Ρούμι και αμύγδαλο Cupcakes

Ρούμι και αμύγδαλο Cupcakes

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Αλεύρι σίτου	190 γρ
Αλας	πρέζα
Ζάχαρη	160 γρ
Βούτυρο	200 γρ
Αυγό	4 πράγματα.
Μπέικιν πάουντερ	2,5 κουτ
Αλεσμένα αμύγδαλα σε αλεύρι	170 γρ
Σκούρο ρούμι	4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Χτυπάμε τη ζάχαρη, τα αυγά και το αλάτι. Προσθέστε όλα τα άλλα (κοσκινίστε το αλεύρι), ανακατέψτε καλά και σε καλούπια. Ψήνουμε για 15-17 λεπτά στους 180 βαθμούς. Ολα.

Σημείωση

Νομίζω ότι είναι εύκολο να μαντέψεις από το όνομα ότι τα muffins είναι ρούμι-αμύγδαλο. Η γεύση είναι λεπτή, αριστοκρατική. Κατά τη γνώμη μου, άλλα πρόσθετα είναι άχρηστα (όπως σοκολάτα, βανίλια). Θα σφυρίσουν το ρούμι και τα αμύγδαλα. Δεν θα ψήσω τα πάντα με φουντούκια. Και προσπαθήστε να τραβήξετε. Η φωτεινή γεύση των φρυγμένων φουντουκιών πρέπει να είναι πολύ ενδιαφέρουσα. Στην πραγματικότητα, αυτή είναι μια πίτα με αμύγδαλα από τις οδηγίες για το HP Bugatti από τη Moulinex. Αλλά με κάποιο τρόπο δεν ήθελα να φτιάξω μια πίτα. Αποφάσισα να απεικονίσω τα cupcakes.

Θέλω πραγματικά να ψήσω αυτά τα muffins. Ένα πρόβλημα, δεν μπορώ να μετατρέψω τα αμύγδαλα σε αλεύρι. Λαμβάνεται ένα λιπαρό μείγμα. Και προσπάθησα να το κάνω στο μύλο, τώρα δεν υπάρχει πια μύλος.
Chuchelka, μπορείτε να μας πείτε περισσότερα για την παραγωγή αλευριού αμυγδάλου;

Θέλω πραγματικά να ψήσω αυτά τα muffins. Ένα πρόβλημα, δεν μπορώ να μετατρέψω τα αμύγδαλα σε αλεύρι. Λαμβάνεται ένα λιπαρό μείγμα. Και προσπάθησα να το κάνω στο μύλο, τώρα δεν υπάρχει πια μύλος.
Chuchelka, μπορείτε να μας πείτε περισσότερα για την παραγωγή αλευριού αμυγδάλου;

Ospidya, γιατί υποφέρετε τόσο πολύ; Με ένα μπλέντερ (σε ένα μπολ) σε όσο το δυνατόν περισσότερο ψίχουλο. Είναι αρκετά.

Δεν ανησυχώ για το μύλο. Δεν μπορώ να βρω αλεύρι. Αντίθετα, το χυλό είναι υγρό και λιπαρό. Ή το κύριο πράγμα είναι να αλέθουμε τα αμύγδαλα;

Δεν ανησυχώ για το μύλο. Δεν μπορώ να βρω αλεύρι. Αντίθετα, το χυλό είναι υγρό και λιπαρό. Ή το κύριο πράγμα είναι να αλέθουμε τα αμύγδαλα;

Ίσως εξαρτάται από τα αμύγδαλα, αλλά για μένα αποδεικνύεται ψίχα. Μεγάλο, πολύ μικρό, όπως σιμιγδάλι ή μικρή πολέντα. Αυτό είναι αρκετά.

Σκιάχτρο, μπορείτε να ψήσετε βαμβάκι;

[Μαφάνια]

μπορείτε να ψήσετε βαμβάκι;

Μαφάνια
Αρχικά, αυτή η συνταγή προέρχεται μόνο από τις οδηγίες για την HP. Έχω αυτήν τη συνταγή στις οδηγίες και για τους δύο HP. Έψησα μόνο μία φορά, αλλά θυμάμαι ακριβώς, το κέικ αποδείχθηκε πολύ άξιο! Το έψησα στο KP. Ψήστε λοιπόν και θα είστε ευτυχείς! Καλή τύχη!

Επίσκεψη με ευχαριστώ και ένα cupcake Αρωματικό με λεπτό πορώδες ψίχουλο. Δωροδοκία με το εκπληκτικό χρυσό χρώμα τους. Είναι αλήθεια ότι εξαπάτησα και πήρα πέταλα αντί για ολόκληρα αμύγδαλα. Αλέθουμε μαζί με αλεύρι σε μπλέντερ και μουστάκι. Ο σύζυγός μου του άρεσε πολύ, αλλά είμαι λίγο λίπος. Ίσως προσπαθήστε να αντικαταστήσετε το μισό βούτυρο με στάρπη; Τι λες? Θα φράξει τη γεύση;

Επίσκεψη με ευχαριστώ και ένα cupcake Αρωματικό με λεπτό πορώδες ψίχουλο. Δωροδοκία με το εκπληκτικό χρυσό χρώμα τους. Είναι αλήθεια ότι εξαπάτησα και πήρα πέταλα αντί για ολόκληρα αμύγδαλα. Αλέθουμε μαζί με αλεύρι σε μπλέντερ και μουστάκι. Ο σύζυγός μου του άρεσε πολύ, αλλά είμαι λίγο λίπος. Ίσως προσπαθήστε να αντικαταστήσετε το μισό βούτυρο με στάρπη; Τι λες? Θα φράξει τη γεύση;

Η στάρπη δεν θα γεμίσει. Αντίθετα, η ζύμη θα ζυγίσει και θα ενυδατωθεί, αυτό πρέπει να ληφθεί υπόψη.
Παρεμπιπτόντως, τα λεπτά αλεσμένα καρύδια δίνουν το αποτέλεσμα της περιεκτικότητας σε λιπαρά και της υγρής λιπαράς ζύμης. Υπάρχει πολύ λάδι σε αυτά.

μου άρεσαν πολύ τα cupcakes, νόστιμα και εύθρυπτα με μέτρο

[Σκιάχτρο]

Σκιάχτρο, Νατάσα, αλλά απλώς έτοιμο αλεύρι αμυγδάλου, μπορώ να προσθέσω;

[Νινέλ]

Νινέλ,

Σίγουρα μπορείς!