Cupcake "Δύο σε ένα"

Cupcake "Δύο σε ένα"

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
βούτυρο	250γρ
βανίλια	1 φακελάκι
ζάχαρη	1 ποτήρι
αυγά	4
αλεύρι	2,5 φλιτζάνια
άμυλο	3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
μπέικιν πάουντερ	3 κουτ
άλας	1/4 κουτ
γάλα	1/2 φλιτζάνι
κακάο

Μέθοδος μαγειρέματος

• Αλέστε το μαλακωμένο βούτυρο με βανίλια και ένα ποτήρι ζάχαρη. Συνεχίζοντας να χτυπάμε, χτυπάμε στα αυγά ένα προς ένα.



• Ανακατέψτε το αλεύρι με άμυλο, μπέικιν πάουντερ, αλάτι και κομμάτι αυγού.



• Ζυμώστε καλά τη ζύμη και προσθέστε σταδιακά 0,5 φλιτζάνια γάλα. Ρίξτε μέρος της ζύμης σε καλούπι και προσθέστε κακάο στο υπόλοιπο μέχρι να επιτευχθεί το επιθυμητό χρώμα στο σκοτάδι. Ρίχνουμε τη σκοτεινή ζύμη πάνω από το ελαφρύ (συνήθως κάνω το αντίθετο - ρίχνουμε το φως πάνω από το σκοτεινό).


• Ψήνουμε για περίπου 1 ώρα στους 180-190⁰ΑΠΟ



• Το τελικό κέικ μπορεί να χυθεί με άχνη ή μπορείτε να πασπαλίζετε με ζάχαρη άχνη.



• 



• Εύκολο στην προετοιμασία, φάτε γρήγορα! Καλή όρεξη!

Σημείωση

Αυτό το cupcake μου φέρεται από τον ξάδελφο του συζύγου μου. Μου άρεσε, οπότε η συνταγή ξαναγράφηκε αμέσως, αγοράστηκε ένα κατάλληλο καλούπι σιλικόνης και το κέικ ψήθηκε.

[Κάβα]

Κάβα , καταπληκτικό cupcake!
Η ιδέα των δύο χρωμάτων αξίζει μίμηση, σίγουρα θα σημειώσω
Ένα τεράστιο αίτημα, είναι δυνατόν να αναφέρετε στη συνταγή για όσους δεν ασκούν βάρος σε ποτήρια, τα συστατικά σε γραμμάρια;
Κοιτάζω και θαυμάζω την εμφάνιση

[ΑΞΙΟΜΑ]

ΑΞΙΟΜΑ, ευχαριστώ για το κομπλιμέντο.
Δεν ασκώ επίσης με γυαλιά, αλλά το πρωτότυπο ήταν σε ποτήρια, άρα έφερα την αρχική συνταγή.

(γυαλί 250ml)
2,5 φλιτζάνια αλεύρι είναι 290 g αλεύρι
1/2 ποτήρι γάλα - 125 ml αντίστοιχα
Λοιπόν, έχω μετρήσει κουτάλια από την HP.

Και εδώ είναι η προσπάθειά μου:

Προστέθηκε ζαχαρωμένο ακτινίδιο.

Κατά τη γνώμη μου, η προσπάθεια είναι αρκετά επιτυχής! (y) Ακόμα και το σχήμα είναι ίδιο με το δικό μου. Ελπίζω να απολαύσατε και τη γεύση

kava, παρόλο που έχετε γράψει τη συνταγή εδώ και πολύ καιρό ... θυμάστε κατά λάθος το όνομα του κακάου που χρησιμοποιήσατε; Ανεξάρτητα από το πόσο προσθέτω (προσπάθησα επίσης με τον TM Mriya και τον Dr. Oytker), οι ρίγες του κακάου αποδεικνύονται ανοιχτές καφέ, αλλά το θέλω, όπως και στη φωτογραφία σας.

Δεν θυμάμαι ακριβώς, αλλά μου φαίνεται ότι είναι αλκαλικό κακάο. Είναι πιο σκοτεινό από το συνηθισμένο.

Σας ευχαριστώ, σκέφτηκα ότι θα έπρεπε να αναζητήσω ένα ειδικό.

Αυτό είναι στα καταστήματα


Επίσης στο φόρουμ μας, η Lyulёk προσφέρει ιταλικά
ΕΔΩ

Σας ευχαριστώ, τώρα σίγουρα όλα θα αποδειχθούν όχι μόνο νόστιμα, αλλά και όμορφα :)

[Κάβα]

Κάβα! Ευχαριστώ για το υπέροχο cupcake!
Την πρώτη φορά που έψησα σε ένα καλούπι σιλικόνης: Διάβασα ολόκληρο το θέμα σχετικά με τα "πράγματα σιλικόνης", τώρα ξέρω πολλά ενδιαφέροντα πράγματα, αγόρασα διαφορετικές φόρμες και εδώ είναι το αποτέλεσμα:

Από συναισθήματα, ξεσπάζοντας με όλες τις γωνίες - θέλω πραγματικά να καυχηθώ! Προστέθηκαν υπολείμματα γέμισης "κονιάκ" από τα Αγγλικά. Χριστούγεννα cupcake. Κακάο - "Κόκκινος Οκτώβριος", αλλά πολλά!
Η γεύση και η ομορφιά είναι εξαιρετικές, κοιτάζω, μασάω και στραγγίζω !!!