|
 Όπως γνωρίζετε, οι σπόροι πολλών φυτών φυτρώνουν γρήγορα όταν εκτίθενται σε ευνοϊκές συνθήκες. Η πρώτη και πιο σημαντική προϋπόθεση για τη βλάστησή τους είναι η υγρασία. Σε ξηρή κατάσταση, οι σπόροι μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Κατά την αποκατάσταση του Θεάτρου της Νυρεμβέργης το 1955, βρέθηκαν γυάλινοι σωλήνες με σπόρους κριθαριού, βρώμης και άλλες καλλιέργειες από τη συγκομιδή του 1831. Αυτοί οι σπόροι σπέρθηκαν, φυτρώθηκαν και παρήγαγαν φυτά με απέραντα αυτιά. Οι σπόροι μιμόζα βλάστησαν μετά από 147 χρόνια. Αλλά η μεγαλύτερη περίοδος διατήρησης της βιωσιμότητας των σπόρων, που καταγράφεται στην παγκόσμια βιβλιογραφία, αναφέρεται σε σπόρους λωτού, οι οποίοι μπορούν να βλαστήσουν αφού ξαπλώσουν στη λάσπη για 500-800 χρόνια.
Όταν οι σπόροι έρχονται σε επαφή με το νερό, αρχίζει να ρέει μέσα τους με μεγάλη δύναμη. Για παράδειγμα, οι σπόροι cocklebur μπορούν να απορροφήσουν νερό ακόμη και από ένα κορεσμένο διάλυμα χλωριούχου νατρίου που έχει ωσμωτική πίεση 375 ατμόσφαιρες. Με την απορρόφηση νερού, οι σπόροι διογκώνονται και μεγαλώνουν σε μέγεθος. Αυτοί οι πρησμένοι σπόροι ασκούν τεράστια πίεση στο περιβάλλον. Αυτό μπορεί να κριθεί από το συμβάν που συνέβη στο ατμόπλοιο "Dnepr".
Αυτό το ατμόπλοιο συντρίβεται πριν εισέλθει στο Στενό του Βοσπόρου. Βοήθησε ένα πλοίο έκτακτης ανάγκης με τον K. Paustovsky. Στην ιστορία του "Η Μαύρη Θάλασσα", περιέγραψε τι είδε: «Όταν πλησιάσαμε στο Ντνιπρο, είδαμε ένα ασυνήθιστο θέαμα. Το ατμόπλοιο έσπασε στους υφάλους. Το τόξο χωρίστηκε από την πρύμνη, και και τα δύο μέρη του ατμόπλοιου, αφαιρέθηκαν από τις πέτρες από την εκστρατεία Epron, στάθηκαν δίπλα-δίπλα, ταλαντεύονταν στις άγκυρες. Τα αδιαπέραστα διαφράγματα εμπόδισαν το νερό να βυθίσει το σπασμένο ατμόπλοιο ... Το θέαμα του σπασμένου ατμού ήταν απρόσμενο για μας, αλλά σύντομα όλα έγιναν σαφή. Οι λαβές του Δνείπερου φορτώθηκαν στο χείλος με μπιζέλια. Το νερό μπήκε στην τρύπα και εμποτίστηκε τα μπιζέλια. Διογκώθηκε και έσκισε με απίστευτη δύναμη τις σιδερένιες πλευρές του ατμόπλοιου, έσκυψε τα διαφράγματα και έσπασε τα πλαίσια ".
Αλλά το νερό δεν διεισδύει τόσο εύκολα σε όλους τους σπόρους. Ο πυρήνας των σπόρων λευκής ακακίας, καρυδιάς, γλαδίκιας και πολλών άλλων φυτών είναι αλυσοδεμένος σε σκληρά καλύμματα. Μέσω αυτών των καλυμμάτων, η πρόσβαση στο έμβρυο υγρασίας και οξυγόνου είναι δύσκολη και χωρίς αυτά οι σπόροι δεν βλαστάνουν. Αυτή η κατάσταση αποδεικνύεται καλά από τα αποτελέσματα ενός τέτοιου πειράματος: 50 βερνικωμένοι σπόροι τοποθετήθηκαν ταυτόχρονα στο νερό, 4 από αυτούς διογκώθηκαν την επόμενη μέρα, 11 - μετά από δύο μήνες, 17 - μέσα σε ένα χρόνο, 6 - μετά από ένα χρόνο, 6 - στον τρίτο χρόνο, 3 - στο τέταρτο και πέμπτο έτος, και 3 σπόροι δεν διογκώθηκαν ή δεν βλάστησαν, αν και βρισκόταν στο νερό για περισσότερο από πέντε χρόνια.
Αδράνεια σπόρων και διαταραχή του
Υπάρχουν πολλοί τέτοιοι σπόροι γνωστοί, στους οποίους το νερό διεισδύει εύκολα, αλλά ακόμα δεν βλαστάνουν. Μερικοί σπόροι, για παράδειγμα, δεν βλαστάνουν εάν σπαρθούν αμέσως μετά τη συγκομιδή. Για να αρχίσουν να αναπτύσσονται τέτοιοι σπόροι, απαιτείται κάποια περίοδος. Αυτή η περίοδος ονομάζεται αδρανής σπόρος. Ο I.V. Michurin επεσήμανε ότι σε κάθε σπόρο, που είναι σε ηρεμία, δηλαδή, σε ξηρή μορφή, η διαδικασία της ζωής δεν σταματά, λαμβάνει χώρα ένας σταθερός, αν και αργός, μεταβολισμός, υποστηρίζοντας τη ζωή του εμβρυϊκού κυττάρου και η σωστή πορεία μιας τέτοιας ανταλλαγής είναι εντελώς εξαρτάται από τις περιβαλλοντικές συνθήκες στις οποίες βρίσκεται ο σπόρος.
 Με την πρώτη ματιά, η αδράνεια των σπόρων είναι ένα αρνητικό φαινόμενο. Στην πραγματικότητα, η μετάβασή τους σε κατάσταση αδράνειας είναι μια χρήσιμη βιολογική ιδιότητα που προστατεύει τους σπόρους από την πρόωρη βλάστηση και το θάνατο υπό την επίδραση δυσμενών περιβαλλοντικών συνθηκών.
Εάν οι σπόροι δεν είχαν αδρανή περίοδο, τότε ένα άτομο θα αντιμετώπιζε εξαιρετικά μεγάλη δυσκολία στη συλλογή, αποθήκευση και σπορά τους.Υπάρχουν ποικιλίες καλαμποκιού, οι σπόροι των οποίων στερούνται αδρανοποιημένης περιόδου, και ως εκ τούτου βλαστάνουν εύκολα στο πράσινο σπάδικα του μητρικού φυτού, σχηματίζοντας μεγάλα φυτάρια. Αυτό το φαινόμενο παρατηρείται επίσης σε ορισμένες ποικιλίες σίτου, σίκαλης και άλλων καλλιεργειών. Είναι σαφές ότι τέτοιες ποικιλίες δεν είναι ευρέως διαδεδομένες, καθώς οι σπόροι τους δεν μπορούν να αποθηκευτούν.
Τι εξηγεί την αδράνεια των σπόρων; Οι λόγοι για την πρόληψη της βλάστησης των σπόρων είναι διαφορετικοί. Μερικά (καρυδιά, αμύγδαλο και άλλα), όπως σημειώθηκε παραπάνω, αυτό οφείλεται στην παρουσία σκληρών καλυμμάτων σπόρων που καθυστερούν τη ροή του νερού στο έμβρυο, σε άλλα (euonymus, τέφρα κ.λπ.) το έμβρυο καλύπτεται με ουσίες που καθυστερούν τη βλάστησή του, και σε άλλες (linden, cocklebur κ.λπ. .) το έμβρυο καλύπτεται με μεμβράνη που δεν επιτρέπει τη διέλευση οξυγόνου.
Ορισμένοι ερευνητές συσχετίζουν τη μετάβαση των σπόρων σε κατάσταση αδράνειας με τη διακοπή του σχηματισμού ζωτικών ενώσεων και τη συσσώρευση σε ιστούς ουσιών που καθυστερούν τη βλάστηση του εμβρύου. Πράγματι, αυτοί οι αναστολείς βρίσκονται σε ορισμένους σπόρους. Για παράδειγμα, οι σπόροι πεύκου και σίκαλης που είναι εμποτισμένοι σε εκχύλισμα νερού από σπόρους βερίκοκου δεν βλαστάνουν καθόλου. Το εκχύλισμα σπόρων ζαχαρότευτλων αναστέλλει τη βλάστηση των σπόρων κριθαριού, μπιζελιών, κυδωνιών και άλλων φυτών.
Έχει αποδειχθεί ότι τα υδροξυβενζοϊκά, βανιλικά, υδροξυκινναμικά και φουρουλικά οξέα είναι αναστολείς στους σπόρους τεύτλων.
Σε σπόρους με χαμηλή βλάστηση σε άλλα φυτά, υπάρχουν επίσης ουσίες που αναστέλλουν τη βλάστηση. Αυτά περιλαμβάνουν τυροσίνη και αμμωνία.
Η υπερβολική συσσώρευση βιταμινών στους σπόρους μπορεί επίσης να καθυστερήσει τη βλάστηση των σπόρων. Έτσι, όπως αποθηκεύεται σε σπόρους σαξαουλ, το chogon και μερικά άλλα, το περιεχόμενο της βιταμίνης Ρ αυξάνεται πολλές φορές. Προς το γεγονός ότι η βιταμίνη Ρ, που συσσωρεύεται σε σημαντικές ποσότητες, αναστέλλει τη βλάστηση των σπόρων, αυτό το γεγονός μιλά επίσης. Εάν οι βλαστημένοι σπόροι αυτών των φυτών διαβρέχονται σε διάλυμα βιταμίνης Ρ και έτσι αυξάνουν την περιεκτικότητά του, η βλάστηση τέτοιων σπόρων καθυστερεί. Ενώσεις κοντά στη βιταμίνη Ρ βρέθηκαν επίσης στο κέλυφος του σίτου με κόκκινο κόκκο. Αυτές οι ουσίες καθυστερούν επίσης τη βλάστηση των φρεσκοκομμένων πυρήνων.
Ορισμένοι αυξητικοί παράγοντες, που συσσωρεύονται σε υψηλές συγκεντρώσεις στους σπόρους, μπορούν επίσης να καθυστερήσουν τη βλάστηση των σπόρων. Διαπιστώθηκε ότι οι αδρανείς σπόροι euonymus, τέφρας και σφενδάμνου περιέχουν τέτοιες συγκεντρώσεις ινδολεοξικού οξέος (ετεροοξίνη), οι οποίες αναστέλλουν τη βλάστηση των σπόρων.
Πολύ σπάνια οι σπόροι φυτρώνουν στα φρούτα. Από την άποψη αυτή, προτάθηκε ότι το περικάρπιο τους περιέχει ουσίες που αναστέλλουν τη βλάστηση των σπόρων. Για να ελέγξετε την ορθότητα αυτής της υπόθεσης, δημιουργήθηκε ένα τέτοιο πείραμα. Παρασκευάστηκε ένα υδατικό εκχύλισμα από το περικάρπιο και οι σπόροι που ελήφθησαν από τα ίδια φρούτα εμποτίστηκαν σε αυτό και μερικοί από τους σπόρους εμποτίστηκαν σε νερό. Αποδείχθηκε ότι στην πρώτη περίπτωση, η βλάστηση των σπόρων και η ανάπτυξη των δενδρυλλίων παρεμποδίστηκαν. Έτσι, όταν οι σπόροι μουριάς εμποτίστηκαν στο εκχύλισμα, το 14% των σπόρων βλάστησαν και όταν διατηρήθηκαν σε νερό, το 73%.
Άλλα πειράματα έχουν βρει ότι η ποσότητα των αναστολέων μειώνεται καθώς ωριμάζει ο καρπός.
Η φύση των αναστολέων βλάστησης δεν είναι ακόμη κατανοητή. Ένα πράγμα είναι σαφές ότι οι χημικές ουσίες που αναστέλλουν τη βλάστησή τους δεν είναι οι ίδιες για διαφορετικούς σπόρους. Από την άποψη αυτή, η εξουδετέρωση ουσιών που επιβραδύνουν τη βλάστηση των σπόρων πραγματοποιείται με διαφορετικές μεθόδους. Σε μία περίπτωση, το περιεχόμενο αυτών των ουσιών στους σπόρους μειώνεται κατά την έκπλυση, δηλαδή όταν οι σπόροι εμποτίζονται σε νερό. Στην άλλη, η επεξεργασία σπόρων με διεγερτικά ανάπτυξης είναι απαραίτητη. στο τρίτο, δρουν στους σπόρους από φυσικούς παράγοντες (φως, θερμοκρασία κ.λπ.)
Η αναστολή της βλάστησης σχετίζεται όχι μόνο με την παρουσία ουσιών που αναστέλλουν αυτή τη διαδικασία, αλλά και η κατάσταση των κυττάρων είναι επίσης σημαντική. Ο καθηγητής PA Genkel εξηγεί την κατάσταση αδράνειας από το γεγονός ότι σχηματίζονται σύνθετες ενώσεις σε ωριμασμένους σπόρους. Διαχωρίζουν το πρωτόπλασμα από τα τοιχώματα, γεγονός που οδηγεί σε διακοπή της επικοινωνίας μεταξύ των κυττάρων.Ένα λιπαρό στρώμα εμφανίζεται στην επιφάνεια του πρωτοπλάσματος, το οποίο εμποδίζει τη διείσδυση του νερού και προστατεύει το περιεχόμενο των κυττάρων από δυσμενείς περιβαλλοντικές συνθήκες.
Επί του παρόντος, έχουν βρεθεί τεχνικές που βοηθούν τους σπόρους να βγουν από την αδρανή κατάσταση.
Όταν αλέθουμε τους σπόρους με άμμο, θρυμματισμένο γυαλί ή χρησιμοποιώντας ειδικά μηχανήματα, ανοίγει η πρόσβαση στα έμβρυα νερού και οξυγόνου και οι σπόροι βλασταίνουν.
 Πολλοί σπόροι απαιτούν διαφορετικό παρασκεύασμα - στρωματοποίηση. Για το σκοπό αυτό, αναμιγνύονται με υγρή λεπτόκοκκη άμμο σε αναλογία κατ 'όγκο: ένα μέρος σπόρων προς τρία μέρη άμμου.
Η άμμος του ποταμού χρησιμοποιείται συνήθως ως μέσο διαστρωμάτωσης. Κατά τη διάρκεια ολόκληρης της στρωματοποίησης, το περιεχόμενο υγρασίας της άμμου διατηρείται στο 30-50% της πλήρους ικανότητας υγρασίας. Το στρώμα των σπόρων με άμμο για φυλές ροδιού δεν πρέπει να είναι μεγαλύτερο από 25 cm, για πέτρα φρούτα - όχι περισσότερο από 40 cm.
Οι συνθήκες θερμοκρασίας είναι απαραίτητες για τη στρωματοποίηση των σπόρων. Η πιο ευνοϊκή θερμοκρασία στρωματοποίησης είναι 0-1 °, όταν πέφτει στους -6 ° η διαδικασία στρωματοποίησης επιβραδύνεται, κάτω από -6 ° η βλάστηση των σπόρων μειώνεται και σε θερμοκρασίες κάτω από -15 ° οι σπόροι πεθαίνουν.
Εκτός από την άμμο, το βρύο χρησιμοποιείται επίσης για διαστρωμάτωση. Το τελευταίο, λόγω της υψηλής ικανότητας υγρασίας, του υψηλού αερισμού και των αντισηπτικών ιδιοτήτων, θεωρείται το καλύτερο μέσο διαστρωμάτωσης.
Ανάλογα με τη φύση των σπόρων των οπωροκηπευτικών, η διάρκεια της στρωματοποίησης είναι διαφορετική. Για τους σπόρους της μηλιάς Sibirka, η περίοδος στρωματοποίησης είναι 25-30 ημέρες, για τους σπόρους του Anis και Αντόνοβκα - 80-90, για σπόρους δαμάσκηνου κερασιών, δαμάσκηνα, κεράσια Antipovka - 120-150, και για σπόρους συνηθισμένου κερασιού - 150-180 ημέρες.
Η βλάστηση των σπόρων επιταχύνεται ιδιαίτερα κατά τη διαστρωμάτωση υπό τις ακόλουθες συνθήκες: η κοπριά φρέσκου αλόγου τοποθετείται στο κάτω μέρος της τάφρου με ένα στρώμα 40 cm, ένα στρώμα άμμου 10 cm χύνεται στην κορυφή και στη συνέχεια 8-10 cm σπόρων αναμιγνύονται με άμμο σε αναλογία 1: 3. Οι σπόροι υγραίνονται καθημερινά θερμαινόμενο νερό (35-45 °). Με αυτό το παρασκεύασμα, οι σπόροι βερύκοκκο και βλαστάρι καρυδιάς την 12-15η ημέρα, dogwood - την 40-45η ημέρα κ.λπ.
Οι συνθήκες υπό τις οποίες οι σπόροι υφίστανται στρωματοποίηση επιταχύνουν τις φυσιολογικές διαδικασίες που προετοιμάζουν τους σπόρους για βλάστηση. Η ποσότητα των ουσιών που επιβραδύνουν τη βλάστηση των σπόρων μειώνεται. Υπό την επίδραση της χαμηλότερης θερμοκρασίας, σχηματίζονται ζωτικές ενώσεις που διεγείρουν τη βλάστησή τους.
Το τέλος της διαδικασίας στρωματοποίησης των σπόρων καθορίζεται συνήθως από τη βλάστηση και την εμφάνιση μιας ρίζας στους σπόρους που έχουν εκκολαφθεί. Ωστόσο, αυτές οι μέθοδοι χρειάζονται πολύ χρόνο και δεν είναι πάντοτε εφαρμόσιμες για οπωροκηπευτικά σε βαθιά αδράνεια.
Τα τελευταία χρόνια, έχουν εμφανιστεί νέες μέθοδοι για τον προσδιορισμό της κατάστασης της αδρανοποιημένης περιόδου των σπόρων και του βαθμού ετοιμότητας για σπορά μετά τη στρωματοποίηση. Μελετώντας τη φύση του μεταβολισμού σε σπόρους που βρίσκονται σε αδρανή κατάσταση και προέκυψε από αυτό, ήταν δυνατό να αποδειχθεί ότι η μαζική εμφάνιση αμύλου στη ρίζα και τα μέρη του κοτυληδόνα κοντά στον οφθαλμό, η μείωση του λίπους και η απουσία απομόνωσης του πρωτοπλάσματος χαρακτηρίζουν την απελευθέρωση σπόρων φρούτων από αδρανή κατάσταση. Τέτοιοι σπόροι μπορούν να χρησιμοποιηθούν για σπορά μετά από δύο εβδομάδες.
Όχι μόνο υπό την επίδραση της στρωματοποίησης, αλλά και υπό τη δράση των μεταβλητών θερμοκρασιών στους σπόρους, η βλάστηση των σπόρων και η ανάπτυξη των φυτών επιταχύνονται αισθητά. Έτσι, όταν εκτίθενται σε σπόρους βαμβακιού, οι εναλλασσόμενες χαμηλές και υψηλές θερμοκρασίες επιτάχυναν την εμφάνιση φυτωρίων, την έναρξη της ανθοφορίας και την απόδοση αυξήθηκε. Παρόμοια στοιχεία έχουν αποδειχθεί για σπόρους καλαμποκιού, αγγουριών, ντοματών και άλλων καλλιεργειών.
Μελέτες έχουν δείξει ότι κάτω από τη δράση χαμηλών θερμοκρασιών, οι ενώσεις που μοιάζουν με β-μπερελίνη σχηματίζονται σε σπόρους. Πριν όμως ασχοληθούμε με περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με τον σημαντικό ρόλο αυτών των ουσιών στη ζωή των φυτών, ας μιλήσουμε εν συντομία για την ιστορία της ανακάλυψής τους.
Στους ορυζώνες της Ιαπωνίας, της Ινδίας, της Κίνας και άλλων χωρών, παρατηρείται εδώ και πολύ καιρό ένα ασυνήθιστο φαινόμενο, όταν οι βλαστοί ορισμένων φυτών άρχισαν να αναπτύσσονται έντονα. Η καρποφορία αυτών των φυτών ρυζιού καθυστέρησε, οι σπόροι στους πάνελ μερικές φορές δεν σχηματίστηκαν καθόλου και η απόδοση μειώθηκε απότομα.
Γνωστή ως κακοί βλαστοί, αυτή η ασθένεια έχει προκληθεί από τον μύκητα gibberella fuykuroye. Έχει προταθεί ότι το μανιτάρι gibberella εκκρίνει μια άγνωστη ουσία που διεγείρει την ανάπτυξη των βλαστών. Αργότερα αυτή η ουσία - η γιββερελίνη - απομονώθηκε και προσδιορίστηκε η δομή της.
Πολλοί άλλοι μικροοργανισμοί, καθώς και υψηλότερα φυτά, έχουν την ικανότητα να συνθέσουν αυτό το διεγερτικό ανάπτυξης. Οι ουσίες που μοιάζουν με γιβερελίνη βρίσκονται στους σπόρους μπιζελιών, καλαμποκιού, φασόλια, μήλο και άλλα φυτά, στα φύλλα καπνός, ελαιοκράμβη, περρίλια και rudbeckia, στις ρίζες των μπιζελιών και του υάκινθου. Προς το παρόν, έχουν απομονωθεί 9 γιβερελλίνες, οι οποίες διαφέρουν μεταξύ τους ως προς τις φυσικές και χημικές ιδιότητες. Η επιστήμη δεν έχει ακόμη γνωρίσει μια τέτοια ουσία που μπορεί όχι μόνο να ενισχύσει την ανάπτυξη των φυτών, αλλά και να κάνει τα φυτά που δεν ανθίζουν υπό κανονικές συνθήκες. Οι γιβερελίνες επιταχύνουν αισθητά τη βλάστηση των σπόρων και βελτιώνουν την ανάπτυξη των δενδρυλλίων.
Αφαίρεση σκληρών καλυμμάτων από σπόρους με βαθύ αδράνεια, σε πολλές περιπτώσεις, αν και προκαλεί την ανάπτυξη εμβρύων, δίνουν αδύναμα φυτά. Η επεξεργασία των εμβρύων αδρανών σπόρων με γιβερελλίνη συμβάλλει στην εξάλειψη του νάνου στα οπωροφόρα δέντρα, στο σφενδάμι, στην παιωνία δέντρου και σε άλλα.
Σπόροι ροδάκινοπου έχουν βαθιά αδρανή περίοδο, ακόμη και μετά την αφαίρεση του οστού, απαιτούν 2-3 μήνες ψυχρής στρωματοποίησης. Από την άλλη πλευρά, η θεραπεία με γιβμπερελίνη σπόρων που δεν έχουν υποβληθεί σε στρωματοποίηση καθόλου ή εν μέρει προκαλεί παραβίαση της αδρανοποιημένης περιόδου και διεγείρει τη βλάστησή τους.
Για τη βλάστηση, οι σπόροι euonymus απαιτούν τη δράση της μεταβλητής θερμοκρασίας (2-3 μήνες στους 10-20 ° και 3-4 μήνες στους 0-6 °). Κάτω από τη δράση της αυξημένης θερμοκρασίας στους σπόρους, το έμβρυο μεγαλώνει, πράγμα που οδηγεί σε ρωγμή του σπόρου. Αυτή η διαδικασία ανοίγματος των σπόρων μπορεί να επιταχυνθεί σημαντικά με την επεξεργασία τους με διάλυμα 0,05-0,1% γιβερελλίνης.
Στους σπόρους πολλών φυτών, η ανάπτυξη του εμβρύου ξεκινά με την επέκταση των κυττάρων. Αλλά αυτή η διαδικασία καθυστερεί μερικές φορές, αν και η κυτταρική διαίρεση συμβαίνει. Πιστεύεται ότι η διεγερτική επίδραση της γιβερελλίνης στη βλάστηση των σπόρων συνίσταται στο γεγονός ότι ενισχύει τη διαδικασία τάνυσης των εμβρυϊκών κυττάρων, η οποία, προφανώς, παίζει πρωταγωνιστικό ρόλο κατά τη βλάστηση.
Φαίνεται ότι επειδή πολλοί σπόροι δεν έχουν την πράσινη χρωστική ουσία, χλωροφύλλη, δεν απαιτείται φως για τη βλάστηση των σπόρων. Ωστόσο, τα πειράματα έχουν δείξει ότι αυτό δεν ισχύει. Μαζί με πολλούς σπόρους που βλασταίνουν στο σκοτάδι, είναι γνωστά εκατοντάδες είδη σπόρων, για τη βλάστηση των οποίων το φως έχει ευεργετική επίδραση και για μερικούς είναι απλά απαραίτητο. Έτσι, οι σπόροι του γκι, του fireweed, δηλητηριώδους νεραγκούλας και άλλων φυτών που βρίσκονται στο έδαφος σε τόσο βάθος όπου το φως δεν διεισδύει, δεν βλασταίνουν. Εάν αυτοί οι σπόροι χτυπήσουν στην επιφάνεια και εκτίθενται στο φως, αρχίζουν να βλασταίνουν γρήγορα.
Πρόσφατα, έχουν ληφθεί νέα δεδομένα σχετικά με την επίδραση του φωτός στη βλάστηση των σπόρων. Αποδείχθηκε ότι η τετραπλή ακτινοβολία των σπόρων πεύκου με κόκκινο φως αυξάνει τη βλάστησή τους κατά 6 φορές. Εάν, μετά από αυτό, οι σπόροι ακτινοβολούνται με υπέρυθρες ακτίνες, τότε το θετικό αποτέλεσμα του κόκκινου φωτός αφαιρείται. Πιστεύεται ότι το κόκκινο φως ενισχύει το σχηματισμό της γιβερελλίνης, η οποία ενεργοποιεί τη βλάστηση των σπόρων. Στο σκοτάδι, λαμβάνει χώρα η αντίθετη διαδικασία, η οποία ενισχύεται από τη δράση των ακτίνων υπερύθρων. Αυτό και άλλα γεγονότα οδήγησαν στη μελέτη της ανταπόκρισης των ευαίσθητων στο φως σπόρων στη δράση της γιβερελλίνης. Αποδείχθηκε ότι οι σπόροι του μαρουλιού, της γκιουούλας, του καπνού και άλλων φυτών, που υποβάλλονται σε επεξεργασία με αυτό το διεγερτικό ανάπτυξης, δεν χρειάζονται τη δράση του φωτός και ως εκ τούτου βλάστησαν καλά στο σκοτάδι.
Άλλες ενώσεις είναι γνωστό ότι ενισχύουν τη βλάστηση των σπόρων.Ο ακαδημαϊκός N.G. Kholodny ήταν ο πρώτος στη χώρα μας που διεξήγαγε έρευνα σχετικά με την επίδραση της ετεροοξίνης στη βλάστηση των σπόρων και την παραγωγικότητα των φυτών. Έδειξε ότι η επεξεργασία των σπόρων με αυτόν τον αυξητικό παράγοντα αυξάνει σημαντικά τις αποδόσεις. βρώμη και το σιτάρι, η ετεροοξίνη και άλλα διεγερτικά της ανάπτυξης ενισχύουν τη βλάστηση των σπόρων του πνεύμονα, φυτό βαμβακιού, βελανιδιά και πολλά άλλα φυτά. Αυτό παρατηρείται επίσης κατά την επεξεργασία σπόρων με ηλεκτρικό οξύ, βιταμίνες και άλλες ενώσεις.
 Η διατήρηση της επεξεργασίας σπόρων με ορισμένες ουσίες έχει τόσο μεγάλη διαταραχή στον μεταβολισμό που οδηγεί σε αλλαγή στη φύση των φυτών. Αυτή ήταν η πρώτη φορά που αποδείχθηκε πειστικά σε σχέση με τη δράση της κολχικίνης. Αυτή η ουσία προέρχεται κυρίως από το φυτό Colchicum, το οποίο έλαβε το όνομα από τον Kolkhos, δηλαδή την αρχαία Colchis, όπου είναι ιδιαίτερα συχνή. Το ρωσικό όνομα του φυτού είναι φθινοπωρινός κρόκος. Ανθίζει χωρίς φύλλα στα τέλη του φθινοπώρου, στη συνέχεια αδρανοποιεί και την άνοιξη, όταν εμφανίζονται φύλλα, τα καψάκια του ωριμάζουν. Η κολχικίνη που απομονώθηκε από αυτό το φυτό αποδείχθηκε ισχυρή δηλητηριώδης ουσία, αν και σε μικρές δόσεις έχει θεραπευτικό αποτέλεσμα. Ακόμη και οι Βυζαντινοί χρησιμοποίησαν εκχύλισμα κολχικίνης ως φάρμακο κατά της ουρικής αρθρίτιδας.
Ανακαλύφθηκε πρόσφατα ότι η επεξεργασία σπόρων ή φυτών με αυτήν την ουσία προκαλεί αλλαγή στα κληρονομικά χαρακτηριστικά του φυτικού οργανισμού. Επιλέγοντας από τέτοια τροποποιημένα φυτά, ήταν δυνατό να απομονωθούν μορφές φαγόπυρου, κεχρί, κριθαριού, σίκαλης και άλλων καλλιεργειών με αυξημένη παραγωγικότητα.
Οι βαθιές αλλαγές παρατηρούνται επίσης όταν οι σπόροι υφίστανται επεξεργασία με αιθυλενοϊμίνη. Η εμβάπτιση των σπόρων ενός υβριδίου σίτου-σίτου σε διάλυμα αυτού του παρασκευάσματος (0,01-0,04%) κατά τη διάρκεια της ημέρας οδήγησε στην εμφάνιση νέων μορφών. Η διατήρηση της επεξεργασίας σπόρων σίτου με υψηλή δόση 2,4-D (2,4-διχλωροφαινοξυοξικό οξύ) οδηγεί επίσης σε σημαντικές αλλαγές στα κληρονομικά χαρακτηριστικά των φυτών.
Κατά την επεξεργασία των σπόρων με διάφορα χημικά, πρέπει να προσέξουμε τις αλλαγές στην κληρονομική φύση των φυτών. Οι ουσίες που αυξάνουν την απόδοση, αλλά επιδεινώνουν την ποικιλία, δεν μπορούν να προταθούν για ευρεία πρακτική χρήση. Οι ενώσεις που, ενισχύοντας την ανάπτυξη, βελτιώνουν τη φύση του φυτού, αξίζουν ιδιαίτερης προσοχής.
Για παράδειγμα, η προ σπορά επεξεργασία σπόρων σίτου με βιταμίνη ΡΡ επιταχύνει την ανάπτυξη των φυτών. Τα φύλλα αυτών των φυτών γίνονται μεγαλύτερα, το στέλεχος είναι παχύτερο, η ακίδα και ο αριθμός των κόκκων σε αυτό αυξάνεται. Τέτοια φυτά δίνουν επίσης υψηλότερη απόδοση. Με τη λήψη σπόρων από αυτά τα φυτά και τη σπορά τους, είναι δυνατόν να βελτιωθεί η φύση της ποικιλίας.
Μέχρι πρόσφατα, οι κύριες μέθοδοι επεξεργασίας σπόρων ήταν η εμβάπτιση ή η σκόνη τους με τη μία ή την άλλη ουσία. Αλλά τέτοιες τεχνικές δεν ήταν πάντα εφαρμόσιμες στην πράξη.
Το μούσκεμα των σπόρων είναι μια κουραστική εργασία, ειδικά όταν πρέπει να υποβληθούν σε επεξεργασία μεγάλες ποσότητες σπόρων. Επιπλέον, οι υγροί σπόροι δεν μπορούν να σπαρθούν αμέσως, καθώς θα περάσουν άνισα από τις μονάδες σποράς του σπέρματος. Το στέγνωμα των σπόρων απαιτεί επίσης εργασία. Επιπλέον, εάν ο καιρός είναι δυσμενής και δεν μπορεί να γίνει σπορά, οι βρεγμένοι σπόροι μπορεί να βλαστήσουν.
Όταν ξεσκονίζετε, οι ουσίες που εφαρμόζονται στους σπόρους θρυμματίζονται. Αυτές οι συνθήκες ώθησαν τους ερευνητές να βρουν τις λεγόμενες κόλλες που θα διατηρούσαν θρεπτικά συστατικά και φυτοφάρμακα στην επιφάνεια των σπόρων. Η ανάπτυξη πολυμερών άνοιξε νέες, πολλά υποσχόμενες ευκαιρίες για επικάλυψη σπόρων. Τα εργοστάσια άρχισαν να καλύπτουν τους σπόρους καλαμποκιού με ένα λεπτό στρώμα ειδικών μεμβρανών. Αυτές οι μεμβράνες εγχύονται με φυτοφάρμακα, θρεπτικά συστατικά και διεγερτικά ανάπτυξης, και μερικές φορές αβλαβή χρώματα. Οι σπόροι βάφονται κυρίως για να διακρίνονται εύκολα οι επεξεργασμένοι σπόροι από τους μη επεξεργασμένους. Οι σπόροι που παρασκευάζονται με αυτόν τον τρόπο μπορούν να χρησιμοποιηθούν για σπορά ανά πάσα στιγμή.
Ovcharov, K. E. - Δύναμη του ανθρώπου πάνω στη ζωή των φυτών
|
