Χορτοφαγικές γεμιστές πιπεριές σε ένα πολύπλευρο Panasonic SR-TMH 18

Χορτοφαγικές γεμιστές πιπεριές σε ένα πολύπλευρο Panasonic SR-TMH 18

Κατηγορία: Πιάτα με λαχανικά και φρούτα

Συστατικά
Βουλγαρικές πιπεριές	1 κιλό
Μεγάλο κρεμμύδι	2-3 τεμ.
Καρότο	2-3 τεμ.
Μικρά πιρούνια λάχανου	1/2
Στρογγυλό ρύζι	1/2 πολυ.
Ντομάτες	2 τεμ.
Κάποιος. Επικόλληση	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Σκόρδο	2 ώρες.
Διάφορα χόρτα. αλάτι πιπέρι για γεύση
Ραστ. λάδι

Μέθοδος μαγειρέματος

• Χορτοφάγος επειδή δεν υπάρχει κρέας, αλλά μπορείτε να φάτε ΟΛΑ!
• Είναι καλύτερα να το τρώτε παγωμένο ως ξεχωριστό πιάτο ή ως πιάτο λαχανικών.
• Ξεφλουδίστε, πλύνετε και βάλτε στο φούρνο μικροκυμάτων κάτω από το καπάκι για 1 λεπτό για να τους δώσετε ευκαμψία ή ρίξτε βραστό νερό πάνω τους.
• Ρίξτε βραστό νερό πάνω από το ρύζι αμέσως και αφήστε για μισή ώρα.
• Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και τηγανίζουμε σε ηλιέλαιο σε ένα τηγάνι μέχρι να ροδίσουν ελαφρά, στη συνέχεια προσθέστε τα τριμμένα καρότα, σιγοβράστε μέχρι τα καρότα να μαλακώσουν.
• Εν τω μεταξύ, κόψτε το λάχανο σε λωρίδες και απέναντι για να φτιάξετε μικρά "χυλοπίτες".
• Προσθέστε λάχανο στα λαχανικά και σιγοβράστε μέχρι να μαλακώσει.
• Καψάρετε τις ντομάτες με βραστό νερό και κόψτε σε κύβους. Προσθέστε ντομάτες, ψιλοκομμένο σκόρδο και βότανα στο μείγμα λαχανικών, αλάτι και πιπέρι. Πρόσθεσα επίσης μια πρέζα κύμινο.
• Προσθέστε το στραγγισμένο προηγουμένως εμποτισμένο ρύζι στο έτοιμο κιμά, ανακατέψτε τα πάντα.
• Γεμίστε τις πιπεριές.
• Έφτιαξα το σάλτσα από φρέσκες ντομάτες. Τους έκοψα, τους θερμάνω σε βρασμό σε μια κατσαρόλα στη σόμπα και τα αλάτισα.
• Βάλτε τις πιπεριές στο μπολ με πολλές σούπες, ρίξτε το σάλτσα και βάλτε το STEERING για 1 ώρα.
• Αποδείχθηκαν πολύ νόστιμες πιπεριές!
• Η συνταγή είναι γενικά γνωστή, μπορείτε να μαγειρέψετε χωρίς ρύζι, αλλά δεν υπάρχουν πολλά εδώ και φαίνεται να δεσμεύει τη γέμιση.
• Θα ήταν επίσης ωραίο να προσθέσετε εδώ ρίζα σέλινου ή παστινάκες, αλλά, δυστυχώς, δεν είχα.

Παρόμοιες συνταγές

Γεμιστές πιπεριές (Κούκος 1054) (Θεία Besya)

Πιπέρι γεμιστό με πατάτες (ang-kay)

Πιπέρι γεμιστό με καρότα (Λέσκα)

και το κάναμε με τυρί (όπως suluguni, adyghe), αυγό, μανιτάρια, κρεμμύδια, καρότα. είναι αντί για κιμά. λιγότερο χορτοφαγική γέμιση, αλλά πιο ικανοποιητική, χειμώνας. και στιφάδο με ξινή κρέμα yum!

[Helga_Red]

Helga_Red
Σε πιστεύω! Αλλά θα είναι εντελώς διαφορετικό τραγούδι συνταγή. Κάντε τη συνταγή ξεχωριστό θέμα, νομίζω ότι πολλοί θα ενδιαφέρονται.

Νόμιζα ότι ήταν απλώς μια παραλλαγή σε μια συνταγή. :: girl_red: η λογοκλοπή θα είναι λάθος.
Αλλά αποδεικνύεται ότι μπορείτε. Θα το κάνω - θα δημοσιεύσω. Για να τραβήξετε φωτογραφίες

[Helga_Red]

Helga_Red
Θα περιμένω!

Νόμιζα ότι ήταν απλώς μια παραλλαγή σε μια συνταγή. :: girl_red: η λογοκλοπή θα είναι λάθος.
Αλλά αποδεικνύεται ότι μπορείτε. Θα το κάνω - θα δημοσιεύσω. Για να τραβήξετε φωτογραφίες

Τι να κάνετε! Λοιπόν αυτά είναι εντελώς διαφορετικά συστατικά, διαφορετική γεύση, μόνο το πιπέρι τα ενώνει. Πρέπει να επινοηθεί μόνο ένα άλλο όνομα. για να γίνει πιο ξεκάθαρο.
Καλή τύχη!

[Έλενα]

Έλενα, ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή! Μαγειρεύω σύμφωνα με τη συνταγή σας σε ένα φούρνο αερίου, αλλά μια διατροφική επιλογή: χωρίς τηγάνισμα σε φυτικό λάδι και με φρέσκες ντομάτες

[W_W, Αγίου Βαλεντίνου]

W_W, Αγίου Βαλεντίνου, ευχαριστώ για την κριτική και τη φωτογραφία!
Καλή υγεία!