Σαλάτα παντζαριού με τυρί (τυρί φέτα) - συνταγή με φωτογραφία στο Mcooker: οι καλύτερες συνταγές

Σαλάτα παντζαριών με τυρί (τυρί φέτα)

Κατηγορία: Κρύα γεύματα και σνακ

Συστατικά
Παντζάρι
Bryndza ή μαλακό τυρί καλύτερα πρόβατα ή κατσίκα
Σταφύλια (σταφίδες) γλυκό φρέσκο
Φύλλα σαλάτα
Πράσινα, πράσινα κρεμμύδια, φέτες
Φυτικό έλαιο για ανεφοδιασμό
Για ψήσιμο, μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε βαλσάμικο ξύδι (30 ml), μέλι (50 g) ανά 500 γραμμάρια τεύτλων

Μέθοδος μαγειρέματος

Ψήνουμε τα παντζάρια στο φούρνο. Χρησιμοποίησα μια μαρινάδα για ψήσιμο - αναμεμιγμένο λιωμένο μέλι με βαλσάμικο ξύδι, κρατούσα τεύτλα στο μείγμα (ψιλοκομμένο χονδροειδές) και στη συνέχεια ψήθηκε με τη μαρινάδα.
Κόψτε τα δροσερά τεύτλα σε κομμάτια.
Προσθέστε τυρί ή φέτα σε κομμάτια, σταφύλια, βότανα, μαρούλι και σεζόν με φυτικό λάδι.

Σημείωση

ΑΣ ΔΟΚΙΜΑΣΟΥΜΕ…
Πολύ νόστιμο, λίγο αλμυρό, καθώς το ορεκτικό είναι πολύ κατάλληλο για την όρεξη!
Το μαλακό τυρί των προβάτων ή των κατσίκων ταιριάζει καλά με τα τεύτλα, ενώ τα γλυκά σταφύλια σταφίδας έρχονται σε αντίθεση με το αλάτι και μαλακώνουν τη γεύση του αλμυρού τυριού.
Συνιστώ να το δοκιμάσετε!

Όρεξη, όλοι!