόντως να αναφέρω όλα τα συστατικά. Αντί για ξηρούς καρπούς, πρόσθεσα νιφάδες καρύδας με κανέλα (σύμφωνα με τη μαρέγκα Tortishkin, αποδείχθηκε πολύ εμπνευσμένη). Το λάθος ήταν να αλέσουμε τις νιφάδες καρύδας, όταν προσπαθούσαμε να το ανακατέψουμε στη ζύμη, η μάζα υποχώρησε εμφανώς. Τα κέικ ουσιαστικά δεν ανέβηκαν. Ψήθηκε καλά. Ενώ ψήνω, διάβασα εδώ τη συζήτησή σας σχετικά με το χρόνο ψησίματος. Ως αποτέλεσμα, αποδείχθηκε ότι έψησα στους 150 βαθμούς για μιάμιση ώρα.Όταν το έβγαλα, τα κέικ ήταν ακόμα λίγο μαλακά. Σε περίπτωση που τα στεγνώσω στο φούρνο μικροκυμάτων για 2 λεπτά το μέγιστο. Έγιναν μαλακοί όταν κρυώθηκαν - σκληρύνθηκαν. Τα κέικ μου είχαν ύψος περίπου 1,5-1,8 cm. Είχαν σκούρο μπεζ χρώμα, κοντά στη σοκολάτα γάλακτος. Δεν υπήρχαν στάγδην σιρόπι, ούτε καραμέλα.
Τι θέλω να πω ... Μια πολύ ενδιαφέρουσα επιλογή μαρέγκας. Δεν κατέρρευσε όπως συνήθως. Υπήρχε η αίσθηση ότι η μαρέγκα ήταν σχεδόν ψημένη, αλλά δεν ήταν ούτε κολλώδης. Μάσησε καλά. Μου άρεσε η συνέπεια. Νομίζω ότι αν δεν είχα φυτέψει τη ζύμη με ξέσματα, θα ήταν πολύ πιο ενδιαφέρον.
Αντί για την κρέμα Charlotte, χρησιμοποίησα μια απαλή κρέμα βουτύρου ζεστού γάλακτος. Συγκόλλησε καλά τα κέικ, αλλά δεν τα τρώει πολύ καλά. Νομίζω ότι ο Σαρλότ που αναφέρεται στη συνταγή θα αντιμετώπιζε καλύτερα αυτόν τον ρόλο. Απλώς γνωρίζω το Σαρλότ εδώ και πολύ καιρό, ήθελα να δοκιμάσω κάτι νέο.
Ευχαριστώ για την ενδιαφέρουσα συνταγή. Σίγουρα θα φτιάξω το Kievsky σύμφωνα με τη συνταγή, νομίζω ότι θα είναι πολύ νόστιμο.
Αλμπίνα
Δεν έχω φτιάξει κέικ με βάση πρωτεΐνες. Είναι δύσκολο να ψήσουμε κέικ; : girl_curtsey: Έφτιαξα αυτή την κρέμα για εκλέρ, δεν με ενοχλεί.
Έχω σελιδοδείξει αυτό το κέικ εδώ και πολύ καιρό, αλλά δεν το έψησα ακόμα. Όλοι κοιτάζουν προσεκτικά.
τεχνίτης
Απόσπασμα: chapic

εδώ είναι ένα όμορφο βίντεο. δεν μου αρέσει εντελώς το πρωτότυπο. αλλά εξακολουθεί να έχει το δικαίωμα να είναι.

Τόσο όμορφο! Ευχαριστώ για το βίντεο! Παρακολούθησα με χαρά. Καλή δουλειά!
τεχνίτης
Απόσπασμα: Luera


Προσπάθησα να φτιάξω αυτό το κέικ.

Έτσι εμφανίζονται νέες συνταγές! Μπράβο, δεν φοβόμουν να πειραματιστώ. Η πρωτεΐνη σας δεν φυτεύτηκε τόσο πολύ με ξέσματα όσο και με την επιμελή παρέμβασή σας, γιατί εάν χρησιμοποιείτε ένα κουτάλι ελαφρά, από κάτω προς τα πάνω, τότε τίποτα δεν πρέπει να πέσει!
Και επίσης .. Θέλω να απογοητεύσω, η κρέμα που κάνατε είναι πολύ καλύτερη από την Charlotte. Το απαλό είναι πιο υγρό και το Σαρλότ είναι το πιο παχύ. Είμαι εγώ έτσι ώστε να μην εκπλαγώ αργότερα
τεχνίτης
Απόσπασμα: Albina

Δεν έχω φτιάξει κέικ με βάση πρωτεΐνες. Είναι δύσκολο να ψήσουμε κέικ; : girl_curtsey: Έφτιαξα αυτήν την κρέμα για εκλέρ, δεν με ενοχλεί.
Έχω σελιδοδείξει αυτό το κέικ εδώ και πολύ καιρό, αλλά δεν το έψησα ακόμα. Όλοι κοιτάζουν προσεκτικά.

Μέχρι να το δοκιμάσετε, δεν θα καταλάβετε! Υπάρχουν πολλοί παράγοντες που κανείς δεν θα υπολογίσει για εσάς. Φτιάξτε ένα κέικ, ψήστε, και στη συνέχεια θα αποφασίσετε εάν είναι δύσκολο ή απλούστερο από το γογγύλι στον ατμό
τεχνίτης
Κορίτσια, κοίτα, ίσως κάποιος χρειάζεται

Λουρέα
Απόσπασμα: Δάσκαλε

Έτσι εμφανίζονται νέες συνταγές! Μπράβο, δεν φοβόμουν να πειραματιστώ. Η πρωτεΐνη σας δεν φυτεύτηκε τόσο πολύ με ξέσματα όσο και με την επιμελή παρέμβασή σας, γιατί εάν χρησιμοποιείτε ένα κουτάλι ελαφρά, από κάτω προς τα πάνω, τότε τίποτα δεν πρέπει να πέσει!
Συμφωνώ, έπρεπε να παρέμβω ενεργά. δεν ήθελε να παρέμβει ελαφρώς.
Απόσπασμα: Δάσκαλε

Και επίσης .. Θέλω να απογοητεύσω, η κρέμα που κάνατε είναι πολύ καλύτερη από την Charlotte. Το απαλό είναι πιο υγρό και το Σαρλότ είναι το πιο παχύ. Είμαι εγώ έτσι ώστε να μην εκπλαγώ αργότερα
Ίσως το θέμα είναι η περιεκτικότητα σε λιπαρά του λαδιού, αλλά πριν πάρω το σαρλόττα, αν και λιπαρό, αλλά λιγότερο λιπαρό. Είναι αλήθεια ότι το έφτιαξα με 72% λίπος και για αυτήν την κρέμα πήρα το 82%. Ήταν, αν και ευγενικός, αλλά πολύ λιπαρός, ανάγλυφος έτσι. Και με την ίδια ποσότητα λαδιού, φαίνεται ότι περισσότερο υγρό παρεμβαίνει στο charlotte, αν και είναι παχύτερο, αποδείχθηκε ένα τέτοιο παν, αλλά η σκέψη μου, ελπίζω, είναι σαφής
Σε κάθε περίπτωση, άκουσα την προειδοποίηση. Ας ελπίσουμε ότι η σωστή ανάμιξη των ξηρών καρπών θα σας βοηθήσει να κάνετε τα κέικ πιο ελαφριά την επόμενη φορά. Και πρέπει να δοκιμάσετε το σωστό κέικ τουλάχιστον μία φορά στη ζωή σας))
τεχνίτης
Απόσπασμα: Luera

Και πρέπει να δοκιμάσετε το σωστό κέικ τουλάχιστον μία φορά στη ζωή σας))

Υποστηρίζω! Είναι απαραίτητο! Τι γίνεται αν αυτό είναι το αγαπημένο σας κέικ ;!
Εντάξει

Γεια σας, έβαλα το πρώτο μου κέικ στο φούρνο, καθόμαστε σε αναμονή Είναι λυπηρό, δεν βρήκα μια σύριγγα για την κρέμα, μια παλιά σοβιετική είχε δημοσιεύσει κάτι, τότε ήθελα να φτιάξω λουλούδια καστανιάς.
Γκάμπυ
Θα είναι νόστιμο ακόμη και χωρίς λουλούδια καστανιάς, οπότε πιστέψτε σε αυτό το κέικ ότι η κορυφή δεν είναι το κύριο πράγμα, το κύριο πράγμα είναι να στείλετε ένα κομμάτι από το πιρούνι στο σωστό μέρος, να κλείσω τα μάτια μου και να απολαύσω τη γεύση, έχω μόνο τέτοιες συσχετίσεις στο κεφάλι μου με αυτό το κέικ. Μην φοβάστε - όλα θα πάνε καλά.
τεχνίτης
Καλό απόγευμα. Θα περιμένουμε επίσης την έκθεση. και αν δεν υπάρχει σύριγγα, μπορείτε απλά να χρησιμοποιήσετε μια σακούλα κεφίρ, να κάνετε μια τρύπα στη γωνία και να διακοσμήσετε
Εντάξει


Σας ευχαριστώ για τη συμβουλή, αλλά ξέχασα εντελώς το πακέτο. Έχω μια φαινομενικά όμορφη μυρωδιά στο διαμέρισμα ήταν σούπερ. Εάν ξεκολλήσει καλά το χαρτί, μεταφέρετέ το ή αφήστε το; Τότε δεν θα κολλήσει;
τεχνίτης
Δεν κατάλαβα την ερώτηση σχετικά με τη "μετατόπιση"
Καμηλοπάρδαλη
Δεν θυμάμαι αν ανέφερα ή όχι, αλλά θυμάμαι ότι ήταν πολύ νόστιμο. Ειλικρινά παραδέχομαι ότι περπάτησα ήσυχα και τσίμπημα από τα κέικ μέχρι να έρθει στη συνέλευση. Δεν μπόρεσα να βρω μια φωτογραφία για εμφάνιση. Θα το ευχαριστήσω.
τεχνίτης
καμηλοπάρδαλη Είμαι τόσο χαρούμενος !!!
Εντάξει


Εγώ, η μετατόπιση σήμαινε με χαρτί ψησίματος, αλλά το κατάλαβα ήδη. Δεν έσπασα το κέικ, βγήκε ολόκληρο, συμπαγές. Τώρα ψήνω το δεύτερο. Θα το κάνω όπως γράψατε, αφήστε το να ξεκουραστεί για 4-5 ημέρες και μετά την κρέμα. Ευχαριστώ και πάλι)))
tsvika
τεχνίτης !!! Έχω μια ερώτηση, αλλά αν φτιάξετε ένα κέικ με κουκουνάρια ??? ή θα είναι λίγο λιπαρό και όχι νόστιμο
Εντάξει
🔗

Καλή χρονιά σε όλους! Αποδεχτείτε μια καθυστερημένη αναφορά, ήθελα απλώς με μια φωτογραφία, αλλά όλα άλλαξαν στον εναλλάκτη αρχείων, και ενώ το κατάλαβα, πέρασε ο χρόνος και το κέικ έφαγε πολύ καιρό). Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο, αν και μοιάζει με ένα κατάστημα στο Κίεβο μόνο με κρέμα, ίσως εξαιτίας αυτού. ότι τα καρύδια μου ήταν κυρίως καρύδια και λίγο φιστίκια. Ο σύζυγος είπε ότι ήταν έτοιμος να φάει τα κέικ έτσι, ήταν τόσο νόστιμα. Σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή, πολύ χαρούμενος!

🔗
Είχα τέτοια κέικ, όλα ήταν αυστηρά σύμφωνα με τη συνταγή, αν και ο μίξερ μου ήταν "zepter"
tsvika
Καλή ΝΕΑ ΧΡΟΝΙΑ και MERRY CHRISTMAS όλοι !!!
Ευχαριστώ πολύ για το κέικ του Κιέβου! Το έκανε για το νέο έτος! Το κέικ πετάει μακριά. Ολόκληρο το κέικ ήταν αποβουτυρωμένο σε λίγες ώρες. Ακόμη και μια κόρη, που δεν τρώει σπιτικά κέικ, και στη συνέχεια έφαγε μερικά κομμάτια. Καρύδια αμυγδάλου και ανακαρδιοειδών, αλεσμένα. Ο ρυθμός της κρέμας διπλασιάστηκε.
Κίεβο κέικ
Για σύγκριση, πριν από ένα μήνα μας έφεραν "Kievsky" από το λόμπι του Roshen. (Ο θείος από την Ουκρανία, πήγε ειδικά στο εργοστάσιο για αυτόν). Έτσι δεν μας άρεσε το κέικ. Υπάρχουν λίγα καρύδια και τα κέικ δεν είναι τραγανά.
Το κέικ σύμφωνα με τη συνταγή του Oksana (τεχνίτης) είναι πολύ πιο νόστιμο !!! Σίγουρα θα κάνω περισσότερα
Καμηλοπάρδαλη
Απόσπασμα: tsvika


Για σύγκριση, πριν από ένα μήνα μας έφεραν "Kievsky" από το λόμπι του Roshen. (Ο θείος από την Ουκρανία, πήγε ειδικά στο εργοστάσιο για αυτόν). Έτσι δεν μας άρεσε το κέικ. Υπάρχουν λίγα καρύδια και τα κέικ δεν είναι τραγανά.
Το κέικ σύμφωνα με τη συνταγή του Oksana (τεχνίτης) είναι πολύ πιο νόστιμο !!! Σίγουρα θα κάνω περισσότερα

Τώρα αυτό είναι πιο κοντά σώμα Δεν μπορώ να το συγκρίνω με το πραγματικό, αλλά τώρα θα πω με υπερηφάνεια ότι κάνω σύμφωνα με μια αποκλειστική συνταγή που λαμβάνεται από βασανιστήρια.
tsvika
και ήθελα συγκεκριμένα να συγκρίνω. Όλοι επαινούν το Κίεβο Roshenovsky, γι 'αυτό το δοκιμάσαμε.
Απόσπασμα: καμηλοπάρδαλη

τι κάνω σύμφωνα με μια αποκλειστική συνταγή που λαμβάνεται από βασανιστήρια.
Έχουμε την καλύτερη αποκλειστική συνταγή !!!
Εντάξει
tsvika, αυτό είναι σίγουρο! Έχουμε την πιο αποκλειστική συνταγή. Δεν έχω φάει ποτέ τόσο νόστιμο κέικ).
τεχνίτης
Πείνα !!! Για την υγεία σας, κορίτσια! Είμαι τόσο χαρούμενος !!!!!!

Παρεμπιπτόντως, έχω πει προηγουμένως στους πελάτες ότι έχω τον Kievsky ως πραγματικό, και τότε συνειδητοποίησα επίσης ότι εξαπατούσα. δεν είναι έτσι. Είναι πιο δύσκολο, έχει καλύτερη γεύση. τώρα για να διευκρινιστεί, αν σας αρέσει τραγανό, γλυκό, γλυκό, παρόμοιο με το Κίεβο, τότε αυτή είναι η συνταγή σας. αλλά ειλικρινά, έως ότου το δοκιμάσει κάποιος, εξακολουθεί να κοιτάζει το κατάστημα, οπότε δεν υπάρχουν νέοι πελάτες γι 'αυτόν.
τεχνίτης
Απόσπασμα: tsvika

Ο ρυθμός της κρέμας διπλασιάστηκε.

Αλλά αυτό είναι τόσο πολύ! Και τολμηρό! και ακριβό Και γιατί δεν είναι διακοσμημένο με υγρή μαρέγκα ;;;

tsvika
Απόσπασμα: Δάσκαλε

Αλλά αυτό είναι τόσο πολύ! Και τολμηρό! και ακριβό Και γιατί δεν είναι διακοσμημένο με υγρή μαρέγκα ;;;
Φοβόμουν ότι, λόγω της υγρής μαρέγκας, τα κέικ θα γίνονταν μαλακά, και η δική μου αγάπη
Απόσπασμα: Δάσκαλε

τραγανό, γλυκό, γλυκό, παρόμοιο με το Κίεβο
Επιπλέον, πειραματίστηκα με κρέμα βουτύρου, έμαθα πώς να διακοσμήσω σύμφωνα με τα μαθήματα του Hasochka. Είναι αλήθεια ότι έχω ένα είδος κώνου λάχανου
τεχνίτης
Λοιπόν, το κύριο πράγμα είναι ότι έφαγαν

Και τα μπουμπούκια μου, επίσης ... παρέμειναν καφέ, λάθος τριαντάφυλλα.
tsvika
Απόσπασμα: Δάσκαλε

Λοιπόν, το κύριο πράγμα είναι ότι έφαγαν

Και οι κώνοι επίσης ... παρέμεινα καφέ, λάθος τριαντάφυλλα.
Το έφαγαν. Ήδη και πάλι ζητούν να ψήνουν και πάντα παραπονούνται - γιατί τόσο λίγο

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: Καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών