Centek CT-1407. Εγχειρίδιο προδιαγραφών και λειτουργίας ψωμιού

Βάρος ψησίματος (gr) 500/750/900

Ισχύς, W) 710

οθόνη LCD +

Μενού στα ρωσικά +

Ανοξείδωτο ατσάλι +

15 προγράμματα για διαφορετικούς τρόπους +

Προγραμματιζόμενος χρονοδιακόπτης 15 ωρών +

60 λεπτά συντήρησης θερμοκρασίας +

Θερμομονωτικό περίβλημα +

Σύστημα αντιστάθμισης διακοπής ρεύματος +

προστασία από την υπερθέρμανση +

Χρώμα φλοιού: ανοιχτό / μεσαίο / σκούρο +

Αντικολλητικός θάλαμος ψησίματος +

Έτοιμος τόνος +

Λειτουργία εμπλοκής +

Μεζούρα, κουτάλι, γάντζος για την αφαίρεση του θαλάμου ψησίματος +

1. Μέτρα ασφαλείας

2. Περιγραφή της συσκευής

3. Πληρότητα

4. Σκοπός των ελέγχων

5. Πώς να εργαστείτε

6. Προδιαγραφές

7. Προστασία του περιβάλλοντος, απόρριψη της συσκευής

8. Πληροφορίες σχετικά με την πιστοποίηση, τις υποχρεώσεις εγγύησης

9. Πληροφορίες κατασκευαστή

Διαβάστε προσεκτικά αυτό το εγχειρίδιο προτού το χρησιμοποιήσετε, το οποίο περιέχει σημαντικές πληροφορίες για τη σωστή και ασφαλή χρήση της συσκευής. Προσέξτε την ασφάλεια αυτού του εγχειριδίου. Ο κατασκευαστής δεν φέρει καμία ευθύνη σε περιπτώσεις χρήσης της συσκευής για διαφορετικό από τον προβλεπόμενο σκοπό της και σε περίπτωση μη συμμόρφωσης με τους κανόνες και τις προϋποθέσεις που καθορίζονται σε αυτό το εγχειρίδιο, καθώς και σε περίπτωση απόπειρας επισκευής της συσκευής χωρίς επιφυλάξεις.

Εάν θέλετε να μεταφέρετε τη συσκευή για χρήση σε άλλο άτομο, μεταφέρετέ τη μαζί με αυτό το εγχειρίδιο.

Ο παρασκευαστής ψωμιού είναι οικιακή συσκευή και δεν προορίζεται για βιομηχανική χρήση!

Η συσκευή προορίζεται μόνο για οικιακή χρήση.

Η συσκευή δεν προορίζεται για χρήση από παιδιά κάτω των 8 ετών ή από άτομα με μειωμένη σωματική, αισθητηριακή ή διανοητική ικανότητα ή έλλειψη εμπειρίας και γνώσης, χωρίς οδηγίες σχετικά με τη χρήση αυτής της συσκευής και τους πιθανούς κινδύνους ακατάλληλης χρήσης.

Κράτησέ το μακριά απο παιδιά. Η συσκευή μπορεί να χρησιμοποιηθεί και να καθαριστεί από παιδιά άνω των 8 ετών μόνο με την παρουσία ενηλίκων.

Ένα κατεστραμμένο καλώδιο τροφοδοσίας μπορεί να αντικατασταθεί μόνο από τον κατασκευαστή, το κέντρο σέρβις ή έναν εξειδικευμένο τεχνικό. Η συσκευή δεν προορίζεται για χρήση με ξεχωριστό τηλεχειριστήριο ή εξωτερικό χρονόμετρο.

Η συσκευή μπορεί να ζεσταθεί κατά τη λειτουργία.

Μην βυθίζετε τη συσκευή σε νερό.

Μην υπερβαίνετε την ποσότητα αλεύρου και μαγιάς που αναφέρεται στη συνταγή.

Απενεργοποιείτε και αποσυνδέετε πάντα τη συσκευή μετά τη χρήση και πριν τον καθαρισμό.

Η χρήση προαιρετικών εξαρτημάτων ενδέχεται να προκαλέσει ζημιά στο όργανο και να ακυρώσει την εγγύηση.

Μην αγγίζετε τα περιστρεφόμενα μέρη της συσκευής κατά τη λειτουργία.

Για να μειώσετε τον κίνδυνο πυρκαγιάς, μην τοποθετείτε μεταλλικά φύλλα ή άλλα παρόμοια υλικά μέσα στη συσκευή.

Εάν εμφανιστούν ρωγμές στην επιφάνεια της συσκευής, απενεργοποιήστε αμέσως τη συσκευή για να αποφύγετε ηλεκτροπληξία.

Για να αποφύγετε την πυρκαγιά, μην καλύπτετε τη συσκευή με πετσέτα κ.λπ., αποτρέποντας έτσι τη διαφυγή ατμού και θερμότητας.

Εάν το καλώδιο τροφοδοσίας ή οποιοδήποτε άλλο μέρος της συσκευής έχει υποστεί ζημιά, αποσυνδέστε αμέσως τη συσκευή από το δίκτυο και επικοινωνήστε με το κέντρο σέρβις του κατασκευαστή. Σε περίπτωση ανεπιθύμητης επέμβασης στη συσκευή ή μη συμμόρφωσης με τους κανόνες χρήσης της συσκευής που αναφέρονται στο παρόν εγχειρίδιο, η εγγύηση θα ακυρωθεί.

Η συσκευή που αγοράσατε έχει τις ακόλουθες λειτουργίες:

Βάρος ψησίματος: 500 g / 750 g / 900 g

- Απομνημόνευση του επιλεγμένου προγράμματος για 15 λεπτά μετά τη διακοπή ρεύματος

- Θερμομονωτικό σώμα

- Αυτόματο σύστημα θέρμανσης για 1 ώρα

- 1Προγραμματιζόμενος χρονοδιακόπτης 5 ωρών με οθόνη LCD

- Χρώμα φλοιού: ανοιχτό, μεσαίο και σκοτεινό

- Θάλαμος ψησίματος με αντικολλητική επίστρωση

- Ψηφιακός έλεγχος με 15 αυτόματα προγράμματα

- Ηχητικό σήμα

- Αποσπώμενο δοχείο ψησίματος

- Παρασκευαστής ψωμιού

- Μάλαξη της σπάτουλας

- Κύπελλο μέτρησης

- κουτάλι

- Γάντζος για την αφαίρεση της ωμοπλάτης

- ΟΔΗΓΟΣ ΧΡΗΣΤΗ

1. Μεγάλο παράθυρο προβολής

2. Οθόνη LCD

3. Κάλυμμα

4. Πίνακας ελέγχου

5. Περίπτωση

Πίνακας:

1. Κουμπί μενού 15 αυτόματα προγράμματα: μαλακό, γλυκό, ψωμί μαγιάς, γαλλικό, ολικής αλέσεως, γρήγορο, χωρίς ζάχαρη, δημητριακά, ψωμί γάλακτος, μάφιν, ζύμη, ζύμη ζύμης, μαρμελάδα, ψητά, γιαούρτι.

2. Κουμπί για την επιλογή του βάρους του καρβέλι

3. 15 αυτόματα προγράμματα: μαλακό, γλυκό, ψωμί μαγιάς, γαλλικό, ολικής αλέσεως, γρήγορο, χωρίς ζάχαρη, δημητριακά, ψωμί γάλακτος, μάφιν, ζύμη, ζύμη ζύμης, μαρμελάδα, ψητά, γιαούρτι.

4. Κουμπί μείωσης χρόνου

5. Ένδειξη χρώματος κρούστας

Β. Κουμπί αύξησης χρόνου

7, Επιλογή χρώματος κρούστας

8, κουμπί Έναρξη / Διακοπή / Παύση

9, ένδειξη διαδικασίας 19. Οθόνη LCD

11. Ένδειξη βάρους καρβέλι

Ψωμί ψησίματος

1. Τοποθετήστε το όργανο σε επίπεδη, στεγνή, σταθερή επιφάνεια.

2. Τραβήξτε έξω το εσωτερικό μπολ από τις λαβές.

3. Ρίξτε νερό στο μπολ.

4. Προσθέστε συστατικά σύμφωνα με τη συνταγή.

Μετρήστε προσεκτικά την απαιτούμενη ποσότητα όλων των συστατικών.

5. Εισάγετε το μπολ στη συσκευή παρασκευής ψωμιού. Πιέστε προς τα κάτω το μπολ για να ασφαλίσετε στη θέση του. Βεβαιωθείτε ότι το μπολ έχει τοποθετηθεί σωστά.

6. Κλείστε το καπάκι και συνδέστε τη συσκευή σε πρίζα. Η συσκευή θα ηχεί και η οθόνη θα εμφανίσει το πρώτο πρόγραμμα και τον τυπικό χρόνο μαγειρέματος.

7. Ρυθμίστε το βάρος του καρβέλι, το χρώμα του φλοιού και επιλέξτε το πρόγραμμα που θέλετε.

* Εάν είναι απαραίτητο, διακόψτε τη λειτουργία και αλλάξτε τις ρυθμίσεις πατώντας το κουμπί Έναρξη / Διακοπή / Παύση. Δεν συνιστάται να πατάτε άλλα κουμπιά ενώ η συσκευή λειτουργεί.

Προετοιμασία ζύμης:

Η διαδικασία παρασκευής ζύμης είναι ίδια με την παρασκευή ψωμιού. Σε αντίθεση με το ψωμί, δεν προστίθεται ζάχαρη, αλάτι, γάλα σε σκόνη κ.λπ. στη ζύμη. Στο τέλος του μαγειρέματος, ακούγεται ένα σήμα. Υπάρχουν δύο ειδικοί τρόποι προετοιμασίας ζύμης: ζύμη, ζύμη ζύμης.

Ψήσιμο από έτοιμη ζύμη:

Αυτή η λειτουργία χρησιμοποιείται για το ψήσιμο προϊόντων από έτοιμη ζύμη, ο χρόνος λειτουργίας είναι 1 ώρα, η διαδικασία λειτουργίας έχει ως εξής:

1. Τοποθετήστε το θάλαμο ψησίματος σταθερά στο σώμα της μηχανής ψωμιού.

2. Τοποθετήστε τα προϊόντα στο κάτω μέρος του θαλάμου ψησίματος και κλείστε το πάνω κάλυμμα.

3. Πατήστε το κουμπί MENU και επιλέξτε το στοιχείο μενού 11 [Ψήσιμο]

4. Πατήστε το κουμπί Έναρξη / Διακοπή για να ξεκινήσετε το ψήσιμο.

Στο τέλος της εργασίας, η ένδειξη ώρας εμφανίζει "0:00", δίνεται ένα σήμα ήχου και η λειτουργία θέρμανσης ενεργοποιείται αυτόματα. πατώντας το κουμπί Έναρξη / Διακοπή απενεργοποιείται το ψωμί.

6. Κατά τη διάρκεια της λειτουργίας, εάν παρατηρήσετε ότι τα προϊόντα είναι έτοιμα, μπορείτε να πατήσετε το κουμπί Έναρξη / Διακοπή ανά πάσα στιγμή για να σταματήσετε τη διαδικασία και να μεταβείτε στη λειτουργία μενού.

Προσοχή: Συνιστάται να τοποθετείτε τα προϊόντα στο θάλαμο με ένα κενό μεταξύ τους για ομοιόμορφο ψήσιμο.

Στο παράρτημα μπορείτε να βρείτε ενδεικτικές συνταγές για διαφορετικούς τύπους ψωμιού.

"Κέικ"

Η προετοιμασία cupcake είναι παρόμοια με τα προγράμματα παρασκευής ψωμιού. Φορτώστε τα συστατικά σύμφωνα με τη συνταγή και ξεκινήστε το πρόγραμμα Cupcake. Ο προεπιλεγμένος χρόνος είναι 1 ώρα και 33 λεπτά.

"Ζύμη"

Η προετοιμασία της ζύμης είναι ίδια με εκείνη των προγραμμάτων παρασκευής ψωμιού. Φορτώστε τα συστατικά σύμφωνα με τη συνταγή και ξεκινήστε το πρόγραμμα Ζύμη. Ο προεπιλεγμένος χρόνος είναι 23 λεπτά.

Σε αυτήν τη λειτουργία, δεν μπορείτε να επιλέξετε το χρώμα του φλοιού και το μέγεθος του καρβέλι. Μόλις ολοκληρωθεί η παρτίδα, θα ηχήσει ένα ηχητικό σήμα.

"Ζύμη ζύμης"

Μπορείτε να φτιάξετε ζύμη ζύμης με μια μηχανή ψωμιού. Φορτώστε τα συστατικά σύμφωνα με τη συνταγή και εκτελέστε το πρόγραμμα ζύμης ζύμης (χωρίς αλάτι, ζάχαρη και σκόνη γάλακτος). Ο προεπιλεγμένος χρόνος είναι 1 ώρα και 24 λεπτά. Σε αυτήν τη λειτουργία, δεν μπορείτε να επιλέξετε το χρώμα και το μέγεθος της φραντζόλας. ηχητικό σήμα.

"Μαρμελάδα"

Μπορείτε να φτιάξετε πολλές νόστιμες μαρμελάδες φρούτων σε αυτόν τον κατασκευαστή ψωμιού.

Για να το κάνετε αυτό, ετοιμάστε τα επιθυμητά φρούτα.Για παράδειγμα: πορτοκάλι, ανανά, μήλο ή φράουλα. Η ποσότητα των φρούτων εξαρτάται από τη συγκεκριμένη συνταγή.

Πρώτα, ξεπλύνετε καλά τα τρόφιμα και αφαιρέστε τα δέρματα και τους πυρήνες. Στη συνέχεια, τα κόβουμε σε κομμάτια 3 εκατοστών και τα κόβουμε με μπλέντερ. Όταν ολοκληρωθεί η προετοιμασία, γεμίστε το θάλαμο ψησίματος με ψιλοκομμένα φρούτα και πατήστε το κουμπί μαρμελάδας για να ξεκινήσετε.

Ο προεπιλεγμένος χρόνος είναι 1 ώρα και 5 λεπτά.

Για αυτό το πρόγραμμα, δεν μπορείτε να ορίσετε παραμέτρους όπως "Crust color" ή "Time". Ένα ηχητικό σήμα θα ηχήσει καθώς η διαδικασία μαγειρέματος έχει ολοκληρωθεί.

"Προϊόντα αρτοποιίας"

Αυτή η λειτουργία προορίζεται για προχωρημένους χρήστες. Αφού ζυμώσετε τη ζύμη χρησιμοποιώντας προσωπικές ρυθμίσεις και συνδυασμούς συστατικών, μπορείτε σίγουρα να ξεκινήσετε το ψήσιμο. Για να το κάνετε αυτό, επιλέξτε το πρόγραμμα ψησίματος από το μενού. Ο προεπιλεγμένος χρόνος είναι 50 λεπτά (το εύρος μπορεί να ρυθμιστεί από 5 λεπτά έως 1 ώρα και 30 λεπτά].

"Γιαούρτι"

Με αυτό το πρόγραμμα μπορείτε να προετοιμάσετε το γιαούρτι g.

Πατήστε το κουμπί Μενού και επιλέξτε το πρόγραμμα Γιαούρτι. Ο προεπιλεγμένος χρόνος είναι 8 ώρες, το εύρος μπορεί να ρυθμιστεί από 5 ώρες έως 13 ώρες.

Λειτουργία καθυστέρησης έναρξης

Η μηχανή ψωμιού είναι εξοπλισμένη με λειτουργία καθυστέρησης εκκίνησης.

Για παράδειγμα: είναι τώρα στις 8:30 μ.μ. και θέλετε να ετοιμάσετε το ψωμί σας στις 7:00 π.μ.

1. Προσδιορίστε τον αριθμό ωρών έως την επιθυμητή ώρα: 10 ώρες και 30 λεπτά από τις 8:30 μ.μ. 7:00 π.μ.

2. Ορίστε την χρονική καθυστέρηση χρησιμοποιώντας τα "+" και "-" Αφού ορίσετε την ώρα, κάντε κλικ στο κουμπί "Έναρξη".

Σημείωση: Ο χρόνος που εμφανίζεται στην οθόνη θα περιλαμβάνει τον χρόνο παρασκευής του ψωμιού.

Τα ηχητικά σήματα δίδονται σε περίπτωση:

1. εάν ο αρτοποιός ήταν συνδεδεμένος στο δίκτυο

2. εάν έχει επιλεγεί ένα ή άλλο στοιχείο μενού

3. Πατώντας το κουμπί "Έναρξη / Διακοπή"

4. Το πρόγραμμα ζύμωσης λειτουργεί, υπενθυμίζοντας έτσι να προσθέσετε ορισμένα συστατικά.

5. η ολοκλήρωση της λειτουργίας

6. το τέλος του προγράμματος «Keep warm»

Σύστημα αντιστάθμισης διακοπής ρεύματος

Αυτή η συσκευή διαθέτει 15 λεπτά εσωτερικής μνήμης. Σε περίπτωση διακοπής ρεύματος, ο αρτοποιός θα διατηρήσει τις ρυθμίσεις που έχετε επιλέξει για 15 λεπτά. Μετά την επανέναρξη της παροχής ηλεκτρικής ενέργειας, το αρτοποιείο θα συνεχίσει να λειτουργεί.

- Τάση τροφοδοσίας 220-240 V 50 Hz:

- Ονομαστική ισχύς 710 W,

- Μήκος καλωδίου ρεύματος 1,1m.

ΠΡΟΣΤΑΣΙΑ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ

Η συσκευασία και η ίδια η συσκευή είναι κατασκευασμένα από ανακυκλώσιμα υλικά.

Όποτε είναι δυνατόν, απορρίψτε τα σε δοχείο που προορίζεται για ανακυκλώσιμα υλικά.

Απόρριψη της συσκευής

Στο τέλος της διάρκειας ζωής της, η συσκευή μπορεί να απορριφθεί ξεχωριστά από τα κανονικά οικιακά απορρίμματα. Μπορεί να παραδοθεί σε ένα ειδικό σημείο συλλογής για ηλεκτρονικές συσκευές και ηλεκτρικές συσκευές για ανακύκλωση.

Τα υλικά ανακυκλώνονται σύμφωνα με την ταξινόμησή τους. Ανακυκλώνοντας αυτό το προϊόν στο τέλος της ωφέλιμης ζωής του, θα συμβάλλετε σημαντικά στην προστασία του περιβάλλοντος. Μπορείτε να λάβετε μια λίστα σημείων συλλογής για ηλεκτρονικές συσκευές και ηλεκτρικές συσκευές για ανακύκλωση από τις δημοτικές αρχές.

Το προϊόν είναι πιστοποιημένο σύμφωνα με το νόμο «Προστασία των Δικαιωμάτων των Καταναλωτών».

Αυτή η συσκευή συμμορφώνεται με όλα τα επίσημα εθνικά πρότυπα ασφαλείας που ισχύουν για ηλεκτρικές συσκευές.

Εγκαταστάθηκε από τον κατασκευαστή με τη σειρά του άρθρου 2 του. 5 του ομοσπονδιακού νόμου της Ρωσικής Ομοσπονδίας σχετικά με την προστασία των δικαιωμάτων των καταναλωτών, η διάρκεια ζωής αυτού του προϊόντος είναι τουλάχιστον τρία χρόνια από την ημερομηνία κατασκευής, υπό την προϋπόθεση ότι το προϊόν χρησιμοποιείται αυστηρά σύμφωνα με το παρόν εγχειρίδιο οδηγιών και τα ισχύοντα τεχνικά πρότυπα. Στο τέλος της διάρκειας ζωής του, επικοινωνήστε με ένα εξουσιοδοτημένο κέντρο σέρβις για συστάσεις σχετικά με την περαιτέρω λειτουργία της συσκευής.

 

Ένα πολύ αρωματικό και ευάερο κέικ λαμβάνεται προσθέτοντας ψιλοκομμένες μπανάνες και νιφάδες σφήκας στη ζύμη.

Δομή

200 ml ryazhenka ή γιαούρτι 3 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι 2 αυγά

2 μεσαίου μεγέθους υπερβολικές μπανάνες 2 κουταλιές της σούπας μέλι

130 g (περίπου 200 ml) αλεύρι σίτου 130 g (περίπου 360 ml) στιγμιαίο πλιγούρι βρώμης 2 κουταλιές της σούπας κανέλα σε σκόνη ψησίματος

Μια λεπτή γεύση καρυδιού από το ψωμί θα δοθεί από το αλεύρι πίτουρου. Όσοι παρακολουθούν την υγεία τους, που ακολουθούν μια δίαιτα, θα εκτιμήσουν αυτό το υγιές ψωμί.

Δομή

340 ml νερού (έως 260 ml μπορούν να αντικατασταθούν με ορό γάλακτος)

1,5 κουταλιά της σούπας φυτικό λάδι 1 κουταλιά της σούπας. μέλι

1 κουταλιά της σούπας φυσικό ξίδι μηλίτη μήλου

490 g (περίπου 780 ml) αλεύρι σίτου 1η

ποικιλίες

50 g (περίπου 120 ml) πίτουρο σίτου (μπορείτε να πάρετε μερικά από τα δημητριακά)

1,8 κουτ ξηρή μαγιά

Δομή

Συγκόλληση:

2 κουταλιές της σούπας βύνη σίκαλης

1,5 κουτ αλεσμένο κόλιανδρο 20 g αλεύρι σίκαλης

100 ml βραστό νερό

Ανακατέψτε τη βύνη, το αλεύρι και το κόλιανδρο, ρίξτε βραστό νερό, ανακατέψτε, σφίξτε το μπολ με μεμβράνη προσκόλλησης, αφήστε για 30-50 λεπτά. Ζύμη:

Το κρύο τσάι αφήνει 270 ml νερό

2 κουτ αρχική βαφή 1 κουταλιά της σούπας φυσικό ξύδι μήλου μηλίτη 1 κουταλιά της σούπας φυτικό λάδι 1 κουταλιά της σούπας. μελάσα ή μέλι

1 κουτ άλας

28 g (περίπου 500 ml) αλεύρι σίκαλης 17 g (περίπου 270 g) αλεύρι σίτου

1,5 κουτ "Panifarina"

2 κουτ ξηρή μαγιά

2 κουτ κόλιανδρο για ψεκασμό πριν το ψήσιμο

Βασικό πρόγραμμα για μεγέθη 900 g, μεσαίου ή σκούρου φλοιού.

Το ψωμί καλαμποκιού θα είναι υπέροχο για το τραπέζι. Διαφοροποιεί τη γεύση των σούπας λαχανικών και των στιφάδων. Απολαύστε τέτοιο ψωμί το πρωί, φτιάχνοντας κρουτόν από αυτό.

Δομή 140 ml νερού

200 ml γάλακτος ή προϊόντων γάλακτος που έχουν υποστεί ζύμωση 2 κουταλιές της σούπας. φυτικό λάδι

1,5 κουτ αλάτι 2 κουτ Σαχάρα

360 g [περίπου 580 ml] 1ου βαθμού αλεύρι σίτου 120 g (περίπου 200 ml) αλεύρι αραβοσίτου 50 g (περίπου 90 ml) αλεύρι σίκαλης

1,8 κουτ ξηρή μαγιά

Το βρώμη έχει μια αξιοσημείωτη ιδιότητα, όταν συνδυάζεται με άλλα πρόσθετα, ενισχύει τη γεύση τους.

Δομή 200 ml νερού

140 ml ορού ή ζυμωμένου γάλακτος

1,5 κουταλιά της σούπας φυτικό λάδι 1,3 κουτ άλας

1 κουταλιά της σούπας μέλι ή 2-3 κουταλιές της σούπας. Σαχάρα

360 g (περίπου 580 ml) αλεύρι σίτου 1

ποικιλίες

100 g (περίπου 180 ml) αλεύρι βρώμης 60 g (περίπου 110 ml) αλεύρι σίκαλης 1,7 κουτ ξηρή μαγιά

Βασικό πρόγραμμα για μεγέθη 900 g, μεσαίου φλοιού.

Ένας εκπληκτικός συνδυασμός ζεστού ψωμιού και ατμού θα φέρει μια πικάντικη αίσθηση.

Δομή

200 ml νερού 160 ml κεφίρ

1 κουταλιά της σούπας φυσικό ξίδι μηλίτη μήλου

2 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι 2 κουταλιές της σούπας. άλας

2 κουτ Σαχάρα

380 g (περίπου 610 ml) αλεύρι σίτου 1ης ποιότητας

180 g (περίπου 320 ml) αλεύρι σίκαλης 1 κουταλιά της σούπας ξηρή βύνη σίκαλης 1 κουταλιά της σούπας. αποξηραμένα κρεμμύδια

1,8 κουτ ξηρή μαγιά

Μια ενδιαφέρουσα λύση χρώματος και γεύσης επιτυγχάνεται προσθέτοντας τεύτλα, μείγματα ιταλικών και γαλλικών βοτάνων, αποξηραμένο σκόρδο και κρεμμύδια στο ψωμί.

Δομή

200 ml χυμός τεύτλων (συμπιέζεται από ωμά τεύτλα)

150 ml νερού

2 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι 2 κουταλιές της σούπας. αλάτι 2 κουτ. Σαχάρα

500 g (περίπου 800 ml) αλεύρι σίτου 1ης ποιότητας

70 g (περίπου 130 ml) αλεύρι σίκαλης

0,5 κουτ αλεσμένο κύμινο ή ολόκληροι σπόροι

κύμινο

1,6 κουτ ξηρή μαγιά

Η έλλειψη μυρωδιάς και γεύσης κολοκύθας θα ικανοποιήσει ακόμη και έναν δυσαρέστη αυτού του προϊόντος. Το ψωμί με την προσθήκη πολτού κολοκύθας αποδεικνύεται πλούσιο και όμορφο, εκτός από υγιές

Δομή

80 γραμμάρια μαγειρεμένου πολτού κολοκύθας

280 ml νερού

30 g βούτυρο

1,5 κουτ άλας

1,5 κουτ Σαχάρα

420 g [περίπου 670 ml] αλεύρι σίτου 1ης ποιότητας

140 g (περίπου 250 ml) αλεύρι σίκαλης

0,3 κουτ κάρυ ή πάπρικα (η επιλογή σας)

Βασικό πρόγραμμα για μεγέθη 900 g, μεσαίου ή σκούρου φλοιού.

Χάρη στις εξαιρετικές ιδιότητες της ζύμης πατάτας, και ειδικότερα, του τρυφερό ψίχουλο και του λεπτού κρούστου, το ψωμί είναι αφράτο και δεν μπαίνει για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Δομή

250 ml νερό 100 ml ghee 1 κουταλιά της σούπας φυτικό λάδι 1 κουταλιά της σούπας. ξινή κρέμα 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 2 κουτ. Σαχάρα

560 g (περίπου 900 ml) αλεύρι σίτου 1ης ποιότητας

30 g (3 κουταλιές της σούπας) σακούλα πουρέ νιφάδων πατάτας

0,5 κουτ ξηρό άνηθο

1,5 κουτ ξηρή μαγιά 0,5 κουταλιά της σούπας. αποξηραμένα κρεμμύδια

Βασικό πρόγραμμα για μεγέθη 900 g, μεσαίου φλοιού.

Το αυγό ψωμί είναι τρυφερό, ευάερο, υψώνεται τέλεια και είναι ιδανικό για παρασκευή κρουτόν

Δομή

2 αυγά (40 g το καθένα, 80 g συνολικά)

220 ml ψημένο γάλα ή ζυμωμένο ψημένο γάλα 50 g βούτυρο

3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού άλας

340 g (περίπου 865 ml) αλεύρι σίτου 1ης ποιότητας

1,6 κουτ ξηρή μαγιά

Βασικό πρόγραμμα για μεγέθη 900 g, μεσαίου ή σκούρου φλοιού.

Μια ενδιαφέρουσα λύση χρώματος και γεύσης επιτυγχάνεται προσθέτοντας τεύτλα, μείγμα ιταλικών και γαλλικών βοτάνων, αποξηραμένο σκόρδο και κρεμμύδια σε αυτό.

Δομή

250 g αλεύρι σίτου

50 g βούτυρο

200 ml. κεφίρ

2 αυγα

100 γραμμάρια τυρί

100 γραμμάρια ζαμπόν

0,5 κουτ άλας

2 κουτ μπέικιν πάουντερ

αποξηραμένα κρεμμύδια / σκόρδο - για γεύση

Δομή

200 ml νερό 1 αυγό (50 g)

1 κουταλιά της σούπας φυτικό λάδι 1 κουταλάκι του γλυκού. άλας

600 g (περίπου 960 ml) αλεύρι σίτου premium

Πρόγραμμα "Ζύμη" ή "Γρήγορο ψωμί" - διακόψτε το πρόγραμμα μετά από 15 λεπτά ζύμωσης.

Δομή

5 αυγά (250 g)

500 g (περίπου 800 ml) αλεύρι σίτου premium

Πρόγραμμα ζύμης - διακόψτε το πρόγραμμα μετά από 15 λεπτά ζύμωσης.

Εκπλήξτε τους φίλους και τους αγαπημένους σας με εξωτική μαρμελάδα ακτινίδιου!

Δομή

500 g ακτινίδιο, ξεφλουδισμένο, ψιλοκομμένο

κατάλυμα

500 g ζάχαρης

0,5 ασβέστη

100 ml νερού

2 κλαδάκια μέντας

Πρόγραμμα Jam

Δομή

500 g σταφύλια με λεπτό δέρμα 250 g ζάχαρη 2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού 100 ml νερό