τούρκικος καφές

Σούπερ! Λάρισα και πόσο κοστίζει;

Μεγάλα 1300, μικρά 1150 ρούβλια.

ένα καλό πράγμα!

Σήμερα αγόρασα ένα τέτοιο σετ (η τρέχουσα εικόνα είναι διαφορετική), γιατί το αγόρασα - μόνο μια φτηνή τιμή στον πειρασμό Νίνα ... μάλλον θα δώσω σε κάποιον - ένα νήμα ...

Έχω κεραμικά - ο πατέρας μου κάποτε το έφερε ως δώρο (του άρεσε πολύ). Μαγειρεύουμε σε ανοιχτή φωτιά όταν ετοιμάζουμε καφέ για 4-5 άτομα. Φρόντισε τα πάντα, και στη συνέχεια αποφάσισε και για περισσότερο από ένα χρόνο από καιρό σε καιρό ετοιμάζουμε καφέ σε αυτό - και όλα είναι καλά με αυτήν

Φοβάμαι ακόμα τη συνήθη άνεση. Αλλά νομίζω ότι αν πάρετε το διαχωριστικό θα είναι μια χαρά. Αυτοί οι κεραμικοί Τούρκοι είναι καλοί για την παρασκευή καφέ σε ζεστή άμμο. Όπως στις χώρες της Ανατολής

Κορίτσια, δεν ξέρω γιατί. αλλά για 20 χρόνια μαγειρεύω σε Τούρκο. και τώρα το έφτιαξα απευθείας σε ένα φλιτζάνι με βραστό νερό από τη φωτιά και μου αρέσει πολύ.
Έβαλα 2 κουταλάκια του γλυκού καφέ σε ένα φλιτζάνι 250 γραμμάρια.
Πριν από αρκετά χρόνια, ένας υπάλληλος το έδειξε. Όταν το ρίχνω σε ένα φλιτζάνι, το ανακατεύω με το άλλο μου χέρι. Αποδεικνύεται ένας πολύ όμορφος αφρός.

Κάνουμε το ίδιο πράγμα, όλοι οι συγγενείς που έπιναν στιγμιαίο καφέ ήταν δεμένοι με αυτήν τη μέθοδο παρασκευής!
Το μαγείρεμα σε έναν Τούρκο δεν έχει πάντα χρόνο, αλλά είναι τόσο απλό, γρήγορο και νόστιμο!

Και μαγειρεύουμε στην άμμο κατά τη διάρκεια της ημέρας στο dacha ... buzz ... Και το πρωί κατευθείαν στο κύπελλο, γρήγορα και βολικά ... Είδα στην τηλεοπτική σειρά της Βραζιλίας, έχουν τέτοια χάλια στα πόδια τους, στην τσάντα της, είναι μεγάλα (στην τσάντα) ρίχνουμε kofu και ρίχνουμε βραστό νερό για το πώς ... καταλαβαίνουν οι Βραζιλιάνοι στον καφέ

Ένα τέτοιο ηλεκτρικό, με ηλεκτρική κουζίνα, είναι πολύ πιο βολικό από ό, τι με ένα ενσωματωμένο θερμαντήρα - μπορείτε να το αφαιρέσετε ανά πάσα στιγμή. Διατίθεται σε δύο μεγέθη - 300 και 500 ml

Lar, δεν δουλεύει από τον αναπτήρα του αυτοκινήτου;

Καφές σε ένα φλιτζάνι ή καφές με μια τσάντα - πρέπει να συμφωνήσετε, η αρχή είναι η ίδια με αυτή του γαλλικού τύπου!

Lar, δεν δουλεύει από τον αναπτήρα του αυτοκινήτου;

Όχι, Mashul, κανονική, ισχύς 800 W

Κορίτσια, δεν ξέρω γιατί. αλλά για 20 χρόνια μαγειρεύω σε Τούρκο. και τώρα παρασκευάζω απευθείας σε ένα φλιτζάνι με βραστό νερό από τη φωτιά και μου αρέσει πολύ

Μου άρεσε να φτιάχνω καφέ με βραστό νερό από το φούρνο μικροκυμάτων

Έρχαν, βράζεις το νερό στο φούρνο μικροκυμάτων;

Ναι, kokoshka, βράζω νερό στο φούρνο μικροκυμάτων και γρήγορα, χρησιμοποιώντας ένα γάντι φούρνου, το ρίχνω σε καφέ
Στην Τουρκία, εάν ένα κορίτσι δεν ξέρει πώς να φτιάξει τούρκικο καφέ με αφρό, τότε δεν θα είναι παντρεμένη.

Λάρισα, πώς σας αρέσει η καφετιέρα Veko για τουρκικό καφέ, εξακολουθείτε να είστε ικανοποιημένοι, το προτείνετε;

Ναι, kokoshka, βράζω νερό στο φούρνο μικροκυμάτων και γρήγορα, χρησιμοποιώντας ένα γάντι φούρνου, το ρίχνω σε καφέ
Στην Τουρκία, εάν ένα κορίτσι δεν ξέρει πώς να φτιάξει τούρκικο καφέ με αφρό, τότε δεν θα είναι παντρεμένη.

Και στη Βοσνία, ένα κορίτσι θα πρέπει να μπορεί να παρασκευάζει τούρκικο καφέ) μόνο κανένας δεν θα πιει από τη Μίκρα))
Πρέπει να κάνουν τα πάντα σύμφωνα με τους κανόνες))

Λάρισα, πώς σας αρέσει η καφετιέρα Veko για τουρκικό καφέ, εξακολουθείτε να είστε ικανοποιημένοι, το προτείνετε;

Lizonka, θα σας διδάξω πώς να φτιάξετε πραγματικό τουρκικό καφέ)) σε δέκα χρόνια σχεδόν έχω γίνει επαγγελματίας)))

Erhan θα προσπαθήσω να φτιάξω από μίκρα, αλλά ξαφνικά μου αρέσει

Και στη Βοσνία, ένα κορίτσι θα πρέπει να μπορεί να παρασκευάζει τούρκικο καφέ) μόνο κανένας δεν θα πιει από τη Μίκρα))
Πρέπει να κάνουν τα πάντα σύμφωνα με τους κανόνες)) Lizonka, θα σας διδάξω πώς να φτιάξετε πραγματικό τουρκικό καφέ)) σε δέκα χρόνια έχω σχεδόν γίνει επαγγελματίας)))

Συμμετέχω στους μαθητές

Έφερα τον εαυτό μου από το Σεράγεβο ένα τέτοιο σετ για τούρκικο καφέ, χειροποίητο, σφυρήλατο χαλκό.
2 viljan (κύπελλα, αν και 1 έχουν ήδη χτυπήσει για μένα, αλλά θα πάω να αγοράσω ένα ανταλλακτικό), μπολ ζάχαρης και dzhezba (τα τουρκικά κατά τη γνώμη μας)

Συμμετέχω στους μαθητές

Ναι, ναι είστε ευπρόσδεκτοι))))

[αρσενικός]

Λάρισα, πώς σας αρέσει η καφετιέρα Veko για τουρκικό καφέ, εξακολουθείτε να είστε ικανοποιημένοι, το προτείνετε;

Ναι μου αρέσει.

Lizonka, θα σας διδάξω πώς να φτιάξετε πραγματικό τουρκικό καφέ)) σε δέκα χρόνια σχεδόν έχω γίνει επαγγελματίας)))

αρσενικός, νομίζετε ότι το αγόρασα γιατί δεν μπορώ να φτιάξω τούρκικο καφέ; Εγώ, ως ένα 18χρονο κορίτσι, του δίδαξα πώς να μαγειρεύει στην Αρμενία, οι Αρμένιοι μου κυνηγούσαν τζαζ και έναν πραγματικό κυλινδρικό χειροκίνητο μύλο καφέ για περίπου σαράντα χρόνια. Μπορώ να μαγειρέψω τόσο στην άμμο όσο και απευθείας στα φλιτζάνια στο διαχωριστικό. Ως εκ τούτου, αγόρασα μια τέτοια καφετιέρα, απαλλαγούμε από όλα τα παλιά.

Ναι, δεν νομίζω)) Θυμάμαι επίσης ότι αγόρασα έναν ηλεκτρικό Τούρκο, αλλά κανένα από αυτά δεν άρχισε να πίνει, και τότε γέλιασε)
Και μου αρέσει ο καφές από μια καφετιέρα))

Ναι, δεν το πιστεύω)) Θυμάμαι επίσης ότι αγόρασα έναν ηλεκτρικό Τούρκο, αλλά κανένα από αυτά δεν άρχισε να πίνει

Αυτά είναι δύο διαφορετικά πράγματα. Έσπρωξα επίσης το πλαστικό μου ηλεκτρικό μετά τη δοκιμή.

Λοιπόν, ναι, καφές από αυτήν, κάτι που δεν είναι σωστό. Φαίνεται ότι μαγειρεύω και τα πάντα, αλλά δεν μου αρέσει και η γεύση.
Για μένα, ο τουρκικός καφές, πολύ σκληρός ή δυνατός, γενικά, δεν μου αρέσει το παχύ. Λοιπόν, ελπίζω να το έγραψα καθαρά)
Παρόλα αυτά, σε μια καφετιέρα, για μένα προσωπικά, ο καφές έχει καλύτερη γεύση. Έπινα καφέ στο Σεράγεβο, οπότε το έφτιαξαν τόσο δυνατό, για μένα είναι πάρα πολύ, αλλά πίνουν κανονικά)

Έπινα καφέ στο Σεράγεβο, οπότε το έφτιαξαν τόσο δυνατό, για μένα είναι πάρα πολύ, αλλά πίνουν κανονικά)

Και μου αρέσει πολύ ο καφές στα Βαλκάνια και στην Ελλάδα.

Κορίτσια, πώς να μαγειρεύεις κάτι για αληθινά

Κορίτσια, πώς να μαγειρεύεις κάτι για αληθινά

Πώς σας αρέσει η γεύση και πώς η υγεία σας επιτρέπει να κάνετε κάτι σωστό.

Σκέφτηκα ότι ίσως υπάρχουν μερικές πονηρές τελετές ...

Είναι απλώς δύσκολο να το εξηγήσω, πρέπει να το δείξεις)) αλλά για μένα είναι ισχυρό, αν και έχω χαμηλή αρτηριακή πίεση και μπορώ να πίνω τουλάχιστον μερικά.
Αλλά ακόμα μου αρέσει η καφετιέρα. Ο σύζυγός μου, ακόμη και στη Βοσνία, αγόρασε ειδικά το Krups μια καφετιέρα) και πάντα μαγειρεύω για τους επισκέπτες σε Τούρκο, γιατί πίνουν μόνο από Τούρκο)

[εμπορικό κέντρο]

Αλλά ακόμα μου αρέσει η καφετιέρα.

Εδώ είμαι κι εγώ ...

Αλλά από καιρό σε καιρό φωνάζει, και χοεμπορικό κέντροαλλά ακόμα από Τούρκο ... αλλά σπάνια ... αλλά συμβαίνει ...

Σκέφτηκα ότι ίσως υπάρχουν μερικές πονηρές τελετές ...

κοκοσηχκαέτσι όλα μιαυτό το θέμα, από την αρχή, στην πραγματικότητα χορεύουν με ντέφι γύρω από τους Τούρκους τελετές και αφιερωμένο ...

Λοιπόν, ναι ....: girl_claping: Το έχω δοκιμάσει ήδη με γάλα .... με ζάχαρη σε Τούρκο ...
Και η καφετιέρα είναι μόνο στα όνειρά μου.

[Λιλέτσα]

Λοιπόν, ναι ....: girl_claping: Το έχω δοκιμάσει ήδη με γάλα .... με ζάχαρη σε Τούρκο ...

ΛιλέτσαΣου αρέσει ;!

Μου αρέσει ο καφές από Τούρκο, παρασκευασμένος σύμφωνα με τη μέθοδο που περιγράφεται από τον Stellochka - , μόνο χωρίς ζάχαρη, δεν μου αρέσει ...

Και η καφετιέρα είναι μόνο στα όνειρά μου.

Αγόρασα μια κάψουλα Nespresso, χαρούμενη σαν ελέφαντα. Και το παλιό του (απόβtyβμετά ένα νέο) εσπρέσο χαρουπιού - Ο Μπορκ έσπρωξε το μηχάνημα μακριά και πολύ ...

Innochka, μου άρεσε πολύ με το γάλα. με ζάχαρη επίσης, αλλά και οι δύο τρόποι δεν είναι για κάθε μέρα.
Πρέπει επίσης να δοκιμάσουμε τη μέθοδο Stеrn, πολύ ενδιαφέρουσα!

Πρέπει να σκεφτείτε την κάψουλα ... αλλά πρέπει να πάρετε κάψουλες κάπου. Και μάλλον ακριβό;
Κατά κάποιον τρόπο, έλαβα θεραπεία με το καψάκιο Zepter. ναι νόστιμο!

[κοκοσκα]

κοκοσκα 274 σ για 16 ή 8 καφέ ... από τη νεότερη και πιο έξυπνη καφετιέρα Bosch Tassimo .... όλα είναι σχετικά https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=168318.0

Μου αρέσει επίσης ο καφές σε έναν Τούρκο, αλλά συχνά δεν μπορώ να τον πιώ παρά τη χαμηλή μου πίεση. Η πρόπτωση της μιτροειδούς βαλβίδας γίνεται αισθητή, αλλά μπορώ να πίνω εσπρέσο δύο ή τρεις φορές την ημέρα ή μάλλον εσπρέσο με γάλα - καπουτσίνο.
Παρεμπιπτόντως, ο καφές, συμπεριλαμβανομένου του αλεσμένου σε σκόνη, μπορεί τώρα να αγοραστεί στο ηλεκτρονικό κατάστημα, φαίνεται ότι υπάρχουν επίσης λοβοί και κάψουλες

🔗

Μου άρεσε ο Μεχμέτ Εφέντι για Τούρκο.

[β]

Και το παλιό του (απόβtyβμετά ένα νέο) εσπρέσο χαρουπιού - Ο Μπορκ έσπρωξε το μηχάνημα πολύ μακριά

Innochka, το διάβασα μια φορά, διαμαρτυρήσατε ότι πρέπει να βάλετε τον καφέ στο κέρατο σχεδόν με τη φτέρνα σας. Τότε δεν κατάλαβα όλες τις περιπλοκές της παραγωγής καφέ και δεν ήξερα την απάντηση σε αυτό, τώρα ξέρω. Χρειάζεστε απλώς έναν καλό μύλο - αυτή είναι η ουσία της παρασκευής καφέ. Οι ειδικοί του καφέ λένε: - πρώτα απ 'όλα, έναν μύλο καφέ και μια καφετιέρα για παράδοση.

ΜαργαρίταΤι είναι ένας καλός μύλος;

Μου άρεσε ο Μεχμέτ Εφέντι για Τούρκο.

Και μου άρεσε πολύ το Πουέρτο Ρίκο Άλτο Γκράντε. Αλλά αγάπη μου, συχνά δεν θα πιείς.

Μαργαρίτα Τι είναι ένας καλός μύλος;

Lily, υπάρχουν πολλά από αυτά, για κάθε γούστο, χρώμα και τιμή, το κλασικό, φυσικά, είναι το Mazzer. Αγόρασα το δικό μου σε αυτό το κατάστημα:

🔗

Και μου άρεσε πολύ το Πουέρτο Ρίκο Άλτο Γκράντε. Αλλά αγάπη μου, συχνά δεν θα πιείς.

Λάρισα, δεν έχω δοκιμάσει τέτοιο καφέ, ωστόσο, όπως δεν έχω δοκιμάσει τη βασίλισσα του καφέ - Jamaica Blue. Δεν μπορείτε να περπατήσετε με τέτοιες τιμές Και πρόσφατα η κόρη μου αγόρασε ένα βάζο καφέ Illy, δεν μου άρεσε, είναι πολύ ψημένο, πικρό, αν και το βάζο δείχνει ότι το ψητό είναι μέτριο. Αγοράζω κυρίως λαμπρό πράσινο στο Torrefacto.

🔗

Έχω δοκιμάσει σχεδόν όλες τις ποικιλίες (εκτός από τις τελευταίες καινοτομίες στο κατάστημα), τηγανίζω στο roaster cafe gen. Για το γούστο μου, ο σπιτικός καβουρδισμένος καφές είναι πολύ πιο αρωματικός και νόστιμος.

Αγοράζω κυρίως λαμπρό πράσινο στο Torrefacto.

Μεγάλη και φθηνότερη.

Κοίταξε τον μύλο καφέ που έγραψε η Μαργαρίτα. η τιμή είναι σίγουρα αξιοπρεπής ...

Για το γούστο μου, ο σπιτικός καβουρδισμένος καφές είναι πολύ πιο αρωματικός και νόστιμος.

Απολύτως! Εάν αγοράζω ακόμη και καβουρδισμένους κόκκους καφέ, το ψήνω λίγο περισσότερο στο σπίτι.

Αγοράζω κυρίως λαμπρό πράσινο στο Torrefacto. Για το γούστο μου, ο σπιτικός καβουρδισμένος καφές είναι πολύ πιο αρωματικός και νόστιμος.

Παρομοίως, αγοράζω μόνο πράσινο καφέ, είναι εύκολο να τηγανίσετε ακόμη και σε ένα τηγάνι. Αλλά χρειάζεστε έναν καλό μύλο καφέ ... Και στη συνέχεια μαγειρέψτε σε μια γαλοπούλα - νόστιμο ...

είναι καλός ο ηλεκτρικός μύλος καφέ;

είναι καλός ο ηλεκτρικός μύλος καφέ;

Έχω ηλεκτρικό μύλο καφέ, μου αρέσει

είναι καλός ο ηλεκτρικός μύλος καφέ;

Πολύ καλό, είναι οι μυλόπετρες που απαιτούνται για τη σύνθλιψη του καφέ, μόνο που διαφέρουν σε κωνικούς και επίπεδες μυλόπετρες. Και η διάμετρος των μυλόπετρες είναι επίσης σημαντική. Από τους φθηνούς καλούς μύλους κωνικού καφέ, το Bezzera BB005 είναι καλό για τον εσπρέσο, για τους Τούρκους και για τον αέρο και τον γαλλικό τύπο.

🔗

[€ 269,00]

Πολύ καλό, είναι οι μυλόπετρες που απαιτούνται για τη σύνθλιψη του καφέ, μόνο που διαφέρουν σε κωνικούς και επίπεδες μυλόπετρες. Και η διάμετρος των μυλόπετρες είναι επίσης σημαντική. Από τους φθηνούς καλούς μύλους κωνικού καφέ, το Bezzera BB005 είναι καλό για τον εσπρέσο, για τους Τούρκους και για τον αέρο και τον γαλλικό τύπο.

Ευχαριστώ. Δεν έχω ακούσει καν τη διαφορά μεταξύ των ίδιων των μυλόπετρες.
αλλά εδώ

Από φθηνό

σαφώς είσαι μετριοπαθής ... όλα τα ίδια € 269,00
και στη Ρωσία δεν είναι;

[€ 269,00]

Ευχαριστώ. Δεν έχω ακούσει καν τη διαφορά μεταξύ των ίδιων των μυλόπετρες.
αλλά εδώ είσαι σαφώς μέτρια ... όλα τα ίδια € 269,00
και στη Ρωσία δεν είναι;

Δεν είμαι "μέτρια", κάνω μια γενική επισκόπηση των μύλων.
Και τότε αυτή η τιμή με ΦΠΑ, όταν παραγγέλνετε για τη Ρωσία, είναι μείον 19%. Στη Μόσχα, πιθανότατα είναι, αλλά θα είναι πολύ πιο ακριβό από το να το συνταγογραφήσετε μόνοι σας. Εάν είστε σε φωτιά για να αγοράσετε έναν μύλο καφέ, τότε σας συμβουλεύω να αναζητήσετε έναν μεταχειρισμένο μύλο καφέ, συχνά οι καφετέριες πωλούν το απόθεμά τους για τίποτα.
Με την πάροδο του χρόνου, αγοράστε νέες μυλόπετρες για αυτόν και αυτό στο σπίτι θα είναι αρκετό για 20 χρόνια.

P / S Σε εγκαταστάσεις καφέ, γενικά, πολύ καλοί και ακριβοί μύλοι. Δεν παίρνουν τον τύπο Bezzer εκεί, έχουν μια μικρή πηγή μυλόπετρες, μόνο 50-60 kg και έναν κινητήρα μόνο 100 watt.

Margit-Margarita, σας ευχαριστώ πολύ για τις πληροφορίες, δεν έχω ακούσει ποτέ για αυτά.
Και για την αγορά πράσινου καφέ

Και η αγαπημένη μου μηχανή καφέ έσπασε ((οι μύλοι μπλοκάρουν, θα το πάρω στην υπηρεσία (
Οπότε τώρα ο καφές στα Τουρκικά θα είναι σχετικός)))

Όπως αυτό, τι λες;

Φύλλο χαλκού, επένδυση σε κασσίτερο ποιότητας τροφίμων, εξωτερική επένδυση σε μαύρο νικέλιο.
Η λαβή είναι κατασκευασμένη από σκληρό ξύλο.

όμορφη, φυσικά))
αλλά δεν θα το ρισκάρω ... αν το ρεύμα είναι ακόμα τόσο σοβιετικό ...
Διαφορετικά, πώς μπορείτε να είστε σίγουροι ότι τα συγκεκριμένα υλικά είναι κατάλληλα και ασφαλή;
αν αγοράσετε από μοντέρνα, τότε αγόρασα κεραμικά. παρουσιάστηκαν εδώ παραπάνω.

αλλά ακόμα και τότε δεν το χρησιμοποιώ, αφού υπάρχει ηλεκτρικό Beko.

παρεμπιπτόντως, εδώ 🔗
τα πουλάμε εδώ και πολύ καιρό! όταν εμφανίστηκαν ήταν από τρεις χιλιάδες.
στο όζον σαν έκπτωση τώρα ...

[Γκουλένκα]

Όπως αυτό, τι λες;

Γκουλένκα, κυκλοφορεί αυτό το Pyatigorsk; Έχω το ίδιο μόνο με διαφορετικό μοτίβο Είμαι πολύ χαρούμενος με αυτό !!!

όμορφη, φυσικά))
αλλά δεν θα το ρισκάρω ... αν το ρεύμα είναι ακόμα τόσο σοβιετικό ...
Διαφορετικά, πώς μπορείτε να είστε σίγουροι ότι τα συγκεκριμένα υλικά είναι κατάλληλα και ασφαλή;
αν αγοράσετε από μοντέρνα, τότε αγόρασα κεραμικά. παρουσιάστηκαν εδώ παραπάνω.

αλλά ακόμα και τότε δεν το χρησιμοποιώ, αφού υπάρχει ηλεκτρικό Beko.

παρεμπιπτόντως, εδώ 🔗
τα πουλάμε εδώ και πολύ καιρό! όταν εμφανίστηκαν ήταν από τρεις χιλιάδες.
στο όζον σαν έκπτωση τώρα ...

Sens, ρίξτε το. παρακαλώ συνδέστε με το Beko. Επρόκειτο να το αγοράσω στην Τουρκία - δεν λειτούργησε. Το βρήκα στο Amazon (θα πάμε στη Finka στα τέλη Αυγούστου), αλλά αν η παράδοση δεν είναι Amazon - ξεκινούν κάποια προβλήματα. Εν ολίγοις, θέλω επίσης να εξετάσω την επιλογή σας.

Anya, αγόρασα εδώ

🔗